Rosa canina (kutya): botanikai leírás, alkalmazás, fotó
A kutya csipkebogyó nem dekoratív, de a kertészek gyakran ültetik házi kertbe a hasznos tulajdonságai miatt. A rózsa caninát nem csak a népi, hanem a hivatalos gyógyászatban is széles körben alkalmazzák, szervezetre gyakorolt jótékony hatása tudományosan igazolt. A kutya csipkebogyó gondozása rendkívül egyszerű, de a kezelést csak orvossal folytatott konzultációt követően szabad elkezdeni.
Hogyan néz ki a kutyarózsa botanikai leírása?
A kutyarózsa (Rosa Canina), más néven "kutyarózsa", "vadrózsa" vagy "kakasbogyó" a csipkebogyó nemzetség számos képviselője közül. Ő viszont a Pink család tagja.
A kutyarózsa szokatlan latin neve a canina rózsa "értékét" hangsúlyozza a "tenyésztett" rózsákhoz képest. De van egy másik változat is, amely szerint több évszázaddal ezelőtt a növényt aktívan használták kutyaharapások kezelésére.
A Rosa canina egy sűrű lombhullató cserje, amely eléri az 1,5-2,5 m átmérőt. Az ágak erőteljesek, de szinte soha nem egyenesek. Érezhető íves hajlítás jellemzi. A kéreg zöldesbarna, hosszan tartó közvetlen napfény hatására színe tégla- vagy halványvörösre változik.
A canina rózsa főhajtásain viszonylag kevés tövis található, formájukban az oldalról lapított sarlókra hasonlítanak. A kocsányok szó szerint tele vannak velük. Rajtuk a tüskék még jobban meghajlanak, egyfajta kampóvá alakulva.
A kutyarózsa levelei szárnyasan boncoltak, 7-9 cm hosszúak. Általában hét elliptikus "szegmensből" áll, hegyes hegyekkel, de néha öt vagy kilenc. A széle kis fogsorokkal van vágva, a központi vénát rövid, ritkás "bolyhok" borítják, a levél tövében keskeny szár található.
A kutyacsipkebogyó virágai gyakran magányosak, de vannak virágzat-sugarak is (3-5 db). A szirmok árnyalata a tiszta fehértől és pasztell rózsaszíntől a bíborig és a málnáig változik. Virágátmérő - 5-8 cm, 5-7 szirmú. A virágzás fő "hulláma" május végén, júniusban következik be, júliusban nyílnak ki az egyes rügyek. Aroma, még könnyű, kutyarózsa virágai nélkülözik.
A rose canina termése kerek, nagyjából ovális vagy tojásdad, 1,5-2,5 cm átmérőjű, sima, fényes vörös-narancssárga héjú. Augusztus második felében érnek.
A rózsa canina termésének tartalma számos, kemény bolyhokkal borított mag
Hogyan lehet megkülönböztetni a kutya csipkebogyót a szokásostól
A "rendes" vadrózsát a botanikusok "május" vagy "ráncos" néven ismerik. Legfőbb különbsége a kutyáétól a lapos lemezek. Az első esetben a felületük ráncos, a másodikban - sima.
A fellevelekre lehet figyelni. Kutya csipkebogyónál szorosan a kocsányokhoz vannak nyomva, májusban kilógnak az oldalakon, "a nap sugaraihoz" hasonlítva.
Ezeket a fajokat legegyszerűbben virágzás közben lehet megkülönböztetni. A vadrózsa nyíló bimbói csodálatos illatot árasztanak.
A ráncos csipkebogyó termése élénkpiros, enyhén lapított
A kutyarózsa és a fahéj közötti különbségek
A fő különbség a fahéjas csipkebogyó és a kutyarózsa között a kéreg árnyalata. Még az első fiatal hajtásain is barna, zöldes tónus nélkül. Ő, mint a ráncos vadrózsa, a canina rózsával ellentétben a fellevelei kifelé vannak hajtva.
A tüskék megjelenése is változó. A fahéjas csipkebogyóban vékonyak és egyenesek. Hajtásokon viszonylag ritka, a levelek tövében koncentrálódik.
