Leggyakrabban a zöldségtermesztők a paprika korai és középkorai fajtáit részesítik előnyben. Ennek oka a friss zöldségek gyors betakarításának vágya. A rövid nyár miatt különösen fontos a korai fajták termesztése Szibériában és az Urálban. A tenyésztők munkájának köszönhetően a nemesített új növények immunitást szereztek a betegségekkel szemben, szerények lettek a gondozásban és javították a gyümölcsök ízét. Korán érett édes paprika palántákat ültetett nyílt vagy zárt talajba.
Ez a kérdés azokra a kertészekre vonatkozik, akik hozzászoktak ahhoz, hogy borsot termesztenek saját betakarítású gabonáikból. Vetőmag vásárlás a boltban édes paprika az F1 csomagoláson feltüntetve, tudnia kell, hogy ez egy hibrid. Nem lehet belőle vetőmagot nyerni a későbbi ültetésekhez. A tény az, hogy a hibridek, ha magvakkal szaporítják, nem örökölhetik a fajta szülői génjét. Egyes hibridekből kívánság szerint lehet majd szemet gyűjteni, de a belőlük termesztett növények jövőre egészen más, rosszabb minőségű termést hoznak, mint eredetileg. A korai paprikahibrid termesztéséhez minden évben új magokat kell vásárolnia.
Az édes paprika hibridek azonban számos előnnyel rendelkeznek fajtatársaikkal szemben:
Ha összehasonlítjuk a hibridek ízminőségét a fajtapaprikával, akkor ebből a szempontból gyakran az előbbi nyer.
Az ilyen mutatók leggyakrabban akkor fontosak, ha az édes paprika gyümölcseit bizonyos ételek, például töltelék elkészítéséhez termesztik. Erre a célra az ovális vagy gömb alakú zöldségek jobban megfelelnek, bár egyes háziasszonyok szívesebben töltik meg a kúp alakú gyümölcsöket. Jobb, ha a zöldség vastag falú. A húsos, lédús pép ízletesebb lesz egy ilyen ételben.
Az édes paprika gyümölcsei kocka, kúp, golyó, henger, ovális vagy egyszerűen hosszúkás alakúak. Ezenkívül maguk a falak lehetnek simaak, bordázottak vagy gumók. Ezeket a mutatókat a paprika dekoratív parcellára ültetésekor is figyelembe veszik. Minden jellemző megtalálható egy adott paprikafajta magjainak csomagolásán a vásárláskor.
Ez a mutató nem annyira fontos, mivel inkább dekorációs célokra használják. Az édes paprika gyümölcseinek színe sok fajta esetében az érés során megváltozik. Kezdetben minden bors zöld, csak az árnyalatok különbözhetnek - világos és sötét. Ahogy a zöldség érik, a zöldség fala fajtától függően piros, sárga, fehér vagy narancssárga színűvé válik. Vannak még sötétlila borsszemek is.
A paprikafajták kiválasztásakor figyelmet kell fordítani számos egyéb jelre, amelyek meghatározzák a növénygondozás összetettségét és a gyümölcsök rendeltetésszerű felhasználását. Például mindegyik fajtából egy növény 30-170 cm magasra nőhet. A magas fajtáknál az ágak kötözéséhez rácsot kell készítenie. Egyes kultúrák megkövetelik a bokor kialakítását. Például a "Snow White" fajtának le kell szednie az alsó hajtásokat.
Fontos, hogy a növény ellenálljon a különféle betegségeknek, a hideg időjárásnak, a nedvességtöbbletnek vagy -hiánynak. Ez nagyban leegyszerűsíti a kultúra gondozását. Ami a gyümölcsöket illeti, el kell dönteni, hogy mire valók: tartósítás, friss saláták, értékesítés stb. d. Olyan fajtákra lehet szüksége, amelyek gyümölcsét a megjelenés elvesztése nélküli hosszú távú tárolás jellemzi.
Tehát itt az ideje, hogy fontolóra vegyük a korai érésű paprikafajtákat. Kezdjük áttekintésünket, mint mindig, a zöldségtermesztők szerint a legjobb termésekkel.
A korai érésű fajta a csíra kelése után 110 nappal hozza az első betakarítást. A növény közepesen terebélyes bokrokkal rendelkezik, legfeljebb 80 cm magasra nő. A piramis alakú paprika súlya körülbelül 100 g. Ahogy érik, a zöld hús pirosra fordul. Egy bokor 2 kg termést hoz.
A nagyon korán érő fajta 90 nappal a mag csírázása után hozza az első betakarítást. Az enyhén szétterülő koronájú bokrok legfeljebb 70 cm magasra nőnek. A közepes méretű kúp alakú paprika súlya körülbelül 80 g. A zöldségek célja univerzális. A kultúra nyílt ágyásba történő ültetésre ajánlott.
