szőlő bíboros
Finom, egészséges és finom desszert - szőlőbogyó: fényes, lédús, mintha belülről sugározna az általuk felhalmozott napfénytől. Az egyik legnépszerűbb étkezési fajta a Cardinal szőlő. Úgy tűnik, hogy ezek a szőlők a legjobb jeleket gyűjtötték össze, amelyek egy nagylelkű déli szőlő termésétől elvárhatók - látvány és felülmúlhatatlan íz. Alkotói pontosan erre törekedtek – kaliforniai tenyésztők a múlt század távoli harmincas éveiben. Két évtizeddel később a hazai tudósok elkezdtek dolgozni egy ígéretes szőlőn, hogy télállóbb bokrokat fejlesszenek ki.
A Cardinal szőlőfajta keletkezésének történetét ismerve furcsa megérteni, hogy semmiképpen sem olasz vendég. Fényes, festői szőlőtőkéi és levelei erősen kötődnek az Appenninek-félsziget tájaihoz. Annak ellenére, hogy gondosan körül kell venni az e fajta szőlőbokrokat, Oroszország déli részén továbbra is méltó helyet foglal el az asztali szőlők között. Ennek ellenére a Cardinal szőlő eredeti formája utánozhatatlan, és érdemes a szőlőtermesztők fokozott figyelmére.
A fajta jellemzői és jellemzői
A hatalmas fekete Cardinal fürtök sajátos tulajdonsága a korai érés. A szőlő a tenyészidő kezdete után 110-120 nappal éri el az érettséget, általában augusztus közepén. A hőszerető szőlőt erős és gyors növekedés jellemzi kedvező körülmények között - 3 m-ig. A Cardinal szőlő kérge jellegzetes élénkbarna színű, a csomópontoknál sötétebb. A nagy, ötkaréjos, fogazott levelek tavasszal világoszöldek, majd gazdag sötét árnyalatot kapnak. Ennek a fajtának a virágai kétivarúak, jól beporoznak.
A hengeres szőlőfürtök nagyok - 25 cm-ig, szélesek - 15 cm-ig. Laza, hosszú száron, amely könnyen leszakítható a szőlőről, átlagosan 400 g súlyú. Az öreg bokrokon a hozam jelentősebb, mint a fiatalon. Egy hajtás két, egyenként 0,5 kg-os fürtöt hozhat létre. Kóstoláskor a Cardinal fajta terméseit 8-9 pontra értékelték. Szállíthatók, legfeljebb 3 hónapig tárolhatók.
Sötétlila vagy lilás-piros bogyók - a leírásban a talaj ásványi összetétele miatti különbség - nagy, ovális, néha lekerekítettebb, észrevehető viaszbevonattal borítva. Néha ferde tetejük van, hornyokkal. Egy bogyó súlya 6-10 g, 1,5-3 cm-es méretig. A héja sűrű, de könnyen átharapható. Húsa húsos, könnyű, kellemes ízű, nemes szerecsendió jegyekkel. A Cardinal szőlő bogyói édesek, enyhe savakkal: a cukor-sav tartalom 2:1. A fajta bogyóiban a cukorindex legfeljebb 18,0 g / 100 ml.
A korai érésű szőlő előnyei és hátrányai
Amikor szőlőfajtát választunk kertjébe, mindenki gondol a bokor érdemeire, és dönti el, hogy a kapott termés megéri-e a fáradságot.
- A Cardinal fajtához tartozó szőlő előnye a korai érettség és a nagy gyümölcsűség;
- A bogyók magas cukortartalmúak és csodálatos ízűek;
- Jó gondozás mellett garantált a magas hozam;
- A bogyók szállításra alkalmasak és hosszú eltarthatóságúak.
Vannak negatív érintések is.
- Alacsony télállóság -20-ig0VAL VEL. A középső sáv körülményei között különös gondos ápolást igényel;
- A betegségek gyors terjedésére hajlamos szőlőbíboros. Ősszel a tetejét gyakran érinti a penész, az oidium, a bakteriális rák, ezért szükséges a megelőzés;
- Esős időben a bogyókat szürke rothadás borítja;
- A fürtökön lévő bogyók barátságtalanul érnek. A probléma megoldásához időben vas-szulfátos kezelést kell végezni.
