Az Antonovka almafajta teljes leírása
Az Antonovka almafajta hosszú ideig az egyik legelterjedtebb almafajta Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában.ÉS megjelenését nagyrészt nem tenyésztőknek, hanem amatőr kertészeknek köszönheti. A népi válogatás kategóriájába tartozik. Az alábbiakban megtalálja a kertészek leírását és véleményét erről a fajtáról.
A fajta megjelenésének története
Népszerűsége ellenére az Antonovka azokhoz a fajtákhoz tartozik, amelyek előfordulása nem pontosan ismert.Van olyan vélemény, hogy véletlenszerű fajta hibridomája vadon növő erdei almafával.
Az Antonovka fajta a tenyésztők nem munkájának eredménye. Megjelenését az amatőr kertészeknek köszönheti.
Általánosan elfogadott, hogy Kurszk vagy Tula vidékéről származott. Ezt a fajtát először 1848-ban írta le H.ÉS. Krasnoglazov "Szabadföldi gyümölcstermesztés szabályai, üvegházak, üvegházak" című munkájában.
1896-ban C.V. Batov (aki akkoriban Tulában élt) bemutatta a Tula Antonovkát (más szóval: „Szél”) a Nyizsnyij Novgorod kiállításon. Elmondása szerint az almafa Antonovka nevét a kertész Anton nevéről kapta, aki az időtlen időkben először hozta ki. A "szél" név pedig a gyümölcs erős aromája ("szelleme") miatt jelent meg.
Ugyanakkor az Antonovka fajtát az A regiszterek egyikében sem írták le.T. Bolotov (és csak négy van belőlük), amely több mint 660 alma- és körtefajtát tartalmazott. 1906-ban pedig a Gyümölcsatlasz című könyvében A.VAL VEL. Grebnitsky azt írta, hogy Antonovka már nagyon régóta elvált, de származási helye ismeretlen.
Ennek a két egymással ellentétes ténynek a magyarázatára van egy elmélet, amely szerint Antonovka még mindig Bolotov anyakönyvében volt, de más néven.Akkoriban nehéz volt megérteni a fajtákat, a nevükben zavar volt. Ugyanazt a növényt különböző régiókban eltérően lehet nevezni. És maga Bolotov sem zárta ki ezt a lehetőséget.
Külön fajtaként az Antonovka-t a 19. században izolálták. Az "Orosz alma" című könyvben a pomológus M.V. Rytov 17 fajtát azonosított és írt le. És már 1929-ben.V. Michurin az Antonovka 26 "fajtáját" említette. 1981-ben az E. kiadásban.H. Sedov "Almafa-fajtakatalógus" hangsúlyozta, hogy ilyen nagyszámú fajta jelent meg az Antonovka kertészek körében való népszerűsége miatt.
Antonovka fajták: arany, imrus, bogatyr és mások
Jelenleg antonovka vulgaris alapján 25 fajtát hoztak létre. Ezek közé tartozik:
- Aranysárga
- Imrus
- Bogatyr
- Egy harcos emléke
- Cseresznye
- Orlovim
- népek barátsága
- március.
Bogatyr
Egy harcos emléke
Cseresznye
Almatermesztő régiók
Az Antonovka ma Moszkvában, Brjanszkban, Rjazanban, Orjolban, Kurszkban, Varonezhben, Penza, Kaluga, Tula régiókban, valamint Ukrajnában és Fehéroroszországban található.
Az egyes fajtákat még Altajban, az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten is termesztik.
A fák leírása
Az Antonovka közönséges fa erőteljes, ovális koronával. Idővel gömbölyűvé és szétterülővé válik. A fő ágak az évek során felemelkednek és oldalra nőnek. Ez a folyamat a terméssel egy időben kezdődik. Barna kéreggel borított ágak és fiatal hajtások.
Levelei élénkzöldek, hosszúkásak, szélükön fogazott. Virágzáskor a virágzat nagy, fehér vagy rózsaszín árnyalatú.
Gyümölcsös
Az Antonovka kora téli vagy késő őszi fajtákra utal. A gyümölcsöket általában szeptember második felében kezdik betakarítani. Az Antonovka Ordinary az egyik legtermékenyebb fa. A fa 7-8 év múlva kezd termést hozni (rügyezés után). A törpe alanyokon az első termést már az ültetés után 2 évvel betakaríthatjuk.
