Mikor ültessük a késői káposztát nyílt terepen

A fehér káposzta azon zöldségek csoportjába tartozik, amelyeket minden kertésznek el kell ültetnie a telkén. Fajtáit korai és késői fajtákra osztják. Az első típusú növényeket közvetlenül a betakarítás után fogyasztják, a második típust télre rejtik (erjesztett vagy konzerv).

Kultúra információ

A késői érésű káposzta hibridek a keresztesvirágúak rendjébe tartoznak. Az élet első 12 hónapjában a növény fejet formál, a következő évben pedig nyilat bocsát ki, amelyen magok keletkeznek.

A zöldség tipikus mutatói a következők:

• A fehér káposzta gyökerei elég erősen elágaznak. 0,3-0,5 m-rel mélyülnek a talajba.
• A hibridek érése a palántáktól a betakarításig 120-130 és 145 nap között tart. Ha a palántákat magokból csíráztatják, akkor ez az idő 180-190 napra nő.
• A késői fajták hozama 4-10 kg (egy fej tömege).
• Különleges intézkedések nélkül tárolják 3-8 hónapig.
• A fehér káposzta nem halmoz fel nitrátokat. Fél a tavaszi éjszakai fagyoktól.

Zöldségből különféle salátákat készítenek, erjesztenek, más növények gyümölcseivel konzerválnak.

késői káposzta

A fehér káposzta késői fajtáinak legjobb fajtái a következők:

• Holland hibrid Aggressor, amelyet Oroszország szinte minden régiójában termesztenek;
• Fehérorosz Mara fajta, legfeljebb 6 hónapig tárolható;
• Moszkvai késői káposzta (a fej súlya legfeljebb 10 kg);
• Az Amager lédús káposztafejű, savanyításra alkalmas;
• A hófehéret bébiételekhez használják, akár 8 hónapig is eltarthat;
• A Megatons olyan hibridekre utal, amelyek immunisak a gombás fertőzésre;
• A mézeskalács ember 150 nap alatt érik, jól ellenáll az olyan betegségeknek, mint a fuzárium és a rothadás;
• a Zimovka fajtát kifejezetten hosszú távú tárolásra nemesítették, de erjesztésre is használható.

Fontos! Ha a kertész Oroszország középső sávjában vagy északi régióiban él, akkor az összes ilyen típusú fehér káposztát palántákon kell termeszteni. Ha a kert az ország déli régióiban található, megfelelő körülmények között termést kaphat a magvak közvetlen vetésével az ágyakon.

Leszállási módszerek és időzítés

Egy vagy másik hibrid kiválasztása után a kívánt eredmény eléréséhez ki kell választani a megfelelő helyet a zöldségnek. Javasolt szerves anyagokban gazdag talaj kiválasztása.

Fontos! A fehér káposzta számára csak semleges savasságú agyagos talaj alkalmas. A talaj-előkészítést ősszel ásáskor vagy tavasszal ültetés előtt végezzük.

A kezdő kertészeket gyakran érdekli, hogy mikor kell ültetni a késői káposztát nyílt terepen, milyen módszerrel kell ezt megtenni. Ez a zöldség palántában és anélkül is termeszthető.

A káposztamagokat megbízható gyártótól kell megvásárolni. Ezt követően gyenge kálium-permanganát oldattal kezelik az immunitás fokozása érdekében.

káposzta ültetése

A palánták megszerzéséhez az előkészített anyagot márciusban vagy áprilisban vetik el, a holdnaptárra összpontosítva. Jobb, ha ebben az időszakban nem lesznek éjszakai fagyok a régióban, amelyek jellemzőek Oroszország legtöbb régiójára.

Fontos! A fehér káposztát nem lehet 2 évig egymás után ugyanarra a földre ültetni. A legjobb elődök a növények: sárgarépa, hagyma, hüvelyesek, paradicsom, uborka.

A megkeményedéshez a növényi magvakat 1/3 órán át forró vízben, 60 másodpercig hideg vízben tartjuk. Ezután az anyagot reggelig növekedésfokozó oldatba mártjuk. Ezt követően ruhára helyezik, és hűtőszekrénybe helyezik, ahol további 24 órán át vannak. A fehér káposzta magjainak megkeményedése után dobozba vagy ágyásra vetik.

A kezelt anyag ültetése humuszból, folyami homokból és tőzegből álló talajba történik. A déli régiókban a káposztamagokat közvetlenül az ágyásokba ültetik, ha a levegő hőmérséklete meghaladja a 15 ° C-ot. A talajba történő közvetlen vetés legkorábbi időpontja április közepe vagy május eleje. A kertész lakóhelyének időjárási viszonyaitól függően választják ki. Ha a hőmérséklet éjszaka élesen leesik, akkor az ágyra ültetett magcsíkot védőfóliával kell lefedni. Ha ez nem történik meg, a fehér káposzta teljes termése elpusztul.

A vetőmag vetési mélységét 20-30 mm-en belül kell kiválasztani. Az ágyakat meleg vízzel öntözzük. Ha fennáll a gombás fertőzés veszélye, akkor a talajt gyenge kálium-permanganát oldattal kell kezelni. A mag elültetése után a csírák 7-10 napon belül megjelennek. Hamuzsírral és nitrogénműtrágyákkal etetik. Amikor 3-4 levél jelenik meg a palántákon, a növényeket ritkítani kell.

Az ország más régióiban a palántákat a kezelt vetőmag külön cserépbe ültetésével nyerik. Ez lehetővé teszi a komissiózási eljárás kizárását a munkák listájából.

