burgonya asterix
A hagyományos emberi táplálkozás nehezen képzelhető el burgonya nélkül. Nagyon finom ételeket lehet főzni belőle, így szinte minden kertész a telkén termeszti. Sok országban a holland Asterix fajta beleszeretett és elterjedt. Ez egy sokoldalú burgonya, amely számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Ahhoz, hogy teljes képet kapjunk róla, ismerkedjünk meg leírásával, jellemzőivel, fotóival és ismertetőivel.
Eredet
Az Asterix burgonyát a HZPC B magáncég holland tenyésztői tenyésztették.V. Hollandia, amely világelső az új fajták fejlesztésében és előállításában.
1998-ban felvették Oroszország állami nyilvántartásába. A vetőburgonyát elkezdték aktívan behozni az országba és értékesíteni. Most már lehetséges az Asterix termesztése a közép-, szibériai és távol-keleti régiókban. Ezeken a területeken nem sok fajtát lehet termeszteni, ezért a kertészek nagyra értékelik.
Jellegzetes
Az Asterix burgonya egy elit és sokoldalú fajta, amelynek késői érési ideje van. Az első hajtások megjelenésétől a betakarításig 105-115 nap.
A bokrok megjelenése
Ennek a burgonyafajtának a bokroi közepesen terjedőek, felállók és magasak. Bordázott szárak, akár 80 cm-re is megnőhetnek. A levelek gazdag zöld színűek, lehetnek közepes vagy nagy méretűek. A szélek simák, fogsor és hullámosság nélkül.
Minden Asterix cserjén egyszerű virágzat képződik. Vörös-lila virágokból állnak, sárga közepével. A beporzás természetesen történik. A bogyók nem mindig képződnek, és kis mennyiségben gyorsan leesnek. De jelenlétük vagy hiányuk nem befolyásolja a termés méretét.
A gumók leírása
Az Asterix fajta burgonya közepes méretű és ovális, enyhén megnyúlt. A gumók tömege elérheti a 80-120 g-ot. Egy növény átlagosan 10-12 burgonyát alkot. A rózsaszínes-lila színű sűrű héj megbízhatóan védi a burgonyát a mechanikai sérülésektől. Sima héjon kis számú szem látható.
A pép lágy, élénksárga színű, kiváló ízű. Az Asterix, mint szinte minden késői fajta, nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz - 15-17%.
Előnyök
A burgonya ötletének teljessé tétele érdekében megjegyezzük fő előnyeit:
- Eladhatósága magas, 80-90%, ami lehetővé teszi a zöldség ipari méretben történő termesztését.
- A hőkezelés és tisztítás során a pép nem sötétedik és nem morzsolódik. A belőle készült burgonyapüré puha és illatos, a chips pedig ropogós.
- Jó és stabil termést hoz.
- Szállítás és ütközések során a gumók nem gyűrődnek és nem sérülnek meg, mivel sűrű a héjuk.
- A burgonyát kiválóan tárolják pincében 6-7 ° C hőmérsékleten. Rugalmas marad, megőrzi ízét és nem csökken a súlya.
- A fajta jól tolerálja a nedvességet és a száraz időjárást. Ezért alkalmas a nyári lakosok számára, akik ritkán látogatják kertjüket.
- Az Asterix jó immunitású a rákkal, a fomózissal, a levélgöndörséggel, az aranyfonálférgákkal, a zöldtömeg- és gumók késői fertőzésével szemben.
Ez a burgonyafajta a menzák közé tartozik, mert a mindennapi és az ünnepi asztalok dísze lehet. Nagyon sok kiadós és gyönyörű ételt készíthet belőle.
Hibák
Az Asterixnek nincs jelentős hátránya. Legfőbb ellensége az Y vírus, amellyel szemben a növény sebezhető. Ha a burgonya megfertőződik vele, akkor valószínűleg az ültetvények elpusztulnak. Ennek megelőzése érdekében megelőző intézkedéseket kell tenni. A fiatal bokrokat rovarölő szerekkel kell kezelni. A vírust hordozó kártevők elpusztításával megmentheti a zöldséget.
Ezenkívül a hiányosságok közül kiemelhető az a tény, hogy az Asterix burgonya magas költségekkel jár, és fokozott figyelmet igényel.
Termés és érettség
Az Asterix érési ideje hosszú, a tenyészidő 105-115 nap. Személyes használatra a gumókat kicsit korábban is ki lehet ásni, de akkor kevesebb lesz a betakarítás.
Ez egy nagy hozamú fajta. Egy hektárról átlagosan 17-20 tonna burgonyát lehet betakarítani. A maximális termést Tatárban jegyezték fel, ahol 27 t/ha volt.
Mezőgazdasági technológia
A garantált termés begyűjtéséhez meg kell felelnie a burgonyatermesztésre vonatkozó követelményeknek. Ez egy agrotechnikai pillanat, amely különös figyelmet igényel.
A vetést az éghajlati viszonyoktól függően április végén vagy május elején kell elvégezni.
Helyszín kiválasztása és feldolgozása
Ez egy fénykedvelő növény, ezért a burgonyát nyílt és napos helyeken kell ültetni. Árnyékban lombja megsárgul, teteje megnyúlik, virágzása gyenge, terméseredménye alacsony lesz. Ha a telek alföldön van, hornyokat kell körülötte készíteni, hogy ne halmozódjon fel rajta a felesleges víz.
