A fehér káposzta az egyik legnépszerűbb növény Oroszországban. Nehéz elképzelni az orosz konyhát hagyományos borscs vagy hodgepodge nélkül. A káposzta C-vitaminban, ásványi anyagokban és fehérjében gazdag. 100 g zöldség mindössze 30 kalóriát tartalmaz.
Megkülönböztető tulajdonsága a repedésállóság.
A korai fehér káposzta magjai A pontot március végén vetjük. Először meg kell keményíteni őket: csomagolja be nedves gézbe, és 24 órán át hűtőszekrényben tárolja. Ezután öntse az előkészített talajt cserepekbe, mélyítse el a magokat 1 cm-rel, és hagyjon 2 cm-es távolságot a sorok között. 2 levél megjelenése után ültessük át a palántákat egyedi tartályokba.
Káposzta pöttyös palánta
A vetéshez előnyös az alföldi síkság, ahol a víz felhalmozódik. Jó, ha régebben sárgarépa, uborka, hagyma vagy fokhagyma nőtt ezen a helyen. Ha a talaj savanyú, adjunk hozzá 250 g krétát 1 m2-enként. Tavasszal a helyet meg kell lazítani, fel kell törni a csomókat és meg kell nedvesíteni a talajt.
Amint 5-6 teljes értékű levél nő, ideje átvinni a palántákat a helyszínre. Optimális illeszkedés: 30 cm x 40 cm. Az eljárást felhős időben kell elvégezni, és az ültetés után a palántákat védeni kell a napfénytől.
Egy megjegyzésre. Jobb, ha az ültetett káposztát száraz földdel szórjuk meg. Ez megakadályozza a talaj kiszáradását és kérgesedését.
A takarmányozás elősegíti a gyors érést. A levelek kialakulása során a zöldségnek nitrogénműtrágyára van szüksége. A kötési időszakban - kálium. 5-7 nappal az ültetés után öntse a káposztát karbamid oldattal: 50 ml 5 liter vízhez. Az öntözést hetente 4 alkalommal kell elvégezni. Minden öntözés után fontos a talaj fellazítása és a növények dombosítása.
A jó termés fő ellenségei a kártevők és a gombás betegségek. A káposztalégy lárvái veszélyesek a korai fehér káposzta számára. A károsodás jele a levelek kékes árnyalata és a napon történő hervadás. A lárvák elpusztításához használja a hexaklórán és a DDT porát. Permetezzen káposztát oldatokkal 2 alkalommal 2 héten belül. A talajhoz homokot és naftalint gyúrnak.
A Cabbage Point kiváló választás, megfelelő gondozás mellett biztosan nem okoz csalódást a termés.
A korai káposzta ideális friss salátákhoz és borscs, hodgepodge főzéséhez. A fajta kiválasztásakor a betegségekkel szemben ellenálló hibridekre kell összpontosítani. Végül is a nedvességet kedvelő növények különösen vonzóak a rovarok és gombaspórák számára. A legnépszerűbb fajták ellenállnak a fagynak, a betegségeknek, a kártevőknek.