Az orosz és külföldi nemesítők által nemesített répafajták széles választéka lehetővé teszi a kertészek számára, hogy ígéretes új termékeket és megbízható, jól bevált lehetőségeket válasszanak. Utóbbiak közé tartozik a több mint 25 éve nemesített, de kétségtelen érdemei miatt továbbra is népszerű detroiti répa.
A név ellenére a detroiti céklának semmi köze az Egyesült Államokhoz. Hazája Olaszország. A fajtát a Zorzi Sementi SRL nemesítői nemesítették a 90-es évek elején.
Az orosz kertészek 1994-ben találkoztak vele. Három évvel később a detroiti étkezési répát egy mezőgazdasági cégcsoport kérésére felvették a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.
A detroiti répamagokat különböző gyártók állítják elő
A fajta elismerten a legalkalmasabb az ültetésre a központi régióban. De a más területeken élő kertészek tapasztalatai azt mutatják, hogy sikeresen alkalmazkodik a különféle helyi éghajlati jellemzőkhöz.
Detroit - középszezoni étkezési cékla. A gyökérnövények érése 85-105 napig tart a magvakból való hajtások megjelenésétől számítva. A konkrét dátumok attól függnek, hogy a kertész mennyire szerencsés a nyári időjárással. A fajta hivatalosan nem csak személyes fogyasztásra szánt személyes parcellákon, hanem gazdaságokban történő termesztésre is ajánlott.
A Detroit fajta rozettája félig függőleges, viszonylag tömör, közepes magasságú. A levelek nem nagyok, bár elég sok van belőlük. A levéllemez felülete szinte egyenletes, enyhén hangsúlyos "hólyagosodás" és enyhén hullámos szélekkel. Megfelelő, lekerekített formájú gyökérnövények, tipikus "cékla" színű sima bőrrel. A gyökér nagyon vékony, rövid.
A gyökérnövények különböző méretűek. A detroiti cékla tömege 110-215 g között változik. A hozam meglehetősen magas - 9-10 kg / m².
A legtöbb (82-91%) piacképes
A pép gazdag bordó-vörös árnyalatú, világos "gyűrűk" és "erek" nélkül. Nagyon lédús, sűrű, egységes állagú, de lágy. Jól megkülönböztethetjük a jellegzetes édeskés utóízt. Ez azzal magyarázható, hogy a detroiti répa cukortartalma magasabb, mint sok másé - 12,3-14,2%.
A kertészek nagyra értékelik általános "stresszállóságáért". Ez a fajta sikeresen alkalmazkodik a nem mindig kedvező éghajlati viszonyok széles skálájához, a negatív környezeti tényezők hatásához. A palánták nem szenvednek visszatérő tavaszi fagyoktól, kis negatív hőmérsékletektől. A detroiti cékla tél előtti ültetésre is alkalmas, tavasszal tömegesen csíráznak ki a magok.
A detroiti cékla szárazanyag-tartalma is magas (17,6-20,4%). Ez magyarázza a szállíthatóságát és az eltarthatóságát. A gyökérnövényeket legalább a tél végéig (gyakran a következő szezon elejéig) tárolják, miközben megőrzik a pép állagát és ízét.
A fajta célja univerzális. A detroiti céklát széles körben használják frissen és főzve salátákhoz, előételekhez, első és második fogásokhoz. Levet facsarhatsz belőle, használhatod télire házi készítmények alapanyagaként.
A hőkezelés után a detroiti cékla megőrzi gazdag színét, és megőrzi egészségre gyakorolt jótékony hatásainak nagy részét
A detroiti cékla olyan sikeresnek tűnt a tenyésztők számára, hogy „alapként” használták a további kísérletekhez. Ennek eredményeként több fajta.
Korai érettségben és megnövekedett cukortartalomban tér el az "eredetitől". A gyökérnövények súlya még inkább változik - 80-250 g tartományban.
A Detroit Dark Red céklát frissen fogyasztani és gyümölcslé készítésére ajánljuk
Szintén korai fajta. Jobb, mint a "klasszikus" detroiti cukorrépa, jól tűri a fagyot, az alacsony hőmérsékletet a vegetációs időszakban és a fényhiányt.
A Detroit 6 Rubidus cukorrépa gyümölcsök viszonylag egydimenziósak, 120-150 g tömegűek
Közepesen késői érésű fajta, nagyobb hozamú, mint a hagyományos detroiti cékla (10-12 kg/m²). A gyökérnövények majdnem egydimenziósak (140-160 g), szabályos, lekerekített alakúak.
A Detroit 2 Nero répapép nem halmoz fel nitrátokat, még akkor sem, ha túlzásba viszi a nitrogén műtrágyákat
A detroiti cékla népszerűsége az amatőr kertészek és professzionális gazdálkodók körében könnyen magyarázható jelentős előnyeivel:
A detroiti répát ültető termelők szinte mindig a betakarítással maradnak
A relatív hiányosságok közül csak a gyökérnövények viszonylag kis mérete. De sokan szeretik az ilyen fajtákat - kényelmesebb tárolni.