A csipkebogyó fahéj hasznossága "nyer" minden más fajtánál
Hol nő a canina rózsa?
A kutyarózsa természetes élőhelye (mint a család sok tagjának) nagyon széles. Ez szinte egész Európa, Nyugat- és Közép-Ázsia, Észak-Afrika. A Canina rózsa könnyen megtalálható Oroszország európai részén.
A kutya csipkebogyó „megválasztja” a növekedés helyét, ráadásul nem is különösebben válogatós. Megtalálható minden nem túl sűrű erdőben, fűvel vagy más cserjével benőtt lejtőn és lejtőn, víztestek partján, utak mentén, pusztaságban.
Meleg éghajlaton (Kaukázus, Fekete-tenger) a canina rózsa aktívan növekszik, szinte áthatolhatatlan bozótokat képezve
Kémiai összetétel és gyógyászati tulajdonságok
A népi gyógyászatban a kutyarózsát elsősorban rekordmagas C-vitamin-tartalma miatt értékelik, amely hasznos az immunitás helyreállításában és egyszerűen a test tónusának megőrzésében. De vannak más vitaminok is a rose canina termésében:
- A - jó a látáshoz és az immunitáshoz;
- K, szükséges a normál véralvadáshoz;
- P - erősíti a kapillárisok falát, segít fenntartani az erek permeabilitását;
- B csoport - részt vesz az enzimek, egyes hormonok, eritrociták és leukociták szintézisében.
A kutya csipkebogyó is tartalmaz:
- flavonoidok;
- tanninok;
- pektinek;
- gyümölcssavak (almasav, citromsav);
- illóolajok;
- szerves cukrok (glükóz, szacharóz, fruktóz);
- kaempferol, kvercetin, likopin, rubixantin;
- makro- és mikroelemek (kálium, foszfor, magnézium, nátrium, cink, vas, szelén, réz, mangán, króm, kobalt, molibdén).
Mindezek az anyagok kombinálva olyan tulajdonságokat biztosítanak a kutya csipkebogyó számára, amelyekre a hagyományos orvoslásban szükség van:
- epe és vízhajtó;
- vírusellenes és gyulladáscsökkentő;
- sebgyógyulás, vérzéscsillapító;
- immunstimuláló, antioxidáns;
- görcsoldó.
A kutya csipkebogyó egészségügyi előnyeit hivatalosan is elismerték
A hagyományos orvoslás szakértői a kutya csipkebogyót ajánlják a következő egészségügyi problémákra:
- beriberi, beleértve a szezonális tavaszt, és a szigorú diéta hosszú távú betartása okozza;
- az immunitás romlott hosszú betegség, súlyos műtéti beavatkozás után;
- gyakori megfázás, akut légúti fertőzések, akut légúti vírusfertőzések;
- anémia;
- patológiák az anyagcsere folyamatában, zavart hormonális szint;
- érelmeszesedés, különösen, ha az edényeket nemcsak a koleszterin "plakkoktól", hanem a zsírlerakódásoktól is meg kell tisztítani;
- magas vérnyomás, ischaemiás szívbetegség;
- tüdőgyulladás, szamárköhögés és a bronchopulmonalis rendszer egyéb betegségei, gyulladással kísérve;
- kövek a vizeletben, epehólyagban, vesékben;
- ekcéma, pikkelysömör, bármilyen bőrgyógyászati betegség;
- hosszú, nem gyógyuló sebek, fekélyek, égési sérülések a bőrön és a nyálkahártyákon;
- gyomor- vagy bélfekély;
- a gyomor szekréciójának csökkenése;
- májbetegség;
- a mozgásszervi rendszer egyes betegségei (reuma, köszvény);
- rövidlátás, távollátás a fejlődés korai szakaszában;
- nőknél - túl erős menstruáció, gyakori méhvérzés.
Az egészséges anyagok főként a kutya csipkebogyó héjában koncentrálódnak. A népi gyógyászatban ritkábban használják a rózsa canina leveleit, magjait, gyökereit.
