11 fürjfajták otthoni tenyésztésre - típusok és jellemzők
Minden modern fürjfajta a háziasított japán fürj leszármazottja. Ezek a madarak az egyszerű gondozásuk és minimális fenntartási költségeik miatt váltak népszerűvé. Ezen kívül diétás, hipoallergén húsuk van, tojásaik híresek gyógyító tulajdonságaikról. Általában a madarakat ideálisnak tartják kis gazdaságokban vagy háztartásokban való tartásra. Kis méretük miatt megfelelő előkészítéssel a fürjek akár egy hétköznapi lakásban is tarthatók. Az új tulajdonságokkal rendelkező madarak tenyésztését célzó tenyésztési munka ellenére viszonylag kevés a fürjfajta, így a megfelelő faj kiválasztása nem fog sok időt igénybe venni.
A fürj termelékenységének irányai
Kis méretének köszönhetően a madár akár lakásban is tartható
A házi fürj felosztása meglehetősen önkényes, mivel a tojótyúkok húsa a húsfajtákhoz hasonló minőségű és ízű lehet. Ezek azonban kisebbek és meglehetősen reprezentálhatatlanok. A tenyésztés irányától függően a fürjfajták a következőkre oszthatók:
- húsfajták. Az ilyen madarak tömegükben különböznek, és gyakran használják brojlerhibridek előállítására. Megfelelő, intenzív hizlalással 1 egyed elérheti az 500 g-ot. Átlagosan a hímek súlya körülbelül 260 g, a nőstények pedig 320 g. A tojások meglehetősen nagyok (12-18 g), de éves termelékenységük alacsony - körülbelül 180-220 tojás.
- tojásfajták. Ennek a csoportnak a képviselői kis testmérettel és magas tojástermeléssel rendelkeznek - 270-320 tojás / év. A hímek átlagos súlya 120 g, míg a nőstények ritkán haladják meg a 150 g-ot. Megfelelő körülmények között a madarak másfél hónapos korukban kezdhetik el a tojásrakást. 1 tojás súlya - 10-13 g. A tojótyúkok teljesen nélkülözik a kotlás ösztönét. Ebben a cikkben a tojástermelés időszakait a tojófürjeknél ismertetjük.
- Hús-tojás vagy univerzális fajták. Gyakran hús- vagy tojásfajták közé sorolják őket. Ennek a csoportnak a képviselői egyaránt alkalmasak hústermesztésre és tojásszerzésre. Az átlagos évi tojástermelés 220-280 db. A fajtától függően egy tojás tömege 11-16 g. Súlya valamivel kisebb, mint a húsfajtáké, de meglehetősen nagy is. A hímek tömege 180 g, a nőstényeknél elérheti a 210 g-ot.
Csak fajtatiszta madarak tenyésztésével érhető el a termelés hatékonysága. A keresztezett fürjek nem indokolják a tenyésztésükbe való befektetést, a gyakran alacsony súlygyarapodás és tojástermelés miatt.
Hús
A húsorientált fürjeket mindenekelőtt nagy tömegnek és nettó termékhozamnak kell jellemeznie. Megfelelően megválasztott étrenddel és intenzív takarmányozással a húsfajták képviselői közel háromszor nagyobb súlyúak lehetnek, mint a tojásfajták. És bár a termesztés fő célja a hús, a tojásnak is van értéke. A húsirány nőstényei azonban meglehetősen későn kezdenek rohanni. Leggyakrabban két hónapos kor előtt nem. A húsfürjeket különféle fajok hibridizálásával brojlermadarak előállítására is használják.
fáraó
A fáraó fajta képviselőit az USA-ban tenyésztették ki, és Lengyelországból hozták a Szovjetunió területére. Hosszú ideig ez volt az egyetlen tenyésztett fajta Oroszországban. Azonban fokozatosan elkezdte kiszorítani őt a texasi fehér. A tenyésztési irányból adódóan meglehetősen nagy testtömegű. A fajta hímeinek átlagos súlya 240-260 g, a nőstények elérhetik a 300-320 g-ot. Ezenkívül a nőstények jó tojástermelést mutatnak húsirányban - akár 220 tojás / év 12-16 g tömeggel. A fáraónak vannak hátrányai is - magas karbantartási és takarmányozási igény. Ezenkívül a tollazat sötét színe csökkenti a hasított test kereskedelmi minőségét.
