A pepin sáfrány almafajta teljes leírása
A pepin sáfrány az egyik leggyakoribb és leggyakrabban termesztett almafafajta. A kertészek az ország számos régiójában szeretik a bőséges termésért és a kiváló fagyállóságért.
A Pepin sáfrány fajta leírása
A Pepin sáfrány almafajtát 1907-ben nemesítette a tudós és nemesítő I. V. Michurin hibridek keresztezésével:
- Kínai;
- Orléans-i Renette;
- Pepinki litván.
kínai
Renette d`Orleans
Pepinka litván
Önbeporzó téli almafajta. Kis termetű, átlagosan 3 méteres fák. A korona lekerekített és sűrű alakú, lelógó ágak, hosszúkás zöldes-szürkés levelekkel. A palánták szárai vékonyak és hosszúak, kérge zöld, idővel szürkévé válik.
Ez az egyik leggyakoribb almafafajta, amelyet Oroszország számos régiójában termesztenek, a középső résztől a kelet-szibériai és nyugat-szibériai régiókig. A FÁK országokban is gyakori.
E fajta fizikai jellemzőit a nemesítők új fafajok kifejlesztésére használják fel. A mai napig 20 fajta almafát nemesítettek, amelyek közül a leghíresebbek:
- Népek barátsága;
- Altaj szuvenírje;
- Őszi öröm;
- Altáj bársony.
Altáj bársony
Altaj szuvenírje
népek barátsága
Gyümölcs tulajdonságai
Közepes méretű, legfeljebb 140 g súlyú gyümölcs. A forma ovális-kúpos, sima felülettel és vastag bőrrel. Az alma belsejében a pép krémszínű, lágy, édes-savanyú ízű. A pepin sáfrány alma fűszeres bor aromájú, gazdag hasznos mikroelemekben és anyagokban.
alma színű - sárga-piros, tiszta vonásokkal és csíkokkal a napfény területén. Közepes tölcsér alakú csészéjük és erős száruk van, amellyel az alma erősen tartja a fát. Nincsenek axiális üregek.
Grade Előnyök
A fajta előnyei közé tartozik:
- Vonzó gyümölcs megjelenése;
- Finom gyümölcsös íz, alkalmas otthoni főzéshez;
- magas termelékenység;
- Korai belépés termő;
- Jó télállóság;
- Fény szállítás;
- Kis törékenység és hosszú tárolás;
Hogyan és hol tároljuk az almát télen?
Megfelelő gondozás mellett a sáfrány pepin 5-6 éves termesztéskor kezd termőre fordulni. Minden évben bőséges termést adva. A 10 év alatti fák 80 kg almát hoznak, a 10 évnél idősebbek pedig akár 200 kg-ot. Szeptember végén - október elején betakarították, a fogyasztói érettség 2 hónapos tárolás után következik be.
A gyümölcs tárolása megköveteli a következő szabályok betartását:
- Óvatosan szüreteljen, elkerülve a magzat károsodását;
- az alma jobb fa vagy műanyag edényekben tárolva;
- Elválasztásukra papírt használnak, viasszal impregnált forgács vagy pauszpapír;
- Szobahőmérséklet 0 és +2 között kell lennie;
- Tárolás csak egész chips nélkül, megreped és foltos az alma.
Az almapalánták kiültetésének szabályai
A legjobb, ha palántákat vásárol speciális helyeken, egy boltban vagy a piacon. Gondosan meg kell vizsgálni a fiatal fát, elkerülve a sérült vagy növekedésű palánta megvásárlását. Fontos, hogy a gyökér nedves legyen, és a fa egészséges zöldes megjelenésű legyen, tiszta oltási jellel.
A palántákat tavasszal vagy ősszel ültetik. Ezt célszerű tavasszal megtenni, hogy a fának legyen ideje növekedni és megerősödni tél előtt.
Kövesse a palánták ültetési szabályait az év különböző időszakaiban
A palánták tavaszi ültetésének szabályai
Ősszel 1,5 méter széles és 80 cm mély gödröt ásnak. A talaj trágyázott:
- trágya vagy komposzt;
- fa hamu;
- Azofoska;
A műtrágyákat összekeverik és a gödörbe öntik, majd szorosan zárja le, megakadályozva ezzel az eső vagy hó bejutását. Tavasszal a talaj készen áll a palánták ültetésére.
Az őszi ültetés szabályai
Ha a leszállás ősszel történik, akkor gondoskodnia kell a fiatal fa kényelmes teleltetéséről. A pepin sáfrányt napos, előre előkészített helyekre ültetik. Műtrágyára alkalmas:
- komposzt;
- kálium só;
- Szuperfoszfát;
A teljes növekedéshez és terméshez a pepin sáfránynak 14 négyzetméteres területre van szüksége.m., mivel szabadságszerető fajta, amely nem szereti a többi fák közelségét. Ültetés előtt a palánta gyökereit 2-3 órára vízbe áztatjuk, majd agyagkeverékbe és csak ezután ültetésre előkészített gödörbe tesszük. A gyökereket ki kell egyenesíteni, a nyak föld feletti hossza 6-7 cm legyen. Ezután az almafát a csapokhoz kötik, és lyukat készítenek, amelybe 25-30 liter vizet öntenek.
fa gondozása
A jövőben az öntözést hetente egyszer, reggel és este 5 literrel végezzük. A kifejlett pepin sáfrány szükség szerint öntözhető, a talaj nedvességétől függően. A fának júliusban és augusztusban van szüksége a legnagyobb nedvességre, mivel ekkor nőnek a gyümölcsök és kialakulnak a rügyek a következő szezonra.
