Oroszországban a kecskéket ősidők óta tenyésztik. És nem csak falvakban, hanem kisvárosokban is. Ezek a szerény állatok tejet, húst, pelyheket, bőrt szolgáltattak. A kecskéket különösen nagyra értékelték ízletes, tápláló, hipoallergén tejük miatt. Ez a termék tulajdonságaiban hasonló az anyatejhez. Hány gyerek nőtt fel erősen és egészségesen rajta! Hasznos kecsketej és idősek. Emlékezzen Robinson Crusoe-ra: egy ismeretlen fajtájú kecskék segítettek túlélni egy nehéz helyzetben.
Sajnos a hétköznapi orosz családokban nem álmodoztak telivér kecskékről. És a helyi állatok nem voltak túl termékenyek. Manapság sok tanyán a Gorkij fajta kecske egyre gyakrabban talál állandó lakóhelyet. Megfelel azon kecsketenyésztők igényeinek, akik minél több kecsketejhez szeretnének jutni. Gyorsan eltér, mert a minőség jobb, mint a tehéné.
A 19. század végén és a 20. század elején új fajtát tenyésztettek ki. Helyi kecskéket (orosz kecskéket) svájci (Saanen fajta) kereszteztünk. A svájciak a Nyizsnyij Novgorod (a későbbi Gorkij régió) tartományba kerültek. A külföldiek vére jótékony hatással volt az új generációkra, megjelent egy új kecskefajta, amelyet Gorkijnak hívtak.
A 20. század közepére a kecskék javították minőségüket, termelékenységüket. A Gorkij kecske tejelő fajták.
Az állatok mozgékonyak. Reagáljon a környezet legkisebb változásaira. Vannak közös érdekességek.
A Gorkij kecskék társaságkedvelőek, gyakorlatilag nincs harc köztük. Különleges attitűd van a velük foglalkozó személlyel szemben - vezetőnek tekintik, és habozás nélkül követik.
Gorkij kecskének vásárlásakor figyelembe kell venni a fajta leírását (lásd a fotót):
Az ehhez a fajtához tartozó kecskék nagyon szaporák. Egy kecske születése a fajta képviselőinél ritka eset. Leggyakrabban 2-3 gyerek születik. Vannak olyan bajnokok is, akik bárányzás után négy-öt kedves gyereket adtak a gazdiknak. A statisztikák szerint több száz Gorkij kecskének több mint 210 babája van, olyan vidámak, mozgékonyak, mint a képen.
A szoptatás általában 10 hónapig tart. Egy egyedtől akár fél tonna ízletes és egészséges tejet kaphat 4,5-5,2% zsírtartalommal. Sajt, sajt, vaj és egyéb tejes finomságok készülnek belőle.
Néhány megnövekedett termelékenységű kecske akár 1 tonnát is ad. A Gorkij fajta egyetlen hátránya, hogy hat hónappal a gyerekek születése után az ízletes termékek mennyisége csökken.
Nem kevésbé finom kecskehús. A jó gondozású kecske élősúlya 43-50 kg, a kecske súlya nagyobb - akár 65 kg. A Gorkij kecskék és bajnokok között vannak - 75 kilogrammig.
De a Gorkij kecskék nem büszkélkedhetnek pelyhekkel. A szőrzet közepesen hosszú, a pehely jelentéktelen, kevesebb, mint 10%. De a kecskebőrök árban vannak: bundát varrnak belőlük. Az öltöztetett kecskéket kiváló minőségű bőrcipők, drága könyvek és egyéb remekművek készítésére használják.
A Gorkij kecske szerény állat. Tökéletesen alkalmazkodik a zord orosz éghajlathoz: tolerálja a fagyot, a meleget, a havat és az esőt. Ma szilárdan megszállta a Nyizsnyij Novgorod (korábban Gorkij) régió számos kerületének tanyáját. Ivanovo, Vlagyimir régiók, Közép-Volga vidéke, Csuvasia, Tatár sem marad el, itt is nagy becsben tartják a kecskéket.
Nyáron a Gorkij fajtájú kecskéket legelőre viszik át. Még egy kis füves állvány is rendelkezésre áll az ételhez. Bármilyen gyomnövényt, csalánt használnak. E háziállatok tenyésztésekor emlékezni kell arra, hogy a legelő egy helyén való tartózkodás természetüknél fogva elfogadhatatlan számukra.
Télen szénát, lombhullató és tűlevelű fák seprűjét kell adni. A lédús ételeket jól megeszik a kecskék, ezért burgonyát, sárgarépát, céklát, sütőtököt és egyéb zöldségeket kell termeszteni. A kecskék nem vetik meg a lisztkeverőket, amelyekbe élelmiszer-hulladékot adhatunk az asztalról. Az állatoknak az év bármely szakában tiszta vízzel kell rendelkezniük. Télen nem ihat hideg vizet, kissé fel kell melegíteni.
Télen az állatokat egy kecskeháznak nevezett helyiségbe terelik. Biztosan elrendezi a polcokat hidakkal. Mivel a teljes kecskepopuláció vadon élő ősei hegymászók, magaslatokat kell rendezni az udvaron, hogy a Gorkij kecskék edzenek.
A kecskeházban nincs szükség kályhára, az állatok leheletükkel melegítik fel a helyiséget. De a piszkozatok elfogadhatatlanok: az Annensky fajta leszármazottai megbetegszenek. Figyelni kell a levegő páratartalmát és tisztaságát. A kecskerue-t télen naponta szellőztetni kell.
Videó a téli gondozás jellemzőiről:
A karámnak és a kecskeháznak tisztának és száraznak kell lennie. Nézze meg a fotót: a szalma ágynemű nagyszerű lehetőség a Gorkij fajtából származó kecskék számára. Ellenkező esetben a szennyeződés és a nedvesség károsan befolyásolja a kabátot. A tetvek, poloskák megtelepedhetnek a piszkos gyapjúban. Még ha nincsenek is kártevők, a Gorkij tenyésztési állatok kezelését profilaktikus célból speciális készítményekkel végzik.
A kecskekártevők nemcsak a bőrön, hanem a testen belül is vannak - ezek a helminták. Az állatokat az állatorvos által javasolt gyógyszerekkel forrasztják.
Manapság egyre több falusi szereti a Gorkij fajta kecskéjét. Megfelelő gondozás mellett az állattartók puha hússal, tápláló tejjel látják el magukat és családjukat. Időben pótolhatják az állományt, minimális költséggel erős és egészséges gyerekeket kaphatnak. És mennyi örömet okoznak a kis Gorkij kecskék a gyerekeknek: igazi cirkuszi előadásokat rendeznek!