A korai érés a fáraó fajta fiatal növekedésére jellemző. Egy hónapos korukra körülbelül 150 g súlyúak lehetnek.
texas
A texasi fürj nyugodt természetű
A fajtát tartják a legjobbnak az otthoni tenyésztéshez húsorientációban. A texasi fürjfajta képviselői igazi óriások a fürjek között. Egy kifejlett hím tömege 350-360 g, a nőstény átlagosan 400-450 g. Bizonyos esetekben azonban a madár elérheti az 500 g-os rekordot. A húskészítmények százalékos hozama körülbelül 50%. A madarak nyugodt természetűek, és nem igényelnek különleges tartási feltételeket. Ezenkívül a fürjek híresek vonzó megjelenésükről, és ami a legfontosabb, nagy súlyukról. A fajta hiányosságai közé tartozik az alacsony tojástermelés (220-260 darab évente), a peték alacsony megtermékenyülése (60-65%) és a hímek csökkent aktivitása a párzási időszakban.
A texasi fehér fürj jellegzetes vonása és hátránya, hogy nem tudják megkülönböztetni a madarakat nemük szerint a pubertás és a peteérés kezdete előtt.
tojás
A tojásfajták fő jellemzője a tojástermelésük szintje. Az ilyen irányú fürjeknél fontos a tojás minősége és mennyisége. Az irányok sajátosságaiból adódóan elsősorban a rendkívül hasznos tojások beszerzése érdekében tenyésztik, de a tojásfajták húsa minőségében gyakran nem tér el a húsiránytól. A magas tojástermelésű madarak azonban kicsik, így nehéz belőlük elegendő húst beszerezni. Az egyik legrégebbi és leginkább bevált tojásfajta a japán fürj. E fajta képviselői maximális tojástermeléssel rendelkeznek - évente több mint 300 tojás. A tojásrakási időszak 2 hónapos élet után kezdődik.
japán
A japán fajta a hazai fürj őse. A madarak a mérce a fürj különböző mutatóinak összehasonlításakor. Kezdetben nagyon népszerűek voltak, de idővel az érdeklődés a brojlerfajták felé terelődött. A hímek átlagos súlya 120 g, míg a nőstények akár 150 g-ot is elérhetnek. A madarak maximális éves tojástermelése - 300-320 darab. A tojások súlya azonban kicsi, 8–12 g. A fiatalok elég gyorsan híznak. Megfelelő étrenddel 40 nap után felzárkózhat a felnőttek tömegéhez. A melltollak sajátos színe miatt a születés után 20 nappal a hímek és a nőstények megkülönböztethetők. A hím tollazata barna, míg a nőstényeknél világos alapon fekete foltok. Az egyetlen hátránya a hús megszerzésére való alkalmatlanság. A japán fürjek azonban ideálisak tojástermelési tenyésztésre.
A japán fajtát a fogva tartás körülményei iránti igénytelenség és számos, a madarak számára veszélyes betegséggel szembeni ellenállás jellemzi.
angol fehér
A madár tojástermelése 40-45 napos kortól figyelhető meg
A fajtát az Egyesült Királyságban tenyésztették ki, és a 80-as években hozták Oroszországba. A fehér tollazatnak köszönhetően a fürj bőrének rózsaszín árnyalata van, ami vonzó megjelenést kölcsönöz a hasított testnek. Az angol fehér fürj nehezebb, mint a japán rokon, ezért húskészítményekhez is használható. A hímek átlagosan 160 g-ot nyomnak, míg a nőstények akár 180 g-ot is felszedhetnek. A nőstények 40-45 napos korukban kezdenek tojást rakni. Az éves tojástermelés 280 darab 10-11 g tömegű. A madarak karbantartásban és takarmányozásban szerények. Az egyetlen hátrány az lehet, hogy a kezdő baromfitenyésztők nehezen tudják megkülönböztetni a hímeket és a nőstényeket.
Különféle angol fekete fürj is létezik.
Az angol fehér fürj a brojlerfajták tenyésztésének alapja. Ezeknek a madaraknak köszönhetően körülbelül 300 g tömegű fajokat kaptak. Ipari tenyésztésre ígéretes fajtának tartják.
Üveggolyó
A faj képviselői mesterségesen módosított madarak. A termelékenység jellemzői nem különböznek a japán fajtától. Az egyetlen különbség a tollak színe, amely márványra emlékeztet. A tollazatnak számos színváltozata van - világosszürke, fehér, arany stb. A hímek tömege 150-180 g, a nőstények pedig körülbelül 180-200 g. Az éves tojástermelés 300 vagy több tojás, amelyek tömege elérheti a 18 g-ot. A márványfürj kiválóan alkalmas dekoratív tartalomra.
