Tinktúrák mészen: vodkán, alkoholon, holdfényen

Lime vodka - édes-savanyú ízű és kellemes zöldes színű házi tinktúra, ahol az alkohol jelenléte gyakorlatilag nem érezhető. Emlékeztet majd Mojitóra, mivel minden receptben mentát használnak majd. Előnye, hogy a hozzáadott termékek nagyszámú gyógyító tulajdonsággal rendelkeznek. Az alábbiakban az otthoni készítés minden árnyalatát tárgyaljuk.

A mésztinktúrák hasznos tulajdonságai

Az emberek régóta használnak mésztinktúrákat. A gyümölcs az emberi szervezet számára hasznos kémiai összetételét tekintve megelőzi a citromot.

A gyógyító italt a következő okok miatt hívják:

  1. Erősíti az immunrendszert.
  2. Felgyorsítja a megfázás gyógyulási folyamatát. Alkalmazható kívül és belül.
  3. Javítja az étvágyat és a gyomor-bélrendszer működését, az élelmiszer gyorsabban emésztődik.
  4. Az érett lime és menta tinktúrája normalizálja az idegrendszer működését, ha nem használják vissza.
  5. A gyümölcs gazdag vitaminokban, amelyek megfelelően elkészítve megmaradnak az italban.
  6. A kaffirhárslevelű házi vodkát a népi gyógyászat vérszegénységre, menstruációs fájdalmakra és hormonszint helyreállítására ajánlja. Bőrbetegségeket is kezel.
Fontos! A készítményben szereplő összes termék használatához ellenjavallatok vannak. Érdemes különös figyelmet fordítani a vodka vásárlására, hogy ne vegyünk helyettesítőt. Akkor nincs értelme hasznos tulajdonságokat felsorolni.

A tinktúra nem gyógyul. Minden intézkedés csak megelőző jellegű, és ha visszaélnek, nemcsak fejfájást szerezhet.

Lime tinktúra receptek

A lime vodka nagyszerű alternatívája lesz az egyszerű alkoholos italoknak. Tiszta formában is fogyasztható, de a citrusfélék enyhítik a negatív hatásokat. A vodka puha és gyengéd lesz, íze pedig szinte észrevehetetlen. Mindig sok receptet fejlesztettek ki, és mindegyiknek megvan a maga íze.

Vodka tinktúra lime-mal és mentával

Bármilyen gyümölcsöt választhat ehhez az erős italhoz. Mintavétel után, ha nagyon savanykásnak tűnik az íze, érdemes édesíteni.

Hozzávalók:

  • vodka (45%) - 0,5 l;
  • granulált cukor - 1 evőkanál. l.;
  • mész - 3 db.;
  • friss menta - 5 levél.

Az érett lime vodka receptjének részletes leírása:

  1. Először is alaposan mossa meg a gyümölcsöt. Öntsön rá forrásban lévő vizet ecsettel, hogy eltávolítsa a viaszréteget és a tartósítószert. Törölje szárazra.
  2. Reszelővel távolítsuk el a zöld héját, anélkül, hogy megérintené a fehér részt, ami keserűséget adhat.
  3. Tiszta mentalevelekkel egy üvegedénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és egy lime frissen facsart levét.
  4. Felöntjük vodkával, jól összerázzuk és szorosan lezárjuk. Tedd sötét helyre egy hétre, időnként rázd fel.
  5. Annak érdekében, hogy a menta íze ne szakítsa meg a citrusféléket, 3 nap múlva ki kell húzni a tinktúrából.
  6. A készenlét jele lesz az üledékbe hullott héj. Szűrés szükséges.

Öntsön vodkát dugóval ellátott palackokba, hogy ne veszítse el a mész ízét.

Holdfény lime-on és mentán

Nem sok erőfeszítésbe kerül egy tinktúra elkészítése holdfényből, de szem előtt kell tartani, hogy jobb, ha a második lepárlás után alkoholos italt fogyasztanak nagy erősséggel (50% felett). Csak friss menta használata esetén lehetséges a küszöb csökkentése.

Termékkészlet:

  • mész - 4 db.;
  • erős holdfény - 500 ml;
  • menta (szárított) - 1 evőkanál. l.;
  • granulált cukor - 3 evőkanál. l.

