A málna és levelei hasznos tulajdonságai
A málna finom csemege, és nyáron étvággyal fogyasztva az emberek nem gondolnak a jótékony és gyógyító tulajdonságaira. Ezt azonban gyermekkoruk óta sokan tudják a málna izzasztó hatású, ezért ha télen málnás teát vagy annak leveleit ittuk, nem szabad azonnal kimenni a szabadba. Ezt a tulajdonságot gyakran használják megfázás kezelésére. A bogyó a népi közmondásokban a jólét és a bőség szimbólumává válik: „Az élet málna”. Mit érdemes még tudni a málna tulajdonságairól, előnyeiről és ellenjavallatairól?
Az ókorban az ókori görögök és az ókori rómaiak is tenyésztettek málnát. A legenda szerint a baba Zeusz málnát evett. Yury Dolgoruky elhozta a bogyót Oroszországba, és elkezdte fejleszteni.
A vadmálna fenyves és vegyes erdők árnyékos területein nő, mérsékelt nedvességet szeret. Termése évről évre kiszámíthatatlan. A Kumanika és a szeder közel állnak a málnához, de különböznek a bogyók színében. Az is ismert, hogy a málna kiváló méznövény, a méhek könnyen begyűjtik, így a bogyók hozama 75%-kal nő.
Összetett
A málna fenomenális mennyiségű multivitamint tartalmaz - A-vitaminban gazdag, B, C, D, E, PP csoportok, valamint mikro- és makroelemek, bioaktív anyagok. A málnamag zsíros olajat tartalmaz, amelyet a kozmetológiában használnak az arc- és hajápolási termékekhez szükséges illóolaj előállítására.
A málna levelei, mint a bogyók, hasznos anyagokban gazdagok, tartalmazzák:
- szerves savak,
- pektin anyagok,
- nyomelemek,
- cukor (glükóz, fruktóz),
- fitoncidek.
A málna gyógyító tulajdonságai
A friss bogyós gyümölcsök és a málnalekvár egyaránt erősítik az immunrendszert, növelik a szervezet vitalitását. A vas, a réz és a folsav kombinációja előnyös a vérszegénységben szenvedők számára. A málna fogyasztása növeli a hemoglobint.
A P-vitamin segít megerősíteni az erek falát. A bogyó segít megelőzni egy sor szív- és érrendszeri problémát.
Megfázásra
Forró teát málnalekvárral megfázás, influenza, SARS kezelésére használják. A málna szalicilsavat tartalmaz, amely izzasztó hatású.
A málna csak akkor csökkenti a hőmérsékletet, ha sok vizet iszik, ami segít az embernek izzadni és megszabadulni a hőtől. Ha málnát fogyaszt anélkül, hogy elegendő vizet iszik, a hőmérséklet emelkedhet.
A málna és a tej kombinációja segít az angina kezelésében és egyéb torokfájás.
Emellett a málna erősíti az immunrendszert, vidám, vidám tónusban tartja a szervezetet.
A szalicilsav a málna összetevője, ezért a gyógyászati aszpirint málnateával kombinálva óvatosan kell alkalmazni, jobb, ha orvoshoz fordul.
A málna növeli az immunitást influenzajárványok, vírusfertőzések idején. A bogyó képes elpusztítani:
- penészspórák,
- staphylococcus,
- élesztőgombák.
A málna tea fogyasztása köptető hatásának köszönhetően csökkenti a köhögést.
Szív- és érrendszeri betegségekre
A málna fitoszterolokat tartalmaz – ezek az anyagok megakadályozzák az érelmeszesedést. A málna használata erősíti a hajszálereket- segít megállítani a belső vérzést. A bogyó rugalmasságot ad az ereknek, erősíti azok falát, javítja az erek átjárhatóságát, megakadályozza a plakkok kialakulását, és segít fenntartani a normál vérnyomást.
A málna sok vasat tartalmaz, így segít a vérszegénységben.
A málna az isiász kezelésében is támogatja a szervezetet.
Stressz elleni
A málnának erős stresszoldó hatása van. Az italok neurózis, depresszió esetén ajánlottak, segítenek megelőzni az álmatlanságot. A málnalekvár ugyanolyan hatásos, mint az "élő" bogyók.
Emésztőrendszeri problémák
A málnában található szerves savak, javítja az emésztést és az anyagcserétc, serkenti az összes létfontosságú szerv mozgékonyságát, kivéve a székrekedést.
A málna azon képessége, hogy aktiválja a belső szervek munkáját, hozzájárul az anyagcsere normalizálásához és segít a túlsúly elleni küzdelemben.
A málna segít gyomor- és vastagbélgyulladásban.
A test tisztítása
A málna hatékony antioxidáns. A bogyóban található pektinek eltávolítják a szervezetből a nehézfémek sóit. A modern ökológia problémái mellett ez az egyik legértékesebb tulajdonság.
