Zekura burgonya
A burgonya az egyik fő mezőgazdasági növény, hatalmas mennyiségben termesztik. A Zekura az a fajta, amely nemcsak a magas hozamot, hanem a kiváló ízt is ötvözi. Ennek eredményeként az egész világon elterjedt.
Eredettörténet
A Zekura burgonyát német tenyésztők tenyésztették. Munkájuk célja az volt, hogy olyan fajtát szerezzenek, amely megfelel a következő kritériumoknak:
- rövid érési idő;
- meglehetősen magas ellenállás a betegségekkel, kártevőkkel és kedvezőtlen környezeti feltételekkel szemben;
- jóízlés;
- a burgonya hosszú eltarthatósága.
Több hónapos, sőt több éves fáradságos munka után nemesítették a Zekura fajtát, amelyet Oroszországban és a FÁK-országokban több mint 20 éve sikeresen termesztenek.
Leírás és jellemzők
A Zekura egy közepes magasságú burgonyabokor, melynek virágai és szárának alja lila vagy vöröses színű. A fajta főbb jellemzőit a táblázat tartalmazza.
gumók | Hosszúkás alakúak, a szemek alig észrevehetők, a héj sima, világossárga színű. |
Keményítőtartalom | 13-18% |
A gumó súlya | 60-140 g |
A gumók száma bokronként | 15-19 |
hozam | 350-370 centner burgonya hektáronként |
minőség megőrzése | 97-98% |
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás | Közepes rezisztencia közönséges varasodásra, levélsodródás vírusra, késői fertőzésre |
Ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek | Szárazságtűrés |
A gumó érésének időszaka | 3-3,5 hónappal a burgonya ültetése után |
bokor magassága | 30-35 cm |
Terjedő bokor | Minimális |
Eltarthatósági idő sötét és szellőző helyiségben | 4 hónaptól hat hónapig |
A fajta termesztésére javasolt régiók | Észak-kaukázusi, nyugat-szibériai, távol-keleti, közép-feketeföldi, közép-Volga |
A fajta másik megkülönböztető jellemzője a Zekura burgonya íze. Főzve gyakorlatilag nem forr puhára és kiváló ízű.
Előnyök és hátrányok
A Zekura fajta fő előnyei a következők:
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
- szerénység a környezeti feltételekkel szemben;
- magas eltarthatósági arány;
- a gyökerek egyenletesek, simaak, durvaság és hibák nélkül;
- kiváló íz, amely lehetővé teszi a burgonya használatát burgonyapüréhez, pörköltekhez és levesekhez;
- az ültetés lehetősége számos éghajlati övezetben;
- magas hozam.
Ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyek jól tűrik a szárazságot. Az év meleg időszakában azonban gondoskodni kell a burgonya megfelelő öntözéséről, különben a gumók nagyon kicsik lesznek a nedvesség hiánya miatt.
Egyébként a gyökértermésnek nincsenek nyilvánvaló hibái, ez ismét megerősíti, hogy a Zekura méltán szerepel a legjobb fajták listáján.
Leszállás
Mivel a Zekura burgonya betegségekkel szembeni ellenálló képessége jó, a gyökérnövények esetében nincs szükség speciális kezelésre. Az egyetlen szabály az ültetés előtt, hogy távolítsa el az összes romlott gumót, és 14-18 napon belül csíráztassa ki a szemeket.
Ősszel elő kell készíteni a helyet az ültetésre, és 30-35 cm-es sorokat kell ásni. A Zekura burgonyát olyan időpontban kell ültetni, amikor a talaj hőmérséklete 15 cm mélységben nem lesz alacsonyabb + 10 ° C-nál. Ezt a legjobb április végén vagy május első felében megtenni.
A burgonyát sorokba ültetik 8-11 cm mélységben, egymástól 35-38 cm távolságra. Minden lyukba 2 gumót helyezünk. És már 20-30 nappal az ültetés után a hajtások megjelennek a talajfelszín felett.
