Kedvenc saláta: receptek nyelvvel, csirkével, gombával, sonkával
A "Kedvenc" saláta klasszikus receptje lépésről lépésre fényképpel lehetővé teszi, hogy otthon készítsen egy kiadós hús előételt. Egy étel elkészítése egy kis időt vesz igénybe. A "Kedvenc" salátát gyakran tenger gyümölcseivel készítik, például heringgel.
A kész étel egy része lenyűgözően néz ki a salátaleveleken
Hogyan kell főzni a kedvenc salátát
Az előétel sikere a többféle hús felhasználásában rejlik, aminek köszönhetően az étel nem csak ízletes, de tápláló is. Éppen ezért a "Kedvenc" saláta száll le először az asztalról. Egy tisztességes snack elkészítéséhez ki kell választania a megfelelő összetevőket. Itt vannak gyakorlati tippek:
- A csirkét és a nyelvet sós vízben kell megfőzni. Ellenkező esetben a hús nyájas és íztelen lesz.
- Fontos, hogy érett friss zöldségeket válasszunk. A paprika és az uborka nem tartalmazhat vizuális hibákat.
- Annak érdekében, hogy a sült gomba vagy hagyma ne legyen túl zsíros, sütés után ajánlatos szitára áttenni, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól.
- A kész ételt salátástálban és adagolt tányérokon is tálalhatjuk.
Klasszikus kedvenc saláta recept
A klasszikus recept szerint elkészített előétel nagyon gazdag és kielégítő ízű. A dekoráció lehetővé teszi, hogy az ünnepi asztal egyik leglátványosabb ételévé tegye a finomságot.
Hozzávalók:
- 1 nagy hagyma;
- 300 g csiperkegomba;
- 150 g csirke filé;
- 150 g főtt sertésnyelv;
- 150 g sonka;
- 120 g ecetes uborka;
- 150 g majonéz;
- 2 óra. l. torma;
- gerezd fokhagyma;
- só, bors - ízlés szerint;
- daikon - díszítéshez.
Lépésről lépésre előkészítés:
- Tisztítsuk meg és vágjuk fel a hagymát.
- A csiperkegombát megmossuk és megtisztítjuk, majd kis tányérokra vágjuk.
- Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, és kapcsolja be a hőt.
- Amikor a serpenyő felforrósodott, belerakjuk a hagymát, és aranybarnára sütjük.
- A hagymát ízlés szerint megsózzuk, és egy szitába tesszük, hogy a felesleges olajat lecsöpögtesse.
- Öntsünk még egy kis olajat a serpenyőbe, és pirítsuk meg benne a gombát, csipetnyi sóval.
- Tegye át a gombát egy szitára, hogy megszabaduljon a zsírtól.
- A csirkemellet sós vízben 15 percig főzzük.
- 3 féle húst csíkokra vágunk.
- Ecetes uborka apró csíkokra vágva.
- Tegye egy edénybe a húst, az uborkát, a sült csiperkegombát és a hagymát.
- Keverjük össze a majonézt, a tormát, a finom reszelőn reszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
- Adjuk hozzá a szószt és alaposan keverjük össze.
- Tegye át a tartalmát a gyűrűre, vegye ki és tálalja.
A Daikon dekorációként használható. Ehhez meg kell tisztítani és lereszelni, hogy gyűrűket készítsen. Sózzuk meg a vizet, és küldjük oda a daikont 15-20 percig. Egy idő után egymásra kell fektetni és fel kell tekerni, hogy úgy nézzen ki, mint egy bimbó.
Fontos, hogy egy csemegét olajbogyóval és szószmintákkal díszítsenek
Saláta kedvenc gombával és nyelvvel
Ez a finom saláta népszerűvé vált az ínyencek körében. A húsfalat különösen vonzó a kiadós ételek szerelmeseinek.
Hozzávalók:
- 200 g főtt marha- vagy sertésnyelv;
- 1 hagyma;
- 300 g sült gomba;
- 200 g ecetes uborka;
- 1 kaliforniai paprika;
- zöldek, majonéz, só, fűszerek - ízlés szerint.
Lépésről lépésre előkészítés:
- A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk.
- Egy serpenyőben növényi olajban aranybarnára sütjük.
- A húst és a zöldségeket csíkokra vágva.
- Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, sózzuk, és majonézzel ízesítjük.
- Ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük, és tálaljuk.
A "Kedvenc" tökéletes étel lesz az ünnepi asztalon. A megjelenés és az íz jellemzői biztosan megörvendeztetik a lakomán a háztartásokat és a vendégeket.
Az apróra vágott paradicsom salátaöntetként használható
Saláta recept Kedvenc csirkehússal
A "Kedvenc" saláta csirkével és gombával az egyik legfinomabb előétel receptváltozat.
Hozzávalók:
- 300 g csirke;
- 200 g sonka;
- 2 friss uborka;
- 1 kaliforniai paprika;
- 100 g aszalt szilva;
- 150 g ecetes csiperkegomba;
- majonéz, só, gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.
Lépésről lépésre előkészítés:
- A csirkefilét sós vízben 20 percig főzzük.
- A csirkét lehűtjük és csíkokra vágjuk.
- A sonkát, paprikát, uborkát, gombát és aszalt szilvát késsel vágjuk apróra.
- Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, sózzuk, és majonézzel ízesítjük.
A "Kedvenc" hússaláta nagyon étvágygerjesztő és illatos. Felszolgálható hétköznapokon és bármilyen ünnepség alkalmával is.
Kötetként olíva- vagy napraforgóolajat használhat
Kedvenc saláta nyelvvel és sonkával
Többféle hús kombinációja teszi kiadóssá és ízletessé az ételt. Az előétel harmonikusan néz ki mind egy nagy salátástálban, mind az adagolt edényekben.
Hozzávalók:
- 200 g aszalt szilva;
- 300 g sonka;
- 300 g főtt nyelv;
- 300 g csiperkegomba;
- 130 g ecetes uborka;
- majonéz, fűszernövények, só - ízlés szerint.
Lépésről lépésre előkészítés:
- Vágja a gombát apró darabokra, és küldje el a serpenyőbe.
- A gombát napraforgóolajban kb 5-7 percig sütjük, sózzuk.
- A zöldségeket megmossuk és csíkokra vágjuk.
- A sonkát, a nyelvet és az aszalt szilvát apró csíkokra vágjuk.
- A petrezselymet késsel vágjuk.
- Tegye a húst, az uborkát, a zöldeket és az aszalt szilvát egy salátástálba.
- Ízesítsük az összes hozzávalót majonézzel, sózzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
- Ezt követően az összetevőket alaposan össze kell keverni és tálalni. Ízlés szerint díszíthetjük fűszernövényekkel.
A "Kedvenc" saláta nyelvvel, sonkával és gombával elég gyorsan elkészíthető. Szó szerint 30 percet vesz igénybe a feldolgozása, az eredmény egy méltó étel, amely ízével mindenkit elnyerhet.
Az edényt egy szál kaporral díszíthetjük
Következtetés
A "Kedvenc" saláta klasszikus receptje lépésről lépésre fényképpel segít finom étel elkészítésében az ünnepi asztalra. Az arányok helyes megválasztása és a műveletek sorrendjének betartása lehetővé teszi a kezdő szakácsok számára, hogy ne tévedjenek, és mindenkinek kiváló eredménnyel kedveskedjenek.
