Sárgarépa baba édességek
A gondoskodó szülők arról álmodoznak, hogy gyermekük a lehető legtöbb vitamint kapja. A sárgarépa különösen hasznos a növekvő szervezet számára, de a gyerekeket nem olyan könnyű rávenni, hogy a kertben növő zöldséget egyenek. Nem édes, csak nem ízletes. Annak érdekében, hogy a baba örömmel egyen sárgarépát, olyan fajtákat kell választania, amelyek nemcsak keratinban, hanem cukrokban is gazdagok. Az új kerti szezonra vetőmag vásárlásakor fontos előre tudni, hogy melyik sárgarépafajta a legédesebb és leglédúsabb. Az egyik legfényesebb képviselője a sárgarépa "Children`s Sweetness".
Egy kis történelem
A sárgarépa a kötelező zöldségek kategóriájába tartozik, amelyek a modern nyári lakosok ágyában jelen vannak. Egyszerűen lehetetlen elképzelni a modern főzést e zöldség nélkül. Ezenkívül a nagy mennyiségű keratin és cukor a sárgarépát az egyik leggyakoribb bébiétel-zöldséggé teszi. A "Children`s Sweetness" fajta éppen ilyen tulajdonságokkal rendelkezik, íze miatt szívesen fogyasztják a gyerekek, a kertészek pedig a könnyű kezelhetőség, valamint a jó biztonsági teljesítmény miatt szeretik termeszteni.
A "Children`s Sweetness" fajta sárgarépa sima felületű és hengeres alakú
A Carrot Children`s Sweetness az "Amszterdam" alapján létrehozott különféle fajta, és származási típus szerint fajta, nem hibrid. A sárgarépa a Berlikum fajta egynyári növénye, amely egy szezonban gyökérnövényt terem. Ha a második évben gyökérnövényt ültet, akkor a talajrész aktív növekedése lesz. A talajban virágzás alakul ki, és magvak is megjelennek.
Fajta leírása
Sárgarépa A "gyermek édessége" a sárgarépa legédesebb fajtáira utal, amelyeket aktívan használnak a gyermekek etetésére, valamint a főzéshez. Kiváló ízvilágban különbözik.
A csak erre a fajtára jellemző sajátosságok közül meg kell jegyezni:
- Magas hozamú középkorai fajta, technikai érettsége a csírázás után 130-160 nappal következik be;
- A gyökértermés élénkvörös-narancssárga színű;
- A forma hengeres, felülete sima, hegye tompa;
- Van egy mag, de rosszul van kifejezve;
- A fajta ellenáll a nyelésnek;
- Jó tartósító tulajdonságokkal rendelkezik;
- A gyökérnövények íze édes, lédús, ropogós;
- Kiváló áruminőségben különbözik;
- Félig szétterülő levelekből álló rozetta;
- Termesztéskor a gyökérnövények kissé kinyúlnak a talajból;
- A gyökértermés hossza eléri a 22 cm-t, súlya 150-170 g.;
- Az átlagos hozam négyzetméterenként legfeljebb 8 kg.
A sárgarépa "Gyermekek édessége" a magas hozamú fajtákra utal
A "Children`s Sweetness" sárgarépa fajta gyermek- és diétás élelmiszerekhez ajánlott, jól tárolható, nyersen és feldolgozva, konzervként és fagyasztva is fogyasztható. Egyszóval tulajdonságainak megfelelően nem csak kiváló ízű, de sokoldalúan használható is.
Növekedési jellemzők
A leírt fajta, mint sok területünkön termesztett sárgarépafajta, gondozása szerény. Ennek ellenére a jó betakarítás érdekében be kell tartania a mezőgazdasági technológia bizonyos szabályait, amelyek leírása más hasonló fajtákra is alkalmazható.
Hőmérséklet rezsim
Ha a kertészek oldaláról nézi, akkor a termesztési folyamat nem okoz nehézséget. A sárgarépa önmagában tökéletesen ellenáll a hidegnek, még az utcán enyhe felmelegedés mellett is kihajt. A korai betakarítás érdekében a sárgarépa téli vetését, valamint a magvakat kora tavasszal gyakorolják.
jegyzet! A fiatal növények a bejáratok után jól bírják a rövid távú tavaszi fagyokat, akár -4 fokot is. Nem befolyásolja a zöldség növekedését és a hosszan tartó hideg hőmérsékletet.