Az Asterix bármilyen típusú talajon nőhet. Ősszel a kertet ki kell ásni, el kell távolítani gyomok és rizómák. A telek nem kiegyenlíthető, és a rögök nem törhetők. Tavasszal újra fel kell szántani a földet. Ezt megelőzően a korhadt trágyát és a foszfor-kálium műtrágyát célszerű kiszórni a telephelyen. Vagy adja hozzá őket később, közvetlenül a kutakba.
Az Asterix burgonyafajtákat olyan területekre ajánljuk ültetni, ahol évelő fű, len, különféle hüvelyesek vagy téli növények nőttek.
Gumó előkészítése
Ültetéshez jobb közepes méretű, 40-50 g súlyú gumókat választani. Minél több szeme van, annál jobb lesz a betakarítás.
Egy hónappal az ültetés előtt el kell készíteni az Asterix vetőburgonyát. Először szétválogatják, az egészséges gumókat ültetésre hagyják, a rothadt és beteg gumókat pedig kidobják. A csíráztatáshoz és a kertészkedéshez a kiválasztott burgonyát meleg szobában megtisztítják. Ehhez 1-2 rétegben a padlóra vagy dobozokba helyezzük, és napfényre helyezzük. Az ilyen burgonya kevésbé hajlamos a betegségekre. Amikor a hajtások 5-10 mm-re nőnek, elkezdheti az ültetést.
Leszállási szabályok
A holland Asterix burgonya ültetésekor be kell tartania a következő ajánlásokat:
- A sorok között legalább 70 cm távolságnak kell lennie. Annak érdekében, hogy a bokrokat jól megvilágítsák, délről északra vannak kialakítva.
- A gumókat egymástól 30-35 cm távolságra ültetik. Így a bokrokat könnyebb lesz kifejteni.
- Ha szántáskor nem kerültek ásványi műtrágyák a talajba, 1 st. l. foszfor-kálium keverék. Hamut és hagymahéjat is adhatunk oda.
- A gumókat 7-10 cm mélységbe javasoljuk ültetni.
Ha a kertész betartja ezeket az egyszerű ajánlásokat, a burgonya beváltja az elvárásait.
Az ellátás jellemzői
A burgonyatermesztés során az Asterix a következő tevékenységeket végzi:
- Szívszaggató. A teljes tenyészidő alatt többször elvégzik. Az első - egy héttel a gumók ültetése után. Ez telíti a talajt levegővel és segít megszabadulni a gyomoktól.
- Kupacolás. Az első dombozást a hajtások 16-20 cm-es növekedése után hajtják végre. Második dombolás - egy hónap múlva. Ez az esemény harmadára növeli a hozamot. Ha tavasszal késői fagyok jönnek, a palántákat teljesen beborítja a talaj.
- Ásványi fejtrágya. Ehhez a burgonyabokrokat vízben oldott szuperfoszfáttal öntözzük. Fejleszti és erősíti a gyökérrendszert, ezáltal felgyorsítja a gumók növekedését.
- Szerves trágyák kijuttatása. A trágyát vízzel hígítjuk 1:1 arányban. Hagyja 15 napig. Öntözés előtt a kapott oldatot vízzel hígítjuk 1-10 arányban. Ezt követően lazítsa meg a talajt.
- Locsolás. Az Asterix burgonyafajta nem igényel gyakori öntözést. Száraz területeken a palántákat háromszor öntözik: a hajtások megjelenése után, a bimbózási időszakban és a növény elhalványulása után.
Ha rendszeresen gondoskodik a növényről, a szezon végén magas hozamot kaphat az elit burgonyából.
Betegségek és kártevők
Az Asterix burgonyafajta jó ellenálló képességgel rendelkezik a rákkal, a fomózissal, a levélgöndörséggel, a zöldtömeg késői fertőzésével és a gumókkal szemben. Nem befolyásolja továbbá a cisztaképző és aranyfonálféreg sem, amely a nadálytő növények gyökérrendszerében parazitál.
Ez a fajta sebezhető az Y vírussal szemben, amelyet az összes burgonyafajtára a legveszélyesebbnek tartanak. Ha a vírus eléri a növényt, akkor valószínűleg elpusztul. Ezért ajánlott a megelőzés végrehajtása, amely a következőkből áll:
- A betakarítás után visszamaradt gyomnövényeket és növényi maradványokat meg kell semmisíteni. Lehet, hogy fertőzöttek.
- Ennek a fajtának a bokrát levéltetvek és levélhüvelyek rovarölő szereivel kell kezelni, mivel ezek a vírus hordozói.
- Az Asterix ültetvények megfelelő váltogatása az Y vírusnak ellenálló növényekkel biztosítja a termőhelyet.
A burgonya a Colorado burgonyabogárt is megfertőzheti. Kézzel is betakarítható, vagy speciális preparátumokkal beültethető az elpusztítására.
Kertészek véleménye
Következtetés
Az Asterix fajta figyelmet érdemel, mivel több pozitív oldala van, mint negatív. Javasoljuk, hogy tapasztalt nyári lakosok és kertészek ültessenek, mivel különleges gondosságot igényel. Mivel a burgonya jól tűri a szállítást és hosszú ideig tárolható, ipari méretben is termeszthető. Az ebből készült ételek pedig bármilyen asztalt díszítenek, és kiváló ízzel és finom aromájukkal gyönyörködnek.