A bogyó segít leküzdeni a túlzott mérgezést, kijózanító hatást fejt ki.
Szárított málna levelek és szárak: a tea, főzetek, forrázatok hasznos tulajdonságai
A málna levelei és szárai nem kevésbé előnyösek, mint a friss bogyók, ha főzet és tea formájában fogyasztják. A málnalevél tea fanyar ízű és kellemes illatú, immunerősítő, erősítő szer, szájöblítésre, fogínyvérzés ellen használják.
A málna leveleit a vitamingyűjtemények részeként használják, amelyeket nőgyógyászatban, veseproblémák esetén, valamint tonikként használnak.
A málnalevél főzet összehúzó tulajdonságai segítenek megállítani a hasmenést, normalizálni a bélműködést.
A málnalevélből készült főzet hatásos testápolóként vagy zuhanyként aranyér ellen - csökkenti a gyulladást és felgyorsítja a gyógyulást. Aranyérrel a málnavirág infúzióját is használják.
Néhány tanács nőknek
A bogyót a kozmetológiában használják. A málnagallyak és -levelek főzetével történő hajöblítés erősíti a hajat, visszaadja természetes fényüket. Az E-, C- és B-vitaminok jótékony hatással vannak a bőr szépségére és fiatalosságára.
Számos vitamin és ásványi anyag támogatja a terhes nők egészségét és jólétét, a bogyó a toxikózisban is segít. A málna hasznos a szoptató anyák számára, mert segít növelni a laktációt.
A málnalevél főzetét ülőfürdőben használják a függelékek gyulladásának gyógyítására.
A málna levelei csökkentik a menstruációs fájdalmat és szabályozzák a ciklust.
A málnalevél főzete erősíti a méhet, növeli a szövetek rugalmasságát a szülés során, és elősegíti ezt a folyamatot.
Legyen óvatos: a málna előnyei és káros hatásai az emberi egészségre
A bogyó tulajdonságai néha károsak. A málnát nem szabad enni az urolithiasis, vesebetegség súlyosbodásával. Az illóolajokra allergiásoknak óvatosnak kell lenniük.
Szenvedő emberek:
- gyomorhurut,
- gyomorfekély,
- nyombélfekély
-csak málnalevet vagy vízzel hígított friss gyümölcslevet fogyaszthat. A málna vagy a természetes gyümölcslé káros rájuk.
A málnát alkotó több sav kombinációja károsíthatja a húgysav-diatézisben szenvedőket, valamint a beteg veséket.
A málna nem ajánlott cukorbetegség esetén.
A málna mértékletes és körültekintő fogyasztása azonban még a „kockázati csoportba” tartozóknak sem árt.
A málnalevél főzete aktiválja a méh izomtónusát, és koraszülést okozhat, ezért terhes nők nem használhatják ezt az italt.
sárga málna
A sárga málna sok cukrot tartalmaz, szinte savmentes, így édesebb, ízletesebb. A sárga málnában kevés az antocianin, ezért a sárga fajták nem okoznak problémát az allergiásoknak, a gyermekeknek és a kismamáknak. A sárga málna gazdag B9-vitaminban, amely szükséges a vérképzéshez.
fekete málna
A fekete málna magas termést hoz, bogyója még a vörös málnánál is gazdagabb vitaminokban és biológiailag aktív anyagokban. A fekete fajták kevesebb savat, de több ásványi elemet tartalmaznak, mint a réz, vas, mangán. Folsavval kombinálva - ez a bogyó pozitív hatással van a vérbetegségben szenvedőkre. A fekete málna több antioxidánst tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rák kialakulását.
Milyen málnát gyűjtsünk: betakarítás és gyógyászati felhasználás
Gyógyászati célokra jobban megfelel a vadon termő málna, bár a kerti fajtákban is sok hasznos anyag található. A málna betakarításakor szárítás, fagyasztás javasolt, valamint cukor és málna vitaminkeveréke, amelyet 1:1 arányban készítenek el.
A málna jótékony tulajdonságainak nagy részét lekvár formájában őrzi meg, így a téli betakarítás egész évben egészséges és kellemes csemegét biztosít.
A málna leveleit és szárát tisztán (por, törpe és sérülés nélkül) szüreteljük, árnyékos helyen szárítjuk, és teát, főzetet, főzetet főzünk. A szárított és zúzott leveleket textilzacskóban vagy háromliteres üvegekben tárolhatjuk.
Málnalevél tea önmagában is ízletes, de kombinálhatod a málnalevelet ribizlilevéllel, rózsa, alma vagy őszibarack szirmokkal.
A szervezet megtisztítására két evőkanál szárított málnalevelet felöntünk két pohár forrásban lévő vízzel, felengedjük, és kis adagokban naponta 5-ször fogyasztjuk.
