Szőlőmag: lehet-e enni, előnyei és ártalmai a szervezetnek, alkalmazás, összetétel
A kimagozott szőlő sokak számára felveti az ilyen bogyók egészének biztonságos fogyasztásának kérdését. Valójában ez nem csak megengedett, hanem hasznos is. A termék számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, mert gyakran használják a hagyományos orvoslásban, kozmetológiában. A szőlőmagnak nemcsak előnyei, hanem kárai is vannak. Vegye figyelembe a meglévő ellenjavallatokat és korlátozásokat.
Lehet-e enni szőlőmagot
Sokan úgy vélik, hogy a szőlőmag lenyelése káros, és vannak, akik megijesztik a gyerekeket, hogy a gyomrában csíráznak. Valójában ezeknek a bogyóknak a magjai nemcsak lehetségesek, hanem hasznosak is. Fontos megjegyezni a mértékletességet, a meglévő ellenjavallatokat.
A szőlőmag rágása biztonságos, de rossz ízű. Ennek a bogyónak a magjai keserűek.
Külső és belső használatra a szőlőmagot összetörik. Lisztet, lisztet készítenek. Nyersanyagokból olajat, kivonatot vagy tinktúrákat is nyernek.
A szőlőmag kémiai összetétele
A szőlőmag kémiai összetétele gazdag. A következő elemeket tartalmazza:
- vitaminkomplex - A, E, PP, K, aszkorbinsav, piridoxin (B6), kolin (B4);
- fitoösztrogének;
- omega-savak, beleértve a linolsavat, olajsavat;
- lutein;
- polifenolok;
- palmitinsav, sztearinsav;
- nyomelemek kombinációja, beleértve a fluort, rezet, cinket, szelént, vasat;
- makroelemek komplexe, beleértve a foszfort, kalciumot, magnéziumot, káliumot.
A szőlőmag előnyei a szervezet számára
A szőlőmag hasznos tulajdonságai különböző szervekre és rendszerekre vonatkoznak. A termék jól megtisztítja a toxinok és toxinok testét, számos egyéb hatást biztosít:
- a szív- és érrendszer erősítése;
- az erek rugalmasságának helyreállítása;
- atherosclerosis megelőzése;
- az anyagcsere normalizálása;
- antiallergén hatás;
- lassítja az öregedési folyamatot;
- a bőr állapotának javítása;
- haj és köröm erősítése;
- puffadtság csökkentése;
- jótékony hatás a látásra, a koncentrációra;
- rákmegelőzés.
A szőlőmag gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Jót tesz a beleknek és más szerveknek, segít a húgyúti fertőzéseknél.
A szőlőmag jó a nők számára. Élelmiszerben való felhasználásuk enyhíti a menopauza megnyilvánulásait. A termék a férfiaknak is segít, mivel pozitív hatással van a prosztata működésére.
A szőlőmag nemcsak lenyelve hasznos, hanem külsőleg is. Ebben a minőségben gyakrabban használják a kozmetológiában. Általában magvakból nyerik az olajat, amelyet különféle bőr-, haj- és körömápoló termékekhez adnak.
A szőlőmag szüretelhető önmagában, vagy vásárolható magánkereskedőktől vagy webáruházakból
Hasznosak-e a szőlőmagok terhesség és szoptatás alatt?
Terhesség és laktáció idején a szőlőmagot ajánlatos kizárni az étrendből. Az utolsó trimeszterben nem ajánlott magukat a bogyókat enni. Ez a funkció a szoptatásra is vonatkozik az első 2-3 hónapban.
Ehetnek-e a gyerekek szőlőt magvakkal
Kisgyerekeknek nem ajánlott magos szőlőt adni, mert még nem erős a gyomruk. Ezt a szabályt legalább három évig, még jobb, ha hat évig be kell tartani.
A szőlőmag felhasználása
A szőlőmagból gyakran olajat készítenek, amelyet aztán kozmetikai és egyéb célokra használnak fel. Otthon a terméket a következőképpen állítják elő:
- Darálja meg a magokat egy kávédarálóban vagy turmixgépben, tegye át egy üvegedénybe.
- Öntsön finomított olívaolajat, 1-2 cm-rel átfedve az őrölt alapanyagot.
- Infundálja tíz napig, időnként megrázva.
- Szűrje le az olajat.
A késztermék felhasználható különféle receptekben, vagy étkezés előtt fogyasztható, 1 evőkanál. l. megelőzésre és általános erősítésre.
A népi gyógyászatban
A szőlőmag jótékony tulajdonságait régóta használják a hagyományos orvoslásban. Az anyagcserére gyakorolt pozitív hatásuk miatt még fogyáshoz is használják. A recept a következő:
- Szárítsa meg a szőlőmagot a sütőben 40-45 °C-on.
- Darálja meg a nyersanyagokat egy kávédarálóban.
- Öntsünk 1 evőkanál. l. őrölt keverék 0,3 l forralt víz.
