Milyen salátát lehet termeszteni az ablakpárkányon

Nem minden városlakónak van saját földje, ahol kertészkedhet. De még ebből a helyzetből is van kiút, például próbáljon meg salátát termeszteni az ablakpárkányon otthon. Ez nem igényel jelentős költségeket, de változatossá teheti az étlapot, különösen télen.

Lehet-e salátát termeszteni ablakpárkányon

Lehetőség van saláta termesztésére az ablakpárkányon, és sokan sikeresen teszik ezt otthon. Természetesen az ilyen mezőgazdasági technológiában van néhány árnyalat.

A salátát ablakpárkányon termeszteni nagyon egyszerű

Ez vonatkozik magára a termesztési folyamatra és a felhasznált ültetési anyagra is, mivel nem minden salátafajta termeszthető beltérben.

Milyen salátát lehet termeszteni télen az ablakpárkányon

A saláta ablakpárkányon történő sikeres termesztése érdekében mindenekelőtt fontos kiválasztani a megfelelő fajtát. A következő jellemzőkkel kell rendelkeznie:

1. Lehetőség a termesztésre zárt talajviszonyok között.
2. Lövés ellenállás.
3. Növekedés rövid nappali órákban vagy mesterséges megvilágítás mellett.
4. Rövid érési idő.

Mindezen feltételeknek megfelelnek a következő fajták:

1. Aficion. Ez a salátafajta a Batavia fajhoz tartozik, amelyet sokan ideálisnak tartanak otthoni termesztésre. Körülbelül 30-35 nap kell az éréshez. Az élénkzöld göndör leveleket egy nagy rozettába gyűjtik, a növény nem képez káposztafejet. A levél konzisztenciája lédús, sűrű, a törés jellegzetes roppanással történik. Az íze kellemes.
   Fontos! A fajta kiváló hajtásállósággal rendelkezik.

   Az Aficion a levélhez tartozik, és nem alkot fejet

2. Fanley. Ez a saláta is a Batavia fajhoz tartozik. A levelek göndör, zöldek, nagy kifolyóba gyűjtöttek, amelyek tömege elérheti a 0,4 kg-ot. Ez a fajta saláta körülbelül 35 napig tart, amíg teljesen beérik. Üvegházakban gyakran termesztik eladásra, mert vonzó megjelenése és jó szállíthatósága van.
   

   A Fanlit sok üvegházban termesztik

3. saláta. Sok országban népszerű és jól ismert egynyári salátafajta, amelyet mesterséges körülmények között termesztenek. Olyan népszerű fajtákat tartalmaz, mint a Maisky, Odessa, Snezhinka. Mindegyikük hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A saláta elég gyorsan érik, 1 hónap múlva már fogyasztható a levele. A salátát egész évben lehet termeszteni, amit Európában, Amerikában és Japánban sok gazdálkodó sikeresen csinál. Oroszországban ez a fajta saláta nem annyira népszerű, mivel sok fajtája enyhe keserű ízű.
   

   A saláta egész évben termeszthető ablakpárkányon

4. Jéghegy. Ez a fajta saláta jégsaláta, jéghegy vagy jégsaláta néven található. Ennek a fajnak a sajátossága a levelek fejformája. Világoszöldek, lédúsak, ropogósak. Egy fej káposzta tömege akár 1 kg is lehet. Ennek a salátának a sajátossága a levelek íze, ami nem hasonlít a hagyományoshoz. Enyhén édes, ráadásul gyakran enyhe keserűséget mutat. A jégsaláta jól megőrzi frissességét, akár 3 hétig sem veszíti el kulináris tulajdonságait.
   

   A jégsaláta káposztafej alakú

5. Romano. Ez a fajta egynyári fejes saláta a saláta rokona. A levelek világoszöldek, erősen megnyúltak, meglehetősen laza káposztafejbe gyűjtve. A Romano jellegzetessége az íze. Nagyon finom, diós jegyekkel. Ragyogó íze miatt ezt a fajtát hagyományosan cézársaláta készítésére használják.
   

