Hús- és csontliszt: használati utasítás
A már-már elfeledett műtrágya – a csontliszt ma már újra használatos a veteményeskertekben, mint természetes biotermék. Foszfor- és magnéziumforrás, de nitrogént nem tartalmaz. Emiatt a műtrágya biztonságosan adható a talajhoz, anélkül, hogy félne a talajban lévő nitrogéntöbblettől. A liszt 15% foszfort tartalmaz a foszfátvegyületben kalcium. Egészen a közelmúltig csontport használták az állatok kalciumhiányának kompenzálására.
Napjainkban a csontfeldolgozás termékét szerves foszfát műtrágyaként használják. Ha az ipari nitrogén- és kálium-kiegészítőket humusszal és hamuval helyettesítjük, akkor a szuperfoszfát helyettesíti a csontport.
Mi előnyös
A csontlisztből származó szerves trágyák nem károsítják a természetet, szennyezik a vegyipar hulladékával. Ön is elkészítheti. Ez különösen igaz a magángazdaságok tulajdonosaira, akik maguknak tartják az állatállományt. A nagytestű állatok csőcsontjait még a kutyák sem tudják megrágni, ilyen hulladékot pedig nincs hova tenni. De a csontokból műtrágyát készíthet a kertben lévő ágyásokhoz.
A csontokból nyert szerves trágya abból a szempontból is előnyös, hogy nincs benne nitrogén, ami a növények hizlalásához vezet. Ha az előző évben túl sok volt a nitrogén műtrágya, és ebben az évben nincs rá szükség, a csontliszt felhasználható „tiszta” foszforként.
A csontokból felszabaduló foszfor hozzájárul a palánták gyökérrendszerének növekedéséhez, a növények immunitásának erősítéséhez és a finom édes gyümölcsök éréséhez.
Ami
Az élő csont összetétele százalékban:
- víz 50;
- zsír 15,75;
- kollagén rostok 12,4;
- szervetlen anyagok 21.85.
A csontok égetésekor minden szerves anyag eléget, csak a szervetlen vegyületek maradnak meg. A friss csontok rugalmasságát a kollagénrostok adják, amelyek kiégnek. A kalcinálás után a csont nagyon törékennyé válik, és ujjakkal összeomlik.
A kalcinálás után visszamaradó szervetlen anyagok közül a jövőbeni műtrágya tartalmazza a legtöbbet:
- kalcium-foszfát - 60%;
- kalcium-karbonát - 5,9%;
- magnézium-szulfát - 1,4%.
Kalcium-foszfát képlete: Ca3(PO4)₂. A növények ebből az anyagból nyerik a maguk 15% foszforát.
Alkalmazás
Az állattenyésztők jól ismerik a csontlisztet, amelyet a tejelő szarvasmarhák és tojótyúkok kalciumhiányának kompenzálására adnak a takarmányhoz. De a termék felhasználása nem korlátozódik erre, hiszen műtrágyaként csontlisztet és kertészeket használnak.
Műtrágyaként a port évente egyszer, tavasszal, mély ásással juttatják a talajba. A csontok parázsolnak, és lassan bocsátanak ki hasznos anyagokat, ezért ezt a műtrágyafajtát "hosszú játéknak" nevezik. A műtrágya négyzetméterenkénti aránya - 200 g.
A palántalyukba lisztet adhatunk. Ehhez egy kis port öntünk a lyuk aljába, és összekeverjük a földdel. A palántákat a tetejére helyezzük, és megszórjuk talajjal.
Ezt a terméket a talaj dezoxidálására is használják, mivel a csontok hőkezelése után a kalcium a végtermék fő összetevője. Hamu vagy mész helyett hasonló mennyiségű csontliszt adható a talajhoz.
Hogyan csináld magad
A csontliszt azon kevés műtrágyafajták egyike, amelyeket könnyű saját kezűleg elkészíteni. A csontliszt otthoni elkészítési módja meglehetősen egyszerű: a csontokat tűzben kalcinálják. A csontműtrágya gyártásánál a fő feladat az összes szerves anyag kiégetése a csontból. Az ipari technológia bizonyos hőmérsékleti rendszert és hermetikusan lezárt tartályokat foglal magában. Ennek eredményeként a kereskedelemben előállított csontliszt szinte fehér színű.
A házi készítésű por mindig gyengébb minőségű lesz, és a szín a gyártási módszertől és a gyártó pontosságától függ. Kétféleképpen készíthet otthon csontlisztet: tedd egy fém edénybe, és tedd a sütőbe égetni - csak dobd be a csontokat a tűzifával együtt a sütőbe.
