Fekete málna: leírás, ültetés és gondozás
A fekete málna viszonylag ritka vendég a nyári lakosaink és kertészeink körében. Senki sem lepődik meg a sárga fajtán. De fekete húgát gyakran összetévesztik a szederrel. A tenyésztők a kerti szeder, fekete málna fajtáit nemesítették, így annak, aki nem ismeri a különbségeiket, nehéz biztosan megmondani, hol van a málna és hol a szeder.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a cumberlandi fekete málna fajtát, annak különbségét a szedertől, valamint az ápolási módszereket.
A különbség a fekete málna és a szeder között
Fontolja meg a fő különbségeket a fekete málna és a szeder között.
- Ahhoz, hogy gyorsan kitaláljuk, melyik bokor nő előttünk, ki kell szednie a gyümölcsöt. A málnának, legyen az piros vagy fekete, üreges a belseje. A bogyó eltörik, és a tartály az ágon marad. A szederben az edény a bogyóval együtt leszakad, és nem marad üresen.
- A bogyók alakja a szeder inkább a vörös málnára hasonlít, ugyanolyan hosszúkás alakúak. A fekete gyümölcsök félgömb alakúak.
- Érési idejükben is különböznek. A szeder kicsit később érik. Bár egyes fajták betakarítási ideje átfedő lehet.
- A növényeket megvizsgálva különbségeket találhatunk a szárak között. A szedernek hosszú (akár három méteres) zöld szára van, erős tövisekkel. A szederbokor sűrű, kemény drótgömbre emlékeztet. A fekete málna ágai rövidebbek (másfél-két és fél méter). A szárak rövidebbek, vékonyabbak és halvány kék színűek. Tövisük kisebb, mint a szedernek.
Hibrid málna szederrel
A szederrel keresztezett málnát Tyberry-nek hívják, Skóciában tenyésztették ki a múlt század hetvenes éveinek végén. Szeder és málna hibridjeként nyerik az Aurora fajta szederének málna virágporral történő beporzásával. Ennek eredményeként hosszúkás vörös-lila bogyókat termesztenek, amelyek elérik a hat centimétert. Az Ezhemalina Taiberry terméshozamáról, kellemes ízéről és gyümölcsaromájáról híres.
A kis tövisű hajtások akár két és fél méteresre is megnőnek. A hibrid júliustól késő őszig hoz termést. Betegségekkel, fagyokkal és kártevőkkel szemben ellenálló. A gondozás és szaporodás alapelvei hasonlóak a közönséges málna termesztéséhez.
A Tayberry málna és a fekete málna közötti különbség a bogyók színe. A ticebogyó gyümölcsének nincs mélysötét színe, mint a fekete málnának, hanem sötétvörös színű, lilás árnyalattal.
Fekete málna fajták
A fekete bogyók első fajtáit Amerikában tenyésztették ki a XIX. Hazánkban a következő típusok váltak népszerűvé:
- Cumberland fajta a leggyakoribb, a málna és a szeder keresztezéséből nyerik. Termőképességében és korai érésében különbözik, erőteljes hosszú hajtásai vannak, amelyek íves alakúak. A nagy kékesfekete bogyók íze olyan, mint a szeder. A bokrok fagyállóak, jól tolerálják az orosz telet, ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek.
- A második leggyakoribb fajta, amelyet az orosz kertészek szeretnek - boysenberry. A korai fajta híres a nagy, édes gyümölcsök magas hozamáról. A tövis hiánya a hosszú hajtásokon megkönnyíti a betakarítást. A Cumberlandhoz hasonlóan a Boysenberry fajta fagyálló, ritkán szenved kártevőktől és betegségektől.
- Új Logan - egy másik fajta, amely az óceán túloldaláról érkezett hozzánk. Bár magassága nem haladja meg a két métert, jó korai bogyótermést ad. De télen a hajtásait gondosan le kell takarni a fagytól.
A külföldi szelekció tesztelt fajtái jó versenyben állnak az orosz tudósok által nemesített új fajtákkal:
- parázs korai fajtákhoz tartozik. Termése nagy, de bogyói aprók, édes-savanyúak.
- Variety Litach Lengyelországból érkezett hozzánk, ahol a 2008-as kiválasztás eredményeként került hozzánk. A kis, lekerekített bogyók jellegzetes kékes virágzásúak. A bokrokat hosszú hajtások jellemzik, nagy tövisekkel.
- Szibéria ajándéka híres a télállóságáról, fagyálló, ezért Közép-Oroszországban, Szibériában és a Távol-Keleten ültetésre ajánlott. A kis bogyókat sűrű szerkezet és desszert íz jellemzi.
- A magasabb hozamú fajták Szerencse és fordulat, akár hat kilogrammot is adva egy bokorból. Bogyóik nem nagyok, de sűrűek, sokáig megőrzik piacképes megjelenésüket.