A zöldségtermesztés optimális hőmérséklete 16 és 20 között van. Túl magas hőmérsékleten a gyökérnövény növekedése lelassul, miközben a lombozat aktív növekedése aktiválódik. Ha a magas hőmérséklet mellett száraz a talaj, akkor előfordulhat, hogy nem kap lédús gyökérnövényeket. Ha az aktív növekedés időszakában a növénynek hiányzott a nedvesség, akkor a termés nemcsak kicsi, hanem durva és fejletlen lesz.
további információ. A jó termés érdekében a megvilágítás is fontos, de ennek ellenére Oroszországban a zöldséget különböző naphosszúságú régiókban termesztik.
Talajkövetelmények
A legigényesebb sárgarépa a talaj tulajdonságaihoz. A legjobban termékeny, laza, vízáteresztő, gyommentes talajon fejlődik. A legjobb megoldás az a föld, ahol egy-két éve trágyát alkalmaztak műtrágyaként. A növény nagyon rosszul reagál a friss trágyára - a gyökerek elágazóak, szabálytalan alakúak és rossz ízűek.
talajtrágyázás
Savanyú talajon és klórfeleslegben a gyökérnövényeknek sok farka lesz. Túlzott nedvesség esetén a jó betakarítás sem fog működni, a sárgarépa rosszul repedhet.
Ezért óvatosan közelítik meg a talaj előkészítését, és már ősztől elkezdenek gondoskodni róla. A sárgarépának fenntartott területet tél előtt felássák, minden gyomot és gyökeret eltávolítanak. Deoxidációhoz (ha szükséges) dolomitlisztet vagy meszet adnak a talajhoz, valamint hamuzsírt vagy foszfor műtrágyákat.
Fontos figyelembe venni! A sárgarépa akkor fejlődik a legjobban, ha az előző évben hüvelyeseket, káposztát, uborkát, paradicsomot, hagymát és gabonát ültettek. Ne vessünk sárgarépát petrezselyem, édeskömény, kömény, kapor, sárgarépa és paszternák után.
Tavasszal az előkészített területet mélyen meglazítják, komplex műtrágyával látják el, és lehetőség szerint eltávolítják az összes követ és gyökeret. A sárgarépa vetéséhez válasszon jól megvilágított területeket.
Magok vetése
Mielőtt állandó tartózkodásra ültetné a "Gyermekek édessége" sárgarépa magokat, gondosan elő kell készíteni. A sárgarépa csírázási aránya általában viszonylag alacsony a többi növényhez képest (55-75%), míg a magokat nem szabad hosszú ideig tárolni, ezért jobb a legfrissebbet választani.
A sárgarépa hajtásai nem mindig barátságosak, és későn jelennek meg (körülbelül három hetet kell várni)
A magvak megjelenése csak a 15-20. napon figyelhető meg, ritkán barátságos. A csírázást gátló illóolajok kimosásához a magokról a legjobb, ha előzetesen beáztatjuk. A magokat szövetzsákokba helyezik, és egy napra körülbelül +30 fokos vízbe merítik. A vizet 3-4 óránként kell cserélni. Áztatáshoz fahamu alapú tápoldat használható (2 literhez egy evőkanál szükséges).
Vannak, akik más módszereket is alkalmaznak a magvak keményítésére és csíráztatására:
- Hőkezelés forró vízzel;
- bugyborékolás;
- Edzés előáztatással;
- Ültetés előtt néhány napig a talajba temetve.
A sárgarépa termesztése egyszerű vetéssel történik, palántanevelést nem alkalmaznak. Ha az ültetést tavasszal végzik, akkor a magokat április végén - május elején vetik el. Téli vetéskor október végén - november elején ültetik.
Sárgarépa vetése
A magok alakja miatt a sárgarépa vetése meglehetősen nehéz. Sok kertész a megvastagodás elkerülése érdekében bevállal egy kis trükköt: a magokat egyenlő arányban keverik homokkal.
Érdekes tudni. Téli vetéskor a magokat nem szabad előkészíteni, szárazon, sűrűbben ültetik.
A tavaszi vetés előkészített magvak felhasználásával jár, ezeket 2 cm mélyre vetik. Hagyjon körülbelül 15 cm-t a sorok között. A talajtakarást rendszeresen végezzük. Fontos, hogy ne képződjön kéreg a felületen, ez lelassíthatja a palántákat.