Nyár végére az öntözést egy időre le lehet állítani. Csak miután a lombozat lehullott, az almafát bőségesen öntik le vízzel a legkényelmesebb teleléshez.
A magas hozam közvetlenül függ a fa rendszeres "táplálkozásától" szerves, kálium- és foszforműtrágyákkal. 3 évvel az ültetés után adják a talajhoz.
Hogyan kell vágni?
A pepin sáfrány fajta hajlamos az ágak elszennyeződésére, ezért a koronákat évente kell metszeni. Az erős szennyeződés megakadályozza a levegő bejutását a fa törzsébe. Szisztematikus metszésre is szükség lesz a fajta minőségének és a termés mennyiségének megőrzése érdekében.
A túlnőtt koronák a következő következményekkel járnak:
- Az alma gyakori hullása;
- a gyümölcs méretének csökkentése;
- A betegség terjedése.
A körülmetélés szabályai:
- A körülmetélés a legjobb áprilisban kerül megrendezésre a vesék érése előtt;
- Vágni kell földre lógó hosszú ágak;
- Termésjavításra és betegségek megelőzésére a fát ritkítani kell;
- Először is távolítsa el a görbe és gyenge hajtásokat. Teljesen levágják őket, hogy a legjobb ágat képezzék;
- Csak ¼-re vágható a fa teljes térfogatából.
Betegségek és kártevők
Ez a fajta almafa nem ellenálló a betegségeknek és a kártevőknek, leggyakrabban a varasodás sújtja. Leginkább a gyenge, metszetlen fákat fenyegeti a betegség. Esős időben különösen nagy a fertőzés valószínűsége, ezért szükséges a megelőző intézkedések megtétele. A varasodástól az almafát vitriol, kén vagy 1% Bordeaux folyadék alapú oldattal permetezzük.
Kártevőirtási módszerek:
- körömlepke-
Ez egy legfeljebb 18 mm-es pillangó. Csak a kéregben telel, a virágzás végén jelenik meg, tojásokat rakva a lombozatra-
A drogok elleni küzdelem:
- Zolon;
- cidális;
- metadion.
Permetezzen háromszor, 12 napos időközönként, az utasítások szerint.
- Alma vessző alakú pajzs;
2 mm hosszú rovar, a fa kérgében él és fejlődik. Elég nehéz észrevenni a pajzsot. Jelenléte a lombozat korai lehullásával és az almán vörös foltok képződésével jár együtt.
Ennek a kártevőnek a leküzdésére nitrofent használnak, feldolgozása a rügyfakadás előtt történik.
- alma virágbogár-
Ez egy barna zsizsik. Csak bimbókat és virágbimbókat eszik, utódokat rak beléjük.
A drogok elleni küzdelem:
- Karbofos;
- Votafos;
A permetezést az utasítások szerint csak a rügyezés során végezzük.
Kertészek véleménye a Pepin sáfrányról
Olga P.: „Számomra a pepin sáfrány a legkedveltebb almafajta. Amióta az eszemet tudom, mindig a kertben neveltük ezeket az almafákat. Ízviláguk páratlan, szinte egész télen a pincében tárolják. A pepin bármilyen formában jó, áztatva, szárítva is». Kertész ABC
Pavel R.: „Régóta termesztek Pepint, szeretem az alma ízét, télállóságát. Leggyakrabban kompótot és burgonyapürét készítünk belőlük. A mínuszok közül az ízlés korával járó veszteséget lehet megnevezni és erős betegségekre való hajlam. Ezért az almafák állandó gondozást és odafigyelést igényelnek. Kertész ABC
Vlagyimir N.: „Amatőr kertész vagyok, évek óta termesztek különböző almafajtákat. A pepin sáfrány jó fajta, lédús, fagyálló. Október elején szüretelünk, az almát szinte márciusig tároljuk. Különösen szeretem az alma kellemes illatát és édes ízét. A legfontosabb az, hogy az almát helyesen, sérülés nélkül gyűjtsük össze, akkor biztosan nagyon sokáig fekszenek. Kert
Szvetlana V.: „Ezt a fajtát könnyű termeszteni, az egyetlen hátránya számomra a varasodásra való hajlam. Folyamatosan fel kell dolgozni és figyelemmel kell kísérni az almafa állapotát. Szóval nagyon jó fajta"
A fajta felsorolt előnyei mellett megkülönböztethető képes regenerálódni még a fa jelentős károsodása esetén is. A pepin sáfrány alma kiválóan alkalmas lekvárok, gyümölcslevek és egyéb házi készítésű készítmények készítésére.
