Kínai uborka: milyen zöldség ez

A kínai uborka egy nagyon érdekes zöldség, amely minden kertész számára biztosan tetszeni fog, aki ilyesmit szeretne ültetni a telkén. Szokatlan alakja, váratlan íze és illata van.

Megjelenés és termesztési jellemzők

A kínai uborka a közönséges uborka egyik fajtája, amelyet mindenki ismer. Figyelemre méltó az a tény, hogy úgy néz ki, mint egy közönséges uborka paródiája, hosszúkás és vékony, akár 80 centiméter hosszúra nő. Nagyon szokatlan íze is van: édes, a héja soha nem keserű, a húsa pedig görögdinnye és dinnye keverékére emlékeztet. Íze és aromája inkább gyümölcsöt, de hivatalosan mégis zöldséget tesz.

A középső sávban a koraérettség miatt jól növekszik, az első termések körülbelül egy hónappal a csírázás után jelennek meg. Nem fél az instabil időjárástól, nagyon ellenáll a különféle időjárási viszonyoknak. Gyümölcsök az első fagyok előtt, magas terméshozamúak (megfelelő gondozás mellett akár 30 kg-ig egy bokor). Üvegházakba és nyílt terekre egyaránt alkalmas.

Hibák

Bár a kínai uborka ellenáll a szokásos uborkabetegségeknek, más hátrányai is vannak. Például a magok csírázása instabil, valószínű, hogy egyáltalán nem kelnek ki. A gyümölcsök nem jól tárolódnak, ezért főként salátákba használjuk, vagy azonnal fogyasztjuk, a magas hozam miatt ez gondot jelenthet. A termesztés során függőlegesen kell megkötni, különben a gyümölcsök horgasan nőnek, ez elriaszthatja a tapasztalatlan kertészeket, akik nem szoktak az ágyásokban fáradságos nyűglődéshez.

Fajták

A kínai uborka legtöbb fajtája Kínából érkezett, de vannak hazai képviselők is akciósan. Az ilyen típusú uborkát először termesztő nyári lakosok számára a "kínai hőálló F1" vagy a "kínai fagyálló F2" fajta megfelelő. A "kínai kígyók" azok számára alkalmasak, akik a lehető leggyorsabban szeretnék begyűjteni a termést, mivel ez a legkorábbi. "Emerald Stream" - hazai fajta, amely arról nevezetes, hogy nagyon hosszú ideig hoz gyümölcsöt. A "fehér finomságot" azoknak érdemes választania, akik aggódnak a régiójuk időjárási viszonyai miatt, ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, ráadásul nagyon ízletes fajta.