Az első módszernél a tartályt fedővel kell lefedni a hőveszteség elkerülése érdekében, és a legmelegebb helyre kell helyezni. A másodikban - egy idő után távolítsa el a csontokat a sütőből. A kalcinálási idő a csontok méretétől és a kalcinálás hőmérsékletétől függ. A fűtési időt kísérletileg kell kiválasztania. Nem ritka, hogy a kalcináláshoz 12 óra folyamatos melegítés szükséges. Ezalatt az összes szerves komponens, amely a friss csontoknak rugalmasságot ad, kiég a csontokban. Kilépéskor a tartályból származó műtrágya alapanyaga „fehér” színű lesz, ha szerencséd van, és közvetlenül a tűzifára betakarítva alig különbözik a hamu színétől.
A csontok kalcinálása után a lisztdaraboknak össze kell morzsolniuk
Otthon a legkényelmesebb madárcsontokból lisztet készíteni. Kisebbek, vékonyabbak, gyorsabban ég ki belőlük a szerves anyag. A csontok kalcinálása után elég összetörni, és kész is a műtrágya.
Csont, hús és csont egy és ugyanaz?
A webhelyeken gyakran láthatja, hogy a "csont" és a "hús és csont" mellékneveket szinonimákként használják. Valójában ezek alapvetően különböző termékek.
A csontliszt alapanyaga a csupasz csont. Még ha a sütőbe helyezés előtt izomszövet nyomai is voltak rajtuk, mindez kiég a kalcinálási folyamat során. A kijáratnál, mint a fenti videóban, törékeny, törékeny csontok maradnak, a hús legkisebb jele nélkül.
Nyersanyagok hús- és csontliszthez - elhullott állatok tetemei és vágóhidak hulladékai. Jelen van a nyersanyagokban és a csontokban, de nagy részét a bőr és az izomszövet teszi ki.
A minőségi csontszag gyakorlatilag hiányzik. Ha szag van, akkor a csomagolás megsérült, a tartalom átnedvesedett, és a csontpor bomlásnak indult.
Hús- és csontliszt nem használható műtrágyaként, ha nem kíván dögevő rovarokat tenyészteni az ágyakon. A hús- és csontliszt kerti felhasználásának fő akadálya a kémiai összetétel és a teljesen eltérő gyártási technológia. A hús- és csontliszt összetétele legfeljebb 60% fehérjét tartalmaz, és az elkészítési technológiája biztosítja a zsírtalanítást és a centrifugában történő szárítást, és nem kalcinálást, amíg a szerves anyagokat teljesen eltávolítják. Emiatt egy hús- és csonttermék kertbe helyezése után ott beindulnak a szokásos bomlási folyamatok, aminek minden öröme a rothadó szag és a kórokozó baktériumok, köztük a tetanuszbacilus szaporodása.
Amikor egy sebben keresztül bejut a véráramba, ezek a baktériumok "vérmérgezést" (szepszist) okoznak.
Még a hús- és csontliszt színe is eltér a csontliszttől. A hús és a csont vörösbarna, míg a csont szürke vagy szürke-fehér. A csontlisztben a szín gyakran a kalcinálás mértékétől és a gyártástechnológiától függ.
A hús- és csontliszt felhasználására vonatkozó utasítások előírják a haszonállatonkénti fejtrágyázás normáit, de nem a termék fekhelyhez való adagolásának normáit. Hús- és csontlisztet adnak a takarmányhoz:
- hízóbikák és termelők;
- disznók
- mének-tenyésztők;
- csirkék a fehérjeéhezés megszüntetésére.
De a növények nem így táplálkoznak. Ha a hús- és csontlisztre vonatkozó utasítások azt jelzik, hogy az növényi trágyaként használható, akkor ez vagy marketingfogás, vagy nem hús- és csontliszt.
A videó röviden bemutatja a hús- és csontliszt előállításának technológiáját.
A csontlisztről, mint műtrágyáról, tapasztalt kertészek véleménye pozitív. Szerencsére a virágboltokban nem árulnak hús- és csontlisztet, különben minden másképp lenne. Műtrágyaként hús-csont és halliszt használható, de haszonállatok takarmányozása előnyösebb. És még a fehérjetermékek műtrágyaként történő felhasználásával is jobb, ha nagy területeken, amelyeket gépek dolgoznak fel.
Vélemények
Következtetés
Az újra felhasznált csontliszt helyettesítheti a vegyipar által termelt szuperfoszfátot. Előnye, hogy kis mennyiségben ez az anyag könnyen elkészíthető otthon. Beltéri virágok nemesítésekor ez a műtrágya kézzel, hagyományos gázkemencével készíthető.