Végigjátszás:

  1. Öntsük fel a mentát forró vízzel (nem forrásban lévő vízzel), és tegyük vízfürdőbe gőzölni negyed órára.
  2. A csap alatti ecsettel történő alapos öblítés után távolítsa el a zöld héját a gyümölcsről. Préselje ki a gyümölcslevet a pépből.
  3. Egy kényelmes edényben (lehetőleg üveg- vagy zománcozott) keverje össze a holdfényt előkészített mentával, forrázattal, lime-mal és kristálycukorral.
  4. Napfénytől védett helyen infundálja 3 napig.
  5. Tisztítsa meg papírszűrővel vagy többször összehajtott gézdarabbal.

Azonnal elkezdheti kóstolni a hűsítő teret.

Lime tinktúra alkoholhoz

Ez egy különleges módja az illatos vodka otthoni elkészítésének, amely alkalmas arra is, hogy megfázás esetén átdörzsölje a testet.

Összetett:

  • közepes méretű lime - 1 db.;
  • alkohol (70%) - 350 ml;
  • méz - 1 óra. l.;
  • víz 200 ml.

Az összes lépés megismétlésével készüljön fel:

  1. Távolítsa el a paraffin filmet a mészről forró vízzel és ecsettel.
  2. Öntsön alkoholt egy 1 literes üvegbe. Akassza fel a gyümölcsöt úgy, hogy a tetejét tűvel és cérnával átszúrja, hogy ne érjen hozzá a folyadékhoz.
  3. Tedd sötét helyre egy hétig. Ekkor egy erős ital egyszerűen kivonja az összes ízt a mészből, és a vodka világoszöld színűvé válik.
  4. Az alkoholt lecsepegtetjük, ha szükséges leszűrjük.
  5. Adjunk hozzá forralt, hűtött vizet mézzel. Ha a vodka zavarossá válik, opálos hatás lép fel.

Tedd az üveget hűvös helyre néhány napra, a tinktúra kicsit átlátszóbb lesz.

Kaffir lime tinktúra

Az tény, hogy ezt a lime fajtát alacsony létartalma és nagyon savanyú íze miatt nem a megszokott módon fogyasztják. De a főzésben és az orvostudományban talált alkalmazást. A tinktúra-receptekben nemcsak gyümölcsöket, hanem leveleket is használnak.

Hozzávalók:

  • lime levelek - 20 db.;
  • cukor - 350 g;
  • víz - 2,5 evőkanál.;
  • vodka - 500 ml.

A tinktúra lépésről lépésre elkészítése:

  1. Öblítse le a lime leveleket a csap alatt, és törölje le papírtörlővel.
  2. Adjunk hozzá egy üveg jó vodkához, és tegyük mélyen a szekrénybe 1 hónapra.
  3. Szűrjük át az infúziót 4 réteg gézen.
  4. A cukrot külön oldjuk fel vízben, és forraljuk fel a folyadékot. Szobahőmérsékletűre hűtjük.
  5. Keverje össze a szirupot vodkával.

Néhány nap múlva az íze enyhül, de azonnal ki lehet próbálni.

Gyömbér-lime tinktúra

Ez a lime-recept lehetővé teszi, hogy fél óra alatt holdfény tinktúrát készítsen, mivel a gyömbér gyorsan képes éles utóízt adni. De nemcsak ez a tény tette lehetővé, hogy népszerűségre tegyen szert. A vodkában van egy bizonyos pikantéria.

Élelmiszer készlet:

  • mész - 1 darab.;
  • méz - 1 óra. l.;
  • só - egy csipet;
  • holdfény - 0,5 l;
  • gyömbér - 20 g.

Művelet algoritmus:

  1. A lime-ot alaposan mossa le a viaszról forró vízzel, csak a zöld héját távolítsa el zöldséghámozóval, facsarja ki a pép levét ugyanabba a tálba.
  2. Gyömbért, meghámozva, reszelővel ledarálva.
  3. Mindent összekeverünk sóval és hagyjuk.
  4. 5 perc múlva adjunk hozzá mézet és holdfényt. Jól rázza fel és hagyja szobahőmérsékleten 20 percig.
  5. Tegyen egy darab vattát sajtruhába, és szűrje le az aromás vodkát.

A legjobb hűtve.

Szárított lime tinktúra

Ezt a lime-mentás vodkán készített tinktúrát a moonshiners „Limoncello”-nak nevezi.