Közép-Oroszországban a detroiti répamagot április végén vagy május első évtizedében ültetik ágyásokba, amikor a napi átlaghőmérséklet 12-15 ° C. A melegebb vagy súlyosabb éghajlatú régiókban a dátumokat 2-3 héttel előre, illetve előre tolják.
Ha palántanevelési módot választanak, a magokat otthon 4-5 héttel a talajba ültetés várható időpontja előtt vetik el.
Mint minden répa, a Detroit is termeszthető palántákban és közvetlenül a kertben vetve. De az orosz kertészek gyakorlata azt mutatja, hogy az első módszer (mellesleg, sok időt és erőfeszítést igényel) nem nagyon alkalmas erre a fajtára. Az ágyásba ültetés után a palánták hosszú ideig alkalmazkodnak az új élőhelyhez. Ennek eredményeként ezek a növények elmaradnak a fejlődésben a nyílt terepen, magról termesztett növényektől, kisebb gyökérnövényeket alkotnak.
A detroiti cukorrépa palántákat a következő algoritmus szerint termesztik:
Ha a tartályban lévő talaj kiszárad, a palánták elpusztulnak
A leszállást megelőzi a kert helyének kiválasztása. A detroiti cukorrépa nem igényes a termesztési körülményekre, de szem előtt kell tartani, hogy a számára ideális hely több kritériumnak is megfelel:
Ősz óta a kiválasztott ágyat kiásták, humuszt (3-5 l / m²) és komplex foszfor-kálium műtrágyát (20-25 g / m²) alkalmaznak. Szükség esetén egyéb anyagok a szükséges sav-bázis egyensúly biztosítására.
A detroiti répamag ültetés előtti előkészítést igényel. A legegyszerűbb, ha egy napig áztatjuk őket meleg (40-45 °C-os) vízben. A hőmérséklet fenntartása érdekében rendszeresen cserélni kell. Egy másik lehetőség, hogy nedves ruhába, szalvétába csomagoljuk (nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon), csészealjra tesszük és közelebb tesszük a radiátorhoz.
A detroiti répamag ültetése előtt az ágyat jól meg kell lazítani, a talajt meg kell nedvesíteni és kiegyenlíteni. 3-4 cm mélyre ültetjük, lehetőség szerint egyenként, körülbelül 15 cm-es időközzel. Minimális sortávolság - 30 cm. Ha ellenőrizetlenül veti el a magokat, akkor az ültetést ritkítani kell.
A répát a "felesleges" palánták levágásával ritkítjuk, hogy a kertben hagyottak gyökerét ne sértsük meg
Még a kezdő kertészek is gondozhatják a detroiti céklát:
Néha a detroiti cékla megéri a természetes csapadékot a szezonban
A detroiti cékla ritkán szenved gombás betegségekben. De nyirkos, hűvös időben a kertben besűrűsödve még mindig megfertőzheti a lisztharmatot vagy a szürkerothadást.
Mindkét esetben lepedék jelenik meg a növényen. De az elsőben fehéres, púderes, a másodikban ezüstszürke, bolyhos, kis fekete foltokkal. Fokozatosan ez a plakk sűrűbbé válik, az érintett szövetek rothadnak vagy kiszáradnak, lyukak keletkeznek.
Szinte minden kertészeti növény szenvedhet a lisztharmattól
Bármely gombaölő szer segít megbirkózni a kórokozó gombával. Magukat a növényeket és a kert talaját is permetezzük oldatokkal. De emlékeznie kell arra, hogy ha kevesebb mint egy hónap van hátra a detroiti cukorrépa betakarításáig, csak biológiai eredetű készítményeket használhat.
A szürkerothadástól erősen érintett céklát jobb kihúzni és elégetni
A kártevők közül a legveszélyesebbek:
A medvék által károsított cékla egyértelműen alkalmatlan élelmiszerre
A kanál hernyókat ritka falánkság jellemzi
A medve detroiti céklával való elriasztásához speciális készítmények granulátumait adják a talajhoz az ültetés során (például Medvetoks). A megelőző kezelések bármilyen univerzális rovarölő szerrel hatékonyak a kifejlett állatok és a féreghernyók ellen. Akkor is használják, ha a kártevők támadása nem kerülhető el.
Cékla Detroit - kezdőknek és tapasztalt kertészeknek, valamint professzionális gazdáknak megfelelő fajta. A gyökérnövények következetesen magas hozamát és ízminőségét nagyon sikeresen kombinálják a gondozás nem szeszélyességével, az alacsonyabb hőmérsékletek elviselésének képességével a tenyészidőszakban és a jó immunitással, önmagukra nézve. A detroiti répa szállíthatósága és eltarthatósága lehetővé teszi a termés hosszú távú, problémamentes megőrzését.