   A Romano hosszúkás fejét könnyű megkülönböztetni a többi fajtától

6. Vízitorma. Elég sok fajta tartozik ebbe a fajba, mint a Vitaminchik, Dukat, Abundant-leaved. Mindegyikük az ültetéstől számított 30-45 napon belül beérik, az első zöldeket 2-2,5 hét alatt lehet megszerezni. A vízitorma minden fajtája szerény, jól tolerálja a beltéri mikroklímát.
   

   A vízitorma összetételében sok hasznos anyagot tartalmaz

Az ablakpárkányon más típusú salátát is termeszthet. Nagyon sok fajta alkalmas erre.

Hogyan ültessünk salátaleveleket otthon az ablakpárkányon

A saláta ablakpárkányon történő magokból történő termesztésének agrotechnikája szabványos, és fajtától függően kissé változik. Ha követi ezeket az általános ajánlásokat, könnyen megtalálhatja a kívánt látványt egy lakásban vagy magánházban.

Talaj-előkészítés és ültetési kapacitás

A saláta otthoni, ablakpárkányon történő termesztéséhez bármilyen rendelkezésre álló megfelelő méretű edényt alkalmazhat, például virágcserepet, műanyag edényt vagy fadobozt. Ez utóbbiak a legjobbak a levélfajtákhoz, de a nagyfejű fajtákat külön nagy cserépben kell nevelni. Ügyeljen arra, hogy a tartály aljára rétegesen elhelyezett kis kavicsokból vagy kavicsokból vízelvezetőt használjon, valamint egy tálcát a felesleges nedvesség összegyűjtésére.

A saláta ültetéséhez különféle tartályokat használhat

Ami a talajt illeti, a saláta nem támaszt különleges követelményeket. Az ablakpárkányon történő termesztéshez használhat palántákhoz vásárolt talajt, vagy saját kezével készítheti el a talajkeveréket homok, humusz és gyepföld egyenlő arányú keverésével. Az ültetőedényeket alaposan ki kell mosni, fertőtleníteni, majd szinte a tetejéig földdel megtölteni.

Ültetési anyag előkészítése

A kezdő kertészek az ablakpárkányon otthoni salátatermesztéshez általában a vetőmag módszert használják. Az ültetési anyagok, nevezetesen az Ön által kedvelt fajta magjai megvásárolhatók az üzletben vagy megrendelhetők online. Ültetés előtt a magokat egy napig hideg vízben áztatják, így a csírázásuk fokozódik. Ha kétségek merülnek fel a magvak minőségével kapcsolatban, akkor vetés előtt 15-20 percig kálium-permanganát oldatban tartjuk.

A saláta ablakpárkányra ültetésének szabályai

Az ablakpárkányon történő termesztéshez a magokat meglehetősen szorosan ültetik el. Ez azzal a várakozással történik, hogy ezután ritkításra kerül sor, elutasítva a gyenge hajtásokat. Maga a leszállási eljárás nem nehéz. A föld felszínére körülbelül 1 cm mély barázdákat húznak, amelyek egymástól körülbelül 1 cm távolságra helyezkednek el.

A saláta magvakat sűrűn ültetjük, az ezt követő ritkításra számítva

Magokat vetnek beléjük, majd enyhén megszórják földdel. A talajt enyhén megnedvesítjük permetezőpalackkal, majd a tartályt fóliával vagy üveggel lefedjük, és meleg helyen megtisztítjuk.

A salátalevelek gondozása az ablakpárkányon

A csírázás előtt az elültetett magvakat tartalmazó tartályt rendszeresen szellőztetik, eltávolítva róluk az átlátszó fedelet. Ha a talaj kiszárad, meg kell nedvesíteni egy enyhén meleg, lágy víz permetezőpalackjával. A palánták elég gyorsan megjelennek. 5-7 nap múlva megjelenhetnek az első hajtások. Ettől a pillanattól kezdve a palántákkal ellátott tartályok menedékét eltávolítják, és magukat a tartályokat egy megvilágított helyre helyezik, általában egy ablakpárkányra vagy az ablak mellé telepített asztalra.