- Tartsa vízfürdőben 20 percig.
- Szűrd le.
- Nyugodj le.
A kapott húslevest egy pohárban 30 perccel étkezés előtt itassuk meg. A tanfolyamot egy hónapra tervezték. Szünet után megismételhető.
Szőlőmagból infúziót készítenek általános megelőzés céljából. A recept a következő:
- Sütőben 40-45°C-on szárítjuk.
- Darálja meg a nyersanyagokat egy kávédarálóban.
- Öntsön egy üvegedénybe 0,2 kg őrölt keveréket.
- Adjunk hozzá 0,5 l vodkát.
- Infundálja egy hónapig sötétben, időnként megrázva.
Ezt a tinktúrát étkezés előtt vegye be. Mindössze 1 óra a kézhezvétele. l.
Van egy másik recept az immunitás erősítésére és az általános megelőzésre. Neki csak a vörös szőlő magját vegye. Az algoritmus a következő:
- A nyersanyagokat fa- vagy kerámiahabarccsal őrölje meg.
- Két 0,5 l-es üvegedényben egyenlően elosztjuk.
- Adjon hozzá egy pohár vodkát az egyik edénybe, növényi olajat a másikba (a térfogat ugyanaz).
- Infundálja egy hónapig sötétben, időnként megrázva.
- Szűrjük le és keverjük össze mindkét összetevőt.
Ezt a tinktúrát 1 evőkanálban veszik. l. étkezések előtt. A tanfolyamot egy hónapra tervezték.
A hidegsajtolással nyert szőlőolaj hasznosabb - az alapanyagokban minden biológiailag aktív anyag megmarad
Az otthoni kozmetológiában
A különféle kozmetikai receptek általában tartalmaznak szőlőmagolajat, amelyet saját maga is elkészíthet, vagy megvásárolhat. Ez a termék jó a hajra és a fejbőrre. Tiszta formájában maszkként is használható. Az olajat masszírozó mozdulatokkal dörzsöljük be a fejbőrbe, fél óra múlva a szokásos módon mossuk meg a hajat.
Van egy másik használati eset is. Egy kis olajat vigyünk fel a tiszta hajvégekre. Jól helyreállítja szerkezetüket, véd a kiszáradástól és a törékenységtől. Ez az eljárás különösen hasznos festett haj esetén.
A szőlőmag a szemöldök és a szempillák számára is hasznos. A vásárolt vagy saját készítésű olajat gyengéden, lemosás nélkül vigye fel a hajra. Először feltétlenül távolítsa el a sminket. Az eljárás naponta elvégezhető.
Szőlőmagból bőrradírt készíthetsz. Ehhez a nyersanyagokat négy napig szárítják, egy rétegben kiterítik egy törülközőre vagy szalvétára, majd finomra őrlik. A test számára az ilyen bőrradírt tusfürdővel vagy folyékony szappannal együtt használják. Vigye fel a keveréket masszírozó mozdulatokkal. Arcra őrölt alapanyagokat adhatunk természetes krémszappanhoz vagy tisztítószerhez.
Darált csontokkal bőrradír maszkot készíthet. Szükség lesz hozzá:
- 1 óra. l. szőlőpép;
- 2 óra. l. hámozott és pépesített banán;
- egy csipetnyi zúzott szőlőmag.
Az összes összetevőt alaposan összekeverjük és az arcra kenjük. A szem környékét nem érinti. 15 perc elteltével a maszkot meleg vízzel lemossuk, finoman masszírozva a bőrt. Ha száraz, akkor az ilyen típusú kozmetikai olajok hozzáadhatók a kompozícióhoz.
Miért károsak a szőlőmagok?
Fontos, hogy értékelje az egészségügyi előnyöket és ártalmakat a szőlőmag fogyasztása előtt. Az ilyen terméket a következő esetekben kell megsemmisíteni:
- egyéni intolerancia - általában gyomor-bélrendszeri rendellenességek, bőrkiütések formájában nyilvánul meg;
- terhesség;
- szoptatás;
- májbetegség;
- cukorbetegség;
- vastagbélgyulladás;
- gyomorfekély;
- gyomorhurut;
- érelmeszesedés.
Nem ajánlott teljes nyers szőlőmagot nagy mennyiségben fogyasztani. Az egészség érdekében érdemes mértékkel fogyasztani az olajat, kivonatot vagy őrölt keveréket.
Szőlőmagból készült késztermékek vásárlásakor feltétlenül tanulmányozza az összetételt, a lejárati dátumot
Következtetés
A kimagozott szőlőt meg lehet enni, ha ebben a kérdésben mértéktartóan viselkedik. A magokat nem szabad rágni a keserű íz miatt. A szőlőmagot és a belőlük származó különféle termékeket aktívan használják a kozmetológiában és a hagyományos orvoslásban. Az alapanyagok önállóan elkészíthetők vagy megvásárolhatók.
