Sok kertész nem különösebben törődik a termőhely kiválasztásával és a főbb termesztett zöldségek ültetésével. És még azok is, akik hallottak a kerti körülmények között kívánatos vetésforgóról, gyakran egyszerűen megváltoztatják az ágyások tartalmát, nem igazán gondolkodnak tetteik értelmén. A véletlenszerű akciók pozitív hatását azonban egyáltalán nem lehet elérni, miközben az egyik vagy másik kerti növény tudatos megválasztása segíthet, növelheti a terméshozamát műtrágya használata nélkül, és mellőzhető a kártevők vagy betegségek elleni vegyszeres kezelés. Például a hagyma után jövőre szinte bármilyen kerti növényt elültethetünk, ami sok más fűszernövényről vagy zöldségről nem mondható el.
Ha ugyanazokat a növényeket több évig ugyanazon a helyen termesztjük, az nagy hatással van a talajra.
Emiatt nem ajánlatos az azonos nemzetségbe tartozó, vagy akár egy családba tartozó növényeket egy helyre egymás után ültetni.
Másrészt a talajban maradó betegségek és kártevők negatív hatással lehetnek az azonos családba tartozó növényekre. Míg más zöldségek immunisak lesznek a hatásukra. Néhány év múlva pedig maguktól indulnak el, nem találva egzisztenciájukhoz megfelelő táplálékbázist.
Ugyanazon növények egy helyen termesztése, vagy akár egy családhoz való tartozás kötelező kiegészítő csávázást, kezelést tesz szükségessé, különben teljesen megfeledkezhet a termésről.
Ősidők óta annyi ismeretet halmoztak fel a növények kölcsönhatásáról és egymásra gyakorolt hatásáról, hogy nem mindenki tudja ezeket az információkat a fejében tartani. A vetésforgó legelemibb elve, hogy az úgynevezett csúcsokat a gyökerekkel váltogatják. Azaz olyan növények, amelyekben az ember főleg a légi részét (uborka, saláta, káposzta, paradicsom) használja gyökérnövényekkel (sárgarépa, cékla, burgonya). A hagyma ebben az értelemben univerzális növény, mivel mind a légi része (toll), mind a föld alatt növekvő hagyma egyformán alkalmas táplálékra. Tehát a hagyma után jövőre szinte bármilyen zöldséget vagy fűszernövényt szabad ültetni.
Szokásos az erős és mély gyökérrendszerű növényeket (bab, sárgarépa, paradicsom, sütőtök, bab, káposzta) váltogatni azokkal a zöldségekkel, amelyek gyökerei kis mélységben találhatók (dinnye, hagyma, retek, fejes saláta, spenót, borsó).
Az egyes zöldségek érésének időzítése is fontos. Hiszen ha valami későn érő zöldség a fagyokig érett a kertben, akkor előfordulhat, hogy a talajnak egyszerűen nem lesz ideje pihenni a következő ültetési szezonra. Ebben az esetben vagy hagyjuk „ugarban” ezt az ágyást, vagy vessünk el bármilyen gyorsan növő zöldtrágyát, például mustárt, amely gyorsan javíthatja a talaj minőségét.
De egyes növények, amelyek ki vannak téve "saját" betegségeik és kártevőik inváziójának, nem javasolják, hogy korábban, mint 4-5 év múlva térjenek vissza eredeti növekedési helyükre. Annak érdekében, hogy ez idő alatt a földnek legyen ideje megtisztítani a káros spóráktól és lárváktól.
Annak érdekében, hogy folyamatosan nyomon kövessék bizonyos növények termesztésének helyét és idejét az ágyásokban, a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy rendszeres nyilvántartást vezetjenek az ültetési mintákról. Így nem csak a meglévő mintákat irányíthatod, de még alapos megfigyelés mellett is levezetheted saját törvényeidet bizonyos kultúrák követőire gyakorolt hatásáról.
