A brojler keresztezések hibrid csirkék fajtái, amelyeket gyors növekedés és korai érettség jellemez. Leggyakrabban kereskedelmi baromfitelepeken termesztik őket, mivel genetikai jellemzőik lehetővé teszik számukra, hogy a hústermelésből a legtöbbet hozhassák ki.
Az első brojler keresztezések a múlt század 30-as éveiben jelentek meg, és tíz évvel később váltak népszerűvé. A nemesítők már 1960-ra maximálisan kifejlesztették a korai érésű fajták iparágát. Napjainkban több tucat húskereszt létezik, amelyek 7-8 élethétre 2-2,7 kg-ot képesek hízni. A teljesítménymutatók azonban attól függnek, hogy mivel kell etetni a brojlercsirkéket, milyen körülmények között kell tartani és hogyan kell gondoskodni róluk.
A brojler keresztezések fennállása során a tenyésztők továbbfejlesztették őket, mivel a kapott végső hibridnek számos hátránya volt:
Brojlerek
A húshibridek fejlesztése során a tudósoknak sikerült kiigazítaniuk néhány mutatót. A nemesített fajták váltak a legnépszerűbbekké és a legkeresettebbekké, nemcsak a kereskedelmi baromfitenyésztésben, hanem a kis magángazdaságokban is. A következő húskereszteket ismerik el a legjobbnak:
Minden húshibrid hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Gyorsan nőnek, erős, fejlett csontvázuk és erős izmaik vannak.
A brojler keresztezések jelentős előnye, hogy kétféle módon határozzák meg a csirkék nemét:
A brojler keresztezések nagyon jövedelmezőek lehetnek, ha ismeri a termesztés finomságait és árnyalatait. Ebben a kérdésben nincs semmi nehéz. Az alábbiakban részletes információkat talál arról, hogy mire van szüksége a brojlercsirkéknek otthon, az etetési funkciókról és a titkok megőrzéséről.
Rendkívül fontos ismerni a csirkék etetésének első szabályát - az étrend a fejlődés minden szakaszában eltérő. A takarmány összetételét időben be kell állítani, hogy a lehető legrövidebb időn belül maximális növekedést érjünk el. A baromfitenyésztők a brojlerek etetésének 3 szakaszát különböztetik meg:
Brojler csirkék etetése
A növekvő szervezeteket minden szakaszban el kell látni a szükséges anyagokkal az izomtömeg teljes fejlődéséhez és toborzásához. A brojlerek termesztéséhez az első napoktól kezdve ipari vagy házi készítésű takarmányokat használnak. A készételek már tartalmaznak minden, a csibe számára szükséges anyagot, a házi keverékeket a csibék igényei alapján érdemes kombinálni.
A kérdés gazdasági oldala rendkívül fontos a brojlertermesztésben. Mivel az ebbe a kategóriába tartozó kereszteket jelentős takarmányfogyasztás jellemzi, a baromfitenyésztők a legjövedelmezőbb lehetőségeket keresik. Ipari termelés takarmánykeverékei több árkategóriában is kaphatók. Ennek megvannak az előnyei és hátrányai, a fő hátrány pedig az ár - házi keverékek elkészítésekor akár 30-40%-ot is megtakaríthat. Az elkészített ételek előnyei:
A brojlercsirkék etetése: ipari vagy házi készítésű keverékek - minden baromfitenyésztő személyes választása. De nincs jelentős különbség a madarak növekedésében vagy túlélésében a különböző típusú takarmányokon. Emellett a kész takarmány is gazdaságos lehet. Olcsó lehetőségek komplett, nem koncentrált brojler tápszerekhez:
Ezek a gyártók különféle fajták képviselői számára állítanak elő takarmányt, de a brojlercsirkék esetében a keverékeket megfelelő címkével kell ellátni: PC-5 (induló) és PC-6 (hizlalás, növekedés és befejezés). A keverékek összetételében, a fehérjék, zsírok, szénhidrátok egyensúlyában és a további adalékanyagok tartalmában különböznek.
takarmányélet
jegyzet! A csibék etetése kész keverékekkel nagyban megkönnyíti a baromfitenyésztő gondozási folyamatát, ezért sokan inkább ezt a lehetőséget választják. Kis állomány tartása esetén azonban a takarmány kiskereskedelmi láncokban történő vásárlása gazdaságilag indokolatlanná teheti a termesztést.
