Házi szilva fajták
Hazai szilva - a szilva nemzetségből, szilva alcsaládból, rózsaszín családból származó gyümölcstermő növényfaj. Ezek olyan alacsony fák, amelyek körülbelül negyed évszázadig élnek, és élettartamuk kétharmadáig képesek termést adni. Az évszázados szelekció lenyűgöző számú fajta megjelenéséhez vezetett, amelyek a gyümölcs megjelenésében, faanyagában, ízében, táplálkozási tulajdonságaiban, érési idejében és betegségekkel szembeni ellenálló képességében különböznek egymástól.
Hogy néz ki a szilva
Az ie 3. század vége körül Theosphatus kétféle házi szilvát írt le, amelyeket akkoriban görög területen termesztettek. Az egyiket különösen édes és lédús gyümölcsök különböztették meg.
A tudósok úgy vélik, hogy a házi szilva Ázsiában a vadtövis és a cseresznyeszilva szélsőséges keresztbeporzása révén jelent meg. Innen a fát Egyiptomba és Görögországba vitték, ahol elkezdték aktívan termeszteni.
A szilva egy fa vagy bokor
A cserjéknek nincs fő száruk. Több lignifikált hajtásuk folyamatosan helyettesíti egymást az élet során: az egyik elpusztul, azonnal új kerül a helyére.
Míg a felnőtté váló fának egy fő törzse van. Ezenkívül a már kialakult növény növekedése sokkal magasabb, mint egy bokoré, amelynek mérete 0,6-6 m. A házi szilva főtörzsű és tizenöt méteres növekedési határú fa.
A szilvafa leírása
Az otthoni szilva akár 15 méterrel is megnő, magassága a terület fajtájától és éghajlati jellemzőitől függ. Ugyanezen okok miatt a növény koronája szétterül, széles vagy keskeny, felfelé megnyúlt. A többnyire legfeljebb 0,45 m mélységben lévő gyökérrendszer rúd alakú.
Mik azok a szilvalevelek
Az otthoni szilvalevelek felváltva vannak elrendezve rövid levélnyéleken, legfeljebb 10 cm hosszúak, legfeljebb 6 cm szélesek. A széle fogazott, a lemez tövénél szélesebb, a vége felé szűkül, élessé válik. A levél hátoldala enyhén serdülő. Színváltozás ősszel: nyári zöldtől halványsárgáig.
Hogyan virágzik a szilva + fotó
Minden virágbimbó egyszerű formájú, és legfeljebb 3 fehér vagy rózsaszínes bimbót hoz létre, amelyek átmérője 1-2,5 cm. A házi szilvavirágokat csokorba gyűjtik, vagy egyedül nőnek.
Felépítésük normális:
- 5 zöld csészelevél;
- 5 fehér vagy rózsaszín szirom;
- 23-30 porzó;
- 1 bibe, petefészek felső.
A virágzási időszak áprilisban következik be a déli régiókban, májusban - a középső sávban, június elején - az Urálban és Szibériában.
Szilvafa gyümölcsei
A hazai szilvafa termése nem tulajdonítható sem a gyümölcsöknek, sem a bogyóknak. A tudósok csonthéjasként határozzák meg. A gyümölcs belsejében egy nagy csont található, mindkét oldalán lapított, éles végekkel. A kő körül sok lédús és édes pép található, amelyet vékony, sűrű, sima szerkezetű bőr borít.
A házi készítésű szilva csonthéjasa fajtától függően változatos alakú, ízű és színű. Lehet kerek vagy ovális gyümölcs, piros, zöld, kék vagy sárga árnyalattal festve.
A házi szilva hasznos tulajdonságokban gazdag:
- csökkenti a vérnyomást;
- pozitívan befolyásolja a vesék munkáját;
- hashajtó hatása van;
- képes megtisztítani a testet a koleszterintől és a méreganyagoktól.
A csonthéjas összetétele hasznos anyagokat tartalmaz:
- kálium, fluor, nátrium;
- fehérjék;
- étkezési rostok;
- szénhidrátok;
- B, C, B2, E, PP vitaminok.
A házi szilvát ősidők óta használják köszvény és reuma, szív- és anyagcserezavarok tüneteinek enyhítésére.
