Hogyan kezeljük a szőlőt a penész ellen
A szőlő penészgomba (peronoszpóra) az egyik legveszélyesebb gombás betegség. Ezt a problémát Észak-Amerikából hozták Európába a 19. század végén. A betegség először Franciaországban jelent meg. Meglehetősen gyakori, előzetes megelőző intézkedések nélkül az egész dűlő pusztulásához vezethet.
A betegség kialakulásának valószínűsége és üteme függ az évszaktól, valamint a termesztési régiótól, a megfelelő növénygondozástól. Vannak olyan fajták, amelyek ellenállnak a penésznek. Az alapvető szabályok segítenek megvédeni a szőlőt: a betegség jelei, lehetséges károk, kezelési és megelőzési módszerek.
A betegség jelei
A penészgombát a lehető legkorábban diagnosztizálni kell. A betegség jellegzetes jelei:
- olajos, lekerekített sötétsárga vagy szürkés árnyalatú foltok jelennek meg a leveleken (néha átlátszóak is lehetnek);
- elváltozások a szőlő minden zöld részén előfordulnak;
- magas páratartalom mellett a levelek belsejében jól látható a tejfehér árnyalatú bolyhos micélium (leggyakrabban esős időben);
- a szőlő minden részének fokozatos szárítása (levelek, fiatal hajtások, virágok, fürtök).
A betegség kórokozója a Plasmopara Viticola gomba, amely nedves és meleg környezetben aktívan szaporodik.
Az érintett bokrok bogyói kicsik, összezsugorodnak, bőrszerű héjúak. Nem érinti őket a gomba, de nem használhatod őket étkezésre, nem készíthetsz bort. A Pamyat Dombkowska szőlőfajtáról itt olvashat.
A betegség lappangási ideje átlagosan 5-19 nap. A gombák fejlődési üteme az évszaktól, az éghajlattól és az időjárástól függ. A fertőzés leggyorsabban augusztusban terjed (legfeljebb 6 napig), ami a termés teljes elvesztéséhez vezet. Májusban a legalacsonyabb a fertőzési arány (16-19 nap).
A gombaspórák aktívan képződnek + 8 C-os stabil levegőhőmérséklet mellett .A talajban telelnek, esőben alacsonyan fekvő levelekre hullanak. Alacsonyabb hőmérsékleten, valamint száraz és meleg időben. Ebben a szakaszban a leendő termés megmenthető, még akkor is, ha a bokrok fertőzése megtörtént. A betegség kezdetét a levelek egyszerű megvizsgálásával lehet megismerni.
Kár
Más gombás fertőzésekhez hasonlóan a penész is gyorsan megfertőzi a bokrokat. Már 4 óra magas páratartalom is fertőzés kialakulásához vezet. Korai kezeléssel a fertőzés a szőlőültetvény bokrainak akár 90%-át is érintheti. Ez a termés teljes elvesztéséhez vezet. A fertőzés különösen veszélyes a fürtök kialakulása során. A fertőzés az instabil fajtákban okozza a legnagyobb károkat.
Erős fertőzés esetén az egyetlen hatékony küzdelem módszere az összes fertőzött bokor, lehullott levelek elpusztítása. Ezután a talajt réz- vagy vas-szulfát oldattal kezelik.
A Plasmapara Viticola spórái a talajban hibernálnak. Kedvező körülmények között akár 5 évig is életképesek maradnak. Ha akár részleges fertőzés is bekövetkezett, ősszel komplex megelőzésre lesz szükség. Tudjon meg többet a Sauvignon Blanc szőlő tulajdonságairól itt.
Kezelés
Ha a betegség már megjelent, az időben megkezdett komplex kezelés megmentheti a termést és a szőlőt. Könnyű diagnosztizálni: a jellegzetes világos foltok jelenléte a leveleken azt jelenti, hogy az egész szőlő és az alatta lévő talaj fertőzött. A terápiás intézkedések komplexuma a következőket tartalmazza:
- agrotechnikai (harisnyakötő és szokásos szőlőmetszés, ásványi csávázószerek bevezetése);
- vegyszerek használata (rézkészítmények, bordeaux-i keverék, gombaölő szerek);
- népi gyógymódok alkalmazása (korai szakaszban hatásos, különösen a bogyók érése során)
Ezenkívül talajművelésre, metszésre és a szőlő érintett részeinek elégetésére lesz szükség.
A penész elleni küzdelem elsősorban vegyszerhasználatot foglal magában, de nem kis jelentőséggel bírnak a betegségmegelőzés és a szőlőápolási intézkedések sem.
Az időben történő kezelés a megelőző intézkedésekkel együtt nemcsak a fertőzött szőlőültetvényt, hanem a szomszédokat is megmenti. Ha akár egy bokoron is penészgombát találunk, érdemes figyelmeztetni a szomszédos telkek tulajdonosait.
Agrotechnikai intézkedések
A mezőgazdasági technológia szabályainak való megfelelés segít növelni a Laura, a Primitivo és mások rezisztenciáját. Tartalmazzák:
- hamuzsír és nitrogén-kiegészítők rendszeres bevezetése;
- talajtakarás a bokrok alatt.
Mielőtt tavasszal speciális készítményekkel kezelné a szőlőt, a bokrokat rácsra vagy drótra kell kötni, hogy felemelje a szőlőt és a leveleket a földről.