A brojlercsirkéket otthon kiegyensúlyozott keverékekkel kell etetni, amelyek az első napoktól kezdve magas növekedési ütemet biztosítanak. Az alábbiakban olyan recepteket találunk, amelyek segítségével otthoni, életkoronként kiegyensúlyozott takarmánykeverékeket készíthetünk.
A növekedésben és fejlődésben a legfontosabb az etetés megkezdése, vagyis a táplálkozás az élet első napjaitól. Miután a csibéket az inkubátorból a fiasítóba szállítják, nem kapnak azonnal kész kombinált takarmányt. Az első hét étrendje a következő termékekből áll, feltüntetve a napi bevitelt grammban 1 csibére:
Az első hét vége után bevezetik az alapot - kezdőtakarmányt, amelyet a következő séma szerint készítenek el.
A termék neve | Százalék | Mennyiség grammban/10 kg keverékben |
---|---|---|
Kukorica | 0.45 | 4500 |
Búza | 0.082 | 820 |
hámozott árpa | 0.05 | 500 |
Halliszt | 0.07 | 700 |
napraforgó étel | 0.tizennyolc | 1800 |
Tápláld zsírt | 0.025 | 250 |
Élesztő | 6.nyolc% | 680 |
Száraz fordítva | 0.03 | 300 |
gyógynövényliszt | 0.03 | 300 |
Premix P-5 | egy | száz |
kréta | 0.005 | 50 |
A recept szerint elkészített takarmánykeverék 20-25% állati és növényi eredetű fehérjét tartalmaz. Már korai stádiumban fontos, hogy ne csak a növekedéshez szükséges fehérjék legyenek, hanem a megfelelő ásványi anyagok és vitaminok is, amelyek a fejlődéshez szükségesek. Ezért a fő takarmánykeveréket főzelékkel, zöldségekkel kell kiegészíteni, megengedett az életkornak megfelelő erjesztett tejtermékek vagy kész vitamin- és ásványianyag-kiegészítők használata.
Fontos! Az induló adagot a 7-8. naptól kezdődően alkalmazzák a hetes csibéknél, és körülbelül 20-28 napig használják. A kezdeti napi adag 25-30 gramm csibénként, napi mennyiségnövekedéssel. 1 hónapos korukban a csibéknek legalább 88-95 grammot kell megenniük a keverékből.
Az intenzív növekedés és súlygyarapodás időszakában a baromfitenyésztők növekedési vagy hizlaló keverékekkel etetik a csibéket. Recept és az összetevők aránya a táblázatban.
Termék | Százalék | Mennyiség grammban/10 kg keverékben |
---|---|---|
Kukorica | 0.55 | 5500 |
Búza | 0.tizenegy | 1100 |
napraforgó étel | 0.15 | 1500 |
Tápláld zsírt | 0.026 | 260 |
Élesztő | 0.05 | 500 |
Száraz fordítva | 0.03 | 300 |
gyógynövényliszt | 0.03 | 300 |
Premix P-6 | 0.01 | száz |
kréta | 0.004 | 40 |
A takarmány összetételének kisebb eltérései nem veszélyesek a növekvő állatállomány életére és egészségére.
A növekedési étrendet 21-28 napos korban vezetik be, és legfeljebb 2-2,5 hétig használják, napi mennyiségben - 95-100 gramm csibénként. Az intenzív növekedési időszak végére a csibéknek legalább 160 gramm takarmányt kell enniük.
