júniusi káposzta

A júniusi káposztát 1971-ben vették fel az állami vetőmag-nyilvántartásba. Ezt a kultúrát azonban 1967-ben tenyésztették ki. Ez idő alatt a fajtának sikerült kitűnően bizonyítania magát. Gyorsan érik, nagy fej, hatalmas mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz.

A fehér káposzta fajtájának jellemzői és leírása június

A korai érésű fajták közül a júniusi káposzta (néha tévesen júliusi káposztának is nevezik) a legnépszerűbb. Kiváló ízvilággal és gyors éréssel rendelkezik.

Egy megjegyzésre! A júniusi káposzta nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz.

Fagyállóság

A palánták képesek elviselni a -5 ° C-os lehűlést, így ez a fajta szinte minden területen gyökeret ereszt.

hozam

Június fehér káposzta - korai érésű fajta. Körülbelül 2 hónap telik el a palánták kerti kiültetésétől a fej levágásáig. Egy korai fajta érettségét matematikai módszerrel határozhatja meg. Körülbelül 2 hónappal az ültetés után a júniusi káposztát nyílt terepen betakarítják.

Fontos! Ezt időben meg kell tenni, mert a káposzta fején repedések keletkezhetnek, mikrobák hatolnak be, és rothadási folyamatok indulnak meg.

A káposztát kitépjük, a külső leveleket levágjuk, a szárat levágjuk, az alsó szárat meghagyjuk (kb. 5 cm). Így a villák sokáig frissek maradnak, de az ilyen káposzta csak őszig tárolható a pincében vagy a pincében.

káposzta növekedése

A június eleji káposzta leírása szerint a termés akár 6 kg 1 négyzetméterenként.

növényi paraméterek

A kultúra meglehetősen vonzó megjelenésű. A felső levelek világoszöldek, a belső vágás fehér-sárga. A káposztafejek kerekek, egyenletesek, sűrűsége átlagon felüli. Egy fej káposzta súlya 0,9-2,4 kg. Közepes hosszúságú szár. A levélrozetta átmérője 40-50 cm.

Kártevő- és betegségállóság

A júniusi káposzta ritkán szenved a káposztalégy támadásától. Főleg a káposzta és a levéltetvek hernyói károsítják. A nem megfelelő időjárási viszonyok ilyen veszélyes betegségek megjelenését idézhetik elő:

• Csaló. A palánta tövén lévő szára elfeketedik és rothadni kezd. A növény leáll és elpusztul. A betegség minden palántát elpusztíthat.
• quila. A gyökereken növedékek képződnek, amelyek nem engedik meg a kis gyökereket. Végül a palánták lassan fejlődnek, nem gyökereznek jól nyílt terepen, az alsó levelek idővel kiszáradnak.
• hamis púderrózsa. A betegség gyakran fiatal növényekben fordul elő, különösen fóliás lombkorona alatt. A levelek felső részét sárga foltok borítják, alatta szürke bevonat jelenik meg. A fertőzött levelek alakja megváltozik és elpusztul.

Június korai káposzta: termesztés

Jobb, ha nem veti el az összes magot egyszerre. Ezt részenként, kéthetes szünetekkel kell megtenni, hogy kicsit énekeljen a termés. Így folyamatosan lesz friss káposzta utánpótlás.

Nagyon fontos tudni, hogy mikor kell júniusi fehér káposztát ültetni a palántákra, és kiválasztani a megfelelő leszállóhelyet. A palánták nem gyorsan nőnek, ezért nincs szükség nagy edényekre. Kis tartályokat vehet, magokat ültethet beléjük, és átültetheti a palántákat egy hónapon belüli érésre. Körülbelül 30 nap múlva nyílt terepen landol.

A fajta megjelenése

Az összegyűjtött magokat válogatni és fertőtleníteni kell. Ehhez forró vízbe kell helyezni, majd néhány percig hideg vízbe kell helyezni és szárítani kell.

Egy megjegyzésre! A boltban vásárolt magokat általában nem kell fertőtleníteni, mivel azokat már feldolgozták.