A természetes környezetben márványfürj nem található.
Univerzális vagy hús és tojás
Az ilyen irányú kőzetek nagyon feltételes felosztásúak. Természetes tulajdonságaik nem különböznek lényegesen a tojás- és húsirányú madarakétól. Az univerzális fajták fürjjei megközelítőleg azonos paraméterekkel rendelkeznek a tojástermelés és a hús minősége / mennyisége tekintetében. Tojástermelésre vagy diétás hús céljára tenyészthetők.
észt
A fáraó az egyik legnépszerűbb fürjfajta, amelyet egy japán fajta, egy angol fehér és egy fáraó keresztezéséből nyernek. Számos pozitív tulajdonsága van:
- A tojás megtermékenyítésének nagy valószínűsége (92%).
- Életképes fiatal állatok, amelyek túlélési aránya akár 98%.
- A fogva tartás és a takarmány körülményei iránti igénytelenség, kiváló immunitás.
- koraérettség. A nőstények 37-40 napos korukban kezdenek rohanni.
- Magas tojástermelés. Egy madár évente 300 vagy több tojást tud termelni, súlyuk 9-12 g.
- A hímek átlagos súlya 170 g, a nőstények pedig körülbelül 200 g. Ha a madarakat 4-5 hónapos korukban vágják le, akkor lédús, puha húst kaphat felesleges zsír nélkül.
- A madár neme könnyen azonosítható a tollak színe alapján.
Az észt típusú fürj használható magángazdaságokban vagy ipari tenyésztésre.
szmoking
A szmokingfürj kiválóan alkalmas kis gazdaságok számára
E faj fürjeinek jellegzetes tollazata van - sötét hátul és hátul, elöl világos folttal. Angol fehér és fekete madarak tenyésztésének eredménye. Elsősorban tojástermelésre terjedt el, de magángazdaságokban is van húsértéke. A nőstény súlya 160-180 g, a hím 160 g alatti. Egy tojótyúk évente akár 160-180 tojást is termelhet. A fajta kiváló lehetőség kis gazdaságok számára, mivel szerény és nem igényel különösebb gondosságot.
Dekorációs szempontból népszerű. Hús-tojás fürj keresztezések készítésére használják.
mandzsúriai
A fajta sokoldalúsága miatt népszerű. Jellegzetes szokatlan színe van - világos tollak arany árnyalattal. A mandzsúriai fürj képviselőit jó tojástermelés és kiváló hústulajdonságok jellemzik. A hímek átlagos súlya 160-180 g, a nőstények pedig körülbelül 180-200 g. A könnyű tollazatnak köszönhetően a hasított test vonzó megjelenésű. Átlagos éves tojástermelés - 220 darab. A tojások nagyok, átlagos tömegük 16 g. Ennek a fajtának a madarait szexuális dimorfizmus jellemzi - a fiókák neme az élet korai szakaszában azonosítható. A fajta hátránya a fiatal állatok túlélési aránya - 85%. A mandzsúriai fürjek általában jó immunitással rendelkeznek, és szerények a fogva tartás körülményeire.
Főnix
Sok baromfitenyésztő ezt a fajt fikciónak vagy megváltoztatott névvel rendelkező mandzsúriai fürjnek tekinti. Valójában a Phoenix golden a mandzsúriai fürj francia eredetű brojler ága. A Főnix világossárga tollazata a mandzsu arany árnyalatára emlékeztet, ezért gyakran összekeverik őket. Ennek a fajtának a képviselői azonban brojlerek, és legfeljebb 400 g súlyúak. A madarak a kikelés után 2 hónappal nőnek a végső méretre. A nőstények másfél hónapos koruk után kezdenek rohanni. A tojások átlagos tömege 15 g, de speciális takarmányozással akár 20 g-ra is megnőhet. Ez a súly azonban káros a madár egészségére. A tojástermelés hasonló a mandzsúriai fürjéhez. A világos tollazatnak köszönhetően a Phoenix tetemek vonzó megjelenésűek.
