Mocsári paradicsom: a fajta jellemzői és leírása
A Boloto paradicsom a Moszkvai Mezőgazdasági Akadémia tenyésztői által tenyésztett újdonság. Timiryazev a 21. század elején, az ötletgazdája a Gisok cég volt. 2004-re a fajta minden szükséges vizsgálaton átesett, és bekerült az ország európai részének kisgazdaságok állami nyilvántartásába. Ennek a fajtának a paradicsoma szokatlan nevét az érett gyümölcsök mocsárzöld színe miatt kapta.
Paradicsom leírása Mocsár
A Boloto fajta határozatlan, vagyis a bokor növekedése virágzás után sem áll le, és addig tart, amíg az időjárási viszonyok lehetővé teszik.
Nyílt terepen ennek a fajtának a magassága ritkán haladja meg a 110 cm-t, a legrövidebb példányok szárhossza körülbelül 80 cm. Üvegházban a növény elérheti a 150 cm-t. A vélemények és fotók szerint a mocsári paradicsom akár 180 cm-re is megnőhet.
Szára erős, vastag, levelei nagyok, a paradicsomnál megszokott formájúak, tapintásra kissé lazak. A virágok kicsik, sárgák, egyszerű vagy köztes (kettős) virágzatba gyűjtik. Az első fürt a kilencedik valódi levél fölött jelenik meg, a továbbiak minden harmadik levélben képződnek.
A gyümölcsök leírása
A Boloto fajtát lapos kerek, bordás gyümölcsök jellemzik. A nem érett paradicsom zöld színű, a szár körül sötétebb folt különböztethető meg. Érett állapotban nem változtatják meg a színüket, csak néha enyhe sárgás vagy enyhe réz árnyalat lép fel. Rózsaszín, sárga vagy vörös foltok és csíkok jelenhetnek meg a bőrön. Túlérett állapotban a teteje gyakran halvány rózsaszín árnyalatot kap.
A Boloto fajta gyümölcsei közepes vagy nagy méretűek, súlyuk 100-250 g, üvegházakban és üvegházakban ez a szám elérheti a 350 g-ot. A vágásban a paradicsom szintén zöld színű, legalább 4 magkamrájuk van zöld géllel töltött.
A Boloto fajta paradicsomait kifejezett édes íz, savanyúság és kellemes gyümölcsös aroma jellemzi. A pép laza, puha, olajos, lédús. Ennek a zöldségnek az egzotikus fajtáinak sok szerelmese megjegyzi, hogy gyümölcse a legfinomabb az összes zöld paradicsom közül. Ennek a fajta paradicsomnak a pépje C-vitamint és béta-karotint tartalmaz.
A Boloto fajtát elsősorban friss saláták, köretek és rágcsálnivalók készítésére tenyésztették ki, azonban a háziasszonyok széles körben alkalmazták a konzervgyártásban, amint azt számos vélemény bizonyítja a Boloto paradicsomról készült fotókkal a téli felkészülés során. Pácolhatod egész gyümölccsel és zöldségkeverékek részeként is. Az ebbe a fajtába tartozó paradicsom univerzális, és hatókörüket csak a nagyon alacsony eltarthatóság korlátozza. Emiatt nem használják fel kereskedelmi célokra, és nem tárolják nyers formában.
A paradicsommocsár jellemzői
Más fajtákhoz hasonlóan a mocsári paradicsomot is előnyösebb üvegházakban és melegágyakban termeszteni. Az ország déli régióiban a növény jól érzi magát a nyílt terepen.
A mocsári paradicsom leírása azt jelzi, hogy a fajta átlagos hozamú: ha legfeljebb 3 bokrot ültetnek 1 négyzetméterenként. m. nyílt terepen erről a területről legfeljebb 5,5 kg-ot, üvegházakban pedig 6 kg-ot gyűjtenek.
Ennek a korai érésű fajtának a betakarítása már az ültetés után 90-95 nappal megkezdődhet, vagyis a termés június közepén kezdődik és augusztus végéig tart.