Az Antonovka termése átlagosan 7-8 évvel az ültetés után kezdődik.
Az Antonovka vulgaris termései nagy lekerekített. A bordák az alsó részen erősen hangsúlyosak. Érett állapotban zöldek, sárga árnyalattal. Tárolás közben megsárgul. Maga a pép könnyű, édes, kifejezett savanyú ízű.
Antonovka arany érett akár a nyári fajtáknak is betudható. Gyümölcsei édesek, lágyabbak. Az egyes almák tömege elérheti a 160 grammot. És már augusztusban elkezdik gyűjteni őket.
Termés és betakarítási idő
Az almák száma a fa növekedésével nő. Egy húszéves fáról évente akár 200 kilogramm gyümölcs is szüretelhető (200 q/ha). Voltak esetek, amikor akár 500-1000 kilogramm almát is betakarítottak egy Antonovka fáról. Eleinte rendszeres a termés. De idővel időszakossá válik (kétévente).
Egy Antonovka fa hozama évente eléri a 150-200 kg-ot.
Az Antonovka gyümölcsei szeptember végére - októberre érnek. A fő finomság az, hogy az első fagyok előtt szedjük le az almát, és már hűvös helyen is beérik. Az alma készen áll a betakarításra, ha sárgás árnyalatot mutat, de az állaga még mindig szilárd.
A gyümölcsök hosszabb tárolása érdekében kézzel kell leszedni őket. Ha megrázod a fát, az alma leesik és földet ér. És ezeken a helyeken a jövőben romlani kezd. Gyűjtsük össze a gyümölcsöket fadobozokba vagy kosarakba, a műanyag vödrök is megfelelőek.
alma tárolására
A fajta második előnye a tárolási idő, legfeljebb 3 hónapig. Megfelelő gondozás és feldolgozás mellett ez az időszak akár 4 hónapra is megnőhet.
Az Antonovka gyümölcsök eltarthatósága több mint 90 nap. És ez attól függ, hogy hol nő a fa. A déli régiókban betakarított gyümölcsöket átlagosan két-négy héttel rövidebb ideig tárolják.
Különlegessége, hogy a tárolási idő a növekedési régiótól függ. Így az északi régiókban szedett alma könnyen tárolható négy hónapig. És idővel csak jobbak lesznek. De a déli régiók gyümölcsei gyorsabban romlanak.
A fajta előnyei és hátrányai
Az Antonovka fő előnyei a következők:
- Jó alkalmazkodás a különböző régiókhoz
- magas termelékenység
- betegségekkel szembeni ellenállás és fagy
- magas a gyümölcsök piacképessége
- Egyedi íz és aroma
- Az almát meg lehet enni frissen, áztatva és feldolgozás után
- A gyümölcsök számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, jó antioxidánsok.
Mint minden növény, az antonovkának megvannak a maga hátrányai:
- Gyümölcsös időszakos
- Nem minden fajta gyümölcsét tárolják hosszú ideig.
Beporzás
Az Antonovka öntermékeny fa, vagyis beporzókra van szüksége. Ezekre a célokra a legalkalmasabb:
- Pepin sáfrány
- Welsey
- őszi csíkos
- ánizsok.
Leszállás
Oroszország nagy részén az Antonovkát október végéig ültetik. Előfordulhat, hogy a később ültetett növényeknek nincs idejük gyökeret verni. Ha tavaszi ültetést tervezünk, akkor a legjobb idő április vége. Ebben az esetben jobb, ha ősszel helyet készítünk egy palánta számára.
Ültetésre a vályog és homokos vályog a legalkalmasabb. A vízszintnek legalább 3 méternek kell lennie.
Körülbelül 1 méter átmérőjű és legfeljebb 80 cm mély lyukat készítenek elő. Ezt néhány héttel az ültetés előtt kell elvégezni. Ezzel a palánta könnyebben gyökerezik, így a fa hamarabb terem.