Gondoskodás
Általában a Zekura burgonya szerény, és nem igényel különös gondot. Nyár elején, a gyomok gyors növekedésének időszakában feltétlenül gyomlálni kell a sorokat, és az első hajtások megjelenése után a bokrokat meg kell szúrni. Ez megakadályozza a gyökérrendszer kiszáradását az év száraz időszakaiban, és tömörebbé teszi a gumók egymáshoz viszonyított elhelyezkedését is.
A jövőben rendszeres eltávolítást kell végeznie gyomok és a talaj felszíni rétegének lazítása, körülbelül 3-szor a teljes tenyészidő alatt.
Bár a Zekura szárazságtűrő fajta, a burgonyát hetente egyszer ajánlott öntözni extrém melegben. Eső és alacsony levegő hőmérséklet hiányában 15-20 cm mély lyukat kell ásni a bokor mellett. Ha a talaj nedves, ne öntözze. Ha a talaj száraz, vegyen fel egy tömlőt vagy kapcsolja be az öntözőrendszert.
Hilling és fejtrágyázás
A Zekura burgonya gondozásának egyik fő technikája a dombolás. A bokor alsó részének földdel történő megszórását és a gerincek kialakítását a szezon során körülbelül háromszor kell elvégezni. Ez szükséges a talaj jobb szellőzéséhez, a gyökérrendszer kiszáradás elleni védelméhez és több gumó kialakulásához, és ezáltal a magasabb terméshozamhoz.
Mivel a Zekura nem különbözik a bokrok nagy méretében, a dombolás is könnyű. Ehhez jobb kis aprítót vagy kapát használni, és magát az eljárást kora reggel elvégezni. A talajnak nedvesnek kell lennie, a száraz talaj megdöntése súlyosan károsíthatja a burgonya gyökereit és szárát.
A Zekura kedvezően reagál a szerves és ásványi műtrágyákkal történő trágyázásra. Bevezetésükre akkor kerül sor, ha a terület őszi felásásakor vagy tavaszi gumóültetéskor nem adtak további csávázószert az aljzathoz.
A műtrágyákat három időszakban lehet kijuttatni:
- dombolás előtt - hígított ökörfarkkórót használnak;
- a rügyek kialakulása során - hamutartalmú műtrágyák hamu hozzáadásával;
- a burgonya virágzási időszakában - jobb szuperfoszfátot vagy ökörfarkkórót használni.
A műtrágyázás során figyelembe kell venni a növény növekedési szakaszát, állapotát, a vegetatív tömeg növekedési sebességét.
Betegségek és kártevők
A Zekura burgonya ellenáll a betegségek és kártevők széles skálájának, beleértve a rozsdát, a késői fertőzést, a varasodást, a levélgurulás vírust, a fekete lábszárat. Ennek ellenére gyakran előfordul, hogy a Colorado burgonyabogár, a medve, a gombóc hernyói és a drótféreg károsítja a bokrokat.
A Colorado burgonyabogár elpusztításához ajánlott körömvirágot ültetni a burgonyasorok közé, valamint a talajt fahamuval borítani. Megelőző intézkedésként a kártevők megjelenése és a betegségek kialakulásához szükséges az ágyások rendszeres gyomlálása és lazítása, hamu és mész hozzáadása a terület ásása után. Tartsa be az öntözési rendszert is, ne engedje meg a talaj vizesedését vagy súlyos kiszáradását.
Aratás
A betakarítást augusztus közepétől szeptember második évtizedéig végzik. A burgonya utólagos tárolásához szükséges a tároló fertőtlenítése, szárítása és lehetőség szerint szellőztetése. A burgonyát ki kell válogatni, eltávolítva minden olyan gumót, amelyen betegség vagy sérülés jelei vannak.
Következtetés
A Zekura burgonyát immár 20 éve joggal tartják az egyik legjobb fajtának, és ez nem véletlen. A könnyű gondozás, a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, a magas terméshozam és a kiváló íz miatt egyre népszerűbb a kertekben, nyaralókban és házikertekben való termesztés.