Hol nő a szilva?
A szelekciónak köszönhetően a hazai szilva különböző szélességi körökben és éghajlati övezetekben nőhet és teremhet. A legkeményebb körülményekhez alkalmazkodó fajták jöttek létre.
Történelmileg az otthoni szilvatermesztés földrajzi területét a Kaukázus-hegység keleti részétől az Adriai-tengerig határozták meg, amely Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget területét foglalja magában.
Szilvafajták fotókkal és leírásokkal
Az otthoni szilvafajtákat több szempont szerint osztályozzák.
- Táplálkozási alkalmasság. Vannak emberi fogyasztásra alkalmas, feltételesen alkalmas és dekoratív fajták.
- Íz. Vannak olyan fajták, amelyek csak frissen fogyaszthatók, van, amelyik csak kulináris célra alkalmas befőzésre, és vannak univerzális fajták is, amelyeket mindkettőre használnak.
- érési idő. Az érési dátum szerint a házi készítésű szilvát korai, középső és késői fajtákra osztják.
- Gyümölcs mérete, színe és termése. Vannak vörös, sárga, zöld, kék fajták, nagy vagy nem túl gyümölcsökkel, magas vagy alacsony hozamú.
piros szilva
A házi készítésű szilva vörös fajtái a tenyésztők szerint alkalmasak Közép-Oroszország éghajlatára. Ennek a fajtacsoportnak a vékony és sima héjú termései kellemes édes-savanyú ízűek, húsuk és héjuk vörös.
Ugyanakkor a beporzóknak azonos érési periódusúaknak kell lenniük.
- A kínai szilva vagy a vörös golyó kiváló ízű és sokoldalúan használható. A kertészek szeretik ezt a fajtát alacsony (2,5 m) fa növekedése és szétterülő koronája miatt, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást.
- A korai házi szilva is kínai eredetű. A fajta termése magas. A csonthéjas gömb alakú. A hús narancssárga és ízletes. A gyümölcsök jól eltartanak. A fa könnyen telel, szerény és betegségekkel szemben ellenálló.
- A General`s szilva illik a névhez: nagy gyümölcsű és kiváló ízű. A fajta fagyálló, alacsony faként nő, és száz gramm pép tartalmazza a napi cink, valamint kálium, mangán és vas mennyiségét.
- A japán házi szilva nagyfokú dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik, amelyet a tájépítők gyakran használnak a telkek díszítésére, hogy gyorsan növekedhessen. A gyümölcs pépét nehéz elválasztani a magtól. Bőséges termés.
A sárga szilva fajtái
A sárga gyümölcsű hazai szilva lehet vöröses árnyalatú vagy zöld keverékkel. Van egy Mirabelle fajtacsoport, a renklod egyik alfaja, és számos sárga fajta van, amely a kínai szilvából származik.
A sárga házi fajták többnyire termofilek, és nem fejlődnek jól a középső szélességi körökben. A gyümölcsök kerekek, kicsik és nagyon ízletesek. A növények önsterilek, ami azt jelenti, hogy szükségük van beporzókra a szomszédságukban.
- A sárga golyó a kínai szilva számos alfajához tartozik. A fajtafa akár 5 m-re is megnő. A fajta fagyálló, a harmadik évben terem, jól tárolható, ellenáll a szilvában rejlő betegségeknek.
- Az Altai jubileum szintén önsteril, megfelelő mezőgazdasági technológiával magas a termés, a harmadik életévben terem. Jól növekszik a déli régiókban. Hideg éghajlaton hajlamos a gyökérnyak leromlására.
zöld szilva
Renklod - a hazai szilva egy csoportja, amelyet Franciaországban tenyésztettek és a királynőről neveztek el.
Zöld renklod - a csoport összes fajtájának őse. Csodálatos édes íze van. Főleg az ország déli vidékein termesztik, bár fagyálló karakterű.
Ha télen hideg területeken termesztik, a fiatal fákat ajánlott takarni, a felnőtteket pedig rendszeresen meszelni.A magas páratartalom káros a fajtára. A fa magassága maximum 7 m, gyümölcsöt öt év alatt terem.