Locsolás
A jó termés érdekében fontos ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát, mivel a Baby Sweet sárgarépa nem szereti a magas páratartalmat, de még ha hiányzik is, akkor sem hozza meg a kívánt eredményt. A csírázás előtt az ágyakat hetente kétszer öntözik, majd 7 naponta egyszer. A betakarítás előtt körülbelül 3 héttel ajánlatos abbahagyni a zöldség öntözését.
Sárgarépa öntözése
Az öntözés felváltva fejtrágyával. Annak érdekében, hogy a nitrátok ne gyűljenek össze a gyökérnövényekben a betakarítás idejére, jobb szerves vegyületeket műtrágyaként használni.
Vékonyodás és lazítás
Gondos ritkítás nélkül lehetetlen jó sárgarépa-termést elérni. Első alkalommal 2-3 valódi levél megjelenése után hajtják végre a növényen. Az egyes növények között 2-3 cm távolságot kell hagyni. Ezután, ha szükséges, az eljárást meg kell ismételni, amikor a gyökérnövény eléri a körülbelül 2 cm átmérőt. Ebben a szakaszban a ritkításkor körülbelül 5 cm távolságot kell tartani.
A jó termés érdekében fontos, hogy időben ritkítsuk
Fontos! A ritkítás után eltávolított gyökérnövényeket ki kell vinni a kertből, mert csalogathatják a répalégyet.
Minden eső vagy mesterséges öntözés után fontos lazítani. Ezen túlmenően az eljárás során ajánlatos egy kis lejtést végrehajtani. Ez megakadályozza a gyökérnövény légi részének zöldülését.
Sárgarépa kártevők
Mint minden zöldségnek, a sárgarépának is megvannak az ellenségei. A fő kártevő a sárgarépalégy. Könnyű felismerni a megjelenését - a levelek elkezdenek göndörödni.
A sárgarépalégy megjelenésének fő okai:
- nem megfelelő gondozás;
- némított leszállások;
- nagyszámú gyomnövény;
- túlöntözés és így tovább.
A sárgarépa fő kártevője a sárgarépalégy
A harchoz speciális gyógyszereket használhat - "Intavir", "Actellix". Ha kevesebb, mint 30-35 nap van hátra a betakarításig, akkor a rovarirtó kezelés tilos. Itt csak a fertőzött levelek kézi eltávolítása segít, és ez nem túl nagy öröm, hiszen sok időt vesz igénybe. Még mindig jobb, ha megfelelő gondozással megelőzzük a kártevő megjelenését.
A fajta előnyei és hátrányai
A Carrot Sweetness Children több szempontból is kiemelkedik ennek a növénynek a többi fajtája közül:
- A sárgarépa édes és ízletes, ami magas cukor- és keratintartalmat biztosít a gyökérnövényekben;
- A lédússág lehetővé teszi a fajta gyümölcslevek készítésére való felhasználását;
- Az édes sárgarépa alkalmas bébi- és diétás ételekre;
- Az érési idő 130-160 nap, ami sok régióban elfogadható, eltérő nappali órákkal;
- Kiváló tárolási teljesítmény, ellentétben a Sweeten sárgarépával, amely alkalmasabb a betakarítás utáni mielőbbi fogyasztásra;
- Fagyállóság -4 fokig;
- Alacsony követés;
- Jó betakarítási stabilitás.
Hátrányaként érdemes megemlíteni a fajta talajigényét. Csak akkor lehet magas hozamot elérni, ha sárgarépát vetünk termékeny, gondosan előkészített talajra. Korábbi fajtákat is felvehet, de hasonló ízű. A sárgarépa gondozásának egy másik fontos pontja az állandó dombolás, hogy a gyökérnövény kiálló felső része ne zöldüljön ki.
A sárgarépa a talaj fölé emelkedik, ami rendszeres dombolást igényel
Mint látható, a "Gyermekédesség" ideális megoldás egy modern kertész számára, hiszen a növény gondozása nem igényes, ugyanakkor viszonylag rövid idő alatt megfelelő hengeres formájú gyökereket hoz. És az ízét még a szeszélyes gyerekek is értékelni fogják, akiknek mindig nehéz tetszeni. Ezért már nem kétséges, hogy melyik sárgarépát tartják a legédesebbnek és legtermékenyebbnek. Ennek a fajtának az ültetésével az ember nem fog csalódni.