A csírázás utáni első termést 110 nap múlva lehet betakarítani. A maximum 1 m magas növénynél az ágak részleges lekötése szükséges. Ahogy érnek, a falak zöldről élénksárgára változnak. Zöldség súlya - körülbelül 180 g. A kultúra ellenáll az agresszív időjárási viszonyoknak, betegségeknek, és ajánlott nyílt ágyásokra, valamint fólia alá ültetni. A magzat célja egyetemes.
A hibrid a palánták csírázásától számított 100 napon belül hozza az első termést. A bokor akár 1 m magas. A téglatestű pirospaprika súlya körülbelül 200 g. A nagy hozamú hibrid 1 m-ről akár 14 kg termést is hoz2. A zöldséget rendeltetésének megfelelően friss fogyasztásra használják.
Az első betakarítás 90 nappal a csíra kelése után érhető el. A növény legfeljebb 68 cm magasra nő. 1 bokorról körülbelül 2,6 kg termést lehet betakarítani. A kúp alakú pirospaprika súlya körülbelül 95 g. A korai fajták közül a termést a legjobb választásnak tekintik nyitott és zárt ágyásban történő termesztéshez. A zöldségeket frissen fogyasztják, vagy salátáknak.
Ez a fajta inkább egy középkorai érési időszak. Fóliával borított ágyásokon legfeljebb 1 m magas növényt nevelnek. A kúp alakú, 6 mm pépvastagságú bors körülbelül 80 g tömegű. Az érés során a hús zöldről pirosra változik.
A tenyészetet nyitott és zárt ágyásokon történő termesztésre szánják. A paprika együtt érik. A 6 mm-es húsvastagságú vörös-narancssárga zöldségek tömege körülbelül 70 g. 1 m-től2 körülbelül 9,5 kg termést kaphat. Maximális bokor magasság 30 cm. A zöldségeket univerzálisnak tekintik, körülbelül egy hónapig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket.
A kultúra film alatti termesztésre ajánlott. A bokor legfeljebb 50 cm magasra nő. A kúp alakú, 7 mm falvastagságú paprika tömege körülbelül 90 g. A zöldség célja univerzális.
A korai érési időszak kultúrája maximum 40 cm magasra nő. A kúp alakú, 7 mm-es pépvastagságú gyümölcsök súlya körülbelül 80 g. Érésük során a zöldbors sárgássá válik. A zöldség célja univerzális.
A legjobb fajták mérlegelése után simán lépjünk tovább, hogy megismerkedjünk a korai érési időszak többi, hasonlóan népszerű paprikájával. Az ilyen növények általában 90-120 nappal a csíra kelése után hoznak termést.
Körülbelül 100 nap elteltével a bokor bemutatja az első érett betakarítást. A közepes magasságú növénynek nincs szüksége harisnyakötőre. A körülbelül 140 g tömegű, kúp alakú borsot fehérre szedik. Tárolás közben, vagy ha a zöldség a magokon marad, a falak kipirosodnak. Közepesen húsos - körülbelül 7 mm vastag. A zöldség célja univerzális.
A kultúra a közép-korai érési időszakhoz tartozik. Az első betakarítás a mag csírázásától számított 120 nap elteltével érhető el. A közepes magasságú bokor nem igényel harisnyakötőt. A kúp alakú, 5 mm falvastagságú gyümölcsök súlya körülbelül 140 g. A paprikát fehérre szedjük, de ha túlfőzzük, megpirul. A hozam körülbelül 8,7 kg/1 m2. A zöldségek célja univerzális.
Nagyon korai fajta paprika 90 nap után érett termést hoz. A növény legfeljebb 70 cm magasra nő, de a bokor szerkezetéhez harisnyakötő szükséges. A 200 g tömegű, kúp alakú borsszemek húsos falai 9 mm vastagok. A zöldség célja univerzális.
A hibrid 100 nappal a csíra kelése után hozza az első termést. A nagy ívelt gyümölcsök súlya körülbelül 520 g. A 10 mm-ig terjedő vastag pépet édes lével telítik. Ahogy a zöldség érik, élénkpiros színűvé válik. A közepes magasságú bokrok legfeljebb 50 cm magasra nőnek. 1 m-től2 körülbelül 8 kg termést kaphat. A zöldség célja univerzális.
A hibrid 95 nappal a csíra kelése után hozza az első betakarítást. Az érés a 120. napon történik. Fűtött üvegházakban 1,6 m magas, hosszú ágú, erőteljes bokor nő. Hidegtakaró alatt a növény maximális magassága 1 m. A kúp alakú, 7 mm-es pépvastagságú gyümölcsök tömege körülbelül 200 g. A paprika érés közben megpirul. A paprika célja – friss felhasználás.
A paprika termofil kultúra. A rövid nyárú régiókban nem minden fajta gyümölcsének lesz ideje beérni a hideg időjárás beköszönte előtt. Az ilyen időjárási körülményekhez hidegálló zöldségre van szükség, amelyet alulméretezett bokrok és szerény gondozás jellemez. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a gyümölcsök íze eltér a déli társaikétól. A tenyésztők sok ilyen növényt tenyésztettek, amelyeket tömör bokor, az agresszív időjárási viszonyokkal és a gyakori betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi.
