Az egres datolya számos modern fajta ősatyja, mivel régen nemesítették, és számos értékes tulajdonsággal is rendelkezik. A növénynek más neve is van: Góliát, Zöld Datolya, 8. sz.
Egres datolya holland tenyésztők által tenyésztve, de az eredet nem regisztrált. Oroszország területén a fajtát a Szovjetunió óta termesztik, az úgynevezett „népi alfajt” állítják elő belőle. Az ország minden régiójában nő: Vlagyivosztoktól Moszkváig.
Cserje erőteljes, terpeszkedő, leveles, legfeljebb 2 m magas. Az ágak erőteljesek, erősek, ívesek vagy egyenesek. A hajtásokat közepes méretű tövisek borítják, egyesek, ritkábban kettősek, a tetejükön hiányoznak. A gyökérrendszert 2 m-ig mélyen a földbe juttatják.
Közepes méretű, fényes, élénkzöld lombozat. A szín őszig megmarad. A vegetatív hajtásokon lévő levelek alakja némileg eltér a virágokétól. A levéllemez enyhén gyűrött. A széle mentén a fogak nagyok, tompák.
A virágok petefészkei egyformák, halványzöldek, lelógóak. A virágzat kicsi, fehér, észrevehető zöld árnyalatú, lelógó.
Gyümölcse kerek vagy ovális, sima, zöld. Az egres tömege átlagosan 15-20 g. A héj sűrű, lila pír borítja. A napos oldalon a bogyó pigmentációja sötétebb. A pép lédús, édes, jellegzetes savanyú. A bogyó cukortartalma 9%, de esős nyarakon a gyümölcsök kisebb ütemben nőnek.
Az egres datolya későn érő, öntermékeny fajta, azaz a virágok önbeporzása után képes új petefészket képezni. Ha ebből a fajtából több bokrot ültet egymás mellé, akkor a hozam ennek megfelelően nő. A növény képes gyorsan fejlődni és új hajtásokat adni. A Date fajta egres termése csak az ültetés után 4 évig szerezhető be. 8-10 éves korban kezdődik az aktív termés pillanata. Alapvetően az egres Datolya életciklusa 25 év, de a kertészek szerint az időtartam hosszabb.
A bogyós kultúra magas fagyállósággal rendelkezik. Képes elviselni a kemény telet, akár -35 °C-ig is. Az erős gyökérrendszernek köszönhetően könnyen megbirkózik a szárazsággal, de a nedvesség hiányában tartó hosszú időszak hátrányosan befolyásolja a gyümölcs méretét. A talajban lévő vízfelesleg szintén negatív tényező az egres teljes termése szempontjából. Nem ajánlott síkvidékre és olyan területekre ültetni, ahol szorosan előfordul a talajvíz.
A Finik egresfajta leírása szerint a bogyók későn érnek. A technikai érés időszaka július második felében kezdődik, a teljes érés augusztus közepén következik be. Érdemes szakaszosan szüretelni, mivel a gyümölcsök beérnek. Az alsó ágakon a bogyók valamivel később érnek, mint a hajtások megvilágított részén. Egy bokorból átlagosan 8-10 kg-ot gyűjtenek.
Termékeny talajon egy felnőtt egres bokor datolya akár 25 kg-ot is hoz.
Az egres datolya sűrű héja védi a bogyókat a repedéstől. Ezért jó nagy távolságra szállítani és megtartani anélkül, hogy elveszítenék alakjukat. A gyümölcsöket pácok, mályvacukrok, zselé, lekvárok, kompótok készítésére használják. Használt egres fajták Borkészítés dátuma.
Konzerváláshoz ajánlatos a bogyókat a műszaki érettség szakaszában gyűjteni, ami július végére esik. Asztali felhasználáshoz nem kell azonnal begyűjteni az egrest. 20 napig maradhat a hajtásokon és morzsolódik anélkül, hogy a bogyók ízét veszélyeztetné.
A Finik egresfajta tárolási és szállítási alkalmasságát értékelő mutató.
Egres fajta A datolya nem hibrid. Emiatt a bogyós növények jellegzetes betegségére - a lisztharmatra - jellemző. Ahhoz, hogy megvédje a növényt ettől a betegségtől, jól megvilágított helyre kell ültetni. Általában az egres immunitása a dátum gyenge. De a kártevőkkel szembeni ellenállás magas.
