A görögdinnyét a nyár tökkirályának tartják. Ez annak köszönhető, hogy nem csak rendkívül ízletes, hanem egészséges is. Pépje rostot, C- és PP-vitamint, valamint béta-karotint tartalmaz. A bogyók rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét. A görögdinnye korai érett fajtái nagyon népszerűek a kertészek körében.
A görögdinnye a tökfélék családjába tartozik. Dél-Afrikát hazájának tekintik. A bogyó a 11. század elején került Európába. Az első görögdinnye kicsi volt, és grapefruit ízű volt. A nemesítők munkájának eredményeként ma több mint 1200 különféle növényfajtát termesztenek a világon.
A görögdinnye típusait feltételesen fel lehet osztani vadon élőre, étkezési és takarmányra. Mindegyiknek megvan a maga sajátossága és célja.
A görögdinnyéből olyan ételeket készítenek, mint a lekvár, a kandírozott gyümölcsök, a saláták, a tartósítás és a pácolás. Magjából olajat préselnek ki, Provence-ra emlékeztet.
A görögdinnye gyümölcsét sokáig teljesen haszontalannak, bár ízletesnek tartották. A modern orvosok biztosak abban, hogy a görögdinnye olyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, mint vízhajtó, choleretic, lázcsillapító, antibakteriális, hashajtó stb.
Juicy Variety
A pép levéből maszkokat és emulziókat készítenek, amelyek az arc bőrének megfiatalítására szolgálnak.
Mik az a görögdinnye? A legnépszerűbb az Ultra-korai görögdinnye, fajtalistája meglehetősen széles.
A polcokon olyan fajtákat találhatunk, amelyek nem csak a héj színében és ízében, hanem a gyümölcs érési idejében is különböznek egymástól. Vannak olyan fajták, amelyekre jellemző a fagyállóság, a bogyók rövid érési ideje. A gazdák körében világszerte a legnépszerűbbek a görögdinnye korai fajtái. Ennek köszönhetően mindenki termeszthet növényt szabadföldön az Urálban, a moszkvai régióban és még Oroszország legészakibb régióiban is.
Fontos! Egy adott fajta kiválasztása előtt figyelembe kell venni a szalag időjárási viszonyait.
A szibériai régióban a korai görögdinnye ilyen fajtáinak termesztése megfelelő:
Szimpatikus F1
A moszkvai régióban, a moszkvai és leningrádi régiókban, a Kurszk régió központi részén általában a következő korai érésű cukor-görögdinnye fajtákat termesztik:
A görögdinnye fajtamagjait, amelyek korai fajtáit a szibériai területen termesztik, április második felétől kezdik vetni. Az előmagokat ajánlatos gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatni, ami hozzájárul a fertőtlenítésükhöz.
Fontos! Egyes kertészek azt is javasolják, hogy a magokat növekedésgyorsító oldatba áztassák.
Ezt követően a maganyagot 7-8 napig keményíteni kell. Ehhez időszakonként hidegbe vagy melegbe helyezik. A magvak gyors csírázásának biztosítása érdekében a héj az egyik oldalon finoman letörik. Az ilyen manipulációk után teljesen biztos lehet benne, hogy az első hajtások 3-4 napon belül megjelennek. Ellenkező esetben a magok csak 2-3 hét múlva kelnek ki.
A magvak csírázása melegen és hidegen
A palánták termesztéséhez termékeny talajjal töltött kis tartályok használata javasolt. A csírázás előtt a helyiség hőmérsékletének legalább 25 fokosnak kell lennie. Miután a palánták megjelennek a talaj felszínén, jobb, ha a tartályokat olyan helyiségbe helyezik, ahol a levegő hőmérséklete körülbelül 15-18 fok.
A palántákat a fagy vége után (június vége) szabad talajba ültetik.
A görögdinnye szereti a meleg és jól megvilágított helyeket, a száraz időt. Ebben a régióban jobb, ha április végén kezdi el a palánták előkészítését. 25-30 nap elteltével a palánták készen állnak az ágyásokra.
Fontos! A palánták termesztéséhez jobb tápanyagkeveréket használni, amely tőzegből, humuszból és talajból áll. Nem lesz felesleges hamut vagy szuperfoszfátot hozzáadni.
A palántákat jobb tőzegcserépben termeszteni. Ez megakadályozza a gyökérrendszer károsodásának lehetőségét, amikor nyílt talajba ültetik. A magvak földbe ültetése után a tartályokat átlátszó fóliával kell lefedni. A szobahőmérsékletet 25-28 fokon belül tartják. Miután 2-3 levél már kikelt a tartályokban, a film már eltávolítható.
Fontos! Ha a palántákkal ellátott helyiség túl meleg, megnyúlik és gyengül.
A palántáknak jó világításra van szükségük. Ezért a tartályokat az ablakpárkányra kell helyezni, vagy kiegészítő világítást kell használni.
A palánták termesztése során kétszer kell etetni ásványi műtrágyákkal.
Körülbelül egy héttel a fiatal palánták átültetése előtt ajánlott megkeményíteni. Ehhez a helyiség hőmérsékletét 12 fokra kell csökkenteni.
Mivel a görögdinnye növényen a nőstény virágok egyszerre képződnek a fő és az oldalsó száron, a bokroknak nincs szükségük további beporzásra.
Az öntözést szükség szerint csak meleg vízzel kell elvégezni. Ellenkező esetben a gyökérrendszer rothadni kezd. A növekedési időszak után az öntözést le kell állítani. Ha a növénynek nedvességre van szüksége, azt a fejlett gyökérzet segítségével magától megtalálja.
A tapasztalt kertészek nem javasolják a görögdinnye palánták termesztését üvegházakban. Itt a forró napokon a páratartalom emelkedik, ami elfogadhatatlan a bogyók palántáinak termesztése során.
Érdekes. Termékeny talajokon jó termést érhet el. De homokos és sziklás talajokon is sikeresen termeszthetők a növények, feltéve, hogy további takarmányozást és levegőztetést biztosítanak.
A talaj pH-ja szintén fontos. Ha a mutatója több mint 9 vagy kevesebb, mint 4, a görögdinnye gyökérrendszere elpusztulhat.
A betakarítási folyamat fontos. A görögdinnye érettségének meghatározása meglehetősen nehéz. Ugyanakkor ajánlott a gyümölcskéreg színére és viaszosságára összpontosítani (ha a görögdinnye érett, a kéreg viaszossága gyengül). Az érett gyümölcsök üreges hangot adnak, ha ütögetjük.
Az orosz tenyésztők által tenyésztett különféle hidegálló és korán érő görögdinnyefajták lehetővé teszik még a tapasztalatlan kertészek számára is, hogy kiváló görögdinnyetermést készítsenek a kertben. Ehhez ki kell választani a megfelelő növényfajtát, maganyagát, valamint alaposan tanulmányozni kell a növény termesztésének jellemzőit és feltételeit, gondoskodni kell róla.