Annak ellenére, hogy a Boloto fajta nem igényel különösebb gondosságot a többi paradicsomfajtához képest, a hozam nagymértékben függ a termesztési és gondozási feltételektől. A következő tényezők gyakorolják a legnagyobb pozitív hatást a fajta gyümölcseinek mennyiségére és minőségére:
- magkezelés vetés előtt: áztatás kálium-permanganát oldatban és kezelés stimulánssal;
- kultúra termesztése +22°… +25°C hőmérsékleten (üvegházban);
- leszállás semleges savasságú, könnyű talajra;
- az optimális ültetési sűrűség betartása: 40x50 cm;
- bőséges rendszeres öntözés meleg vízzel, a talaj vizesedésének kizárása;
- időszakos fejtrágyázás ásványi komplexekkel nitrogénnel, káliummal és foszforral vagy szerves műtrágyákkal;
- bokor kialakulása két szárban;
- talajtakarás;
- betegségek megelőző kezelése.
A Boloto fajta ellenáll a paradicsom betegségeinek. A leggyakoribb betegségek a rothadás, a késői fertőzés és az antracnózis. Ez utóbbi betegség komoly veszélyt jelent a gyökerekre és a gyümölcsökre. Az antracnózist úgy lehet észrevenni, hogy a paradicsomon először egy puha, majd egy fekete folt jelenik meg, amely idővel növekszik. A gyümölcs ezen részén a pép vizes lesz, és hamarosan rothadni kezd. Ami ennek a kultúrának a többi képviselőjét illeti, a paradicsom esetében a Boloto a levéltetvek, a fehér legyek és más kártevők veszélye.
A betegségekkel megbirkózhat, ha vetés előtti vetőmagkezelést végez antiszeptikus oldattal. A felnőtt növények megelőzésére és kezelésére a bokrok permetezését réz- és kénoldatokkal, valamint Flint és Quadris készítményekkel használják. A páratartalom veszélyes növekedésének elkerülése érdekében minden öntözés után az üvegházat szellőztetni kell.
Előnyök és hátrányok
A fajta viszonylagos fiatalsága ellenére a Boloto paradicsom már sok rajongót szerzett. A zöldségtermesztők a következő előnyöket értékelték:
- szokatlan egzotikus íz és aroma;
- eredeti típusú gyümölcs;
- sokoldalú felhasználás;
- a fajta viszonylagos szerénysége;
- korai betakarítási idő.
A mocsári paradicsom ültetésre történő kiválasztásakor figyelembe kell venni annak hátrányait is:
- alacsony tartási minőség, rossz szállítási tolerancia;
- a bokrok felkötésének és a mostohagyermeknek a szükségessége;
- fogékonyság a paradicsom betegségeire.
Leszállási és gondozási szabályok
A mocsári paradicsom termesztése nem igényel további erőfeszítést. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy még egy kezdő is képes kezelni ezt a fajtát.
A termesztés első és egyik legfontosabb szakasza a palántaültetés. A legfontosabb dolog a magok megfelelő előkészítése, hogy barátságos, erős palántákat kapjunk.
Magok vetése palánták számára
A palánta paradicsomot február 20-tól március 10-ig vetik. Az egészséges magvak kiválasztásához sóoldatba öntjük (1 pohár vízhez 1 evőkanál. l. só). A kibújók összegyűlnek – vetésre nem alkalmasak. Leülepítjük az aljára, megszárítjuk, immuncitofit vagy kálium-permanganát oldattal kezeljük és egy napra nedves ruhába helyezzük.
Más fajtákhoz hasonlóan az anyagot közös edénybe, műanyag poharakba vagy tőzegcserépbe vetheti. A palánták számára a könnyű tápanyagú talajok a legalkalmasabbak. A kész aljzatot a boltban vásárolják meg, de saját maga is elkészítheti tőzeg, homok és föld egyenlő arányú összekeverésével. A talaj fertőtlenítéséhez előzetesen le kell önteni forrásban lévő vízzel. A magokat 1 cm-rel mélyítjük, megnedvesítjük, fóliával lefedjük és szobahőmérsékleten hagyjuk. A palántáknak jó világításra és rendszeres öntözésre van szükségük.
