Holland burgonyafajták
Minden kertész megpróbálta burgonyát termeszteni, mivel ez a fő élelmiszernövény Oroszországban és szerte a világon. Lehetetlen elképzelni egy emberi étrendet burgonyaételek nélkül. Ez a kiadós, tápláló és egészséges zöldség Amerikából származik, ahonnan szinte az összes Solanaceae származik. A burgonya nagy mennyiségben tartalmaz keményítőt, fehérjét, B- és C-vitamint, így nemcsak fogyasztható, hanem gyógyászati célra is felhasználható. A nyers burgonyagumó segít megszabadulni a szívritmuszavartól, gyomorfekélytől, javítja az emésztést, a máj- és veseműködést.
A népszerű holland fajták leírása
A holland burgonyafajták méltán váltak vezető szerephez szerte a világon, hiszen az egyik legjobban termő és alkalmazkodó burgonyafajta. A holland szelekciós burgonyafajtákat mindenekelőtt kifejezetten az északi régiók hideg éghajlatára tenyésztik, ezért gyökereztek meg Oroszországban.
A legjobb holland burgonyafajták jellemzői
| Név | Leírás | Sajátosságok |
|---|---|---|
| Impala | Termőképesség - 360 kg / ha- | középkora- |
| Gumó súlya - legfeljebb 150 g.- | A szállítás során a gyümölcs épsége nem sérül- | |
| A gyümölcsök száma egy ágon - legfeljebb 20 darab- | Legjobb tulajdonságait az észak-nyugati, középső és a Volga-Vjatka régióban mutatja | |
| Érési idő - 2 hónap- | ||
| Pép színe - intenzív sárga- | ||
| Ovális alakzat- | ||
| Keményítőtartalom - átlagosan 12%- | ||
| Minőség megőrzése - 100% | ||
| Kondorkeselyű | Termőképesség - 350 kg / ha- | Középkora, asztal- |
| Gyümölcs súlya - 140 g.- | Szárazságálló, jól alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz- | |
| A gyümölcsök száma egy ágon - 6-11 darab- | Ajánlott a Közép-, Közép-Feketeföld-, Volgovyatka- és Nyizsnyevolzski régiókhoz | |
| Érési idő - 3 hónap- | ||
| A pép színe tejszerű- | ||
| Ovális alakzat- | ||
| Keményítőtartalom - 9-14%- | ||
| Minőség megőrzése - 94% | ||
| Latona | Termőképesség - 460 kg / ha- | Korai- |
| Átlagos súly - 110 g.- | Száraz időben és túlzott páratartalom mellett is alkalmazkodik- | |
| Gyümölcsök egy ágon - 10-15 darab- | Mérsékelt égövi vidékekre ajánlott | |
| Érési idő - 1,5-2 hónap- | ||
| Hússzín világossárga- | ||
| Kerek forma, enyhén megnyúlt- | ||
| Keményítőtartalom - 16-20%- | ||
| Minőség megőrzése - 90% | ||
| Vörös Scarlett | Termőképesség - 400 kg / ha- | kora, menza- |
| A gyümölcs súlya eléri a 150 g-ot.- | Tökéletesen tárolható és szállítható- | |
| A gyümölcsök száma egy ágon - legfeljebb 15 darab- | Előnyös ültetésre a középső és déli régiókban | |
| Érési idő - 1,5-2,5 hónap- | ||
| A pép színe gazdag sárga- | ||
| Ovális alakzat- | ||
| Keményítőtartalom - 10-15%- | ||
| Minőség megőrzése - 98% | ||
| Desiree | Termőképesség - 380 kg / ha- | Szezonközép, univerzális- |
| 1 gumó súlya 100 g.- | Magas karotin-, aminosav- és fehérjetartalom- | |
| Egy ágon akár 20 gumó is megnő- | Nem fagytűrő, de szárazságtűrő- | |
| Érési idő - 3 hónap- | Optimális a Közép-Volga régióban való leszálláshoz | |
| Hússzín halványsárga- | ||
| Forma kerektől oválisig- | ||
| Keményítőtartalom - 21,5%- | ||
| Minőség megőrzése - 95% | ||
| Romano | Termőképesség - 340 kg / ha- | Az egyik legjobb középkorai fajta, sokoldalú- |
| Ipari termesztésre ajánlott- | ||
| Gyümölcs súlya - 90 g.- | ||
| Magas eredményeket mutat Oroszország minden régiójában | ||
| 1 ág alatt - 9 db- | ||
| Érési idő - 2,5 hónap- | ||
