Az élelmiszeripari termékekre mindig lesz kereslet, így egy megfelelően szervezett vállalkozás ezen a területen kézzelfogható bevételt hoz. Kiskereskedelmi és éttermi láncban eladó tokhal tenyésztés nem csak nagygazdaságokban, hanem otthon is megszervezhető.
Egy ilyen vállalkozás a kezdeti szakaszban nem igényel nagy pénzügyi költségeket, így hazánk szinte minden lakosa, még kezdő is meg tudja szervezni.
Mint minden üzlettípusnak, az otthoni tokhaltenyésztésnek is megvannak az előnyei és hátrányai. A pozitív tulajdonságok közé tartoznak a következő pontok az üzletvezetésben.
A hiányosságok közül a legszembetűnőbbek:
E hiányosságok ellenére sok vállalkozó úgy dönt, hogy otthon szervezi meg ezt az üzletet.
Egy tározó otthoni megszervezéséhez elegendő egy 3 méter átmérőjű műanyag medencét vásárolni. A tartály optimális mélysége 1 méter legyen. A tapasztaltabb üzletemberek tavat áshatnak.
Ha van egy tágas szoba, akkor több ilyen konténer is telepíthető.
A medencék közötti távolságnak elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy egy személy szabadon mozoghasson közöttük a tartályok szervizeléséhez. A helyiséget be kell kötni villany-, víz- és csatornahálózatra.
Ahhoz, hogy ezen a területen sikeres üzletet lehessen folytatni, ajánlott kifejezetten a tokhal termesztésére kialakított, rendkívül tápláló takarmány használata. Csak megfelelő etetés mellett a halak jó élősúlynövekedést adnak. A tokhal takarmányának fő jellemzői a következők:
Valamint a halak minden életkorához a lehető legpontosabban kell megválasztani a takarmányszemcsék méretét, különösen a tokhalivadékok takarmányát kell körültekintően megválasztani.
Az ivadékokat csak nagy halgazdaságokból szabad megvásárolni. A gyors súlygyarapodás elérése, valamint a kis halak halálának valószínűségének minimalizálása érdekében nem ajánlott megsérteni ezt a szabályt.
Az ivadék vásárlása előtt ajánlatos tájékozódni a gazdaságról azoktól az ügyfelektől, akik már több mint egy éve foglalkoznak ilyen típusú üzlettel.
Ha köztük vannak nagy tokhaltenyésztő gazdaságok, akkor biztonságosan vásárolhat ivadékot otthoni termesztéshez. A kockázatok minimalizálása érdekében ne vásároljon nagy számú ivadékot a haltermesztés első ciklusában.
Ahhoz, hogy képet kapjunk egy vállalkozás jövedelmezőségéről, elegendő legfeljebb 500 darabot vásárolni. Ez a mennyiség elegendő lesz a halak hatékony elhelyezéséhez 2-3 edényben, amelyek házi tokhal tenyésztésére szolgálnak.
A kis halaknak nemcsak a megfelelő táplálékot kell kiválasztaniuk, hanem külön tartályt is kell szervezniük. Egy ilyen tartályban az ivadék addig nő, amíg át nem ültethető egy nagy tartályba.
A kis halak kényelmes gondozásához elegendő egy 1,5 átmérőjű és 0,7 méter mély műanyag medencét vásárolni. A fiatalabb generáció jó növekedéséhez gondoskodni kell a tartály optimális hőmérsékletéről és megvilágításáról is.
Készíthet RAS-t halakhoz, vagy rendelhet kész változatot.
A halak élősúlyának növekedési üteme a víz megfelelő hőmérsékletének fenntartásától függ. Ennek a paraméternek a minimális értéke +16 fok.
+27 és annál magasabb hőmérsékleten a tokhal leállítja az etetést, ezért annyira fontos, hogy a halfajták termesztésének minden szakaszában fenntartsák a szükséges szintet. A tokhal termesztésének optimális vízhőmérséklete 18-20 fok.
Mesterséges körülmények között a tokhal valamivel gyorsabban növekszik, mint a vadonban, a táplálék hiánya és a szükséges hőmérsékleti paraméterek fenntartása miatt. A tokhal otthoni ivadéktól a kereskedelmi súlyú halakig történő termesztése átlagosan 1,5 évig tart. Ekkorra a tokhal körülbelül 2 kilogrammot nyom, és ömlesztve értékesíthető a szaküzletekben.
Egy szabványos tokhaltenyésztő tartályban akár 200 kg kiváló minőségű tokhal állítható elő egy ciklus alatt.
A tokhal ára mindig magas lesz, ezért a felszerelés vásárlására fordított pénz teljes visszatérítéséhez elegendő egy ciklus ennek a halnak a termesztésére.
A berendezések beszerzésének kezdeti költsége körülbelül 200 ezer lesz. dörzsölés. Az elfogadható minőségű sült ára 25 rubeltől kezdődik. 1 darabra., ezért egy ciklusra körülbelül 20 ezret kell költeni apró halak vásárlására. dörzsölés.
A takarmány vásárlása és a rezsi fizetése a haltermesztés teljes ciklusára körülbelül 150 ezerbe kerül a vállalkozónak. dörzsölés. A másfél éves ciklus összköltsége 370 ezer lesz. dörzsölés.
Az otthoni minifarmról származó tokhalat általában ömlesztve árusítják. Korábban vásárolt ivadék eladásakor 20 ezer értékben. dörzsölés. kb 700 ezret lehet majd kapni. dörzsölés. A tokhal 1,5 éves termesztésének nyeresége 330 ezer lesz. dörzsölés., de ettől az összegtől továbbra is fizetnie kell a jövedelemadót és az összes levonást a FIU-nak és a kötelező egészségbiztosítást.
Az első tapasztalatok megszerzése után könnyedén bővítheti vállalkozását, és egy meghatározott időn belül sokkal több profitra tehet szert.
A tokhal otthoni tenyésztése nagyon jövedelmező vállalkozás, de ez csak addig lesz így, amíg mindenki, aki az otthoni élelmiszertermelést akarja kezdeni, nem vesz részt ennek a halnak a termesztésében, ezért nem szabad elhalasztani az otthoni halgazdaság megnyitását.
A farmról