A káposzta ültetése előtt elő kell készítenie:

• A vetés előtti napon a magokat vízbe kell áztatni (kb. 2 °C hőmérsékletű). Ez segít felgyorsítani a csírázási folyamatot, és egyúttal növeli a magvak ellenállását az alacsony hőmérsékletekkel szemben. A vásárolt magvakat nem szabad áztatni, szárazon vetjük el.
• Az ültetés időpontjának helyes meghatározásához el kell döntenie, hogy mikor szeretne termést kapni. Vannak általános alapelvek annak kiszámítására, hogy a palánták mennyi ideig érnek, mielőtt nyílt talajba ültetnék őket. A júniusi fajta fehér káposzta esetében ez 2 hónapot vesz igénybe.

A júniusi korai káposzta termesztésének néhány jellemzője van:

• A földnek termékenynek kell lennie.
• A káposzta a nedvességet és a fényt részesíti előnyben, ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.
• A talajnak lazának és könnyűnek kell lennie. Ehhez ajánlatos tőzeget használni.
• A talaj ideális palánták ültetésére, amely tőzeget, gyepet és homokot tartalmaz. A kókusz szubsztrátum jó felhasználása.
• A mezőgazdasági technológia szerves része a jó minőségű világítás, mivel a káposzta érzékeny a fényre. Ennek hiányában a magok egyenetlenül érnek.
• A palántákat mérsékelten kell öntözni (túlzott nedvesség esetén a gyökérrendszer elhalhat), mivel a föld felső borítása kiszárad.
• Rendszeresen szellőztetni kell a helyiséget, ahol a magok csíráznak.

káposzta gondozása

A jó termés érdekében megfelelően gondoskodnia kell a káposztáról.

Locsolás

A káposztát folyamatosan, aszályos időszakban - intenzívebben kell öntözni. Az érés során kevesebbet kell öntözni, hogy a káposzta feje ne repedjen meg.

fejtrágyázás

A takarmánynak ásványi és szerves trágyáknak kell lennie:

• 1. etetés a kiszállást követő 20. napon;
• 2. 12 nappal az első után;
• 3. 12 nappal a második után.

Jó műtrágya lehetőség a vízzel hígított csirketrágya. Javasoljuk, hogy a növény körüli talajt humusszal vagy komposzttal mulcsozza.

Kártevők

A népi jogorvoslatok segítenek a kártevők elleni küzdelemben. Hatékonyan szórja meg a káposztát zúzott fahamuval. A kutak ültetés előtt kolloid kénoldattal önthetők. Ha a hernyók megtámadták, speciális eszközöket használhat (Iskra D, Fitoferm).

Öntözés kolloid kén oldattal

A fajta előnyei és hátrányai

A korai érés mellett a júniusi káposzta előnyei közé tartozik a repedésekkel szembeni ellenállás is. A bőséges öntözés nem árt neki, hanem éppen ellenkezőleg, növeli a villák lédússágát és sűrűségét. A nyilvánvaló előnyök között a vékony puha káposztalevelek is megkülönböztethetők. Kiváló ízűek, különösen friss nyári salátákban.

Jó júniusi káposzta, mert ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Ezért mindenhol termeszthető, még a Dél-Urálban is.

jegyzet! A káposztalégy nem borzasztó ennél a fajtánál, ellentétben más korai érett keresztesvirágú növényekkel.

A júniusi káposzta hiányosságai közül érdemes megjegyezni:

• Alacsony eltarthatóság, amely a legtöbb korai fajta velejárója
• Pácolásra és előkészítésre nem alkalmas. A gyors érlelés miatt nincs ideje felhalmozni a fermentációs folyamathoz szükséges mennyiségű cukrot.

Legjobb frissen használni. Abban a pillanatban érik, amikor az emberi szervezetnek szüksége van vitaminokra és mikroelemekre, amelyekből óriási mennyiség van ebben a káposztában.

A tapasztalt kertészek és gazdálkodók évtizedek óta a júniusi káposzta termesztését részesítik előnyben. És ez nem meglepő, mivel a fajta teljesen szerény, ráadásul ízletes és vitaminos.