Ribizlilevél tea: előnyök és ártalmak, hogyan kell főzni
A ribizlilevél tea nagyon ízletes és egészséges ital. A készítményben lévő számos vitamin jelenléte miatt a tea hozzájárul a jó közérzet javításához, de ahhoz, hogy hasznot húzzon belőle, többet kell tudnia a ribizlilevél tulajdonságairól.
A ribizli tea tulajdonságai
A ribizli tea előnyei és ártalmai a ribizli leveleinek gazdag kémiai összetétele miatt igen változatosak. A levéltea tartalma:
- illóolajok;
- C- és B-vitaminok;
- karotin és E-vitamin;
- K1-vitamin és PP nikotinsav;
- nagy mennyiségű kálium, vas, mangán;
- fluor és cink;
- nátrium;
- tanninok;
- antioxidánsok és fitoncidek;
- rostok és szerves savak;
- pektinek és természetes cukrok.
Ennek az összetételnek köszönhetően a ribizlilevél tea kifejezett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Segít leküzdeni a fertőző folyamatokat a szervezetben, enyhíti a nyálkahártya irritációját és lehetővé teszi a vírusokkal való gyors megbirkózást.
A tea erős öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Használata hasznos a fiatalság és az erő megőrzésére, az ital növeli az állóképességet, jótékony hatással van a bőr és a haj állapotára. A ribizli tea rákellenes tulajdonságai ismertek, az ital elősegíti a sejtmegújulást és megakadályozza az onkológiai daganatok kialakulását.
Mi a hasznos tea ribizli levelekkel
A feketeribizli tea jótékony tulajdonságait még sokáig sorolhatjuk, de a fő pozitív hatása az, hogy az ital:
- segít gyorsan megbirkózni a vírusos fertőzésekkel és megfázásokkal, hörghuruttal és mandulagyulladással, influenzával;
- növeli az immunrezisztenciát és általában csökkenti a megfázásra való hajlamot;
- segít megbirkózni a beriberivel és a vérszegénységgel, nagy hasznot hoz súlyos betegségek utáni helyreállító italként;
- javítja az erek állapotát és védi a szívrendszert a betegségek kialakulásától;
- segít csökkenteni a vérnyomást magas vérnyomásban és csökkenti a stroke kockázatát;
- véd az érelmeszesedés ellen és csökkenti a koleszterinszintet;
- enyhíti az urogenitális rendszer gyulladását, a ribizli tea ivása hasznos vesegyulladás, cystitis, homok vese esetén, gyakori ödéma esetén;
- megszünteti a köszvény és a reuma okozta kellemetlenségeket, mivel eltávolítja a húgysav lerakódásait az ízületekből;
- javítja az emésztést és szabályozza az étvágyat.
A ribizli levelére teát szedni hasznos a cukorbetegségre hajlamosak számára. Idegbetegségek esetén is ajánlott gyógyital fogyasztása - a ribizli gyógynövényes főzet segít normalizálni az alvást és kiegyenlíteni az érzelmi hátteret.
Lehetséges-e tea ribizlilevéllel terhesség és szoptatás alatt
A ribizli teát terhesség alatt nem tilos használni, akkor is lehet inni, jót tesz. Az ital segít megszabadulni az ödémától, amely gyakran előfordul terhes nőknél, és csökkenti az émelygést a gyermekvállalás korai szakaszában. Emellett a teában található vitaminok értékesek lesznek mind a nő, mind a méhben fejlődő magzat számára.
Ami a szoptatás időszakát illeti, a ribizli teát csak néhány hónappal a szülés után kell bevinni az étrendbe. A ribizli tea használatakor a szoptató anyának gondosan figyelemmel kell kísérnie a baba reakcióját, ha a babának allergiás tünetei vannak, az italt el kell hagyni.
Mikor gyűjtsük a ribizli leveleket teához
Gyógyászati célokra a ribizli leveleit késő tavasszal, a cserje virágzási időszakában szüretelik. Általában májusban kerül sor, de a különböző régiókban az időzítés eltérő lehet. A virágzás során a ribizli zöld részei tartalmazzák a maximális mennyiségű hasznos összetevőt, illetve a levelek a legerősebb gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.
Fontos megjegyezni, hogy a nyersanyagoknak környezetvédelmi szempontból teljesen tisztáknak kell lenniük. Csak az utaktól, ipari vállalkozásoktól távol nőtt cserjék alkalmasak a gyűjtésre. A leveleket az utolsó rovarirtó kezelés után legalább egy hónappal le kell szedni a tea készítéséhez, közvetlenül a permetezés után a ribizli túl sok mérgező vegyszert tartalmaz.
A ribizli leveleinek teához való betakarításának szabályai
Annak érdekében, hogy a feketeribizli levelekből származó tea előnyei teljes mértékben megnyilvánuljanak, az alapanyagokat megfelelően elő kell készíteni. A gyűjtést száraz és tiszta időben kell végezni, és csak ép és tiszta, sérülés és gyanús foltok nélküli leveleket szabad leszakítani az ágakról, a leveleknek teljesen egészségesnek kell lenniük.
A ribizli leveleit friss levegőn szárítják természetes módon. A nyersanyagokat sütőlapra vagy más felületre helyezzük, és száraz, árnyékos helyre helyezzük. A leveleket nem szabad kitenni a nyílt napnak, és a leveleket nem szabad huzatban szárítani.
