Bika (szarvasmarha)

Manapság sokféle bikafajta létezik, amelyek között nincs „rossz”, mivel minden fajtát meghatározott célra tenyésztenek, és bizonyos paraméterekben nyernek a többihez képest, más jellemzőkben pedig rosszabbak. A tenyésztési iránytól függetlenül ezek az állatok nagy mezőgazdasági jelentőséggel bírnak az ember számára.

Mindent a bikáról

A bika nagy szarvú állat, az artiodaktilusok alcsaládjának képviselője. A fajok képviselői méretükben és masszív testfelépítésükben különböznek a többi alcsaládtól.

A you­-she ko­-ro­-you, mivel egy felnőtt élő­-mas­-sa 60-70%-kal több, a go­-lo­-wa a gr­-bee, a nyak pedig vastagabb. A bikák válla lekerekítettebb, mellkasa szélesebb. A ­-lo­-howl szerint a fiatal bikák átlagosan 7 hónapos életkorban érik el az érettséget.

Bika

ősbika

A házi tehenek őse egy vad bika volt, különösen annak alfaja a vadonban kihalt - túra (szintén primitív bika). A vadon élő és korai háziasított turkákat csak hús készítésére használták, de az emberek mezőgazdaságtól való növekvő függősége miatt főként munkaerőként kezdték használni: sok évszázadon át a turk voltak a fő igásállatok, és a harmadik világ számos országában az is marad. Ezen a napon.

házi bika

A házi bika a vadbika háziasított alfaja, amelyet hús- és bőrcélra tenyésztenek. A faj hímjeit bikának, a kasztrált hímeket ökörnek nevezik.

Az inszeminátor bika (vagy tenyészbika, egyben hím apa is) a fő érték az állattenyésztésben, mivel a ­-lek­-tion for ­-lu­-che­-tion pedigreed­-tom­-st­-va­-environment­. -st­- a­-natural esetben­-ki vagy a­-m­-shy­-kus­-st­-veins­-no­-th ősz­-me­-not­-niya. A helytelenül kiválasztott tenyészhímek (alacsony potenciállal, magas tulajdonságokkal) jelentősen csökkenthetik az utódok termőképességét, még kiemelkedő anyák alkalmazása esetén is.

házi bika

bikafajták

A bikafajták teljes választéka, a gazdasági orientációtól függően, feltételesen három ágra oszlik:

• tejelő fajták. Ennek az iránynak az egyedeit tejtermékek előállítására tenyésztik. Sovány testalkatuk miatt a marhahús termelése veszteségessé válik, de jóindulatú karakter és kiegyensúlyozott viselkedés jellemzi őket.
• A húsfajták nagy méretűek. A tejelő fajtákkal ellentétben a húsfajták élettani folyamatai az izomszövet növekedését célozzák a legoptimálisabb fogyasztás mellett. Ezeknek a teheneknek csak a borjaik etetésére van elegendő tejük.
• A kombinált, azaz univerzális fajtákra jellemző, hogy mindkét irány minőségét egyesítik.

jegyzet! Manapság a marhahúst nagyra értékelik a diétás takarmányozásban, ezért a húsbika tenyésztése különösen fontos. Húsuk alacsony zsír- és koleszterintartalmú, ezért jót tesz az egészségnek.

A világon több mint 1000 fajtatiszta bikafajta, valamint körülbelül 30 hibrid forma létezik. Ezt a sokféleséget a szarvasmarha széles elterjedtsége és a mezőgazdaságban betöltött különleges jelentősége magyarázza. A szokásos hagyományos fajták mellett vannak meglehetősen egzotikus és ritka fajták, amelyeket nem olyan könnyű látni egy közönséges gazdaságban.

Takin

Takin (lat. Budorcas taxicolor) - butánból származó bika, egy nagyon ritka faj, amely úgy néz ki, mint egy nagy kecske. Az állat marmagassága körülbelül 100 cm, testhossza 120-150 cm, testtömege eléri a 300 kg-ot. Nagy a szája és a szeme, de kicsi a füle. Vastag aranyszínű bőr borítja, amely a hasa felé sötétedik. A hímek és nőstények szarvai a bivalyszarvakra hasonlítanak.

fekete bika

Aberdeen angus bika. Az Aberdeen Angus egy Skóciából származó fajta. A Black Angus gébek megkülönböztető vonásai - polled és fekete öltöny. Aberdeenjeik akkor is átöröklődnek leszármazottaikra, ha más fajtájú egyedekkel keresztezik őket.

Ezek a kis tehenek marmagassága ritkán éri el a 120 cm-t. Bőrük laza, vékony. Az állatok csontváza vékony, és a tetem tömegének 15-18%-át teszi ki.

fekete bika

Zebu

Zebu (lat. Bos taurus indicus) - a vad bika szokatlan alfaja, kifejezett púpjával. Ez az izom-zsír képződmény egyfajta tápanyag "raktárként" szolgál, és fontos szerepet játszik az állat szervezetének életében.