Főzési módszerek
A népi gyógyászatban a kutya csipkebogyót sokféleképpen használják. De a legnépszerűbb gyógymódok a gyümölcsökből származnak.
rózsa canina gyümölcs főzete
Elkészítéséhez 80-100 g száraz alapanyagra és 1 liter tiszta vízre lesz szüksége. A folyamat rendkívül egyszerű:
- Mossa meg jól a kutyarózsa gyümölcsét.
- Egy serpenyőben vizet forralunk.
- A rózsa canina termését forrásban lévő vízbe öntjük anélkül, hogy levennénk a tűzről. Alacsony lángon 5-7 percig főzzük.
- Fedjük le szorosan a serpenyőt fedővel, csomagoljuk be egy törülközővel, hagyjuk 5-6 órán át.
- Használat előtt szűrje le a kész húslevest, nyomja ki magukat a bogyókat.
A rózsa canina terméséből készült főzet íze elvileg nem rossz, de adhat hozzá egy kis citromlevet vagy mézet
Kutya csipkebogyó tea
Rengeteg recept létezik, de a teát mindig ugyanúgy készítik el. Szednek egy főzetet a csipkebogyóból, hozzáadják a többi hozzávalót (szükség esetén előaprítva), zárt fedél alatt 5-6 órán át főzzük.
Hozzáadhatja a kutya csipkebogyó főzetéhez (az arányokat tetszőlegesen, ízlés szerint választjuk meg):
- szárított közönséges vagy aronia, fekete ribizli, málna;
- friss vagy száraz menta, citromfű;
- kardamom, fahéj, ánizs;
- laza levelű tea (fekete vagy zöld);
- friss savanyú zöld alma.
A rose canina terméséből készült kész teát felhasználás előtt leszűrjük
Kutya csipkebogyó szirup
Szükséges hozzávalók:
- hámozott friss gyümölcs - 1,5 l;
- cukor - 1,5 kg;
- víz - 2 l.
A rose canina gyümölcsszirup elkészítése:
- Forraljuk fel a vizet, öntsük a bogyókat a serpenyőbe.
- Fedővel lefedve lassú tűzön 30-45 percig pároljuk.
- Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, tekerje be egy törülközővel, hagyja főzni 10-12 órán keresztül.
- Öntsük a főzetet egy másik edénybe, nyomjuk oda a bogyókat, öntsük rá a cukrot.
- Közepes lángon főzzük, amíg besűrűsödik (kb. 30-40 perccel forrás után).
- Azonnal öntsük sterilizált üvegekbe, palackokba, parafába. Hagyjuk természetes módon kihűlni.
Tárolja a canina rózsa gyümölcsszirupot hűtőszekrényben vagy csak sötét, hűvös helyen
Alkoholos tinktúra
Vegyen 400-500 g friss egészben vagy hámozott canina rózsa gyümölcsöt, és öntse fel egy liter vodkával vagy megfelelő erősségűre hígított etil-alkohollal üvegpalackba, tégelybe.
A tartályt 15-20 napig sötét helyen hagyjuk infúzióhoz, naponta erőteljesen rázva a tartalmát. A kész tinktúrát szűrjük.
A tinktúrát nem kell hűtőszekrényben tárolni, de óvni kell a közvetlen napfénytől
A kutya csipkebogyó használata
A hagyományos orvoslás szakértői számos betegség esetén javasolják a kutya csipkebogyó alapú gyógymódokat. Előzetes orvosi konzultáció szükséges.
Hasnyálmirigy- és gyomorhurut esetén
A betegség súlyosbodásával ajánlott naponta háromszor negyed csésze főzetet inni, körülbelül fél órával étkezés előtt. A megelőzés remissziós szakaszában az "adag" 2 evőkanálra csökken. l.
Májbetegségekre
Körülbelül egy pohár húslevest naponta háromszor, fél órával étkezés előtt kell inni. A hatás fokozása érdekében a serpenyő bezárása és a folyadék felszívása előtt adjunk hozzá 2-3 evőkanál. l. lisztezett zabpehely.
