Paprika bölény sárga
A bolgár édes paprika évelő, önbeporzó növény. Ennek a sok nyári lakos által kedvelt zöldségnek a szülőföldje Mexikó, ezért mérsékelt éghajlaton termesztése csak egynyári növényként lehetséges, bizonyos hőmérsékleti és páratartalmi szinten.
A szelekciónak köszönhetően egyedülálló lehetőség nyílik a paprika szabadföldi termesztésére a hőmérsékleti rendszerre való hivatkozás nélkül.
Rengeteg fajta paprika. A színvilág is változatos. Minden kertész kiválaszt egy vagy másik fajtát igényei, preferenciái és gyakorlati tapasztalatai alapján. Ha magas hozamra van szüksége sokoldalúsággal kombinálva, akkor érdemes figyelni a Bizon fajtára.
Leírás
Az édes kaliforniai paprika "Sárga bölény" a korai érett fajtákra utal. Az érési idő 85-100 nap a magvak talajba vetése után. A termőképesség magas, a gyümölcsök nagyok. Az érett zöldség súlya eléri a 200 grammot. bokrok magasak. A fő szár hossza 90-100 cm.
Érett növény, a levelek aljától egészen a tetejéig, fényes, élénksárga borsszemek sűrűn elszórva. Az érett gyümölcs pép lédús, fala 4-5 mm vastag.
A főzés során ennek a paprikafajtának sokféle felhasználása van. Főzhet belőle zöldségsalátát, süthet, pörkölt és még ilyesmit is készíthet. Sokoldalúságának köszönhetően a "Bizon" méltán foglal helyet nemcsak az étkezőasztalon, hanem a zöldségtermesztők parcelláin is.
A termesztés és gondozás jellemzői
A "Bölény" borsot február végén vetik palántákra. A növényeket május végén helyezik a talajba. A déli régiókban a fajta alkalmas nyílt terepen, a központi és északi régiókban - üvegházban történő termesztésre. A hosszú termés miatt a bokrokról ősz végéig lehet betakarítani a zöldségeket.
A növénygondozás magában foglalja:
- időszerű és rendszeres öntözés;
- műtrágya kijuttatása;
- a levelek metszése az első villáig;
- kupacolás;
- bokor harisnyakötő (ahogy nő és szüksége van rá).
Jó gondozás mellett a Bison Yellow kaliforniai paprika fajta hozamával, gyümölcs szépségével és kiváló ízével fog elkápráztatni.
