Miért hajolnak a paradicsomlevelek?

Egyszer otthon, Peruban és Ecuadorban a paradicsom ehetetlennek számított. Európába kerülve először dísznövényként termesztették. A romantikus franciák a gyümölcsöt "paradicsomnak" kezdték nevezni, mert skarlátvörös színe és alakja az emberi szívre emlékeztetett. Oroszul a név "paradicsom"-ra változott, és a mai napig létezik. A paradicsom régóta szilárd helyet foglal el az emberi táplálkozásban. Akinek van rá lehetősége, maga termeszti. Sajnos ez növekedési problémákhoz és növényi betegségekhez vezethet.

Általános információk a paradicsomról

A paradicsom a Solanaceae családba tartozik. A kultúra jól növekszik homokos talajokon és vályogokon, nagyon termofil, könnyen tolerálja a száraz levegőt. A fajták nagy része virágzat megjelenésével fejezi be növekedését, nem igényel csípést és harisnyakötőt. A gyümölcsök lehetnek kerekek, oválisak, körte alakúak, szilva alakúak. Színük fajtától függően lehet piros, sárga, lila, narancssárga.

A magzat belsejében 3-8 kamrára oszlik. Az erősen bordázott paradicsomban a magrekeszek száma elérheti a 20-at is. A 60 g súlyú gyümölcsök kicsinek, a 100 g-nál nagyobb gyümölcsökkel rendelkező fajták nagy paradicsomnak számítanak. Minél nagyobb a paradicsom, annál rövidebb az eltarthatósága. Az univerzális célú fajták alkalmasak sózásra, pácolásra, pácolásra, szárításra és egyéb feldolgozási eljárásokra.

paradicsom palánta

A paradicsom, mint sok más zöldség, kétségtelenül előnyös. Vitaminokat, cukrokat, szerves savakat és értékes likopint tartalmaznak. Ez az antioxidáns hatásosabbnak tekinthető, mint más karotinoidok.

Egy megjegyzésre! A likopinnak köszönhetően csökken a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata, lelassul a szervezet öregedése, csökken a rossz koleszterin szintje, visszaszorul a kórokozó mikroflóra kialakulása a bélben.

Miért hajolnak a paradicsomlevelek?

Ha önálló paradicsomot termeszt, néha problémákba ütközhet: a levelek felkunkorodnak vagy forognak. Hasonló jelenség figyelhető meg mind az egyes példányokon, mind az összes bokrokon. Az ok megszüntetéséhez fontos megérteni, miért történik ez.

A palántánál

Mivel a fiatal növények még mindig túl érzékenyek, különösen gondos gondozást igényelnek. A palánták általában kis tartályokban nőnek, ezért folyamatosan figyelni kell az öntözés mennyiségét és gyakoriságát, a mikroklímát. Ez az oka annak, hogy a paradicsom levelei kunkorodnak:

• A hőmérséklet túl magas. Egy napos ablakon a hőmérséklet 35°C-ra vagy még magasabbra is emelkedhet. Emiatt a levelek napközben elszáradnak és felkunkorodnak, éjszaka pedig normál alakot vesznek fel. A palántákat más tájolású ablakba kell áthelyezni, vagy árnyékolni.
• Az elégtelen öntözés azt eredményezi a levelek elkezdenek kunkorodni. A növényeket hetente kétszer kell öntözni, ügyelve arra, hogy a talaj felső rétege mindig enyhén nedves maradjon. Ha a bokrok túl gyorsan "isszák meg" a vizet, és a paradicsom levelei felkunkorodnak, mi a teendő ebben az esetben? A palántákat ajánlott nagyobb cserépbe ültetni.
• Tápanyag egyensúlyhiány. Miért görbülnek fel ebben az esetben a paradicsom levelei, egy tapasztalt kertész azonnal megérti. Cink hiányában a levelek lehajlanak, a hajtás teteje megcsavarodik. A kalciumhiány a kicsavarodott levelekben és fakó színükben is megnyilvánul. A bór hiánya miatt a fiatal levelek szélét lehajlítják. Vashiány esetén a levéllemezek sárgulnak, hegyük felfelé hajlik. Ezt úgy kell kezelnie, hogy be kell vezetnie a megfelelő dózisú komplex készítményeket, például Kemira, Universal, Mortar.
• Kártevő vagy betegség támadása. A fehérlégy támadása után a levelek megcsavarodnak, szélük pedig száradni kezd. A növényeket sürgősen kezeljük Fufanonnal vagy Biotlinnal. A takácsatka fertőzés a finom levelek felkunkorodását okozza a fej legtetején. Bakteriózis esetén a hajtások növekedése leáll, a levelek felkunkorodnak, kiszáradnak és elszáradnak. A betegségre nincs gyógymód. A beteg példányokat megsemmisítik.