Az ültetés során gyepszőnyeget fektetnek a lyuk aljára, és jól öntözik. Egy csapot helyezünk be, amelynek hossza a talajszint felett van. Felülről egy termékeny talajréteget öntenek ki műtrágyákkal (ásványi és szerves) legfeljebb 20 cm magas. Ezután a palánta leereszkedik, és földdel borítják. Ebben az esetben óvatosnak kell lennie a gyökerekkel, hogy ne sértse meg őket. Annak érdekében, hogy minden tápanyag eljusson a gyökerekhez, minden levelet eltávolítanak a palántáról.
Semmi esetre sem szabad mélyíteni a gyökér nyakát. Amikor a palánta már majdnem teljesen be van fedve, kicsit fel kell húzni. Emiatt a gyökérnyak kissé a talajszint fölé emelkedik, és a gyökerek között nem marad levegő. Palánta fogasra kötve. Ezután a talajt bőségesen öntözik, talajtakarják. Az első egy-két hónapban öntözze hetente.
Az Antonovka palántákat egymástól több mint 1 méter távolságra ültetik.
Gondoskodás
Az Antonovka még szűkös földeken is jól terem, ahol a kertészkedés általában gondot okoz. De természetesen megfelelő gondozásra van szükségük.
A fáknak nedvességre van szükségük a virágzáshoz. De a túlzott nedvességtartalmú talajokon vagy fordítva, száraz talajokon az Antonovka kisebb hozamot ad.
Erős esőzések után a fa közelében lévő talajt levegőztetni kell. Ez megtehető egy közönséges vasvillával vagy egy fém gallyal, egyszerűen 30 cm mélyre szúrva a talajt. Aszályos időszakokban és magas hőmérsékleten hetente egyszer az Antonovkát bőségesen kell öntözni.
Az első életévben különösen fontos a palánták megfelelő gondozása. Ez néhány egyszerű lépést tartalmaz:
- fejtrágyázás műtrágyák
- Védelem betegségektől és kártevőktől
- Talajlazítás törzskör és gyommentesítés
- Időszerű locsolás
- Helyes metszés.
Egy másik fontos folyamat a talajtakarás. Érettebb növényeknél a törzsközeli kört vethetjük be zöldtrágyával.
Megtermékenyítés
A jobb termés érdekében az almafát évente négyszer kell etetni:
- 1 kötszer. Tavasszal, a virágzásig, az Antonovkát 50-500 g karbamiddal etetik, a fa méretétől és korától függően. A műtrágyákat a talajra szórják a fa koronája alatt.
- 2 fejtrágya. A virágok megjelenésével bevezetik a kálium- és foszforműtrágyákat, a hígtrágyát és a karbamidot.
- 3 fejtrágya nitrogén műtrágyákkal végezzük a gyümölcsérés során.
- 4 fejtrágya betakarítás után. Biztosítson káliumot és foszfort.
Metszés és koronaformálás
Etetéssel egyidőben tavasszal szükséges a koronát metszeni. Tegye ezt néhány héttel a növekedési időszak kezdete előtt. Ezzel egyidejűleg a száraz és sérült ágakat, vadhajtásokat eltávolítják, a koronát ritkítják.
Védelem a betegségek és a kártevők ellen
Az Antonovka, mint minden növény, védelmet igényel a kártevők és betegségek ellen.
A fán lévő kártevők akár 90%-át is elpusztíthatja, ha méregekkel kezeli a virágok megjelenéséig.
Ehhez használjon karbofos 0,1% vagy rovikurt 0,1%. Kicsit később, amikor a rügyek megjelennek, 3% Bordeaux folyadékot használnak. Csak 1%-os koncentrációban használják betegségek leküzdésére a szirmok hullása során. Ugyanerre a célra 0,4%-os réz-oxi-kloridot is használnak. Minden növényvédőszeres kezelést legjobb este, naplemente előtt végezni. Az éjszakai feldolgozás megengedett, ha nincs harmat. A lehullott leveleket összegyűjtik és elégetik.
A fákon megjelent hernyókat és zsizsiket kézzel szedik be és irtják. A darazsak lovasai segítenek a rovarkártevők ellen. Az almafa mellé ültetett esernyős növények (például kapor) segítenek a fához vonzani őket.
Egyedi íz és aroma, fagyállóság, hosszú eltarthatóság - ezek a főbb jellemzők, amelyek vonzzák a kertészeket. Az új almafa fajták megjelenése ellenére az Antonovka továbbra is az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb fajta.