A permetezés vassal gazdagítja a növényt. A hajtások gyakrabban nőnek és erősebbek lesznek, a hozam pedig nő. A bogyók nagyok és egészségesek lesznek, borsó nélkül.
A szőlő ültetése és gondozása
A Cardinal szőlőfajta jól szaporítható oltással és rétegzéssel. Ha a törzsgyökér erős, a bogyók nagyobbak lesznek. Szaporítása tavasszal dugványokkal, metszett hajtások felhasználásával történik. Előnyös az őszi ültetés, a gondozás a téli gondos menedéket jelenti. Komolyan meg kell fontolnia a Cardinal szőlőpalánták helyének kiválasztását. Csak déli, napos, jó talajú lehet. Ennek a fajtának a bokor a csernozjomokat kedveli, de más talajokon is megterem.
- A szőlőbokrok nedvességkedvelőek, de az öntözést szabályozni kell: a felesleges nedvesség a bogyók repedéséhez és rothadásához vezet. Az időben történő vízelvezetés meg fog menteni. A szőlőnek nedvességre van szüksége, amikor rügyek és petefészkek jelennek meg;
- Ősszel és tavasszal a Cardinal szőlőbokrok kötelező talajtakarása komposzttal vagy humusszal. A komplex műtrágyákat virágzás előtt és után alkalmazzák;
- A betegségekkel szembeni instabilitás miatt az értékes szőlőt gombaölő szerekkel kell kezelni (kolloid kén, Ridomil és mások);
- Ennek a fajtának a szőlője normálisan tűri a rövid metszést. Három-hat szem marad a hajtáson;
- Késő ősszel, a fagyok előtt a Cardinal szőlőbokrokat gondosan takarják be talajtakaróval, szalmával, szénával.
Kaliforniai vendégcsalád
Sok országban a korai érett Cardinal szőlő alapján az asztali fajták remekeit hozták létre és alkotják továbbra is. Oroszországban számos rokont szerzett a tenyésztők, tudósok és amatőrök erőfeszítéseinek köszönhetően. Mindenekelőtt azon dolgoztunk, hogy egy értékes, ízletes bogyót népszerűsítsen északon. Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Hope, Sofia, Transfiguration, Monarch és mások jól ismert és népszerű szőlőit nemesítették.
Fényképcsoport Nadezhda AZOS
Az új fajták közül sok a Cardinal és a fagyálló Criuleni szőlő alapanyagán alapul. Ez a moldovai szőlőtőke rózsaszín bogyókkal akár -28-ig is ellenáll a fagyoknak0 Fedetlen és ellenáll a rothadásnak, a filoxérának és a takácsatkának. A nemesített fajták Cardinal néven diadalmasan vonulnak át amatőr szőlőültetvényeken: fenntartható, AZOS és Lux. Az Anapa Zonal Kísérleti Állomáson (AZOS) születtek, ahol 16 hibridet termesztettek az "amerikai" alapján.
szelektív szőlő
A Cardinal-rezisztens fürtök tömege eléri a 900 g-ot, a bogyók sötét rózsaszínűek, enyhe szerecsendió ízzel. -22-ig fagyálló0 VAL VEL. A krími bíborost a legkorábbi érési időszak jellemzi - akár 100 nap. De tiszta szerecsendió ízű rózsaszín bogyói egy kilogramm fürtön csökkentett ízpontot kaptak - 8,1.
A Cardinal AZOS vagy Lux fajta szőlőbogyóinak (a bokornak kettős neve van) színe sötét rózsaszíntől vagy vörös-kéktől sötétig változik, a fürt súlya stabil - 0,5 kg, nagyon gyakran - akár 1 kg. Az asztali fajtánál jelentős a cukortartalom, itt 22 százalékra emelik. Ennek megfelelően a kóstoló során 8,7 pontot kapott. Az erőteljes, nagy hozamú bokrokban a gombabetegségekkel szembeni ellenálló képesség és a fagyállóság is megnő - -22-ig0 VAL VEL.
Fotócsokor ASOS bíborosról
A szőlő hibrid formái jelentik a jövőt. A gondos válogatásnak köszönhetően az amatőrök már termesztik ezt a csemegeszőlőt a Volga-vidéken. És nagyon valószínű, hogy a 21. században klaszterei - endorfinok, örömhormonok forrásai - megjelennek a Dél-Urál és Szibéria kertjében.