A kapott szert (le kell szűrni, ki kell nyomni a csipkebogyót és a zabpelyhet) igyunk meg egy pohárral, naponta háromszor 1,5-2 órával étkezés után. Összesen három tíznapos kúrára van szükség, köztük 2,5-3 hetes szünetekkel.
Magas vérnyomással
A vérnyomás normalizálása érdekében mindig ajánlott bármilyen teát inni kutya csipkebogyóból. A betegség súlyosbodásának szakaszában - vegyen fél pohár főzetet vagy 1 órát. l. szirup naponta háromszor közvetlenül étkezés után. A hatás fokozása érdekében rózsa canina gyümölcsök és áfonya keverékéből készíthet gyógymódot.
Megfázással
Megfázás esetén a kutya csipkebogyóból készült főzet száraz málna hozzáadásával segít. Szokás szerint elkészítik, melegen isszák, napi kb. A torokfájás enyhítésére étkezés után vegyen be 1/2 teáskanálnyit. l. szirup. A teák a megfázás megelőzésére ajánlottak.
Fogyáshoz
A rózsa canina terméséből származó infúzió kalóriatartalma körülbelül 50 kcal / 100 ml. Normalizálja az anyagcserét, aktiválja az emésztést, segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. A diétázóknak étkezés előtt 15-20 perccel javasolt körülbelül fél pohár főzet elfogyasztása.
Ellenjavallatok
Mint minden hagyományos orvoslásban keresett gyógymód, a kutya csipkebogyónak is vannak ellenjavallatai:
- krónikus gastritis a gyomornedv magas savasságával;
- örökletes hajlam a thrombophlebitisre;
- a szív- és érrendszer számos betegsége, például endocarditis;
- hipotenzió;
- gyakori székrekedés;
A rose canina-val szembeni allergia változó intenzitással jelentkezik
Ha mértéktelenül a kutya csipkebogyóját vesz fel, a C-vitamin hipervitaminózisa meglehetősen valószínű. Ez nem életveszélyes, de a tünetek kellemetlenek:
- általános gyengeség, álmosság;
- láz, a bőr és a nyálkahártyák vörössége;
- tartós migrén;
- szédülés és hányinger;
- gyomorgörcs, gyomorégés;
- hasmenés.
Ezenkívül rendszeres használat mellett a kutya csipkebogyójában található aszkorbinsav negatívan befolyásolja a fogzománc és a szájnyálkahártya állapotát. A rózsavirág magjait borító bolyhok pedig a gyomorba és a belekbe kerülve károsíthatják a szöveteket. De ez elkerülhető, ha a termék bevétele után minden alkalommal alaposan öblítse ki a száját meleg vízzel, és óvatosan tisztítsa meg a gyümölcsöt.
A termesztés és gondozás jellemzői
A Rosa canina, ami a leírásából és a kertészek fényképeiből is kitűnik, valójában egy gaz az oldalon. Az ő gondozása minimális időt és erőfeszítést igényel. Főleg, ha a megfelelő helyet választja a leszálláshoz.
Az ő "követelményei":
- jó megvilágítás;
- a hideg huzat elleni védelem megléte;
- termékeny talaj (csernozjom, vályog, szürke talaj);
- talajvíz hiánya, amely 2,5-3 m-nél közelebb éri a talajfelszínt (a kutyarózsa gyökérrendszere nagyon erős, a gyökerek 4-5 méterrel a talajba kerülnek).
Az árnyékban a canina rózsa nem pusztul el, de alig fog virágozni és termést hozni
A kutya csipkebogyó ültetésének legjobb ideje a tavasz. Ősszel gondosan ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát. A rózsa canina könnyen szaporodik vegetatívan (dugványozással, rétegezéssel) és generatívan (magvakkal).
A kutya csipkebogyó gondozása csak szabványos agrotechnikai intézkedéseket foglal magában:
- Locsolás. A fiatal canina rózsák melegben 20-30 liter vizet igényelnek 12-15 naponta, a felnőttek (már termőképesek) - 30-40 litert. Gyakran egy növény általában megbirkózik a természetes csapadékkal.
