Az Arany Hektár káposzta leírása bemutatja, milyen előnyei és hátrányai vannak ennek a fajtának, amelyet a XX. század közepén nemesítési módszerekkel nyertek. Ennek a fajtának közepes méretű káposztafejei vannak, amelyek súlya legfeljebb 2.5-3 kg. A fajta a koraihoz tartozik. Jellemzőit tekintve az egyik legsikeresebb.
A Golden Hectare káposzta gyökérrendszere kulcsfontosságú. A talajba való behatolás mélysége 30-40 cm. A kis gyökerek sokkal mélyebbre mennek - akár 1 m-re.
A szár rövid és vastag szár. Nagyon lombos. A szár színe - fehér-zöld.
A levelek kerekek, alul meglehetősen nagyok, szürkés-zöld színűek, erekkel
A felső részen a kis leveleket kerek villákba gyűjtik. Fehérek.
Levélrozetta enyhén megemelkedett. Kis méretű (60-75 cm kerületű). Maguk a levelek egészek, rövid levélnyéleken helyezkednek el. Felületük sima, ritkán enyhén ráncos. A fej belsejében lévő szár kicsi.
Az érlelési idő 100-110 nap. A betakarítás szinte egyidejűleg történik, mivel az érettség minden példánynál azonnal megtörténik.
A Golden Hectare káposztafajta pozitív tulajdonságai a következők:
A kultúra negatív oldalai:
Meg kell jegyezni, hogy a korai káposztafajták közül az Arany Hektárnak meglehetősen hosszú eltarthatósága van - körülbelül 1 hónap. Más fajoknál ez a szám nem több, mint 1 hét.
A Cabbage Golden Hectare legjobban a napos, agyagos talajú területeken nő. Az éghajlattól függően termeszthető nyílt terepen vagy palántákon keresztül. Az ültetést egymástól 0,5-0,7 m távolságra végezzük.
A magokat április végén ültetik nyílt terepen. A palántanevelésnél ez március végén történik, a fiatal növényeket május közepén helyezik át az ágyásokba. Ebben az esetben a talajt hasonlóan lehet venni, mint a kertben. A palánták öntözése 2-3 naponta történik, mivel a talaj kiszárad, ezért a nyílt terepen történő ültetés előtt nem szükséges műtrágyázni.
A felnőtt növények gondozása meglehetősen egyszerű: hetente kétszer 5-10 liter öntözés, az ágyások rendszeres lazítása és a gyomok elpusztítása
A fejtrágyázást szezononként 3 alkalommal végezzük: május közepén és végén, valamint június második dekádjában. Minden esetben nitrogén és foszfor-kálium műtrágyák keverékét használják.
Az Arany Hektár káposzta hozama négyzetméterenként 5-8 kg. Ennek megfelelően százból akár 800 kg is eltávolítható. De ezek az ipari termesztésben rejlő mutatók. Magánkert vagy nyaraló körülményei között a hozam 2-5-szörösére csökken. A Golden Hectare fajtát termesztők véleménye szerint több tonnát távolítanak el tíz hektárról.
Termésnövelés érhető el a növények sűrűbb telepítésével és a mezőgazdasági gyakorlatok betartásával. A műtrágyák mennyiségének és öntözési arányának növelése a termesztés során nem indokolt, mivel a növénynek nem lesz ideje feldolgozni őket, és nagy mennyiségű nitrát és szulfát halmozódik fel szöveteiben. Lehetetlen lesz ilyen káposztát enni.
A Golden Hectare káposztafajta jó ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Nincs ebben semmi meglepő, hiszen erre tenyésztették ki a kultúrát. A tenyésztők mindent megtettek annak érdekében, hogy egy stabil és szerény fajtát izoláljanak.
Ennek ellenére az agrotechnikai szabványoktól való komoly eltéréssel a különböző gombás fertőzések megtámadhatják az Arany Hektár káposztát. Először is ez a túl bőségesen öntözött növényekre vonatkozik.
A lisztharmat az egyik leggyakoribb betegség. Tünetei minden kertész számára ismertek. Ezzel a növény különböző részeit több milliméter vastag porbevonattal borítják.
A káposzta lisztharmatának jellemzője a fekete pontok - a szöveti nekrózis megnyilvánulása
A betegséget okozó gomba megjelenésének oka az elmúlt évi növényi maradványok, amelyek spóráit tartalmazzák. A betegség kezelésének aktív szakasza a Fitoftorin és a Ridomil gyógyszerek alkalmazását jelenti. Ha nincs vágy ilyen erős eszközök használatára, akkor egy egyszerűbb megoldással is boldogulhat: permetezés 1% -os Bordeaux keverékkel.
De a legjobb, ha megelőző intézkedéseket hajtanak végre a talaj réztartalmú készítményekkel történő kezelése formájában, mielőtt a növényt nyílt talajba ültették. Ez lehet a már említett bordeaux-i keverék vagy réz-szulfát oldat.
A keresztesvirágú káposztafélékre jellemző kártevők közül a tömegnyár éveiben az aranyhektárt érinthetik a fehérek. Ez a kultúra fő ellensége, rendszeresen megjelenik a legellenállóbb fajtákon is.
A fő probléma nem a kifejlett fehérek, hanem azok lárvái, amelyek jellegzetes színűek
A nyár folyamán a lepkék 2-3 generációja megváltozhat. Valójában a negyedik. Mivel az Arany Hektár káposztafajta korai, a kártevő első két generációjába tartozik. Ezenkívül az egyik fiatal növényeken parazitál, a második pedig már készen áll a betakarításra.
Nincs más kártevő, még a keresztes virágú bolhák sem gyakorolnak ilyen káros hatást a káposztára, ezért a fehérjével különösen óvatosan kell bánni, rendszeresen ellenőrizni a növényeket hernyók és tojások szempontjából.
Szerencsére a fehérhal nem jól ellenáll a mérgeknek, semlegesítésére olyan gyógyszereket lehet használni, amelyek nem különösebben veszélyesek az emberre. Ezek közé tartozik a Karbofos, az Iskra M és mások.
Mivel a Golden Hectare káposzta korai érésű fajta, eltarthatósága rövid, legfeljebb egy hónap. Ezért a betakarított termést a lehető leghamarabb el kell fogyasztani vagy fel kell dolgozni.
Nyersen használják különféle salátákhoz, az Arany Hektárból az első és a második fogás, valamint a piték is készülnek. Későbbi fogyasztáshoz használjon tartósítást. Sós és savanyú káposzta Az Arany Hektár 3-4 hónapig képes megőrizni a jó ízt és a vitaminösszetétel nagy részét. Sterilizálással történő tartósítással ezek a határidők akár 5-7 hónapra is meghosszabbíthatók.
Az Arany Hektár káposzta leírása képet ad főbb jellemzőiről és előnyeiről. Ez egy korai érésű fajta, magas hozammal és kiváló ízzel. Az Arany Hektár káposzta termesztése viszonylag egyszerű, és még egy kezdő kertész is megbirkózik vele. A kultúra fő hátránya a betakarított termés rövid eltarthatósága, amely legfeljebb egy hónap.