Szakács:

  • menta - 5 lap;
  • vodka - 500 ml;
  • víz - 200 ml;
  • mész - 1 kg.

Lépésről lépésre szóló utasítás:

  1. Mint minden receptnél, öblítse le a meszet forró vízzel. Törölje le törülközővel.
  2. Távolítsa el az egyik gyümölcs héjának zöld részét. A pépet kinyomkodjuk, a levét cukorral, héjjal és vízzel elkeverjük.
  3. A szirupot felforraljuk és lehűtjük.
  4. A maradék lime héját reszelővel eltávolítjuk, a fehér héját levágjuk és kidobjuk.
  5. A filét darabokra osztjuk, üvegbe tesszük, szirupot és vodkát öntünk bele.
  6. Jobb, ha pár napig hűvös helyen ragaszkodunk.
  7. Egy kis erjedés lehetséges, ezért érdemes fedél helyett kesztyűt viselni.
  8. Fedjünk le egy szűrőedényt gézzel, és szűrjük le a tinktúrát, facsarjuk ki a lime levét.

Finom alkoholos ital készen áll.

Tanács! Az ilyen mésztinktúrás vodkát csak hűtőszekrényben szabad tárolni, mert nagyon apró gyümölcsdarabok maradhatnak. Meleg helyen gyorsan megromlanak. Ha az íze savanykásnak tűnik, akkor legközelebb több kristálycukrot használjon.

Lime vodka koktél

Ha egyáltalán nincs idő megvárni a vodka behatolását, készíthet otthon egy egyszerű Mojito koktélt.

Összetett:

  • cukor - 3 evőkanál. l.;
  • mész - ½ darab.;
  • vodka - 30 ml;
  • mentalevél - 4 db.;
  • szóda ital - 60 ml;
  • jégkocka - 100 g.

A koktélt a következőképpen készítjük el:

  1. A tálaláshoz tegyünk tiszta mentaleveleket a pohár aljára, amelyeket le kell törölni. Egy kicsit összetörni.
  2. Adjunk hozzá egy fél lime levét, és töltsük meg jéggel.
  3. Öntsünk vodkát és rázzuk össze.
  4. A tetejére töltjük szódával.

Gyümölcsszelettel díszítjük.

Hogyan kell szedni

Ez a blokk nem írja le az ünnepi asztalnál történő ivást, ami szintén megengedett.

A hagyományos orvoslásból ismert módszerek:

  1. Betegségmegelőzésként napi 3-szor 20 csepp. A hajók tisztítására vonatkozó séma eltérő.
  2. A vodka mésszel otthon törölheti a bőrt. Az eljárás segít eltávolítani az elavult sejteket, szimulálva a hámlást.
  3. Egyesek hajmaszkokat készítenek a korpásodás elleni küzdelemben, kevés meleg vízzel hígítva.
  4. A reszelt mosószappannal kevert kompozíciót ízületi gyulladás esetén borogatások formájában használják.

Ez bizonyítja, hogy a tinktúra gyógyító hatású.

Használat ellenjavallatai

A hasznos tulajdonságok mellett ellenjavallatok is vannak a mésszel érlelt vodka fogyasztására.

Ezek tartalmazzák:

  • terhesség bármikor és szoptatás;
  • a gyomor-bél traktus betegségei;
  • gyermekkor;
  • szívbetegségek esetén a tisztítást kardiológus felügyelete mellett kell elvégezni.

Az alkohollal való visszaélés mérgezést okozhat.

Tárolási feltételek

Az infúziós vodkát legfeljebb egy évig tárolja üvegpalackokban, hermetikusan lezárva. Ezenkívül a készítmény elveszíti hasznos tulajdonságait és ízét. Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze, meg kell adnia a gyártás dátumát.

A menta- és lime-tinktúrát jobb vodkán, holdfényen vagy alkoholon tárolni hűvös helyen, ahol gyermekek és alkoholfüggők nem férhetnek hozzá.

Következtetés

A lime-os vodka segít azoknak, akik szeretnének egy kicsit javítani az egészségükön, vagy csak egy szép estét szeretnének tölteni. Sok recept hasznos lesz a holdfényesek gyűjteményében, akik javítani szeretnék termékük ízén.


Megosztás a közösségi hálózatokon: