Leírás Bielefelder csirkék - egy új fajta hús és tojás irányt

Csak 100 évvel ezelőtt nem volt olyan csirkefajta, mint a Bielefelder. De ilyen rövid idő alatt ez a fajta baromfi világszerte népszerűvé vált, aminek oka számos előnye volt. A leírásban szerepel, hogy a Bielefeldert hosszú tenyésztéssel és szelekcióval nyerték, 5 csirkefajtából gazdag genetikai készletet kapott. Manapság ezek a madarak mindenhol elterjedtek, ahol a csirkefarmokra igény van, mert a legnagyobb igényt is képesek kielégíteni. Ez a cikk elmondja Önnek a Belefelder csirkék összes jellemzőjét, valamint a tartalmukra vonatkozó követelményeket.

A Bielefelder vagy Belfelder csirke fajtájának jellemzői

A bielefelder csirkék vesszőbesorolásáról a gazdálkodók és a baromfitartók véleménye megoszlott. Eredetileg brojler madárnak hitték. Az ivarérett nőstények magas tojástermelése miatt azonban sokan áthelyezték a hús- és tojásfajták szekciójába. A madarat a német baromfitenyésztő, Herbert Roth hosszú keresztezésekkel szerezte. Genetikai alapként olyan fajták szolgálták őt, mint a Rhode Island, Wyandot, Welzummer, eredetileg német tojótyúkok, Amrok. Ennek eredményeként olyan egyéneket kaptak, amelyek felszívták őseik minden külső jellemzőjét, például a tollak tarka színét.

Reginald Punnet angol professzor erőfeszítései révén a színezés autoszex jellé vált, vagyis egy tapasztalatlan gazda is csak a megjelenés alapján tudja meghatározni a csirke nemét.

Megjelenés leírása

A fajta 1980-as, a Német Törzskönyvi Baromfi Szövetség (BDRG) általi hivatalos bejegyzése után egy szabványt határoztak meg, amely meghatározza a fajtatiszta Bielefelder megjelenését:

• hosszúkás testforma hosszúkás háttal;
• rövidített erős nyak;
• lejtős, lekerekített vállak;
• erős szárnyak, szorosan a test mellett;
• kerek feszes has;
• széles erős mellkas;
• élesen felhajtott farok, erősen a hát vonala fölé emelkedik;
• kis fej;
• narancssárga szemek;
• hosszúkás fülbevaló és élénkvörös színű levél alakú címer;
• 4 fog a fésűn;
• rövidített csőr;
• tollazat nélküli rövid lábak élénksárga bőrrel borítva;
• jól fejlett és jól elhelyezett.

Különféle tyúkok és kakasok színezése. A nőstényeket egységesebb korallbarna tollazat borítja, szürke sólyom mintával. A csirkék farka sötétbarna vagy szürke, a hát és a szárnyak teteje tarka. A kakasok sokkal elegánsabbak: a csodálatos farok világos felső és sötét alsó tollakból áll; a fej, a nyak és a vállak sárgás árnyalatúak fehér foltokkal; a narancssárga-barna szárnyak szürke foltokkal. A kakasok testének alsó része a másodlagos árnyalattól függően kétféle lehet: ezüst-fekete vagy arany-fekete.

Ebben a részletes leírásban a legfontosabb kritérium a színezés.

A baromfitenyésztők ilyen tarka színét "krillnek" hívták. Általában "arany-fekete-ezüstcsíkos" színként határozzák meg.

Termelékenység

A Bielefelder tyúkokat meglehetősen magas tojástermelés jellemzi - egy nőstény évente 200 tojást hoz (a meleg évszakban stabilan 1-2 tojást naponta). A nőstények 5-6 hónapos koruktól rohannak. Az első kuplungok meglehetősen kicsik és instabilok, de egy hónap múlva a méretek (60-80 gramm) és a szám egyensúlyban vannak.

Egy csirke 2,5-3 évig aktívan tojik, majd a tojástermelési ráta körülbelül 35-40%-kal esik vissza.

A fajta tojásainak megkülönböztető jellemzője a héj rózsaszín vagy kávés árnyalata. Minél fiatalabb a csirke, annál vékonyabb a termék héja.