Optimális feltételek a saláta cserépben, ablakpárkányon történő termesztéséhez

Normál szobahőmérsékleten, körülbelül + 22-24 ° C-on a saláta nagyon jól nő az ablakpárkányon. Télen azonban hideg lehet az ablak közelében, ezért ilyenkor jobb, ha távolabb, mélyen a szobába takarítjuk. A fűtött helyiségekben általában nagyon alacsony a páratartalom, ezért a palántákat naponta 1-2 alkalommal permetezzük szobahőmérsékleten leülepedett vízzel.

A vízzel való permetezés kompenzálja a helyiség páratartalmának hiányát

A téli világos nappal egyértelműen nem elegendő a legtöbb salátafajta normális növekedéséhez. Ebben az esetben csak a mesterséges világítás segít további fényforrásokkal. Használható növények normál fénycsöves lámpákkal való megvilágítására, konténerek fölé rögzítve. Ésszerűbb azonban speciális fitolámpák használata, amelyek bizonyos színtartományok fényét adják. Világítóeszközök segítségével mesterségesen növelje a nappali órák időtartamát, 13-14 órára növelve.

A fitolámpák segítségével mesterségesen növelje meg a nappali órák hosszát

Locsolás

A saláta szereti a vizet, és rendszeres öntözést igényel, különben levelei elvesztik jellegzetes lédússágukat és ropogós állagukat, letargikussá válnak. Öntözze meg a növényeket naponta egyszer, általában reggel. Figyelni kell a talaj állapotát, és nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon.

Saláta öltözködés az ablakpárkányon

Beltéri termesztés esetén általában nincs szükség salátaöntetre. A műtrágyát csak akkor alkalmazzák, ha a növekedés egyértelműen késik. Fejtrágyázáshoz bármilyen készítményt használhat beltéri virágokhoz, amelyeket vízzel kell hígítani és a gyökérzónára kell felhordani.

A saláta etetésére folyékony virágműtrágyákat használnak

A gyógyszer adagját az egyes műtrágyák használati utasításának megfelelően számítják ki.

Hasznos tippeket

A tapasztalt kertészek számos ajánlást tartalmaznak, amelyek lehetővé teszik saláta termesztését az ablakpárkányon a legalacsonyabb költséggel és jó hatékonysággal. Íme a fő szempontok, amelyekre figyelni kell:

1. A saláta nem tűri a szedést, ezért nem ültetik át.
2. Az első ritkítást néhány levél megjelenése után kell elvégezni. Az ültetések további ritkítására kerül sor, amikor a növények úgy nőnek, hogy megakadályozzák a szomszédos hajtások közötti versenyt.
3. A fejes saláta fajtáit jobban ritkítják, vagy külön edényekbe ültetik, mivel több szabad helyet igényelnek, mint a levelesek.
4. Télen a konténereket a legjobb az ablakpárkányon tartani a ház déli vagy délnyugati oldalán.
5. Ahhoz, hogy folyamatosan friss zöldek kerüljenek az asztalra, ajánlatos 10-14 napos időközönként elültetni a magokat. Ha a fajtáknak eltérő az érési ideje, akkor erre a mutatóra kell összpontosítania.
6. Ha a saláta virágnyilat engedett ki, akkor jobb, ha azonnal eltávolítja az egész bokrot. A rajta lévő zöldek szinte azonnal érdessé válnak, és elvesztik ízüket.

Következtetés

Az ablakpárkányon salátát télen is könnyű önállóan termeszteni. Ez egy jó módja annak, hogy változatossá tegye az étlapot friss fűszernövényekkel, ráadásul ennek a növénynek a levelei nemcsak ízletesek, hanem nagyon hasznosak is, mert nagy mennyiségben tartalmaznak értékes szerves vegyületeket és nyomelemeket. A vállalkozó kedvűeknek pedig jó üzlet lehet a saláta beltéri termesztése.

Cikkek a témában "Milyen salátát lehet termeszteni az ablakpárkányon"

Cheremsha - ültetés és gondozás a nyílt terepen

Ferovit: használati utasítás növényekhez

Cheremsha - ültetés és gondozás a nyílt terepen

Ferovit: használati utasítás növényekhez