A kertészek évtizedek óta ültetnek datolya egrest a parcelláikra anélkül, hogy a fajtát megváltoztatták volna. Egyes fajok már régóta feledésbe merültek, de ez ma keresett és releváns. A bogyós bokor fő előnyei:
A fajta hátrányai közé tartozik:
Az egres fajta termesztése A dátum hozzáértő ültetéssel kezdődik. Ezért fontos tudni: a helyet, az optimális időpontot, és azt is, hogyan néz ki maga a folyamat.
A Date fajta egres ültetésénél még mérsékelt éghajlaton is ajánlatos őszre számolni. A legkedvezőbb időpont szeptember harmadik dekádja vagy október első napjai. A fiatal egres palántáknak van idejük alkalmazkodni egy új helyen a hideg időjárás kezdete előtt, és tavasszal a cserje gyorsan növekedni kezd. Fontos az eljárást úgy megtervezni, hogy körülbelül 2 hét legyen a fagy előtt.
A tavaszi ültetés korán, közvetlenül az olvadás után, március környékén kezdődik, áprilisban pedig már késő lesz. A legfontosabb az, hogy időben legyünk a nedváramlási folyamat megkezdése előtt.
Az egres datolya negatívan reagál a környékre a feketeribizlivel. A termés észrevehetően csökken, a bogyó mérete csökken, a bokor egészének fejlődése romlik.
A vetési hely kiválasztásának feltételei:
Mielőtt megvásárolná az egres palánta dátumát, ügyeljen a következőkre:
Körülbelül 48 órával a tervezett ültetés előtt a fiatal egres bokor gyökereit stimuláló oldattal ellátott edénybe helyezzük. Az esetleges baktériumok és gombák elpusztítása érdekében ajánlott kis mennyiségű kálium-permanganátot is hozzáadni, és 2 órával az eljárás előtt a palánta rizómáit agyagcefrével kezeljük.
A palántákat egy héttel korábban vásárolják meg, és az eljárás megkezdése előtt 2-3 héttel kezdődik. Ugyanakkor 25–30 cm mélyre ássák a talajt, eltávolítva gyomok. Hozzáadás a talajhoz:
A normát 1 négyzetméterre számítják. m. Datolya egres bokrok ültetése egy csendes, felhős napon.
Következő lépések:
Az egres további gondozása A dátum az agrotechnikai intézkedések helyes végrehajtását jelenti. Az öntözésnek időszerűnek kell lennie. Ezeket az eljárásokat havonta legfeljebb 3 alkalommal hajtják végre. Talaj nedvesítési mélysége - 40 cm. Körülbelül 4-5 vödör vizet kell önteni egy bokor alá. A legfontosabb dolog az, hogy ne hagyja ki az öntözést a fő pontokon: a virágzás és a petefészkek kialakulása során.
Az ültetés utáni első 3 évben nem kell műtrágyázni. Aztán minden évben a törzskör őszi ásásakor humuszt, salétromot, szuperfoszfátot, fahamut adnak a talajhoz. Nyáron bio fejtrágya készítése javasolt.
A talaj légáteresztő képességének növelése érdekében lazítást végeznek. Kívánatos az első eljárást a bokor növekedése előtt elvégezni, majd rendszeresen évente körülbelül 5 alkalommal. Bokrok alatti lazítási mélység - 7 cm, sortávolság - 10 cm.
Ősz vége felé megelőző metszést végeznek. Távolítsa el a letört, beteg, száraz hajtásokat, amelyek megerősítik a datolya egreset és biztosítják a tavaszi buja virágzást.
Az érett bokrok elviselik a hideget, de a fiatal palántáknak menedékre van szükségük. A talajborítást 10 cm-es réteggel hordjuk fel, a felső részt pedig légmentesen zárjuk le.
A lisztharmat az egres datolya legveszélyesebb betegsége. Megfertőzi a bokrot és a terméseket, így nem vonzó, ehetetlen és fejletlen. Általában megelőző intézkedéseket tesznek a betegség kialakulásának megakadályozására, például:
Ha a fajta cserje betegségen esett át, akkor szisztémás gombaölő szerekkel kell kezelni, és meg kell égetni az érintett részeket.
Az egres datolya versenyez az új hibrid fajtákkal. Előnyei: egyszerű mezőgazdasági technológiában, nagy gyümölcsű és hozamú. Közép-Oroszországban termeszthető bogyós cserje. A fajta egyértelmű hátránya a lisztharmattal szembeni rezisztencia hiánya.