Dekoratív
A diétás hús és egészséges tojás beszerzése mellett a fürj dekorációs céllal is tenyészthető. Az ilyen irányú madarakat ritkán használják húshoz vagy tojáshoz, ipari tenyésztésre teljesen alkalmatlanok. Leggyakrabban a fürjeket párban tenyésztik. A közönséges gazdaságokban ritkán találhatók meg, főleg nagy kiállításokon.
kaliforniai
A kaliforniai fürj minden személyes telket díszít
Kizárólag dekoratív fajtának tekinthető. Az USA-ban háziasított fürj legszokatlanabb és legszebb fajtája. Alkalmas kerti területek díszítésére. A fajta előnyei:
- dekoratív megjelenés;
- koraérettség - a csibék 35 napos koruk után kezdik a felnőtté válást;
- madártartókban lehet madarakat tartani;
- nincs szükség speciális étrendre;
- kiváló immunitás és betegségállóság.
Az előnyök mellett a kaliforniai fürjfajtáknak hátrányai is vannak:
- magas ár;
- nem alkalmas hústájolásra;
- fiatal állatok alacsony túlélési aránya;
- a madaraknak tágas madárházra van szükségük.
A közönséges ketrecekben a kaliforniai fürjek nem élnek sokáig, mert hely kell nekik.
Festett
Ennek a fajnak a képviselőit kizárólag dekorációs célokra tartják, és teljesen alkalmatlanok tojásra vagy húsra. Ezeket a miniatűr madarakat a fürjfajták egyik legszebb képviselőjének tartják. Ezt a fajt Ausztráliában és Dél-Ázsiában találták meg, ahol a baromfitenyésztők képviselőit dekorációs célokra vagy fűtőpárnaként használták. Egyszerre a nőstény akár 10 tojást is hordozhat, amelyek 14 napig kelnek. A hímek aktívan részt vesznek a fiatalok nevelésében. A csibék pubertása a születés után 2 hónappal következik be. A madarakat lehetőleg párban, füves padlón lévő madárházakban kell tartani.
A kínai fajta jellemzője a félelemre való reakció - függőlegesen felfelé repülnek. Ezt figyelembe kell venni otthonuk építésekor.
Választható jellemzők otthoni tenyésztéshez
Kis mérete miatt a madár nem igényel sok takarmányt, ami növeli a költségeket. A fürj otthoni tartása bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik:
- Lehetőség zárt térben való tárolásra. A legtöbb fajta alkalmas 1000x500 cm-es ketrecbe való elhelyezésre. Egy ilyen ketrecben akár 50 fürj is tökéletesen illeszkedik, és a többszintes szerkezetek lehetővé teszik, hogy legfeljebb madarakat helyezzen el 1 négyzetméterenként.m.
- A tenyésztési iránytól függetlenül a fürj üzlet gyorsan megtérül. Kis méretük miatt a madarak pubertása átlagosan a 40-50. életnapon következik be. Hús orientációval pedig 4 hónap alatt érhető el az optimális vágósúly.
A legtöbb fajta alkalmas ketrectartásra
- Alacsony élelmiszerköltségek. Kis méretük miatt a fürjek nem igényelnek sok táplálékot, és táplálkozási szempontból általában szerények.
- A tenyésztés megkezdése előtt meg kell határozni annak irányát.
- A hús- és tojásfajták jelentős különbségekkel rendelkeznek, amelyeket előre figyelembe kell venni.
- A fürjcsibék nagyon ellenállóak (akár 95-98%) a többi baromfihoz képest.
- A háziasított fürjeknél a lappangási ösztön sorvadt, így a fiókákat csak inkubátor segítségével lehet tenyészteni.
Videó
A videónak köszönhetően dönthet a fürjfajta kiválasztásáról.
következtetéseket
- A fürj kiváló választás baromfiként való tenyésztésre. Tenyésztésükhöz fürjtojások keltetését használják.
- Iránytól függetlenül a tenyésztés gyorsan megtérül a madarak koraérettsége és a vágáshoz szükséges tömeg gyors összeállítása miatt.
- Tenyésztéshez fajtatiszta telivér madarakat kell választani. Mivel a helyi fürj az alacsony súlygyarapodás és a tojástermelés miatt nem indokolja a beruházást.
- Vannak dekoratív fürjfajták, amelyek nem alkalmasak hús- vagy tojásszerzésre, de kiválóan díszítik a kerteket és a parkokat.
- A fürjhús hipoallergén és diétás, a tojás pedig nagy mennyiségű tápanyagot és értékes anyagot tartalmaz az ember számára.