A kifejlett zebu tömege eléri a 300-350 kg-ot. A kielégítő húsminőség, valamint a magas tejzsírtartalom és a kitartás teszi a púpos bikát az egyik legértékesebb szarvasmarha fajtává a meleg éghajlatú területeken.

pézsmatulok

Pézsmaökör, vagy pézsmaökör (lat. Ovibos moschatus) egy nagytestű, zömök emlős, nagy fejjel és rövid nyakkal. A pézsma ökröket szokatlanul sűrű szőr borítja, és lekerekített szarvak vannak, homlokukon masszív alappal.

Egy felnőtt pézsmaökör marmagassága átlagosan 135 cm, súlya 260 és 650 kg között változik.

pézsmatulok

bull gaur

gaur (lat. Bos gaurus) vagy indiai bölény - az Indiában tenyésztett valódi bikák nemzetségének legnagyobb képviselője.

A felnőtt gaur testhossza átlagosan eléri a 3 m-t, magassága - 2 m. Ez az Indiából származó bika 600 és 1500 kg közötti súlyú. A gaur szarvai felfelé görbültek, formájukban félholdakra emlékeztetnek, a szőrzet színe barna, közelít a feketéhez.

A gaur bika háziasított formája meleg.

bika watussi

Watussi (angol). Ankole-Watusi) - egy nagyon egzotikus megjelenésű afrikai bika. A fajra jellemző a hatalmas szarvak (legfeljebb 1,8 m szélesek), amelyek egyfajta klímaberendezésként szolgálnak az állatok számára. Átjárják őket az erek, és szabályozzák a testhőmérsékletet extrém melegben.

A watussit az afrikai törzsek szent bikának tekintik, és csak a nemesség képviselői és a vezetők feleségei birtokolhatják őket. Ezeket a bikákat elsősorban hús céljára tenyésztik.

Tájékoztatásul! A felnőtt bikák súlya eléri a 600-730 kg-ot.

tibeti bika

Tibeti bika, szintén jak (lat. Bos mutus) vagy sarlik - artiodactyl emlős, amely a tibeti hegyekben őshonos. Ezt a fajt nehéz összetéveszteni egy másikkal emlékezetes megjelenése miatt. Ez egy masszív, hosszú szőrű állat, ferde hátú és hosszú, ívelt szarvakkal. Egy felnőtt marmagassága eléri a 2 m-t, súlya - 1000 kg. A jakok megkülönböztető jellemzője a meglehetősen rövid lábak, hosszú testtel.

amerikai bika

Bölény (lat. Bison bölény), vagy amerikai bölény, egy nagy, masszív állat, vastag barna szőrrel. A fej masszív, széles szemöldökű. A szarvak végei befelé fordulnak.

Az amerikai bika testének hátulja nem olyan fejlett, mint az eleje. Egy felnőtt növekedése 2 m, hossza - 3 m.

Érdekes tények a bikákról

Ősidők óta a bikák fontos helyet foglalnak el az emberi életben, azonban az ilyen szoros "szomszédság" ellenére sok úgynevezett "hamis" mítosz létezik ezekről az állatokról, és tartalmuk egyes jellemzői sokak számára érthetetlenek.

Bivaly

Miért reagálnak a bikák a vörösre?

Úgy tartják, hogy bikaviadal során a bika megtámadja a matador vörös köpenyt, mert irritálja a vörös szín. Ez nem más, mint mítosz, mivel a bikák és a tehenek nem különböztetik meg jól a színeket. Ráadásul egyáltalán nem érzékelik a vöröset. Egy állat irritál egy másikat - mozgás.

A bikák nagyon rövidlátóak, ezért az anyag villogását fenyegetésként érzékelik, de a bikaviadal piros színét nem véletlenül választották. Úgy tervezték, hogy megnyugtassa, ne ingerelje, de nem a bikát, hanem a közönséget. Az állat vére nem annyira észrevehető a vörös szöveten, ezért a megölését nyugodtabban érzékelik.

Képesek-e a bikák megkülönböztetni a színeket?

A színvakság (a színvakság is) az emberek és a főemlősök látásának örökletes jellemzője, amely abban nyilvánul meg, hogy nem tudják megkülönböztetni az összes vagy néhány színt, de leggyakrabban azokat az embereket, akik nem látják a vöröset, színvaknak nevezik. Ebben a tekintetben nehéz egyértelmű választ adni arra a kérdésre, hogy a bikák színvakok-e.

A helyzet az, hogy a bikák és tehenek szemében csak két színreceptor van, és nem három, mint az embereknél, és általában a legtöbb állat csak az élete szempontjából fontos színspektrumot különbözteti meg. Náluk ez a látás sajátossága, míg az embernél a korlátozott színfelismerés betegség. Míg az ember meg tudja különböztetni a vörös, a kék és a sárga árnyalatait, valamint ezek különféle kombinációit, addig a szarvasmarhák a sárgás-zöld és a kék-lila színekre a legérzékenyebbek. És bár a bikák nem tesznek különbséget a vörös tónusok között, ettől még nem lesznek színvakok.