Ha a vetés előtt a magokat pácolták, tápanyagos talajt használtak, és a palántanevelés mezőgazdasági gyakorlatát követték, akkor a paradicsommal ilyen bajok nem fordulhatnak elő. Előfordul, hogy a problémák üvegházban vagy nyílt terepen történő leszállás után merülnek fel.Ennek oka gyakran ugyanazok a hibák, amelyeket a palántanevelés során elkövettek.

Egy példa a csavarásra

Felnőtt növényekben

A kerti ágyra vagy üvegházban való leszállás után a palánták néha elszáradnak, csavarodnak, kiszáradnak és lehullanak. Miért görbülnek meg a paradicsom levelei röviddel a talajba ültetés után?? Ennek több oka is van:

• A levelek felgöndörödtek. Ennek oka lehet a gyökérkárosodás. Ha az „áthelyezést” hanyagul végezték, a gyökerek megsérültek, és általában nem képesek felszívni a nedvességet és a tápanyagokat. Abban az esetben, ha biztosak vagyunk abban, hogy a talajjal minden rendben van, a növényeket 4-5 napig békén kell hagyni. Egy idő után a bokrok normális állapotba kerülnek. Ennek második oka a mostohagyermekek idő előtti eltávolítása. 3 cm hosszúságban kell eltávolítani. A harmadik tényező a nem beállított páratartalom. Szükséges a megfelelő öntözés kialakítása és az üvegház gyakrabban történő szellőztetése. Foszforhiány lehetséges, foszforműtrágyával történő műtrágyázás szükséges.
• A levelek spirálisak. Ennek egyetlen oka lehet - a cink hiánya. 30 g szuperfoszfát és 50 g hamu fejtrágya segít. Öntsön egy műtrágya keveréket 1 liter melegített vízzel, és hagyja állni 2 órán keresztül. Ezután hígítsa fel a koncentrátumot vízzel egy 10 literes vödörben, és használja úgy, hogy 0,5 liter készítményt önt minden növény alá. Ez a műtrágya cinket tartalmaz a szükséges mennyiségben.
• A réz- és magnéziumhiány miatt a levelek széle felkunkorodik. Ennek kiküszöböléséhez réz-szulfát és magnézium-szulfát oldatot kell alkalmazni. Adjunk egy csipetnyi anyagot mindkét anyagból egy vödör vízhez, és alaposan keverjük össze. A fejtrágyázást nedves talajon végezze.
• A paradicsombokrok teteje felkunkorodhat a felesleges nitrogén miatt. Ez akkor történik, ha a nyári lakos túlzásba vitte a nitrogénműtrágyák kijuttatását. A talaj egyensúlyát helyreállíthatja kálium hozzáadásával hamu formájában. A göndör vírus a hajtások tetejét is elcsavarhatja. Erre a betegségre nincs gyógymód. A beteg növényeket meg kell semmisíteni, hogy a vírus ne jusson át az egészséges bokrokra.
• A levelek több okból is befelé görbülhetnek. Ez akkor fordul elő, ha hiányzik a molibdén vagy túl sok a cink. Ezért szükséges a komplex műtrágya megfelelő időben történő alkalmazása, és nem szabad megsérteni az adagolást. Itt ismét a hamu és szuperfoszfát keverékéből származó műtrágya segít, amelyben a szükséges elemek megfelelő arányban vannak. Egy másik ok, amiért a paradicsomlevelek befelé görbülnek, a nedvesség hiánya lehet, különösen az erős határozatlan bokrok esetében. A legjobb a csepegtető öntözőrendszer megszervezése. A talajtakarás szintén segít megtartani a vizet a talajban. A meleg és a világítás hiánya szintén a levelek felkunkorodásához vezet. Meleg időben gyakrabban kell szellőztetnie az üvegházat, és hideg vizet kell önteni a falaira. Ha nincs elég fény, mossa le a port a szerkezet falairól és tetejéről.

A levelek csavarodnak

E problémák megelőzése érdekében figyelmet kell fordítani a talaj előkészítésére az ültetés előtt. A palántáknak is jó minőségűnek kell lenniük, ezért ajánlott minden szabály betartásával termeszteni őket.

Ezenkívül a levelek „kosszarv”-ba csavarodhatnak, mint a palántáknál, a bakteriózis és a kártevők inváziója miatt. De ebben az esetben más jelek is lesznek. A rovarok vizuálisan láthatók.