Ha nincs külön tartály, akkor használjon dobozt. A magokat 20 x 20 mm-es séma szerint ültetjük el benne. Ezután a tartályt fóliával lefedjük, majd áthelyezzük egy olyan helyiségbe, ahol a hőmérsékletet 19 ° C-nál nem alacsonyabb szinten tartják. Amikor az első hajtások kikelnek, a fóliát eltávolítják. A dobozt mesterséges világítás mellett mozgatják, és a helyiség hőmérsékletét 10 ° C-ra csökkentik. A palánták átlagos világos nappala 12-14 óra. A hajtásokat 4 naponta öntözik meleg vízzel, kevés szuperfoszfátot és hamuzsírt adva a talajhoz.

Ahhoz, hogy megtudja, mikor kell késői káposztát ültetni nyílt talajon palántákkal, gondosan meg kell figyelnie a növények fejlődését. Ágyásba ültethetőek, ha minden palántán legalább 4-5 levél képződik.

Fontos! Ha egy kertész a csernozjom régióban él, akkor figyelembe kell vennie azt a tényt, hogy a fehér káposzta palántái 30 napos korában kerülnek az ágyásokba.

14-15 nappal a megadott ültetési dátum előtt a palánták megkeményednek. Ehhez a csírákkal ellátott dobozt erkélyre vagy utcára helyezzük. Ott napi 8-10 órát kellene lenniük.

Javasoljuk, hogy az ágyásokra palántákat ültessünk a séma szerint 0,6 X 0,7 vagy 0,5 X 0,4 m. Oroszország legtöbb régiójában ezeket a munkákat június első hetében végzik. Ehhez válasszon felhős napot vagy estét.

További gondozás

A fehér káposzta gondozása a palánták műtrágyával történő megtermékenyítésével kezdődik. Teljes értékű káposztafejet növeszthet, ha a teljes tenyészidő alatt háromszor ad tápanyagot.

Ez a következőképpen történik:

• az első alkalommal, amikor a palántákat 5 levél kifejlődésével etetik (ha a növényeket nyitott ágyásba ültetik), vagy 15 nappal a palánták kiültetése után;
• a következő fejtrágyázást a rozetták kialakulásakor végezzük;
• az utolsó - a fej kialakulása során.

Ezekhez az eljárásokhoz szerves keverékeket (trágya, csirketrágya) vagy olyan készítményeket használnak, mint a terraflex, raxolin ABS.

A káposzta jó gondozást igényel

Nemcsak a fehér káposzta palántáját kell ültetni, hanem meg kell védeni a palántákat a gyomoktól. Ehhez az ágyakat havonta kétszer permetezzük. Az eljárást először az ültetés után 21 nappal, majd 14-15 nappal később hajtják végre. A Lontrel és a Butizan herbicideket gyomok ellen használják.

Az ágyások talaját tőzeggel mulcsolják, amelynek rétegének legalább 4-5 cm-nek kell lennie. A hibridek szeretik az öntözést és a lazítást. Az öntözés hetente egyszer történik. Ezt a műveletet ajánlatos kora reggel elvégezni. A fehér káposzta érésének különböző időszakaiban 19-60 m³ vizet használnak a palánták öntözésére.

Fontos! Az öntözést meleg, leülepedett vízzel végezzük a napsugárzás alatt. Minden nedvesítés után meg kell lazítani a talajt.

A növények fekete lábszárbetegségtől való védelme érdekében gyenge kálium-permanganát-oldatot kell használni. 15 naponta öntik a növényekre. A káposzta és más betegségek kiküszöbölése speciális gombaellenes és antibakteriális gyógyszerek segítségével történik. Használatuk módját a csomaghoz mellékelt megjegyzésből tudhatja meg.

A kerti kártevők kezelése a következőképpen történik:

• a legyeket bazudin gyógyszerrel pusztítják el;
• a fehérek, levéltetvek és bolhák hernyóit rovarölő szerekkel irtják szikra, sempai, knockdown, inta-vir;
• a csigákat fahamuval vagy metaldehid- és réz-szulfát-készítményekkel taszítják.

A rovarok és a különféle betegségek megelőzésére lehetőség van az ágyások kezelésére agrovertin, fitoverm és más, hozzájuk hasonló biológiai anyagokkal.

Fontos! A betegségek és a kártevők szinte egyszerre jelennek meg a kertben, így az egyik rossz elleni küzdelem sikerrel jár egy másik veszély elhárításában.

Káposzta betakarítása

A fehér késői fajták fejét a teljes érettség elérésekor javasolt betakarítani. Csak ebben az esetben lehetséges a termés teljes megőrzése. A zöldségek betakarításakor nem kell megvárni az őszi fagyok beköszöntét. Bár a hibridek elviselik a levegő hőmérsékletének enyhe csökkenését, jobb, ha a kapott termést szeptember utolsó napjaiban vagy október első hetében takarítják be.

A káposztafejek levágása után pincébe vagy hűvös helyiségbe helyezzük, ahol a hőmérséklet nem emelkedik 8 °C fölé. A zöldségeket előzetesen megvizsgálják, hogy ne legyenek bakteriális fertőzés nyomai. Ha sérült lapokat találnak, akkor azokat el kell távolítani a fejről, különben megfertőzik az összes többi példányt

Még egy kezdő kertész is meg tudja termeszteni a kívánt késői fehér káposzta termést, ha megfelelően neveli a palántákat. A növények gondozása egyszerű, a legfontosabb az öntözés és egyéb agrotechnikai intézkedések időben történő elvégzése.