| A pép színe tejszerű- | ||
| Kerek alakú, néha kissé megnyúlt- | ||
| Keményítőtartalom - 14-17% | ||
| Minőség megőrzése - 98% | ||
| Picasso | Termőképesség - 500 kg / ha- | Az egyik legnépszerűbb késői fajta- |
| Átlagos súly - 140 g.- | Könnyen alkalmazkodik a szárazsághoz és a magas hőmérséklethez- | |
| A gyümölcsök száma egy ágon - legfeljebb 20 darab- | A legjobban a középső és középső feketeföldi régiókban teljesít | |
| Érési idő - 4 hónap- | ||
| Hússzín halványsárga- | ||
| Alakja hosszúkás szabálytalan- | ||
| Keményítőtartalom - 10-12%- | ||
| Minőség megőrzése - 90% |
Gyakran talál pozitív véleményeket a holland burgonyáról. Lehetetlen pontosan meghatározni, hogy egy adott fajtához tartozik. Ezt a burgonyát az 1990-es években hozták be Hollandiából Oroszországba, az ellenőrizetlen behozatal csúcsán. Akkoriban a fajtákat annak az országnak a neve szerint nevezték, ahonnan hozták: burgonya afgán, amerikai, holland és így tovább. Ugyanakkor a holland burgonya jó eredményeket mutatott fel, és gyökeret vert a nyaralókban Oroszország egész területén.
Holland burgonyafajták
Termesztési technika
A holland burgonyát a szokásos mezőgazdasági gyakorlatok szerint termesztik. Mindenekelőtt felelősen kell megközelíteni a fajtaválasztást. Szinte minden holland burgonya jól nő Oroszország bármely régiójában. Vannak azonban olyan fajták, amelyek alkalmazkodóképességét tekintve jobban megfelelnek a hideg éghajlatnak, és vannak, amelyek jobban alkalmazkodnak a hőséghez és a szárazsághoz. Az olyan fajták, mint a Romano és a Picasso, különböznek egymástól. Minden éghajlati zónában egyformán jól teljesítenek.
A holland burgonyának számos követelménye van:
- A talajnak táplálónak kell lennie, lehetőleg fekete talajnak. Ilyen feltételek hiányában nagy figyelmet kell fordítani az etetésre;
- A burgonya egy helyen csak 3 évig mutat magas termést, utána a vetésforgónak megfelelően táblát kell cserélni. A burgonya legjobb elődei a gyökérnövények, káposzta, hüvelyesek, uborka, sütőtök. A burgonya ültetése előtt egy évvel kedvezőbb a zabbal történő bevetés. Eltávolítja a gombás fertőzéseket a talajból, egészséges, sértetlen gumókat eredményez. Szigorúan tilos burgonyát ültetni a Nightshade bármely képviselője után (paradicsom, paprika);
- Szinte minden holland burgonya nagy gyümölcsű, ezért az öntözésnek elegendőnek kell lennie, de ritka;
- Jobb, ha a betakarított termést jövőre nem használjuk ültetési anyagnak, mivel a gumók összetörnek, és a termés erősen csökken.
Előnyök és hátrányok
| profik | Mínuszok |
|---|---|
| Rekordtermés viszonylag egyszerű gondozással | A növények zöld részének késői elhalása |
| Fertőzésekkel, kórokozó baktériumokkal és kártevőkkel szembeni ellenállás | Jó minőségű betakarítás csak vetőmag ültetése esetén lehetséges, a tavalyi burgonya gumók aprítását és terméscsökkenést okoz |
| Könnyen szállítható, hosszú eltarthatóság | |
| Alkalmazkodás a régió időjárási sajátosságaihoz |
A holland burgonya választékát sokféleség jellemzi. Érdemes burgonyát választani, kizárólag az Ön igényeire összpontosítva: a betakarítás időpontjára, a termesztés céljára (főzésre vagy fogyasztói értékesítésre), valamint figyelembe kell venni a burgonyatermesztéssel kapcsolatos személyes tapasztalatokat is. Vetőmag holland burgonyát vásárolhat egy vetőmagtelepen vagy egy speciális kerti boltban. Ez garantálja a minőségi ültetési anyagot.