A fajta csirkék húsa jellegzetes fehér-rózsaszín árnyalatú, puha és lédús. A csirkék csak túl szoros tartalom mellett hajlamosak az elhízásra, normál gondozás mellett a termék zsírtartalma nem haladja meg az átlagos normát. Belefelder testtömege maximum 1-1,5 éves korban. Egy kifejlett kakas átlagos súlya 4 kg, az érett csirke 2,5-3 kg.

Tartalom

Bármely fajta maximális termelékenységet mutat, ha minden karbantartási követelmény teljesül. A Belefelderek szerények, könnyen tolerálják az éghajlatváltozást, a -15 fokig terjedő hideget, kiváló immunitásúak és ritkán érzékenyek a betegségekre. A gazdálkodóknak azonban emlékezniük kell arra, hogy az előállított termékek minősége az élelmiszer összetételétől, az elhelyezés módjától és az egészségügyi előírások betartásától függ.

relatív hidegállósága miatt télen nem kell lombkorona a madárház fölé, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy télen szigeteletlen szobában kell laknia.

Táplálás

A felnőttek étrendje hasonló a többi fajtához. Az egyetlen különbség a táplálkozás és a kalóriatartalom. A nagy termetű és termékeny belefeldereknek olyan tápláló táplálékra van szükségük, amely nemcsak a szokásos gabonaszénhidrátokat, hanem fehérjéket és zsírokat is tartalmaz. Felnőtt csirkék etetésére a legegyszerűbb a kész takarmánykeverékek használata, amelyek időszakosan váltakoznak zöldekkel és zöldségekkel.

Korai életkorban meghatározzák az állatállomány egészségi állapotának és jövőbeni tojástermelésének stabilitását. Az újonnan kikelt csibék napi étrendje a következőkből áll:

• főtt tojás;
• túró (legfeljebb 15% zsírtartalommal);
• főtt hal (2-3 naponta);
• köles.

Különös figyelmet kell fordítani a csirkék és a fiatal állatok etetésére.

A növekedés első hónapja után a gabonafélék és egyéb szálas takarmányok bekerülnek a csirkék menüjébe. Átlagosan az 1-5 hónapos állomány takarmányadagjának tartalmaznia kell:

• gabonafélék (köles, zab, köles);
• napraforgó liszt;
• hús- és csontliszt;
• vitaminok és ásványi kiegészítők;
• finom kavics;
• fehérje-kiegészítők (kukorica, főtt hal, főtt tojás, szójabab vagy liszt).

A megfelelő mennyiségű csirke zöldjét a meleg évszakban történő séta során nyerjük. Télen a madarak étrendje felhígítható az asztaláról származó élelmiszer-hulladékkal.

Gondoskodás

A Bielefelderek nem igényesek az ellátásban. Tartsa a hőmérsékletet viszonylag állandóan. A tojótyúkok -15 fokig ellenállnak a fagyoknak, ha az Ön régiójában keményebb az éghajlat, akkor gondoskodjon a csirkeól fűtéséről. Az optimális hőmérséklet, amelyen a termelékenység nem csökken, 13-18 Celsius-fok. Többek között gondoskodjon szellőzésről, töltse a csirkeól mennyezete alatt. Töltsön világítást a szobában, a világításnak napi 12-14 órán keresztül égnie kell. Az Adler csirkefajtáról itt olvashat.

A fészkeket 4 tyúknak 1-szer helyezik el. Az ülőrudakat nem szabad több szinten elhelyezni, jobb, ha egy meglehetősen erős rudat tartunk a padlótól 2-2,5 méter magasságban.

Ne zsúfolja össze a csirkéket. Négyzetméterenként 2-3 egyednek kell lennie.

A csirkeól mikroklímájának fontos része a baktériumokkal teli alom. Válasszon száraz, légáteresztő anyagokat, amelyek megakadályozzák a szennyeződés felhalmozódását. A legjobb a száraz tőzeg, szalma vagy fűrészpor. Az ágyneműt évente egyszer cserélik. Ha szükséges, például fertőzés terjedésének veszélye esetén a padlóanyag teljes cseréje a helyiség fertőtlenítésével együtt történik. Ezen a linken a csirkeól fertőtlenítéséről olvashat.