Bika és vörös

Miért kell gyűrű a bika orrába?

Egy farmon a bikákat általában orrgyűrűvel tartják. Az ok egyszerű - nagy, erős állatokról van szó, amelyeket nehéz irányítani, azonban vannak olyan pontok az állatok testén, amelyek fokozott fájdalomérzékenységgel rendelkeznek. Ezek a fülek, a szemek és az orr. Éppen ezért elég gyakran az állat orrlyukai közötti válaszfalat használják a gyűrű rögzítésére, aminek segítségével a makacs állat könnyen „féken tartható”.

Az ókori Egyiptom

Az ókori egyiptomiak a bikákat szent állatként tisztelték. Különösen az ókori egyiptomi mitológiából származó egyiptomi bikának, az Apisnak (vagy Khapisznak), amelyet Ozirisz és Ptah isteneknek szenteltek, még saját temploma is volt Memphisben.

Kezdetben Apis Ptah, Memphis város védőszentje lelkének egy részének megtestesülésének számított, és a fáraó hatalmának szimbólumaként működött. Azt hitték, hogy Apis egy közönséges bika testében él a templomban, és halálával új inkarnációt öltött.

Amikor Apis előző inkarnációja meghalt, Ptah papjai új „edényt” kezdtek keresni istenük lelkének. Amint egy új állatot találtak, egy hónapig hizlalták, majd a templomba vitték.

Bika

Jak tenyésztése és otthontartása

A házi jakokat elsősorban húsra és gyapjúra tenyésztik, mivel ennek a fajtának az átlagos éves tejhozama elenyésző - körülbelül évi 500 liter, nem több, de a tej nagyon zsíros. A hús durva, főként kolbász és konzervgyártáshoz használják. Ráadásul egy felnőtttől évente körülbelül 3 kg gyapjú nyerhető.

A jakok tartása és tenyésztése nem jelent nehézséget. Még a háziasított szarvasmarhák is előszeretettel keresnek önálló takarmányt, magasra felmászva a hegyekbe. Etetni lehet őket fekete kenyérrel, fehérrépával, sárgarépával és zabbal. A legfontosabb dolog ugyanakkor az, hogy ne vigyük túlzásba, mivel ezek a termékek a jakok csemege, nem pedig napi táplálék. Ásványianyag-kiegészítőként sót és csontlisztet adnak az etetőkhöz.

A jak toll egy egyszerű fémszerkezetekből készült kerítés, melynek magassága nem haladja meg a 2,5 m-t. A karám belsejébe egy kis lombkorona épült, amely alatt az állatok elbújhatnak az eső elől.

Fontos! A jakok meglehetősen barátságtalan állatok. Ez a tulajdonság különösen a kerékvágási időszakban jelentkezik, ezért nem ajánlott ilyenkor megzavarni őket.

A jakok keresztezhetők házi tehenekkel, míg az így létrejövő hibridek, a hainaki nemcsak igásállatként használhatók, hanem jó termékenységük is jellemzi őket, és évente akár 3,5 tonna tejet is adnak.

Tanácsok és útmutatás tapasztalt tenyésztőktől és állatorvosoktól

Amikor bikát választ a birtokára, a szakértők azt javasolják, hogy fordítsanak figyelmet az állat következő jellemzőire:

• A bika szemének fényesnek, tisztának kell lennie, és nem szabad szakadnia.
• Az egészséges állat orra hűvös, nedves, de nincs váladékozás. Bull gyakran megnyalja az orrát.
• A légzés minden patológia hiányában egyenletes, nem nehéz. Az állat nem köhöghet vagy zihál.
• A jól gondozott bika szőrzete tisztességes megjelenésű. Fényes, tiszta és sima tapintású, gubancmentes. A bőrparaziták, a kiütések és a száraz szőrzet egészségügyi problémákra utalnak.
• Az állat lesoványodott megjelenése jó ok az óvatosságra. A túlsúly a nem megfelelő bikagondozás jele is.
• Az egészséges bikák és borjak mozgékonyak és kíváncsiak, amikor emberekkel vagy egymással érintkeznek. A csordától különálló, közömbösen viselkedő állatokkal óvatosan kell bánni, mivel ez a rossz indulat első jele.
• Az egészséges egyén járása könnyű, sántítás nélkül. Az állat könnyen leül és feláll. A túl lassú vagy egyenetlen járás ízületi problémákra utal.

Fontos! Annak érdekében, hogy ne töltsön sok időt az állatok otthoni gondozásával, ajánlott a fiatal állatok beszerzése április végén, hogy azonnal legeltetésre kerülhessenek.

A húscélú borjak tenyésztése jelentős hasznot hozhat, ha nemcsak számszerű paramétereket ismer: tejhozam, húshozam stb. d., hanem a fajta jellegének és tartalmának néhány jellemzője is. Ugyanilyen fontos, hogy vásárláskor ügyeljünk az állatok megjelenésére. És akkor a gazda nem ég ki!