A spenót az Amarant család egynyári lágyszárú növénye. A levelekből alaprozettát képez. A növények hím és nőstények. A hímek lombja kisebb, csak a nőstények adnak ültetési anyagot. A kultúrát több fajta képviseli, a növényt csak generatív módon tenyésztik. A Matador spenótmagból történő termesztése úgy lehetséges, hogy tél előtt vagy kora tavasszal közvetlenül a talajba ültetik.
A főzés során a kultúra fiatal nagy leveleit használják fel. A növény univerzálisan használható. A spenót Matador hidegtűrő fajta, a vegetáció optimális hőmérséklete 16-19 0VAL VEL. Üvegházi és szabadföldi termesztésre alkalmas. A Matador azon kevés fajták egyike, amelyek beltéren, ablakpárkányon termeszthetők.
A spenót Matador egy középérésű fajta, a levelek a fiatal hajtások megjelenése után 1,5 hónappal érnek. A vetés tél előtt lehetséges, kora tavasszal palántákat ültethet, vagy magokat vethet közvetlenül a kerti ágyra. Szezononként több növényt takarítanak be. A magvakat 14 napos időközönként vessük el.
A Matador nem fél az alacsony hőmérséklettől, a magok +4-en csíráznak 0VAL VEL. Ha az aljzat a hó alá esett, a negatív tényező nem befolyásolja a további növényzetet.
Külső jellemzők:
A Matador spenót termése magas, 1 m2 gyűjtsünk 2-2,5 kg friss fűszernövényt. A kultúrát saláták formájában használják fel, a levelek nem veszítik el ízüket és kémiai összetételüket főzéskor.
A spenót Matador hidegtűrő növény, ha a levegő hőmérséklete meghaladja a +19-et 0C, a kultúra nyilat kezd formálni, a levelek merevevé válnak, az összetétel jelentősen romlik. Hosszú ideig tartó megvilágítást vált ki. Ha a növényt üvegházban termesztik, ajánlott az árnyékolásról gondoskodni.
A spenót Matador jól terem művelt, humuszban gazdag, semleges talajban. A gyökérrendszer gyenge, a jobb oxigénellátás érdekében a talaj legyen könnyű, a felső réteg laza, előfeltétel a gyom hiánya. Abszolút nem tűri az északi szelet, a kultúra a déli oldalon az épület fala mögé ültetik.
Növelje a Matadort üvegházakban, nyitott kertben, ablakpárkányon vagy erkélyen lévő konténerben. A magvakat konténerbe vetheti, és fedett loggián termesztheti egész télen, miután gondoskodott a fűtésről. A Matador spenót magokat késő ősszel vetik üvegházban, meleg éghajlatú régiókban - nyílt területen. Hozzávetőlegesen az ültetési munkákat október közepén vagy végén végezzük. Ha az üvegházszerkezetet fűtjük, a zöldeket egész évben lehet vágni. A levelek korai termelésére a fajtát palántákon tenyésztik. A palánták vetését március elején végzik.
Ősszel kiásnak egy helyet a spenótnak, és hozzáadják a szükséges nyomelemeket. A savas talajok előfeltétele a semlegesítés, intézkedések nélkül a kultúra nem ad elegendő zöld tömeget. A helyszín előkészítése:
A Matador spenót ültetési anyaga kemény maghéjban van. A héj megvédi a magokat a fagytól, ugyanakkor gátolja csírázásukat. A folyamat felgyorsítása érdekében a magokat előre előkészítik az ültetésre:
A matador spenótágyat körülbelül 15 cm-rel megemeljük. Leszállási sorrend:
2 hét múlva megjelenik az első növekedés, a 3 leveles rozetta kialakulása után a növény alámerül. Hígítsa úgy, hogy a bokrok között legalább 15 cm legyen. A spenót nem tűri a sűrű ültetést.
