A sárgarépa fényes gyökértermés, nélkülözhetetlen az első és a második fogások, sőt a desszertek főzéséhez. A gazdag vitamin-összetétel még értékesebbé teszi ezt a kultúrát. A sárgarépa viszonylag szerénysége lehetővé teszi számos régióban történő termesztését, beleértve a zord éghajlati viszonyokat is.
A nehéz időjárási viszonyok bizonyos nehézségeket okoznak a sárgarépa termesztése során. A szibériai éghajlat és az Altaj terület időjárása nem nevezhető szélsőségesnek ehhez a terméshez. A magok még alacsony hőmérsékleten is csíráznak, és a fiatal hajtások könnyen tolerálják a kis fagyokat. Az aktív gyümölcsnövekedés időszakában + 20 ˚C ... + 25 ˚C napi átlaghőmérséklet mellett magas terméshozam érhető el kiváló minőségű kiszerelés mellett.
Az alacsony hőmérséklet növeli a vetőmag csírázási idejét. Ezért Szibériában semmiképpen sem szabad elsietni a vetéssel. Ha ennek ellenére a vetés után hideg idő jött, akkor ajánlott az ágyást fűrészporral, szénával letakarni. Szabadföldön a sárgarépa könnyen elviseli a rövid távú fagyokat -5 ˚C ... -7 ˚C-ig, de ez befolyásolja a gyümölcs ízét. A tavaszi-nyári időszakban elhúzódó lehűlés szintén csökkenti a sárgarépa eladhatóságát. A gyümölcsök csúnya alakúak, és a pigment nem tűnik elég fényesnek.
A sárgarépa sajátossága, hogy a gyökér kialakulásáig minden tápanyagot a magból vesz. Ezért nagyon fontos, hogy jó minőségű sárgarépafajtákat válasszunk Szibériában. A magok csírázási időszaka gyakran késik, és a születő gyümölcsnek elegendő tápanyagot kell kapnia a gyökérrendszer és a hajtás megjelenéséig.
Sárgarépa
Javasoljuk, hogy a magokat körülbelül 2 cm mélyre ültessük, ekkor a csírázási időszak kissé csökken.
Mind az őszi, mind a tavaszi módszerek alkalmasak a sárgarépa ültetésére Szibériában. Az őszi vetés lehetővé teszi a szuper korai betakarítást. Azt azonban tudni kell, hogy az ilyen gyökérzöldségek csak friss fogyasztásra alkalmasak, hosszú távú tárolásra nem szánják.
Egy megjegyzésre. Az őszi sárgarépa gyorsan érik, nem fél a kártevőktől és betegségektől, a lehető legnagyobb méretre nő, és nem igényel előzetes vetés előtti magkezelést.
Ha a téli időszakra sárgarépát terveznek begyűjteni, akkor az ültetést április első évtizedében szervezik meg. A magvak magas csírázásának biztosítása érdekében azokat fel kell dolgozni:
Tanács. Ezek az intézkedések komplexben és külön-külön is végrehajthatók.
A talaj-előkészítésnek nagy jelentősége van, mivel a nem megfelelő éghajlati viszonyok jó minőségű talajjal kompenzálhatók. Mindenekelőtt jól megvilágított helyet válasszunk az ültetéshez, mert a sárgarépa nagyon szereti a napfényt. Az árnyékban történő termesztés a hozam többszörös csökkenéséhez vezet. A kiválasztott területet alaposan meg kell tisztítani a gyökerektől, gyomoktól, kártevő lárváktól és egyéb törmeléktől. Minden nagy csomót meg kell törni, és emellett meg kell lazítani a talajt. Az ágynak a lehető legpuhábbnak és lazának kell lennie. Nagyon nehéz talajokon tőzeg, homok és fűrészpor hozzáadása megengedett. A műtrágyát legjobb ősszel kijuttatni. A trágya bejuttatása tilos, mivel a gyökérnövény nehezen fog mélyen kicsírázni.