Ha a magokat egy közös edénybe ültettük, akkor 2-3 valódi leveles szakaszban a palántákat el kell vetni.
Palánta átültetés
Oroszország középső régiójában a palántákat május végétől június elejéig üvegházba vagy melegágyba ültetik át, amikor a növények 8-9 levelet adnak, és elérik a 25 cm-es magasságot. Ezt megelőzően sok kertész egy hétig keményíti a palántákat, és több órára kiviszi őket a szabadba. Emlékeztetni kell arra, hogy a fagyok károsak a fiatal növényekre. Nyílt talajba ültetéskor a napi átlagos hőmérsékletet kell figyelembe venni, amely nem lehet + 13 ° C-nál alacsonyabb. Hideg esetén a nyílt talajba ültetett palánták megmentése segít fóliával lefedni őket.
A paradicsommocsár a semleges savasságú, könnyű talajokat kedveli. A talajt kiássák, szerves és ásványi műtrágyákat alkalmaznak, és fertőtlenítés céljából gyenge kálium-permanganát-oldattal nedvesítik.
Az átültetéshez a legjobb, ha hűvös, nyugodt napot választunk. A növényeket 2 cm-rel mélyítjük, jól öntözzük.
Ültetési sűrűség, mint a többi paradicsomfajtánál - 40x50 cm vagy 50x50 cm.
Szabadtéri termesztés
A paradicsom nedvességkedvelő növény, ezért rendszeres, bőséges öntözésre van szüksége meleg vízzel. Más fajták gondozásához hasonlóan este termelik. Öntözés után a növény körüli talajt időről időre meglazítják, hogy levegő juthasson a gyökerekhez és megszabaduljon gyomok.
A növényeket szezononként 3-4 alkalommal etetik komplex ásványi műtrágyákkal vagy szerves anyagokkal.
A Boloto fajta hozamának növelése érdekében 2 szárban bokrot alakítanak ki. Erre a legalkalmasabb az az idő, amikor a fiatal növény elég erős a növekedéshez.
A hajtások az első ecsettel virágoznak, amikor elérik az 5-7 cm hosszúságot. A szezon során 2-3 alkalommal csipegetjük.
A Boloto magas paradicsombokrokat meg kell kötni, ezért már a talajba ültetés szakaszában csapokat kell felszerelni a palánták mellé, és a növényt szabadon meg kell kötni.
Az utóbbi időben népszerű talajtakarás növelheti a hozamot, felgyorsítja a gyümölcs érését és megkönnyíti a paradicsom gondozását. Ez az eljárás magában foglalja a föld felső rétegének természetes vagy mesterséges anyagokkal való bevonását, amelyek megvédik a talajt a kiszáradástól és a gyomok növekedésétől. A leveleket, tűket, fűrészport, kaszált füvet és más természetes anyagokat, amelyek átengedik a levegőt, talajtakaróként használják.
Hogyan neveljünk mocsári paradicsomot üvegházban
A mocsári paradicsom üvegházban való gondozása pontosan ugyanaz, mint a nyílt terepen ültetett növények esetében. Csak azt kell szem előtt tartani, hogy az üvegházakban gyakrabban fordul elő a víz pangása, ami a növények rothadásos károsodásához vezethet. A vizesedés elkerülése érdekében a kertészek minden öntözés után kiszellőztetik őket.
Következtetés
Mocsári paradicsom - olyan fajta, amelyről különféle véleményeket találhat. Egyes zöldségtermesztők jelentős hátránynak tartják az alacsony eltarthatóságot, a betegségekkel szembeni instabilitást és a viszonylag alacsony termést. A fajtának azonban vannak rajongói is, akik nagyra értékelik a gondozás szerénységét, egzotikus megjelenését és a gyümölcsök csodálatos ízét.