A szárított ribizli levelek akkor őrzik meg legjobban aromájukat, ha házi erjesztésnek vetik alá. Ehhez szükséges:
- hajtsa össze a szárított leveleket egyenként 5 levélből álló kis kupacokba;
- tegye a kötegeket egy zománcozott serpenyőbe, és fedje le nedves ruhával;
- tegye a serpenyőt meleg helyre 12 órára.
Ez idő elteltével a leveleket ismét egy sütőlapra helyezzük, és 100 ° C-ra melegített meleg sütőbe helyezzük, amíg teljesen megszáradnak.
Hogyan kell főzni a ribizli leveleket
Nagyon sok recept létezik a ribizlilevéllel készített tea főzésére. De az alapvető és legegyszerűbb recept a következő:
- a száraz leveleket 2 nagy kanál mennyiségben összetörjük;
- a nyersanyagokat összekeverjük egy nagy kanál fekete vagy zöld tealevéllel;
- a keveréket 200 ml forrásban lévő vízbe öntjük, és fedővel lefedjük.
Az italt legalább 25 percig kell infundálni, hogy a ribizli leveleknek legyen idejük a maximális aromát és tápanyagokat kiadni.
Ribizlilevél tea receptek
A ribizli levelei alapján számos lehetőséget készítenek az egészséges illatos tea készítésére. Az elkészítési módtól és a különféle adalékanyagoktól függően a tea mindenféle gyógyító tulajdonsággal bírhat, jótékony hatással lehet az ideg-, emésztő- és immunrendszerre.
Klasszikus ribizli tea
Az ital legegyszerűbb változata a tea ribizli leveleken, további összetevők nélkül. Így csinálják:
- törjünk össze 1 nagy kanál szárított levelet;
- öntse le a nyersanyagokat forrásban lévő vízzel;
- tegye a ribizli teát egy kis teáskannába, és öntsön 500 ml forró, frissen forralt vizet;
- zárja le a fedelet, és 15 percig infundálja.
A kész italt szűrőn vagy hajtogatott gézen átszűrjük, és ugyanúgy, mint a hagyományos teát, megiszunk, kívánt esetben mézet vagy cukrot adunk hozzá.
Hideg tea
Ősszel és télen a ribizli leveleiből származó tea málna hozzáadásával nagy hasznot hoz. Az ital erősíti az immunrendszert és enyhíti a megfázás tüneteit. A tea a következőképpen készül:
- szárított ribizli és málna leveleket egyenlő mennyiségben összekeverünk, egyenként 1 kis kanál nyersanyagot;
- az összetevőket forró vízzel öntjük, és a tartályt fedéllel le kell zárni;
- a teát 20 percig infundáljuk, majd leszűrjük.
A levelek összetételében található vitaminok és szerves savak segítenek gyorsan megbirkózni a betegség első jeleivel, vagy akár megakadályozzák annak előfordulását. A tea gyógyító tulajdonságait erősítheti a természetes méz, ha 1 kiskanál mennyiségben adjuk az italhoz.
Nyugtató tea mentával és citromfűvel
A ribizlilevél tea jótékony hatással van az idegrendszerre, és segít az alvás javításában, valamint az érzelmi háttér normalizálásában és a stressz kezelésében. Erős pszichés és mentális stressz időszakában a következő levélalapú ital készítése javasolt:
- 2 kis kanál ribizli levelet összekeverünk mentával és citromfűvel, 1 kis kanálnyit kell bevenni;
- csak fél teáskanál közönséges fekete teát adnak a gyűjteményhez;
- hasznos keveréket öntünk 2 csésze forró vízzel, és fedjük le.
Az italt 15 percig kell infundálni. Ezt követően a teát leszűrjük, adott esetben cukrot vagy természetes mézet adunk hozzá, és melegen isszuk. Az ital különleges előnyökkel jár, ha pár órával lefekvés előtt veszi be, a ribizli ebben az esetben segít ellazulni, ráhangolódni a pihentető nyaralásra és gyorsan elaludni.
Hogyan igyunk teát feketeribizli levelekkel
A ribizli levelei meglehetősen biztonságosak. Az ezek alapján készült italokat ugyanúgy fogyaszthatja, mint a hagyományos teákat, hasonló mennyiségben és gyakorisággal. A legjobb, ha evés után valamivel melegen inni a teát – a benne lévő jótékony anyagok jobban felszívódnak.
A ribizli leveleiből származó tea károsodása
A ribizlilevél tea előnyei és ártalmai nem mindig egyértelműek. A növényi nyersanyagoknak van néhány ellenjavallata, amelyek jelenlétében jobb tartózkodni a tea ivásától. Az ellenjavallatok közé tartozik:
- egyéni allergia a feketeribizlire vagy a levelek összetételében lévő bármely anyagra;
- hasnyálmirigy-gyulladás vagy gyomorfekély a betegség akut szakaszában;
- gyomorhurut fokozott gyomornedv-termeléssel, a gyógyteában lévő természetes savak irritálják a nyálkahártyát;
- hepatitis és más súlyos májbetegségek;
- a lábak varikózus vénáira és a thrombophlebitisre való hajlam;
- nagy kövek a vesékben - egy vízhajtó ital elmozdíthatja a köveket a helyükről, és súlyos fájdalmat okozhat.
Kisgyermekeknek nem ajánlott a ribizli tea, jobb megvárni, amíg a gyermek eléri a 3 éves kort.
Következtetés
A ribizlilevél tea helyesen használva jótékony hatással van a szervezetre és javítja az egészséget. De emlékezni kell az ital napi normáira, és nem szabad visszaélni a gyógyító teával, ellenkező esetben a hatása ellentétes lehet, és a ribizli levelei károsak lesznek.