Bakteriózis esetén a szár tetején lévő fiatal levelek zsugorodni kezdenek, a virágzat kicsi lesz, és a petefészkek egyáltalán nem képződnek. A bakteriózis oka lehet mind a fertőzött magvak, mind a betegség kártevők (fekete levéltetvek, fehérlegyek) általi terjedése. Megjelenésük megelőzése érdekében javasolt a bokrokat üröm, fokhagyma, erős paprika, dohány, cickafark infúziójával permetezni. Elsődleges fertőzés ipari rovarölő szerekkel.

Fontos! Vegyszerek alkalmazása után a zöldségeket nem lehet enni, ezért az utolsó kezelést a betakarítás előtt 2-3 héttel végezzük. A biológiai termékek lassabban hatnak, de a hüvely a permetezés után egy héten belül ehető.

A paradicsom főbb betegségei

Szakértők szerint a paradicsomtermesztésben gyakrabban jelentkeznek problémák a helytelen mezőgazdasági gyakorlat miatt, ugyanakkor különböző betegségek is megzavarhatják a betakarítást. A szelekció eredményeként olyan fajták jelentek meg, amelyek ellenállóak a szokásos paradicsombetegségekkel szemben, ez azonban csak csökkenti a kockázatot, nem szünteti meg teljesen a terméskárosodást.

A paradicsom főbb betegségei a következők:

• késői fertőzés - fitoftóra által okozott gombás betegség. A levelek elfeketednek, majd leesnek. Később a gyümölcsök is érintettek. Túlzott páratartalom és hőmérséklet-változások esetén fordul elő, amikor harmatcseppek jelennek meg. A megelőzés érdekében gyógyszereket használnak: Fitosporin, Barrier, Barrier. A bokrok hetente egyszeri savópermetezése megakadályozza a gombaspórák szaporodását.
• Alternariózis (barna folt) szintén gomba okozza. Gyakrabban érinti a leveleket és a szárakat, mint a gyümölcsöket. A betegség az alsó levelekből indul ki. Nagy barna foltok jelennek meg rajtuk, kifejezett zónával. Ezután a szár érintett, ami a halálához vezet. A gomba spóráit a szél könnyen hordozza, az esővíz pedig elmossa, ami hozzájárul az alternariózis terjedéséhez. Az első jelek megjelenésekor a növényeket Ridomil Gold vagy Scor-ral kell kezelni. Ha a gyümölcsök már kialakultak, jobb biológiai termékeket használni.
• Mozaik. A betegséget vírus okozza, és nem gyógyítható. Megelőző intézkedésként segít a vetés előtti csávázás. A betegség a leveleken mozaikmintázat megjelenésével nyilvánul meg, váltakozó sötét és világos területekkel. Leggyakrabban a paradicsomban fordul elő nyílt terepen. A beteg növényeket elpusztítják.
• Septoria (fehér levélfolt). Gombás betegség, amely idő előtti kiszáradást és lombhullást okoz. A tünetek kezdetben az alsó lombozaton kis fehéres foltok formájában, sötétebb szélekkel jelentkeznek. Kicsit később minden folt közepén megjelenik egy fekete pont. A levelekről a betegség átjut a szárra, és maguk a levelek megbarnulnak és leesnek. Hozzájárul a betegséghez a magas páratartalom. Réz-oxikloriddal, Horus- és Zineb-készítményekkel kezelik. Az érintett leveleket teljesen eltávolítják.

  Septoria

• szürke rothadás. A növény minden részén barnás síró foltokként jelenik meg, majd az érintett területeken a gomba spóráit tartalmazó hamuszínű lepedék. Gyakrabban foltok jelennek meg a sebek közelében, például csípés után. A betegség nyár vége felé, esős és hűvös időben fellángol. A szürkerothadás megelőzésére fokhagyma infúzióval permetezzük.
• Gyökér rothadás. Gyakran előfordul, ha a talajban túl sok friss szerves anyag van (nem korhadt trágya). A talaj vizesedése is hozzájárul a megjelenéséhez. A helyzet javításának legjobb módja a talaj teljes cseréje.

Időnként a nem megfelelő gondozás miatt a talaj fitotoxicitása előfordulhat, amikor a növényvédő szerek és műtrágyák nem megfelelő kijuttatásával a talaj elnyomni kezdi a növényt ahelyett, hogy táplálná és termesztené. Ebben az esetben a leveleket lila árnyalatú foltok borítják, majd megszáradnak.

A fentiekből arra a következtetésre juthatunk, hogy a sikeres paradicsomtermesztés kulcsa a mezőgazdasági technológia szigorú betartása. Csak megfelelő gondossággal kaphat minőségi termést ebből a termésből, anélkül, hogy gondolkodna azon, miért görbülnek meg a levelek a paradicsomban.