A gyökércsávázószerek hatékony használata. Ehhez komplex ásványi műtrágyákat használnak (beleértve a cinket, a bórt, a mangánt és másokat).
Pusztítsd el a gyomokat a szőlőben és környékén.
Előkészületek
Ha fennáll a penészgomba veszélye, a következő gyógyszereket kell alkalmazni:
- nitrofen (fertőtlenítőszer, 400 gramm/10 liter víz koncentrációban hígítva);
- réz- vagy vas-vitriol (az utasításoknak megfelelően hígítsa fel, művelje meg a talajt a bokrok alatt);
- Bordeaux folyadék (100 gramm réz-szulfát és oltott folyadék 10 liter vízben);
- rézkészítmények (rézre érzéketlen fajtákhoz)
A rézérzékeny fajtákhoz olyan gyógyszerekre lesz szüksége, mint például: Ditan M-45, Man-cozeb vagy Polycarbacin.
Feldolgozzák a szőlőt, a bokrok és a folyosó alatti talajt, majd a területet talajtakarják, hogy megakadályozzák a fertőzés terjedését.
A leghatékonyabb megelőző kezelés, különösen a sebezhető fajták esetében.
Gombaölő szerek
Súlyos fertőzés esetén szisztémás fungicideket használnak:
![]()
Readmill Gold;- Thanos;
- Maneb;
- Mankoceb;
- Arcerid;
- Topsin;
- strobi.
Readmill Gold;Az első kezelést tavasszal, a vesék megjelenése előtt végezzük. Ez az anyag a Livadiysky szőlőfajta termesztéséről és gondozásáról szól.
A leghatékonyabb gyógyszer Strobi. Más gombaölő szerekkel kompatibilis.
Népi gyógymódok
A korai szakaszban a népi jogorvoslatok alkalmazása hatékony:
- fahamu oldat (bokrok permetezésére használják);
- kálium-permanganát oldat (1 evőkanál 10 liter vízhez)
Ezenkívül a száraz leveleket hamuval záporozzák. A Bajkonur szőlőfajta jellemzőiről ezen a linken tájékozódhat.
Optimálisnak tartják a szőlő permetezését ezzel a termékkel 3 lépésben. Kezdetben érdemes a kultúrát a tavasz elején feldolgozni, majd virágzás előtt és utána újra fel kell dolgozni a növényeket.
Megelőzés
A penészgomba megelőzése a következőket tartalmazza:
- szőlő magas és fúvott formázása (beleértve az időben történő harisnyakötőt és a bokrok formáló metszését);
- a metszés normalizálása (különösen a sűrűségre hajlamos, gyorsan növekvő fiatal hajtások esetében szükséges);
- elhelyezés jól szellőző lejtőkön, lehetőleg a délnyugati oldalon).
Ősszel a bokrok körüli leveleket eltávolítják és elégetik.
A gyakorlatban a kertészek többféle módszert használnak a bokor kezelésére, például 3% vas-szulfátot, 1,5-3% bordeaux-i keveréket, Ridomilt vagy Zineb-et.
Hatékony megelőző intézkedés a betegségekkel szemben ellenálló szőlőfajták termesztése.
Mely fajták a legérzékenyebbek
A legérzékenyebb a penészre:
- Bíboros
- Iráni Shahina
- Karaburnu
- Kismis sugárzó
- Attika
- Korai Magaracha
- Különleges
- Rizamat
Ezek a fajták éves karbantartást igényelnek.
Teljesen penészrezisztens szőlőfajták még nem léteznek. A rezisztens fajták termesztése segít csökkenteni a kockázatot és az esetleges károkat. Ezek az amerikai hibridek többsége és olyan jól ismert fajták, mint a Victoria, Isabella, Moldova.
Videó
Ez a videó különféle betegségekről és azok kezeléséről szól.
következtetéseket
A szőlőpenész a Plasmopara Viticola mikroorganizmus által okozott gombás betegség. Megfelelő kezelés nélkül gyorsan terjed, és a szőlő leveleinek akár 90%-át elpusztítja. A betegség jellemzői:
- A micélium spórái érnek és nedves és meleg időben aktívan szaporodnak. A terjedési sebesség az évszaktól, az időjárástól és az éghajlattól függ. Lappangási idő 5-19 nap.
- A mikroorganizmusok a talajban hibernálnak, és akár 5 évig is aktívak maradnak.
- Az érintett bokrok bogyóit nem károsítja a gomba. De nem eszik meg és nem készítenek belőle bort.
- Átfogó kezelési rendszer segít megmenteni a szőlőt: a mezőgazdasági technológia szabályai, a vegyi és gombaölő készítmények használata. A kezdeti szakaszban lehetőség van nem mérgező módszerek alkalmazására.
- A megelőzés legjobb módja a rezisztens fajták használata és a mezőgazdasági technológiai szabályok betartása. A betegségekkel szembeni ellenállásnak van egy speciális skálája.
Az időben történő megelőzés vagy az időben történő kezelés nemcsak az érintett szőlőültetvényt, hanem a szomszédot is megmenti. Magas páratartalom és meleg időjárás esetén a fertőzés gyorsan terjed, ezért fontos, hogy figyelmeztessék a szomszédokat. Ebben a cikkben olvashat a rózsaszín muskotály szőlőfajtáról.