Tőzeg hozzáadása
Az ápolás tekintetében a szokásos eljárásokat kell követnie. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, de nem szabad megengedni a talaj kiszáradását. A sárgarépa esetében nagyon fontos a ritkítás. A termések megvastagodása elkerülhetetlenül kisebb termésekhez vezet. A palánták közötti optimális távolság 3-5 cm. A lazítás a gyümölcsök fejlődését is kedvezően befolyásolja. A talajt csak a folyosókon kell lazítani, különben nagy a kockázata a sárgarépa károsodásának. Egyes sárgarépafajtáknak van egy tulajdonsága - a gyümölcs egy része 1-2 cm-rel a talaj felett néz ki. A napfény hatására ez a terület kezd zöldülni. Ez azt jelenti, hogy a szolanin felhalmozódik a magzatban. Ez az anyag keserű ízt ad a gyökereknek. A probléma elkerülése érdekében a sárgarépát rendszeresen meglocsolhatjuk, de a tetejét nem lehet földdel befedni.
Minden fő élelmiszernövénynek három fajtája van:
Először is meg kell határoznia, hogy melyik sárgarépát a legjobb Szibériában ültetni. Nyilvánvalóan előnyben kell részesíteni a szezonközi vagy késői fajtákat. A korai sárgarépa termesztése hosszú téli időszakban meglehetősen nehéz. Ezek a fajták ebben a kialakult meleg időben meglehetősen korai vetésidőt igényelnek. A szibériai régió nem felel meg ezeknek a követelményeknek.
Sárgarépa középszezon fajtái
A sárgarépa magvak a legjobb fajták Szibériában
Katalógus neve | Leírás | Sajátosságok |
Losinoostrovskaya 13 | 2,5-3,5 hónap alatt érik- Termőképessége 6-7 kg/m2- Gyümölcs mérete - 14 cm / 120 g.- Hengeres forma, lekerekített heggyel- Vetési mélység - 3 cm- Kiváló alkalmazkodóképesség a hőmérséklet-ingadozásokhoz | Élénk lédús íz, magas karotintartalom- Könnyen elviseli a hosszú távú tárolást- Nedvességkedvelő változatosság, ritkítás és ásványi csávázás szükséges |
Nantes | Érési idő - 2,5 hónap- Termelékenység - 7-8 kg / m2- Paraméterek: hosszúság - 17 cm, súly - 170 g-ig.- · Hengeres forma- Alacsony hőmérsékletekkel szembeni immunitás- Beágyazási mélység - 3-4 cm | A kiváló ízletesség, a vonzó megjelenés és a könnyű termesztés lehetővé teszi a sárgarépa ipari méretekben történő termesztését- A korábban előkészített talajokon nincs szükség további fejtrágyázásra |
Dayana | · Érési idő – 4 hónap- Nagyon termékeny fajta - akár 9 kg / m2- Méretek: tömeg - 90-160 g., hossza - legfeljebb 14 cm- Hengeres forma enyhén elvékonyodó heggyel- Beágyazási mélység - 1,5-3 cm- Öntözést és műtrágyázást igényel | Tökéletes édes íz és magas nyomelem tartalom- Széles körben használják bébiételekben- A nitrogén-kiegészítők használatát indokolni kell – a felesleg a gyökérben halmozódik fel- Jó tartási minőség |
Nevis | A teljes érés 3,5 hónap alatt következik be- 1 m2-ről legfeljebb 9 kg gyökérnövényt nyernek- Sárgarépa hossza - 18 cm, súlya - akár 170 g.- Kúpos forma sima felülettel- Könnyen kezelhető, ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek | · A magas lédússág lehetővé teszi a gyökérnövények felhasználását gyümölcslé, burgonyapüré, lekvár készítésére- Kiadási forma - granulátum, amely lehetővé teszi, hogy ne végezzen vetés előtti vetőmagkezelést |
Narbonne | Érési idő - 3-3,5 hónap- Termelékenység - 7,5 kg / m2- Méretek - 22 cm / 250 g.- Henger alakú, lekerekített véggel- Nincsenek patológiák és deformitások- Gondoskodást igénylő | Ügyeljen a ritkításra, mivel a gyökérnövények sok szabad helyet igényelnek- Az ízminőségek magasra értékeltek- Az ipari termesztés megengedett a magas arányok miatt, de a mezőgazdasági technológiát helyesen kell összeállítani |
A magvak korai fajtáinak csíráztatásának nehézségei ellenére számos olyan fajta létezik, amelyek jól mutatták magukat a szibériai éghajlaton. A korai sárgarépamag-fajták, amelyek Szibériában a legjobbak, függetlenül attól, hogy milyen időjárási körülmények között kell vetni:
A sárgarépa termesztése Szibériában nem túl nehéz feladat. Ha a megfelelő fajtát választja, és figyelembe veszi az ültetés és a gondozás árnyalatait, akkor garantált a magas hozam.