Nem mindig Black Eyed Peas ugyanolyan népszerű volt, mint ma. De ma már szinte mindenki tudja, mennyire hasznos. És mivel sokan próbálnak betartani a megfelelő és egészséges étrendet, a hüvelyesek iránti kereslet egyre nagyobb. Végtére is, ez első pillantásra egy egyszerű növény, amely semmiképpen sem alacsonyabb a jótékony tulajdonságaiban és a fehérje mennyiségében, mint a húsban. Kiváló fehérjepótló vegetáriánusok számára. Nagy mennyiségű nyomelemet és vitamint is tartalmaz.
Különféle ételek készítésére szolgál. Az ilyen babot lehet sütni, párolni, párolni, sütni. És ha van időd fagyasztani a szezonban, akkor egész évben fogyaszthatod.
A spárga nagyon jól alkalmazkodott éghajlatunkhoz, és általában nincs probléma a termesztésével, ellentétben "rokonával" - a spárgával. A körülményekhez való igénytelenség mellett nem igényel komplex gondozást sem. Ezért a kertészek sok országban szeretik őt.
Ennek a családnak az egyik legnépszerűbb faja a törökbab. Ez a hegymászó növény elérheti a 3 métert is. Levelei nagyon sűrűn borítják a bokrot, ezért gyakran dísznövényként termesztik. Nagyon kényelmes, hogy a bab nemcsak ételként szolgál majd, hanem az udvarát is díszíti. Világos zöld levelek. A hüvelyek enyhén íveltek, laposak. Nincs bennük a babra jellemző pergamenréteg és kemény rost. A hüvelyek szélessége 1,5-2 cm, hossza körülbelül 20 cm. Két szín létezik - rózsaszín és zöld. Az első bab a gyökértől 12 cm magasságban található.
Nem kell képzett kertésznek lennie ahhoz, hogy megbirkózzon a "Turchanka" fajta termesztésével. Egyáltalán nem szeszélyes, és nem igényel különösebb törődést. A laza, nem savas talaj a legjobb a spárgabab számára. De sok talajvízzel és nedves talajjal rendelkező helyeken nem szabad ültetni.
A talaj, ahol a bab nőni fog, ősszel megtermékenyíthető kálium-kloriddal és szerves műtrágyákkal. Az ásást is ősszel kell elvégezni.
A magvak nyílt terepen történő ültetésének ideje május vége, június eleje. A levegő hőmérsékletének addigra el kell érnie a +15 ° C-ot. A magokat az ültetés előtti napon be kell áztatni. A talajnak nedvesnek kell lennie. A babot 3-4 cm mélységig a talajba helyezzük. A növények közötti távolságnak körülbelül 10 cm-nek, a sorok között pedig 20 cm-nek kell lennie. El kell ültetni 2 magot, majd hagyni egy erősebbet.
Már 2 héttel az ültetés után megjelennek az első hajtások. A "Turkishka" nagyon gyorsan nő és göndörödik. A kényelem kedvéért használhat rácsot vagy más támasztékot, hogy a bab ne kúszzon a talajon. Nem kell gyakran öntözni a babot. Egy öntözés 7-10 napig elegendő.
A "Turchanka" spárgababot gyakran dekorációs célokra és árnyékos sarkok létrehozására ültetik. Ebben az esetben a növényt gyakrabban kell öntözni, mivel több nedvességre van szükség a levelek fejlődéséhez.
Ez a fajta magas betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik, különösen az antracnózissal és a bakteriózissal szemben, amelyek leggyakrabban a kerti növényeket érintik.
Ahhoz, hogy a bab ízletes legyen, időben össze kell gyűjtenie, amíg a magok megkeményednek. A betakarítást már az ültetés után 2 hónappal megkezdheti. A fő előny azonban az, hogy a bab nagyon hosszú ideig hoz gyümölcsöt. Minden gyűjtés után új hüvelyek nőnek rajta. 1 m-től2 akár 5 kg babot is gyűjthet.
A friss spárgabab nem áll el sokáig. A legjobb tárolási lehetőség a fagyasztás. Ehhez a babot az Ön számára kényelmes darabokra kell vágni, és a fagyasztóba kell helyezni.
Amint látja, a zöldbab termesztése egyszerű. És igen, az eredmények meg fognak lepni. A "Turchanka" fajta már sok kertészbe beleszeretett. Mindenki dicséri magas termelékenységéért és szerény gondoskodásáért. A szépségével is vonz mindenkit. Senki sem maradt közömbös!