A Cumberland fajta leírása
A legnépszerűbb és legelterjedtebb arónia málna fajta példáján vegye figyelembe annak jellemzőit. Ennek a fajtának a fekete bogyói nagyok, elérik az 5-6 grammot. Egy bokor hozama akár tíz kilogramm is lehet megfelelő gondozással, ami meghaladja a vörös vagy sárga málnabokor gyűjteményét.
Bár a szederszerű málna télállóságáról beszélünk, mégis ajánlatos a bokrokat télre letakarni, megszórni hóval. A téli menedéknek és a korai érésnek köszönhetően a fekete málna Oroszország különböző éghajlati övezeteiben gyökerezik. A középső zónában és a nem feketeföldi régióban ültetéskor védelmet kell biztosítani a hideg szél és a huzat ellen.
A piros bogyós fajtákkal ellentétben a fekete málnának erős gyökérrendszere van, amely másfél méter mélyre hat.
Ez lehetővé teszi számára, hogy jól tolerálja a száraz időszakokat. Az öntözés hiánya azonban hátrányosan befolyásolja a petefészkek számát és ennek megfelelően a hozamot.
Festői kép a cumberlandi bokrok, amelyeket az érési időszakban sűrűn tarkítanak az érett és beérő bogyók, így minden kert dísze lesz. Hosszú hajtásaik elérik a három métert, és ívek formájában lógnak le a földre. A szárak érésük során kékes virágzást kapnak, magukat a szárat pedig tövis borítja.
A fekete málna előnyei és hátrányai
A nem túl nagy népszerűség ellenére a fekete málna sok tekintetben felülmúlja rokonait - vörös és sárga. Fontolja meg fő előnyeit:
- magas hozam;
- szárazságállóság;
- kártevőkkel szembeni ellenállás;
- igénytelen a talaj összetételére;
- sövényként szolgálhat;
- nem képez gyökér utódokat, ami lehetővé teszi, hogy szabadon elhelyezze a kertben;
- a bogyók gyógyhatásúak.
A szederszerű málna hátrányai a következők:
- télállósága kisebb, mint a piros fajtáé;
- vírusos betegségekre hajlamos.
A bogyók hasznos tulajdonságai
Vegye figyelembe a fekete málna Cumberland előnyös tulajdonságait. A vitaminok és egyéb hasznos anyagok mennyisége alapján a fekete málna jobb, mint a vörös és a sárga málna. A szederszerű málna híres magas rutintartalmáról (P-vitamin), amely az erek erősítéséhez szükséges.
A következő cikkek is érdekelhetik a málna témájában:
- A málna főbb betegségei.
- Az indiai nyár málnafajta leírása
- A málna jellemzői Pride of Russia
- A málna Patricia teljes leírása
Az antocianinok erősítik a kapillárisokat, megtisztítják az ereket a szklerotikus plakkoktól. Ezenkívül a gyümölcsök és a levelek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a protrombinok szintjét, ami normalizálja a véralvadást. A bogyók nyomelemekben gazdagok - vas, mangán, réz.
Ízük édes-savanyú, szederre emlékeztet. A gyümölcsök a sűrű szerkezetnek köszönhetően több napig elállnak, jól tűrik a szállítást.
A Taiberry fajta jellemzői
Most beszéljünk a fekete málna fajta leírásáról. A bokrok megjelenése némileg eltér a szokásos vörös rokontól. A hosszú hajtások fajtától függően elérhetik a három métert is. Az ilyen hosszú szárak oldalra lógnak, és íves íveket képeznek. Ezért sok kertész a szárat a rácshoz köti.
A fekete málna a kétévesek közé sorolható, mert az oldalhajtások termést hoznak, akár egy méterig is megnőnek.
Egynyári száron nőnek. Ezért ennél a fajnál ősszel el kell végezni az oldalhajtások helyes metszését és a régi szárak levágását. Egynyári szárat hagynak el, amely jövőre termő hajtásokat ad.
Fekete málna termesztése és gondozása
metszés ősszel
Hogyan kell metszeni a fekete málnát? A szezon során két metszést ajánlatos elvégezni. Június végén az emberi növekedés magasságában levágják a hajtások felső részét. Ez az eljárás felgyorsítja az oldalsó gyümölcstermő hajtások kialakulását. A gyenge hajtásokat eltávolítják, megakadályozva a bokrok megvastagodását.
Ősszel, a fagy beállta előtt a kétéves hajtásokat eltávolítják. Hagyja egynyári növényeket, amelyeket fél méterrel a talaj felett lerövidítenek.
reprodukció
A fekete bogyó szaporítása nem olyan nehéz. A szaporításhoz apikális rétegezést használnak. Ehhez az ősz elején, a termés vége után hosszú folyamatokat döntenek, és a tetejét legfeljebb tíz centiméter mélységű, előkészített barázdákba fektetik, és elalszik a földdel.
Felül szalmával, fűrészporral borított. Tavasszal a dugványok gyökeret eresztenek, és hajtásokat hoznak, amelyeket palántaként használnak.
Palánták ültetése
A hibrid palánták ültetése nem sokban különbözik a többi fajtától. Először ki kell választania a leszállási helyet, és elő kell készítenie. A helyet védeni kell a hideg széltől, kellően napos.