A 100 nap után termesztett gyümölcsök 130 nap után érnek teljesen. A kompakt cserje legfeljebb 60 cm magasra nő. A kúp alakú, 6 mm-es pépvastagságú paprika körülbelül 220 g tömegű. Érésük során a sárga gyümölcsök narancssárgává válnak, vöröses árnyalattal. 1 m-től2 akár 10 kg termést is kaphat. Termesztése nyitott ágyásban és üvegházban javasolt.
A teljesen érett gyümölcs a csíra kelésétől számított 115 nap elteltével nyerhető. A bokrok kicsire nőnek, legfeljebb 70 cm magasak. A kúp alakú, 6 mm-es pépvastagságú paprika tömege körülbelül 180 g. Érésük során a zöldbors vörösre vetemedik. A kultúra termesztése fólia alatt és nyílt terepen javasolt.
A hidegtűrő fajta a csíra kelése után 110-120 nappal hozza az első betakarítást. Az alulméretezett bokor legfeljebb 50 cm-re nő. Az 5 mm vastag péppel rendelkező téglatestű bors súlya körülbelül 180 g. Ahogy érik, a zöld szín narancssárgára változik, vörös árnyalattal. A magas hozamot a gyümölcsök barátságos érése kíséri. A zöldség célja univerzális.
Az első termést a csírázástól számított 120 nap elteltével lehet eltávolítani a bokorról. Kompakt, 70 cm magas, lombozattal sűrűn borított bokor. Ahogy a gyümölcs érik, a gyümölcs színe zöldről pirosra változik. A kúp alakú, 7 mm-es pépvastagságú paprika tömege körülbelül 180 g. A kultúra termesztése nyílt terepen és fólia alatt javasolt.
A kultúra korai betakarítást hoz 90-100 nappal a csíra kelése után. A növényt egy legfeljebb 70 cm magas bokor átlagos növekedése jellemzi. Az 5 mm-es pépvastagságú kúp alakú gyümölcsök súlya körülbelül 120 g. A falak kivörösödnek, ahogy érnek. A kultúrát a gyümölcsök barátságos érése és a betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi. A zöldségeket univerzálisnak tekintik.
Az első termést 110 nappal a csíra kelése után lehet eltávolítani a bokorról. A bokrok akár 1 m magasra is megnőhetnek. Éréskor a zöld falak színe vörösre változik. A 6 mm-es pépvastagságú kúp alakú gyümölcsök súlya körülbelül 190 g. A zöldség célja univerzális.
Az első betakarítást 110 nap után veszik be, majd technikailag érettnek tekintik. A bokrok magassága körülbelül 80 cm. A biológiai érettségben a zöld hús színe vörösre változik. A 200 g súlyú kúp alakú gyümölcsök lédús, 6 mm vastag péppel rendelkeznek. A kultúra jól alkalmazkodik a helyi éghajlathoz.
A kultúra a csíra kelésétől számított 108 nap elteltével hozza az első betakarítást. A sárgás árnyalatú zöldbors éretten narancssárgává válik. A kúp alakú, lekerekített hegyű, 7 mm-es pépvastagságú gyümölcs tömege körülbelül 160 g. A növényt barátságos termés jellemzi. Egy bokorra akár 30 gyümölcs is köthető.
A termést 115 nap után lehet betakarítani, de a teljes éréshez 140 napot kell várni. Fűtött üvegházban minimális lombozat mellett egy magas növény legfeljebb 1,8 m-re nőhet. A prizma alakú, 6 mm pépvastagságú paprika körülbelül 220 g tömegű. Ahogy a zöldség érik, a zöldség falának színe zöldről barnára változik. A növényt üvegházban történő termesztésre ajánljuk.
A betakarítást a palánták kiültetésétől számított 110 nap elteltével lehet betakarítani. A növényt átlagosan 80 cm magas bokor növekedés jellemzi. Az érett paprika megsárgul. A 8 mm-es pépvastagságú téglatestű gyümölcsök körülbelül 200 g tömegűek. A zöldség célja univerzális.
A Nafanya fajta kiegészíti a hidegtűrő korai paprika áttekintését. Az első betakarítás a csíra kelésétől számított 100 nap elteltével lehetséges. A növény közepesen magas, maximum 90 cm magas. Az érett zöldségek megpirulnak. A 8 mm-es pépvastagságú szemek tömege körülbelül 170 g. A növény ellenáll az agresszív időjárási viszonyoknak és számos betegségnek.
A videó áttekintést nyújt a paprikafajtákról:
Megvizsgáltuk a korai érett paprika legnépszerűbb fajtáit, amelyeket sok kertész szeretett. Talán a kezdő zöldségtermesztők egy része is talál magának megfelelő termést ismertetőnkből.