Az Uslada fajta nem olyan régen széles körben elterjedt, azonban a nyári lakosok és kertészek már beleszerettek ezekbe a csodálatos rózsaszín almákba nagyszerű ízük és szerény gondozásuk miatt.
Kezdjük egy leírással. Különféle almákat fedezett fel és tenyésztett ki a híres tenyésztő Isaev, Michurin követője és tanítványa. Kutatásának lényege az volt, hogy vadon termesztett és termesztett almafajtákat keresztezett, egy-egy fajtában próbálta kiaknázni az egyik és a másik faj minden előnyét.
1961-ben a kutatások és kísérletek sikeresen befejeződtek. A Lomonoszov Moszkvai Állami Egyetem kutatólaboratóriumában zajlottak. Közvetlenül ezután a prototípusokat természetes élőhelyeken helyezték el. Megállapítást nyert, hogy az Uslada almafák ideális választás azok számára, akiknek kertje és nyaralója esős vidéken található.
A fajta varasodásra nem érzékeny (ez egy olyan betegség, amely a nagy mennyiségű nedvesség miatt fordul elő). Ezenkívül az ilyen almafák biztonságosan viselik a telet, így nem kell aggódnia frissességük miatt.
Önmagában a fa nem nő nagyra, maximum 3-4 méteresre, ezért az Uslada almafajtát néha törpének is nevezik. Egy ilyen almafának az első években kerek lesz a koronája, majd oválisra nyúlik. A koronát folyamatosan formálni és vágni kell, mivel az ágak túl sűrűn nőnek.
A fa nem kezd azonnal gyümölcsöt teremni, a vásárlástól számítva több évet kell várni, mielőtt a fa megerősödik és a gyümölcsök megjelennek rajta. De majd később, amikor az almafa teljes erővel termést kezd, rendszeres betakarítást lehet majd megfigyelni rajta.
Ha a korona növekedését a véletlenre bízzuk, és nem metszik meg, az jelentősen rontja a termésfolyamatot, az alma különböző méretű lesz, és íze is jelentősen eltér.
Maguk az almák zöldek, az oldala szép, fényes bíbor. Az almák színe szolid, jól tartanak a fán, így nem morzsolódnak és nem sérülnek meg. A bőrön pontok láthatók. Húsa a héja alatt többnyire fehér, zárványmentes, az érett almában néha kissé rózsaszínes is lehet. Maguk az almák nagyok, erős almafákon akár 170 grammot is elérhetnek.
Ami ennek az almának az ízét illeti, a név önmagáért beszél. A fajta elitnek számít, általában édes és desszert ételek készítésére használják. Az igazi ínyencek málnás jegyeket ragadhatnak meg az alma ízében. A pép sűrű, lédús. Az alma jól eltartható, félretehetjük nyersen is étkezésre, és különféle téli készítményeket készíthetünk belőlük.
Amellett, hogy az Uslada alma gyönyörű és ízletes, nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Ezeket az almákat azok fogyaszthatják, akik egészségügyi korlátozások miatt diétás táplálkozást igényelnek.
Milyen előnyei vannak ennek az almafajtának??
Bár az almafát ritkán tekintik betegnek, mégsem érdemes néhány fabetegséget maga provokálni. Például a lombozat lehullása után teljesen el kell távolítani, hogy ott ne terjedjenek el a káros rovarok, paraziták és rágcsálók.
Ennek a fajtának az egyetlen hátránya az évente le kell vágnia az extra ágakat és koronát kell kialakítania. Magától értetődik, hogy ez a foglalkozás megterhelő, különösen, ha a fa nem kicsi.
Ügyesen kell kezelni a fűrészt és a metszőmetszőt, rendelkeznie kell némi jártassággal, de bátran kijelenthető, hogy mindezek a nehézségek és kellemetlenségek kárpótolhatják a hihetetlenül ízletes Uslada fajta almát, amely egész ősszel és a tél egy részében élvezhető.
Mielőtt almafák ültetése mellett döntene, elemeznie kell az időjárási viszonyokat és azt a területet, ahol jól ültetni kíván.
Ha a déli régiókról van szó, ahol a fő talaj a csernozjom, akkor ennek a fajtának az almafáját későn, majdnem ősz végén, októberben kell ültetni.
Ami Közép-Oroszországot illeti, tavasszal kell ültetni őket, akkor, amikor a teljes termést elültetik.
Mindenesetre az Uslada almafákat akkor ültetik, amikor a talaj nedves.
A Delight almafajta önbeporzó, ezért a megfelelő beporzás érdekében ennek a fajtának az almafáit bármely fajta almafa mellé ültetik, de a beporzás akkor történik meg, amikor a Grushovka vagy Papirovka a Delight mellé kerül.
Nem szükséges az almafákat egymástól távol ültetni, ez akadályozza a beporzási folyamatot. Ha egy almafát ültet, és nem gondoskodik a szomszédos almafákról, akkor egyszerűen nem lesz betakarítás, vagy csak néhány almából áll.
Mivel az Uslada almafa alacsony fa, metszését különösebb erőfeszítés nélkül végzik.
Az almafa augusztus végén - szeptember elején hozza az első betakarítást. Ha az a vágy, hogy az alma raktárban feküdjön, akkor kissé éretlenül kell szednie, majd körülbelül egy hónapig tárolja, a túlérett alma nem fog hazudni.
Ráadásul, törött oldalú, féreglyukú és egyéb hibás alma nem küldhető tárolásra. Ezek az almák maguktól megrohadnak, és a közelben fekvők is megromolhatnak tőlük.
Az Uslada almafajta az egyik vezető szerepet tölt be a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességben, amelyek között nemcsak a varasodás, hanem a különféle gombás betegségek és kártevők is szerepelnek.
Mivel az almafa nem igényel különösebb gondozást, csak vásárolni kell a boltban a betegség megelőzésére szolgáló megoldást, és évente kezelni kell vele a fa törzsét (ez a megoldás némileg a meszelésre emlékeztet).
Így az Uslada almafajta egy finom csemege, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt kedvelni fognak.A szép, kellemes savanyú piros-zöld almák könnyen termeszthetők saját helyükön is, hiszen a fa nem igényel különösebb gondozást, az alma pedig szépen nő.