Ha málnát ültet a kerítés közelébe, védelmet nyújt a hideg ellen és támogatja a növekedést. Ugyanakkor a strapabíró töviseknek köszönhetően sövényként is szolgálhat, amit kevesen mernek kipróbálni.
A hely kiválasztásakor kerülni kell az olyan elődöket, mint az összes nadálytő: burgonya, paradicsom, cukkini és mások. Ezenkívül nem ültethet vörös málna mellé. A köztük lévő távolságnak legalább tíz méternek kell lennie.
A következő kerti növények jó elődök lesznek:
- sárgarépa;
- bors;
- hagyma fokhagyma;
- körömvirág és körömvirág.
Figyelembe kell venni a bokrok közötti távolságot, tekintettel a hajtások hosszára. Egy sorban a bokrokat körülbelül egy méter távolsággal, a szomszédos sorok között pedig két méterrel ültetik.
Bár a fekete málna nem túl igényes a talajra, a vályog, a fekete talaj és a homokos vályog a legjobb talaj a jó termés eléréséhez. A palántákat ősszel (szeptember vége - október eleje) vagy kora tavasszal ültetik.
A palánták ültetéséhez fél méter mély lyukat kell készíteni. Humusz (6-8 kg), szuperfoszfát (200 g), kálium-szulfát (80 g) keverékét adjuk minden gödör aljára. Az ásványi műtrágyák fahamuval (0,5 kg) helyettesíthetők. A kompozíciót összekeverik a földdel, készítsenek egy halmot. A palántát a tetejére helyezzük, a gyökereket kiegyenesítjük, óvatosan megszórjuk földdel, kézzel fokozatosan tömörítjük.
A növény nyakát nem szabad földdel lefedni.
Öntözés után a talajt fűrészporral, szalmával, humusszal talajtakarják. A talajtakaró rétegnek legalább öt centiméteresnek kell lennie.
Erőteljes és egyben kompakt növények előállításához a fiatal egynyári hajtásokat fél méter magasságban megcsípjük, ami serkenti az oldalhajtások fejlődését.
műtrágyák
Háromévente ajánlott a növényeket komposzttal trágyázni - körülbelül öt kilogramm per bokor.
A virágzás befejeztével az első fejtrágyát trágyafőzéssel (egy rész trágyához hat rész vizet veszünk) vagy csirkehústrágyával (víz aránya 1:16) végezzük. Fahamut (1 liter) és szuperfoszfátot (50 g) adunk egy vödör infúzióhoz. Hasonló fejtrágyázást még kétszer végeznek - az érlelés és a gyümölcsgyűjtés kezdete során.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni fogékonyság
Az Ezhemalin jobban ellenáll a betegségeknek, kevésbé érzékeny a kártevők támadásaira, mint a vörös. Ritkábban érinti a málnára jellemző betegség - a verticillium hervadás. Ez egy vírusos betegség, amely nem gyógyítható. Az érintett bokrokat kivágják, gyökerestül kitépik és elégetik.
A fertőzés megelőzése érdekében minden málnát legalább tíz méterre kell ültetni a vörös málnától. Csapadékos nyarakon a gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében talajlecsapolás megszervezése javasolt. Megelőzés céljából a bokrokat réztartalmú készítményekkel permetezzük. Rovarölő szereket is használnak.
Az Ezhemalin hatással lehet az antracnózra, amely fehér virágzásként nyilvánul meg a leveleken. Gombaölő szereket használnak például a Topáz, Mikosan vagy más, a kereskedelemben kapható termékek elleni védekezésre. A szerves harci eszközök közül infúziókat és főzeteket használnak. Jól bevált főzet a zsurlóból.
Egy kilogramm füvet öntünk egy vödör vízzel, egy napig infúzióban. Másnap fél órán át forraljuk a készítményt. A feldolgozáshoz a szűrt oldatot 1: 5 arányban hígítjuk. A zsurló helyettesíthető csalánnal, de ne egy napra, hanem két hétre ragaszkodjon hozzá. Ugyanilyen arányban hígítva.
A kártevők közül a málnabogár a legveszélyesebb. Mielőtt a vesék felébrednének a bokrokon, az első kezelést nitrofen oldattal (2% -os oldat) végezzük. A második kezelést üröm és körömvirág infúzióval a virágbimbók megjelenésekor végezzük. Kétszáz gramm gyógynövényt öntünk egy vödör vízzel, legalább egy napig ragaszkodunk hozzá.
Amint az a fentiekből látható, a fekete málna olyan hibrid, amely egyesíti a szeder és a vörös málna minden előnyét. A bogyók nemcsak jó ízükről híresek, hanem gyógyászati tulajdonságaikról is. A bokrokat nagy termelékenység, szerénység jellemzi. Ezért a fekete bogyó gondozása kezdőknek nem nehéz.
Most már ismeri a fekete málna nevét, ismeri tulajdonságait és hibrid gondozási módszereit.