A brojlercsirkék hízásának utolsó szakasza - a befejező étrend. A keverék sok fehérjét tartalmaz, aminek köszönhetően az izomnövekedés biztosított. Az ezzel a technológiával etetett brojlerek hasított testei minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak, és kiváló ízükkel és kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek. A befejező takarmány összetétele a táblázatban.
Termék | Százalék | Mennyiség grammban/10 kg keverékben |
---|---|---|
Kukorica | 0.63 | 6300 |
Szójabab étel | 0.216 | 2160 |
Élesztő | 0.04 | 400 |
Halliszt | 0.04 | 400 |
hús- és csontliszt | 0.03 | 300 |
gyógynövényliszt | 0.02 | 200 |
Kréta, mészkő vagy kagyló | 0.004 | 40 |
Só | 0.001 | 10 |
Tápláld zsírt | 0.01 | száz |
Premix P-6 | 0.01 | száz |
Napi takarmányozási arány 1 brojler 160-210. 30 napos korukra a felnőtt havi brojlerek 2,5 kg-ot híznak, és 45-60 napos korukra már vágásra készek.
A brojlerek számára fontos a megfelelő táplálkozás
A fent leírt száraz takarmánykeverékek nem az egyetlen hizlaló termék. A megfelelő étrend további élelmiszereket, például füvet, zöldségeket, állati eredetű termékeket tartalmaz. Ellenkező esetben a csirkék elpusztulhatnak a táplálkozási hiányosságokból eredő betegségekben.
A brojlercsirkéknek további táplálékot kell tartalmazniuk az étrendben. Milyen termékeket, azok mennyiségét és felszolgálási gyakoriságát a táblázat tartalmazza.
Termék | Mennyiség grammban 1 személyenként | Javasolt etetési gyakoriság |
---|---|---|
Lomb | 01.03.2017 | 1-2 alkalommal naponta |
Búzakorpa (önmagában vagy cefre részeként) | 02.08.2018 | 1 alkalommal naponta |
Hajdina (vas és egyéb ásványi vegyületek forrása, szénhidrátokban gazdag) | 05.08.2018 | 1 alkalommal 2-3 napon belül |
Halzsír | 0,5-1 | 1 alkalommal naponta |
Borsó (főtt) | 5-6 (a harmadik élethéttől) | 1-2 alkalommal naponta |
Fehér kenyér (csak keksz) | 01.02.2018 | 1 alkalommal naponta |
Zöldség (főtt) | 02.05.2018 | 1-2 alkalommal naponta |
Állati eredetű fehérjetermékek (hús- és halnyesedék, író, túró) | 5-10 gramm (a harmadik héttől) | Napi |
Az ajánlott mennyiséget 6-10 naponként kétszeresére kell növelni. Például, ha a csirkék 2-3 napos korukban 2-3 gramm zöldet esznek, akkor a tizedik napon a mennyiséget 4-6 grammra növelheti.
Fontos! A brojlerek számára a következő típusú zöldségeket választják ki: csalán, pitypang, erdei tetű, csomósfű, útifű, quinoa és sóska. A hagyma és fokhagyma hajtásait a fertőzések megelőzésére használják. Lehetséges-e euforbiát adni csirkéknek - az életkortól függ. Ezt a gyógynövényt célszerű legkorábban kéthetes korban bevezetni.
Az étrend megváltoztatása és a hizlalási szakaszok 3 szakaszra bontása lehetővé teszi a baromfitenyésztők számára, hogy jó eredményt érjenek el - nagy testsúlyt a vágáskor. A hizlalásban azonban nem mindig lehet sikert elérni.
A fő hibák, amelyek a fiókák növekedéséhez, fájdalmához és halálához vezetnek:
A brojlertenyésztés magas termelékenysége közvetlenül függ az étrendtől, de fontos figyelembe venni a tartás, a betegségmegelőzés és a gondozás egyéb szabályait is. Megfelelően szervezett takarmányozással és karbantartással maximális eredmény érhető el és a veszteségek minimalizálhatók.