A Matador spenótot a csírázás pillanatától a kihajtásig rendszeresen öntözik a gyökér alatt. Fejtrágyaként csak szerves anyagot használnak, t. Nak nek. a növény levelei gyorsan felhalmozzák a talajban található vegyszereket. Etetéshez használja a "Lignogumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Megtermékenyítési idő - június elején és végén.
A sorok közötti gyomlálást közvetlenül a sorok meghatározása után végezzük. Nem szabad hagyni, hogy a gyomok növekedjenek. Kedvező környezet a gombás fertőzés kialakulásához. A spenót bajusza közötti gyomok eltávolítását kézzel hajtják végre, hogy ne sértse meg a növény gyökerét. A 4 leveles rozetta kialakítása után a spenótot kis mennyiségű talajjal megszórjuk. A rendezvény hozzájárul a nedvesség megőrzéséhez és a talaj kiszáradásának megelőzéséhez. A lazítást szükség szerint végezzük. A nyilak megjelenésének első jelére eltávolítják őket.
A spenót Matador nehezen tulajdonítható a gyenge immunitású fajtáknak. A fertőzés ritkán érinti a növényt. Esetleg lisztharmat. A gombás fertőzés oka a gyomok idő előtti eltávolítása és a megvastagodott ültetés. Vegyszerek használata nem javasolt. A Spenót Matadort fokhagyma vagy tejsavó infúzióval kezelik. Csak a fertőzés kialakulásának első szakaszában segíthet a növénynek, ha nem tesznek időben intézkedéseket, az érintett növényt a gyökérrel együtt eltávolítják a kertből.
A helytelen mezőgazdasági gyakorlat, a talaj idő előtti fellazítása és a sűrű, nem ritkított ültetvények a spenótot befolyásolhatja a gyökérrothadás. Ha nem lehetett megakadályozni a betegséget, nem lehet meggyógyítani a kultúrát és megmenteni a haláltól.
A Matador spenót fő kártevői a levéltetvek és a meztelen csigák. A levéltetvek felhasználásából:
A csigák az esős évszakban jelennek meg, levelekkel táplálkoznak. Kézzel szüretelik, vagy speciális csapdákkal állítják be a kertbe.
A Matador spenót betakarítása 2 hónappal a magvak talajba ültetése után és 1,5 hónappal az őszi vetés fiatal hajtásainak megjelenése után kezdődik. A spenót 6-8 lédús, nagy levélből álló rozettát alkot. Ne engedje, hogy a növény elkezdjen virágszárakat rakni. Ekkorra a spenót túlérettnek minősül, a levelek érdessé válnak, elveszítik lédússágukat és hasznos nyomelemeiket.
A spenótot a levelek levágásával vagy a gyökérrel együtt takarítják be. A betakarítás után a növényt 7 napig hűtőszekrényben tárolják, majd elveszti előnyös tulajdonságait és ízét. A spenót legjobb tárolási módja a száraz fagyasztás. A gyűjtés száraz időben történik, hogy ne kerüljön nedvesség a levelekre; a spenótot nem mossák meg fagyasztás és tárolás előtt.
Spenót Matador hím és nőstény. Egy mag két hajtást ad, két levél kialakulása után a gyenge hajtást eltávolítják. A nőstény növény több zöld tömeget ad, a rozetta és a levelek nagyobbak. Az egész ültetés legerősebb növényét hagyják a magokon. A spenót nyilat formáz kocsányával. A növény kétlaki, ősszel lehet gyűjteni magokat az ültetéshez. Tavasszal használják őket. Az ültetési anyag eltarthatósága 3 év. Az őszi ültetéshez jobb, ha a tavalyi betakarításból vesz magokat.
Növekvő magvak spenót Matador - a legjobb lehetőség a tenyésztési növények. Az enyhe éghajlatú régiókban a leszállás a tél előtt nyílt területen is elvégezhető. Mérsékelt éghajlaton az őszi vetést csak üvegházban végzik. A spenót Matador nagy hozamú, fagyálló fajta, a magvak a hó olvadása után azonnal kicsíráznak. Általános célú kultúra, nem hajlamos a korai nyílképződésre.