Karatop burgonyafajták jellemzői és leírása
A karatop egy korai burgonyafajta, amelyet néhány éve Németországban nemesítettek. Sok kertész igazán egyedinek tartja. Ez a fajta gazdag termést ad, amelynek íze a legmagasabb szinten van.
A fajta jellemzői és leírása
- A gumók kerek-oválisak, héja sima, sárgás tónusú. Átlagos súly - 80 g, maximum - 130 g. Kis méretű szemek.
- pép szemcsés, világos sárga. Keményítőtartalom - 12%.
- Bokorfajta Karatop közepes magasságú, kis levelekkel. A párkányok fehérek. Egy bokorból 23 gumó gyűjthető.
- Fajta szárazságtűrő. Nedvesség hiányában a termés mennyisége és minősége jelentősen csökken.
- A Karatop jól tűri a hosszú távú tárolást. Eltarthatósága a leírás szerint legalább 97%.
Sajátosságok
A fajta korai érésűnek tekinthető. A burgonya vegetatív időszaka az legfeljebb 65 nap. Az 50. napon megkezdheti a betakarítást.
Ez a fajta nem válogatós a talajra. Ha azonban a föld nehéz, akkor további etetés és alaposabb gondozás szükséges.
Termesztés és gondozás
Hogyan válasszunk burgonyát ültetésre
A kertészeknek elegendő betartani a következő kritériumokat az ültetési anyag kiválasztásához:
- Válasszon gumókat, amelyek rendelkeznek sok kis szem. Ez az ültetési anyag több hajtást adhat.
- Fontos annak biztosítása, hogy a gumókat ne érintsék fertőző és gombás betegségek.
- A gumók közepes méretűek (60-80 g tömegűek).
Hogyan csíráztassuk a magot
- Nedves talajt öntünk egy sekély doboz aljába 2-3 cm-es réteggel. A hőmérséklete legalább 15 fok legyen.
- Csíráztatásra kiválasztott burgonya széttárta a szemét, és a tetejére egy földréteget helyezünk ugyanilyen magasra. Ezt a folyamatot addig ismételjük, amíg a doboz teljesen meg nem telik. Fontos azonban, hogy legfeljebb három réteg burgonya legyen.
- Fiók szükséges nyilvánvalóvá vált. A csírázáshoz az optimális hőmérséklet 16 fok. Az átlagos csírázási idő 12-14 nap.
- A csíráztatott burgonyát külön edénybe válogatják, a többit a kívánt állapotba hozzák.
A gumók ilyen csírázása még hatékonyabb lesz, ha réz-szulfát oldattal nedvesítik (1 g anyag elegendő 5 liter vízhez).
Lépésről lépésre a Karatop fajták ültetésének folyamata
A burgonyát két szakaszban ültetik:
- Különleges ásás árkok, amelynek mélysége a talaj típusától függ (könnyű talajon - 10 cm; agyagos talajon - 5 cm; agyagos és nehéz talajokon - 8 cm). Az árkok közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie.
- A gumókat ezekben az árkokban helyezik el 35 cm-enként. Felülről egy földréteggel alszanak el.
gondozási követelmények
lazítás
Az ágyak között szükséges a föld rendszeres lazítása. Ez az eljárás megvédi a gyökereket a gyomoktól, megőrzi a nedvességet és „könnyű” állapotban tartja a talajt. Az első lazítást az ültetés után 5 nappal végezzük. A későbbi lazítás ideje a talaj állapotától és az időjárástól függ.
Kupacolás
Ez egy kiváló módja annak, hogy megvédje a fiatal hajtásokat a negatív tényezők hatásától, beleértve a tavaszi hirtelen fagyokat. A palántákat 4 cm-es tőzeggel kell megszórni.
Ha a burgonyát továbbra is fagy éri, akkor nitrogénműtrágyákkal kell etetni.
Locsolás
Karatopra van szükség hetente egyszer alaposan hidratáljon. Összesen körülbelül 5 öntözést kapunk az első virágok megjelenéséig. Az öntözéssel egyidejűleg a burgonyát megtermékenyítik.
fejtrágyázás
A tenyészidő kezdetén és a virágzás előtt a korai burgonyának nagy szüksége van foszfor.
Amint a növény virágot kap, a foszforszükséglet csökken. Ebben az időszakban a burgonyának szüksége van kálium, mivel javítja a termés jellemzőit.
Burgonya tárolása
A burgonya tárolására ideális hely egy sötét, száraz és hűvös hely. Ezek a jellemzők megfelelnek:
- pince;
- pince;
- speciális gödör;
- konténer az erkélyen.
Kiválasztott hely télen nem szabad megfagynia és tartsa magas páratartalmat. A Karatop burgonya tárolásának normál hőmérséklete 2 és 4 fok között van.
Betegségek és kártevők
A Karatop gyengén ellenáll az úgynevezett gombás betegségnek késői fagy. A növény alsó részén micélium plakk képződik, a leveleket bordó foltok borítják. A fertőzött személy gyorsan meghal.
A késői fagyok megelőzése érdekében az ültetett burgonya gumóit 7-9 órán át hagymalvesbe kell áztatni.
Ha késői fagy jeleit észleljük, a növényt réz-szulfáttal kell permetezni (5 liter vízhez 5 g vitriol).
Veszélyes kártevők:
- drótféreg. Ez a kártevő átrágja a burgonya gumóit és gyökereit. Ennek eredményeként a gumók rothadni kezdenek, és a burgonyabokor elsorvad. A kártevők megjelenésének megakadályozása érdekében minden ősszel felássák a talajt, hozzáadva ammónium-szulfátot (300 g anyag 10 négyzetméterenként).
- amerikai burgonyabogár. Ez a kártevő minden burgonyaföld számára katasztrófa. Különféle módon lehet kezelni. A karate és a Fastak vegyszereket rendkívül hatékonynak tartják. Permeteznek burgonyát, és hamarosan a bogarak elpusztulnak.
drótféreg
amerikai burgonyabogár
Kóstolja meg és használja
A Karatop fajta burgonya ízét a szakemberek értékelik 9,4 pont a 10-ből. Könnyen vágható, a hőkezelés során jól puhára főzik. Gyakran pürék és chipsek készítésére használják.
A fajtát asztali fajtának tekintik, és otthoni főzéshez szánják, de gyakran ipari méretekben használják a vállalkozások.
A Karatop burgonya többféle célra felhasználható. Minden előnye mellett egyetlen hátránya van: öntözés szükségessége. Ezért, ha azon gondolkodik, hogy milyen burgonyát ültessen, akkor a Karatop az egyik legjobb lehetőség.