A hagyma nyugodtan betudható az egyik legnépszerűbb kertben termesztett zöldségnek. Bár évelő zöld formáit inkább a gyógy- és fűszernövények közé sorolják. Sok fajta hagyma létezik, amelyek mindegyikének megvannak a saját termesztési jellemzői. De az összes íjban van egy közös vonás - csodálatos gyógyító baktériumölő tulajdonságok, amelyeket az emberek a mai napig széles körben használnak. Baktériumölő tulajdonságai igazi csodát teremtettek a kertekben - a hagyma után szinte minden elültetett növény jól érzi magát az ágyásban.
Maga a hagyma közepesen tápanyagigényes növény. A hagyma után mindig jelentős mennyiségű szerves anyag marad a talajban, és maga a talaj enyhén lúgos reakcióba lép. Leginkább nitrogént vesz fel a talajból, de a foszfor és a kalcium ésszerű mennyiségben marad. Ezért a hagyma után azok a növények fejlődnek a legjobban, amelyeknek enyhén lúgos talajreakcióra és kalciummal együtt foszfor jelenlétére van szükségük (káposzta, uborka, paradicsom, cékla, sárgarépa).
Más növényeknél a legfontosabb a baktériumölő és talajfertőtlenítő tulajdonságai (eper).
Az alábbi táblázat nemcsak a hagyma után ültethető vagy nem ültethető lehetőségeket tárgyalja, hanem az egyéb kerti növények legkedvezőbb, semleges és legkedvezőtlenebb elődeit és utódjait is.
Sok kezdő kertész és kertész a leginkább zavarodott abban, hogy lehet-e epret ültetni a hagyma után. Talán úgy tűnik számukra, hogy a hagyma minden része által kiválasztott éles fitoncidek káros hatással lehetnek az eper édességére és aromájára. De minden pont fordítva történik. A hagyma után a föld teljesen felszabadul azoktól a kórokozó baktériumoktól, amelyek veszélyesek lehetnek az eper fejlődésére. Növekedéséhez enyhén lúgos, közepesen trágyázott talaj ideális.
Az uborka esetében a hagymát tekintik a legjobb elődnek, mivel ezek a gyengéd tökfélék nem tolerálják a savas talajt.
Paradicsom és padlizsán ültetésekor a talajfertőtlenítés is további szerepet kap.
Ősidők óta ismert volt a hagyma és a sárgarépa kölcsönösen kedvező hatása. A cékla nem túl hasznos anyagokat képes felszabadítani a talajba, de a hagyma után ültetve jól érzi magát.
De a fokhagymával a dolgok egyáltalán nem olyan egyszerűek, mint más növényekkel. Hiszen a hagymával egy családba tartoznak, ami azt jelenti, hogy érzékenyek ugyanazokra a talajban felhalmozódott betegségekre.
Ezért a fokhagymát semmiképpen nem ajánlatos hagyma után ültetni.
És ezekkel és más zöldségekkel a hagyma kiválóan kompatibilis. A sütőtök minden bizonnyal a hagyma után szeretne nőni, és a káposztafélék családjának képviselői (rutabaga, mustár, retek, fehérrépa, retek) minden fajta hagyma kiváló elődje.
Mindezeknek köszönhető, hogy a hagyma után nem ajánlatos csak magát a hagymát és a fokhagymát elültetni. És van egy kivétel ez alól a szabály alól. A póréhagyma több évig termeszthető egy helyen anélkül, hogy kézzelfogható veszteségek lennének a hozamban és a zöldség megjelenésében.
Más zöldségnövények esetében nincs korlátozás a hagyma utáni ültetésre. De jövőre megpróbálják nem ültetni zöldeket és különféle hagymás virágokat (fajdfajd, tulipán, nárcisz és mások) ezen a helyen.
Ha gyorsan szeretnénk megszabadulni a káros hatásoktól, akkor az ágyásokat zöldtrágyával (rozs, csillagfürt, körömvirág, mustár) vetjük be, amelyek a lehető legrövidebb idő alatt képesek rendbe tenni a földet.
A hagyma után jövőre szinte bármit ültethetünk, kivéve azokat a növényeket, amelyek egy családba tartoznak vele. A többi esetében a hagyma jelentős előnyökkel jár, és hozzájárul a kedvező fejlődéséhez.