Világos zöld csonthéjasok, sárgás és kékes virágzású. Húsa zöld és zöldessárga, édes és lédús. Beporzásra a Victoria, Ekaterina, Italian Hungarian, Renklod Altana fajtákat használjuk.
Fekete vagy kék gyümölcsű szilvafajták
A hazai szilva kék fajtáit a jó télálló tulajdonságok, a gyümölcsök édessége, a fák öntermékenysége miatt értékelik, amikor nincs szükség beporzó növényekre. A kék házi szilva sokoldalúan használható. Felhasználhatók szárított gyümölcsök készítéséhez, befőzéshez és frissen.
- tojáskék. Quickspawnból és Ullens Renklodból tenyésztették. A fa hosszú életű, körülbelül 30 évig él. Akár 6 méterrel is megnő, és fagyálló. A termés az ötödik évben következik be, a termés magas.
- kék ajándék. Gyümölcsei kicsik, 15 grammosak. Augusztus közepén érik. A fa fagyálló és szinte nem betegszik meg.
- Stanley. A gyümölcsök nagyok, lila vagy zöldek lehetnek. A fa nem nő 3 m-nél tovább, a korona kissé megvastagodott. A csonthéjas pép illatos, nagyon édes.
- Tula fekete. Magas ellenállás a betegségekkel szemben. Nem tűri a hideget. Íze édes-savanyú. A gyümölcsök sötétkék színűek, szárított gyümölcsök készítésére használják.
korai szilvafajták
Ennek a csoportnak a gyümölcseit a pép lédússága, különleges illata és finomsága jellemzi. Friss fogyasztásra a korai fajták a legalkalmasabbak. Azonban a belőlük készült blankok is jók. Érési időszak - július.
- A korai Zarechnaya különösen népszerű a kertészek körében. A fa nem foglal sok helyet a helyszínen, a korona szép ovális. Gyümölcsei nagyok, oválisak, sötétlilák, virágzattal és hasi varrással. A pép könnyen elválasztható a kőtől, szinte savanyúság nélkül, nagyon édes. A termés az ültetést követő harmadik évben kezdődik. Beporzókra lesz szükség.
- Kabardi haza korán. Hat méterig nő, sűrű, hosszúkás koronája van. Gyümölcsök a negyedik évben. Nincs szükség beporzókra. Gyümölcsei nagyok, héja kemény vörös-lila színű. A pép édes és aromás. A fa termofil, nem bírja a hideg telet.
Szilva középérésű
Ennek a csoportnak a termése augusztus közepén érik, és májusban virágzik. Sok fajta nem hidegtűrő. Befőzéshez kiváló.
Dombrovitskaya. Alacsony növekedésű, akár 4 m-es szobanövény. A csonthéjas gyümölcs augusztus második felében érik. A harmadik évben kezd termést hozni. Gyümölcsei nagyok, ovális alakúak, édes ízűek, lédúsak, könnyen lemaradnak a magról. A fajta ellenáll a gombás betegségeknek.
Neubolia. Jugoszláv eredetű fajta. Magas fa, szétterülő koronával. Gyümölcsei nagyok, sötétkékek, viaszos bevonattal. Termés a második életévben. A növénynek beporzókra van szüksége. A termés gazdag, betegségálló.
Késői szilvafajták
A későn érő házi fajták augusztus végétől szeptemberig hoznak gyümölcsöt. Szinte mindegyik fagyálló és szerény tartalommal rendelkezik. Ennek a fajtacsoportnak a termései alkalmasak befőzésre.
Ide tartoznak az olyan házi fajták, mint a szilva Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana, President, Empress, olasz magyar, Renklod Michurinsky. A legjobb fajta itt a Bogatyrskaya szilva.
A hosszú ideig tárolt szilva késői fajtái
Szinte minden késői fajta jól tart. Főleg itt lehet kiemelni a magyar olaszt, 33 napig eláll - Zhiguli - enyhén éretlenül kiszedve is tökéletesen tárolható.
Következtetés
Az otthoni szilva a nemesítők erőfeszítései révén ma körülbelül 2000 fajta. A kertész csak a legmegfelelőbbet válassza ki közülük, hogy a növény jól érezze magát a környező éghajlaton, vagyis magas hozamot adjon.