Szálláshelyek

Bielefelderek és orosz fehérek számára a legkívánatosabb. Figyelembe véve hazánk klímáját, a sétáló költési időszakot, télen és az átmeneti időszakokban a madarak zárt térben élnek. A ketrectartalom nem ajánlott a fajtához, bár a brojlerek kategóriájába tartozik. Az egészséges izomtömeget, és ezáltal a magas húshozamot rendszeres fizikai aktivitás biztosítja. Ketrecben csak csirkék tarthatók 2 hónapig.

Van még egy fontos árnyalat: ha több kakasod van, és már különböző csirkeólokban ültetted őket, akkor nem tudod újra összehozni a hímeket, mert valószínűleg elkezdik elnyomni egymást.

A fajta előnyei és hátrányai

Ez a hibrid faj számos előnye miatt vált népszerűvé. A Bielefelder előnyei a következők:

• magas termelékenység mind a tojás-, mind a hústermelésben;
• ellenáll az időjárási változásoknak;
• tartalmi igénytelenség;
• erős immunitás;
• nyugodt hajlam és egymás közötti alkalmazkodás;
• stabil genetikai anyag, a fajta tulajdonságai az esetek 90%-ában továbbadódnak az utódoknak.

A német tojótyúkok hátrányai között említik a takarmányozási és fenntartási költségeket (drága villamos energia a világításhoz, magas tápértékű takarmány). Ezenkívül nem minden gazdálkodó tud elegendő helyet biztosítani az állatállomány számára. A tiszta brojlerfajtáktól eltérően a Bielefelderek hosszú ideig érnek, az egyedek csak 1 éves korukban állnak készen a vágásra, és 6-7 hónap után kezdenek tojást rakni.

Gyakori fajtabetegségek

Az erős immunitás miatt a Bielefelder csirkék nem szenvednek a baromfira jellemző betegségek többségében. Az egyetlen komoly probléma a tojótyúkok sűrű tollazatában gyakran megtelepedő tollfalók, bolhák és vörös atkák. Az ilyen problémák megelőzése érdekében rendszeresen végezzen alapos vizsgálatot a teljes állatállományon. Súlyosabb eset lehet a csontok törékenységének növekedése, amely akkor fordul elő, ha a madár szervezetében kalciumhiány van.

A fajta gyakorlati értéke, hogy a Bielefelder csirkék erős immunitással rendelkeznek, ellenállnak a fertőzéseknek és tolerálják a kemény teleket.

Az állatorvosok a fertőzés kockázatának megelőzése érdekében minden állatállomány otthoni vakcinázását javasolják. Ezenkívül új egyének vásárlásakor feltétlenül olvassa el az összes kísérő dokumentációt.

Analógok

A termelési mutatók tekintetében a leginkább hasonló a Maran csirke fajta. Ez a faj is a hús-tojás irányzatba tartozik, bár a hús jóval kevesebbet ad Bielefelderből, de tojástermelésben a legtöbb ismert fajt felülmúlja. A maran tojás egyedülálló minősége a méretükben rejlik - egyes egységek tömege eléri a 85-90 grammot.Megjelenésükben némileg hasonlítanak a fent leírt fajtához, megkülönböztető jellemzőjük a narancssárga gallér és a fő tollazat zöldes árnyalata.Ami a tartalmat illeti, igényesebbek és nem tűrik olyan könnyen a hőmérsékletváltozást. Ez az anyag az orosz tarajos csirkefajtáról fog mesélni.

Videó

Ez a videó a Bielefelder csirkék fajtájáról szól.

következtetéseket

1. A Bielefelder csirkefajta hibrid, amelyet az 5 legjobb európai baromfifaj keresztezésével nyernek, és magas termelékenység jellemzi mind a hús-, mind a tojástermelésben.
2. A fajta világos megjelenése és számos jellegzetes tulajdonsága alapján könnyen megkülönböztethető, valamint az újonnan kikelt fiókák ivarát is könnyű megkülönböztetni.
3. A Bielefelders fenntartásának alapja a kellően tágas lakhatás és a tápláló élelmiszerek biztosítása.
4. Az erős immunitás lehetővé teszi, hogy ne aggódjon a madarak egészsége miatt, a legtöbb otthoni vírus és betegség nem érzékeny a Bielefelderre.

Cikkek a témában "Leírás Bielefelder csirkék - egy új fajta hús és tojás irányt"

Uborka gerenda pompa f1

A leghorn csirke fajta leírása

Uborka gerenda pompa f1

A leghorn csirke fajta leírása