A hagymacsaládnak mintegy 600 fajtája van. Több mint 200 nő velünk.A fajták száma a vadon élő fajok termesztésének köszönhetően növekszik. A háztartási telkek, nyaralók tulajdonosai évelő hagymát termesztenek. Batun, metélőhagyma, iszap, medvehagyma, illatos, ferde, többszintes - ezek a legnépszerűbb zöldségfajták nevei. Vékony tollakkal, széles, hosszú, édes és keserű. Korai zöldje gyengédebb, mint a hagyma tolla. Magas vitamin-, ásványianyag-tartalmú. Ezeknek a fajtáknak a gondozása könnyebb, mivel a vetést három-öt évente egyszer végzik. Érdemes megfontolni az 5 legnépszerűbb íjat.
A mogyoróhagyma (Shrike) hasonló a hagyma nemesítési módszeréhez. A Batunt zöldellésre termesztik. Egy helyen 5-7 évig nő. A metélőhagyma hasonló, de vannak jellemzői. A helyszínt 2-3 évente érdemes cserélni. A többszintű íj jellemzője a léggömbök kialakítása 3-4 szinten. Slizun (leeső) kevésbé éles, hasznos vérszegénység esetén.
Az évelő növények között a batunhagyma a leggyakoribb. Nagy, sötétzöld levelei vannak. Külsőleg, mint a hagyma, de az íze élesebb. Csak a tollakat eszik, a fejeket nem. A batunnak több fajtája létezik. A különbségek az elágazásban, lombozatban, koraszülöttségben, fagyállóságban nyilvánulnak meg. Minden fajtánál a tollnövekedés a hó elolvadása után azonnal megindul.
Ez a faj magvakkal és a bokor felosztásával szaporodik. A magokat késő ősszel, kora tavasszal, nyár végén vetik el. Podzimny és tavaszi vetés ad betakarítást július végén, augusztusban. Nyáron - ősszel több toll jelenik meg, tavasszal a levelek gyorsan piacképes termékeket adnak.
Az első zöldet, finom tollak formájában, kora tavasszal lehet megszerezni. A hóolvadás után azonnal le kell takarni a területet az ősszel elvetett magvakkal, műanyag fóliával.
Vegetatív szaporítással a növényeket ősszel, szeptember közepétől október második feléig vagy kora tavaszig ültetik. A rizómát 2-3 növény részre osztják, a gyökereket 3-4 cm-re, a leveleket 5-8 cm-re vágják. Ültetéskor a növekedési pontot ne takarjuk be talajjal.
Hagyma-slizun - egy évelő növény, amely ellenáll a fagynak. Több mint öt éve növekszik egy oldalon. A tollak laposak, törékenyek. Finom, enyhe ízében különbözik a többitől. A zöldek sokáig nem veszítik el ízüket, a hajtás megkezdése előtt fogyasztják el őket.
A gyökérrendszer legfeljebb 20 centiméter mélységben található. A növény szereti a nedvességet, jól növekszik a vetésterület öntözésekor. Igénytelen a fényre. Gyengén megvilágított területeken nő.
Jellemzője, hogy egész évben leveleket növeszt.
Magvakkal és vegetatívan szaporodik. Az ültetés, gondozás, újratelepítés hasonló a hagymás-batunhoz. A magvak júliusi elvetése után a termést április harmadik hetében takarítják be. A tollak a talaj felolvadása után két-három héttel fogyaszthatók.
Az egyik legfagyállóbb lágyszárú növény. Az egyik oldalon hét évig nő. Zöld tömeget, bazális és nagy léghagymákat esznek, amelyek virágzat helyett 2-4 rétegben alakulnak ki. A nyugalmi időszak hiánya miatt a partraszállás egész évben történik. A zöldek egy hónappal a talajba ültetés után jelennek meg.
Ennek a hagymának a levelei több napig gyorsabban nőnek, mint a botuné.
A szaporodást a méhburok vagy a levegőhagymák felosztásával végezzük. Az ültetési anyag megszerzéséhez méhhelyre van szükség. Két négyzetméternyi terület elegendő ahhoz, hogy a szükséges mennyiségben biztosítsa a légköröket. A nagyobb hagymák előállításához többszintű fajt nevelnek készletekből.
A zöld ablakpárkányra kényszerítéséhez használjon légfejeket. A betakarítás után megszárítjuk, hűvös, száraz helyre tesszük. Így a hagymák nem száradnak ki az ültetés előtt. 20 nappal az ültetés után a levelek akár fél méter magasra nőnek a konyhában.
metélőhagyma kissé hasonlít a batunhoz. Ültetési mód, biológiai követelmények. A külső különbséget a keskenyebb, erősebb levelek határozzák meg. A vágott tollak nem morzsolódnak, csomókban maradnak. A kiszerelés jobb, szállítás közben szinte nincs sérülés.
A növény nagyon hidegtűrő. A levelek nőni kezdenek a hó alatt.
Három évig egy területen termesztve a termés csökken, a levelek kisebbek, erőteljes gyep képződik. Télen zöldek termesztésére használható. Ősszel a rizómákat kiássák, legalább egy hónapig pincékben tárolják, termékeny talajú cserepekbe ültetik. Meleg helyre tesszük, meglocsoljuk. A levelek három hét alatt nőnek. Egy növényt háromszor lehet betakarítani.
Ezt a fajtát dísznövényként is termesztik. Virágágyásokba, ösvények köré ültetik, pázsit díszítésére, szegélynövényként használják. Egy évvel később virágot hordozó nyilak gömb alakú esernyőkkel képződnek. Ezek árnyalatai a rózsaszíntől a liláig. A virágos növények csodálatos, színes szőnyegeknek tűnnek.
Mogyoróhagyma - egyfajta hagyma. A hagymák kicsik, két évtizeddel korábban érnek, mint a fehérrépa. Nem olyan fűszeres az íze, mint a hagyma. A zöldek lágyak, függőlegesek, 3-4-szer több toll van, mint a fehérrépa. Gyakrabban termesztjük a zöld tömegért. A hagymákat ritkábban használják, mivel kicsik és több szegfűszegből állnak. Innen egy másik név - szarka.
Az ültetéshez a fejeket fogakra osztják, vagy teljesen beültetik. Akkor egy csomó zöld lesz több. Ritkán elvetett magvak. Az első évben 3-5 gerezdből kis hagymát képeznek. A másodikon - nagy izzók. Némelyikük nyilakat, virágzatot alkot és magokat ad.
A mogyoróhagymának hosszú nyugalmi időszaka van. Ültetés előtt a fejet a vállaknál le kell vágni. Melegítse fel 3 órán át 45 fokos forró vízben.
A hagymanövények ugyanabba a családba tartoznak. A kártevők és betegségek által okozott károk elkerülése érdekében nem termeszthetők ugyanazon a területen. A fő gondozás öntözésre, lazításra, gyomlálásra, műtrágyázásra redukálódik.
Jó időjárási körülmények között a hagymát szezononként négyszer öntözik. Száraz időben - tizenöt naponta. Öntözés után lazítsa meg a talajt. Az első mélylazítást tavasszal végezzük. Kedvezően befolyásolja a gyökerek és a levelek növekedését. Az öntözéssel együtt ásványi műtrágyákat is alkalmaznak. Szükség szerint gyomláljunk.
Az évelő hagyma értéke annak köszönhető, hogy a teljes holtszezoni időszakban képes zöld tollat növeszteni, kényszer segítségével.
A farmról