- Talajtakarás. Nem kötelező, de erősen ajánlott. Lehetővé teszi, hogy megtagadja a gyomlálást és a lazítást, növelje az öntözés közötti intervallumokat.
- fejtrágyázás. Termékeny csernozjom talajban a kutya csipkebogyónak nincs szüksége műtrágyára. Ha a talaj szegényes, szezononként háromszor kell etetni - az aktív tenyészidőszak elején és végén, virágzás után. A Rosa canina pozitívan reagál mind a természetes szerves anyagokra, mind a boltban vásárolt műtrágyákra (univerzális vagy speciális - virágzó díszcserjékhez).
- metszés. Szükséges, hogy a kutyarózsa ne „elrontsa a kilátást” a kerti telken, valamint hogy megkönnyítse a gyümölcsök begyűjtését. Kívánatos, hogy a bokor 12-15 hajtásból álljon három éves korban. Minden ág lefelé nő, mélyen a koronába, deformálódott ősszel kivágva. Tavasszal egészségügyi metszés szükséges.
- Felkészülés a télre. A -40 °C-os fagyállóság lehetővé teszi a canina rózsa túlélését még Szibériában, az Urálban is. Humuszos vagy tőzeges elalvás esetén csak azokat a palántákat javasolt takarni, amelyeknek ez az első tél.
A metszést, még a radikálisan is, a kutyarózsa könnyen tolerálja
A kerti rózsákkal ellentétben a kutya csipkebogyó rendkívül ritka. A kártevők támadása nála is kivételes jelenség. A megelőzéshez elvileg elegendő a hozzáértő ellátás. Sok kertész azonban a biztonság kedvéért tavasszal és ősszel magát a canina rózsát és a szárközeli talajt egymás után kezeli gombaölő és széles spektrumú rovarölő oldatokkal.
Gyűjtés és előkészítés
A gyümölcsök betakarítása akkor kezdődik, amikor a héj teljesen elnyeri a kutya csipkebogyójára jellemző vörös-narancssárga árnyalatot. Ez körülbelül augusztus utolsó dekádja vagy szeptember első napjai.
A Canina rózsa termését a csészelevelekkel együtt eltávolítják. A begyűjtés során a mechanikai és egyéb sérüléseket szenvedett mintákat visszautasítják. A feldolgozást célszerű azonnal megkezdeni. Extrém esetben 2-3 napot is várhat. A bogyókat félbevágjuk, a magokat gondosan megtisztítjuk.
A kutya csipkebogyóját kesztyűben és vastag ruházatban szüretelik
A kutyarózsa termését különféle módon szárítják a csészelevelekkel együtt, de semmi esetre sem kell megmosni őket:
- természetesen - a tetőtérben vagy az utcán, minden napos, jól szellőző helyen, amely védelmet nyújt a közvetlen sugarak ellen;
- a sütőben;
- elektromos szárítóban.
A bogyókat mindig egy rétegben rakjuk ki, és lehetőleg úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. A szárítás akkor fejeződik be, amikor a kutya csipkebogyója megkeményedik, az ujjaival könnyen széttörik. De a bőrnek nem szabad feketévé válnia, megőrizve eredeti árnyalatát.
A szárított kutya csipkebogyót sötét, hűvös, viszonylag alacsony páratartalmú helyen tárolja, kiterítve papírzacskóban, vászonzacskóban, hermetikusan lezárt műanyag edényben, üvegedényben.
A rose canina szárított gyümölcseinek eltarthatósága - két év
Következtetés
Kutya csipkebogyó termesztése egyszerű feladat minden kertész számára. A Canina rózsát olyan gyümölcsökhöz ültetik, amelyek kémiai összetételében nagyon gazdagok, ezért számos betegség kezelésében hasznosak. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a hagyományos orvoslás messze nem „ártalmatlan”. Nem megfelelő használat és ellenjavallatok jelenléte súlyos egészségkárosodást okozhat.
