Menzania káposzta: áttekintések, ültetés és gondozás, hozam
Káposzta Menzania - a holland tenyésztők nagy hozamú zöldsége. A termesztési körülményekre szerény hibrid megérdemli az egyik tiszteletbeli helyet az orosz fajták között. A káposzta minimális követelményeket támaszt a mezőgazdasági technológiával szemben, és magas a fagy- és szárazságállósága, ami más fajtákban annyira hiányzik.
A káposzta Menzania leírása
A Menzania fajta főbb jellemzői a következők:
Paraméterek | Leírás |
Érési időszak | Közepes (110-130 nap) |
Műszaki érettség | 105 nappal az átültetés után |
növény magassága | 30-40 cm |
káposzta levelei | Gyenge hullámos, majdnem lapos, vékony erekkel |
fej sűrűsége | közepesen sűrű |
Forma | Lekerekített, lapított oldalakkal |
Külső levél színe | Szürkészöld, viaszos bevonattal |
Fejszín a szekcióban | Fehér, esetenként világoszöld |
Gyümölcs súlya | 2-5 kg |
Szár méretek | Kicsi, sűrű belső péppel |
A káposzta íze | Édes, enyhe keserűséggel |
Alkalmazás | Friss főzéshez és befőzéshez használják |
A Menzania F1 fajta fő hátránya a rövid eltarthatósági idő - 2 hónap. Ennek oka a fej csökkent sűrűsége. Ha a káposztát sötétséggel, hűvösséggel, szárazsággal látják el, a gyümölcsök akár hat hónapig is eltarthatók.
Érvek és ellenérvek
A kertészek szeretik a hibridet a nagyszámú előnye miatt. A főbbek a következők:
- A káposzta ízletes, a skála szerint 5-ből 4,5 pontot kap. Íze édes, enyhe keserűséggel, amely a betakarítás után gyorsan eltűnik.
- Univerzális cél. A hibrid Menzania frissen és fermentációra szolgál. Hosszabb tárolás esetén a savanyú káposzta ropogós marad és megőrzi jótékony tulajdonságait.
- Magas terméshozam: 48 tonna 1 ha-on. Egy fej súlya 2 és 4 kg között változik. Kevésbé elterjedt, de 8 kg súlyú zöldségeket lehet kapni.
![]()
- A Menzania hibrid ellenáll számos speciális betegségnek, fagynak és enyhe szárazságnak.
- A káposztafejek nem repednek meg magas páratartalom mellett.
- A vékony erek jelenlétét a profi szakácsok értékelik.
Bár a Menzania hibridnek több pozitív oldala is van, még mindig vannak hátrányai. Hátránya az alacsony tárolási kapacitás, ami hátrányosan befolyásolja a szállíthatóságát.
A száraz régiókban nem termesztik Menzániát, mert rendszeres öntözés nélkül nem lehet magas hozamot elérni.
A fehér káposzta Menzania F1 hozama
A káposzta hozama közvetlenül függ a termesztési körülményektől. 1 hektárról 40-48 tonnát takarítanak be, és 90%-a kereskedelmi jelentőségű fej. Más fajtákkal összehasonlítva ezek az adatok egy nagyságrenddel magasabbak. Így például a Gift káposztafajtához képest a Menzania 8 tonnával többet ad.
Menzania káposzta ültetése és gondozása
A Menzania hibridet palántákon termesztjük. A palánták előkészítéséhez a magokat kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik (2 g / 5 liter víz). A speciálisan előkészített talajt kis palántadobozokba öntik, amelyek kerti talajból és humuszból állnak, egyenlő mennyiségben.
A magokat 2 cm távolságra vetjük el, és alaposan öntözzük. A hornyok között hagyjon 4 cm-t. A káposztamagos tartályokat fekete fóliával borítják, vagy sötét helyre helyezik. A leendő palánták hőmérsékletének körülbelül 25 ° C-nak kell lennie.
Csírázás után a dobozt meleg és jól megvilágított helyiségbe helyezzük. Amikor a Menzania hibrid palántái elérték a kívánt méretet és 4 valódi levél alakult ki rajta, megkezdik a szabadföldi ültetést.
Leszállás nyílt terepen
A palánták átültetése április elején kezdődik, amikor a tavaszi fagyok elmúltak. Különböző régiókban a dátumok későbbre tolhatók, de május közepe előtt szükséges az ültetés.
A Menzania káposzta legjobb elődje a hüvelyesek, a sütőtök vagy a nadálytőzöldségek. Ezt a tényt figyelembe kell venni a káposztaágy elhelyezésénél.
Egyes régiókban, ahol a meleg évszak lehetővé teszi a növény teljes érését, a Menzania káposztát mag nélküli módon termesztik.
Öntözze meg Menzania-t legalább hetente egyszer
Öntözés és lazítás
Öntözze meg a káposztát a gyökér alatt meleg vízzel. A fiatal bokrokat naponta reggel vagy este öntözik, amikor nincs fényes nap. Ahogy nőnek, az öntözés heti egyszerire csökken, de a villák megkötésekor kétszer öntözik. A párásítást a betakarítás előtt egy héttel leállítják.
Öntözés után minden alkalommal a lyukak talaját 2 cm mélységig meglazítják. A gyökérrendszer károsodása a Menzania káposzta növekedésének csökkenéséhez vezet. Az ilyen műveletek lehetővé teszik az oxigén keringésének aktiválását a talajban. A fiatal hajtások elnyomásának minimalizálása érdekében a gyomokat megjelenésükkor eltávolítjuk.
fejtrágyázás
A hibrid trágyázását a vegetációs időszakban 4 alkalommal végezzük:
- Két héttel a nyílt terepen történő ültetés után a Menzania káposztát ásványi anyagokkal táplálják. Az oldatot 10 liter vízhez készítjük. Vegyünk 30 g sópet, 30 g szuperfoszfátot, 20 g káliumot. Minden növényhez ½ csészét öntünk a gyökér alá, majd a talajt meglazítjuk.
- 7 nap elteltével az etetési eljárás megismétlődik, de az ásványi anyagok mennyisége megduplázódik.
- A lombozat sárgulása idején a Menzania káposztát szerves anyagokkal öntözik: 0,5 kg humuszt és 0,1 kg tőzeget hígítanak fel egy vödör vízben.
- A komplex ásványi műtrágyákat 2-3 héttel a betakarítás előtt alkalmazzák. A káliumot (7 g), a szuperfoszfátot (7 g) és a karbamidot (5 g) felhígítjuk egy vödör vízben. Minden bokor alá 1 litert öntünk.
Betegségek és kártevők
Közvetlenül a hibrid palántáinak nyílt terepen történő ültetése után fekete bolha és levéltetvek támadják meg. A harchoz használja az "Oxyhom"-ot.
A Menzania hibrid levéltetvek és bolhák általi hatalmas legyőzésével ipari rovarölő szereket használnak. A feldolgozást a szezon elején végezzük, hogy a méreg ne halmozódjon fel a levelekben. A speciális készítmények mellett a fahamuból, mosószappanból és vízből készült népi gyógymód tökéletesen elpusztítja a kártevőket.
A káposztán hernyók jelenhetnek meg, amelyek néhány nap alatt tömegesen elpusztítják a termést. Ezek kiküszöbölésére hatékony a paradicsom tetejének infúziója, amelyet a nap folyamán készítenek el 2 kg paradicsomlevél / vödör víz arányában. A fejekre permetezve.
A tenyésztők azt állítják, hogy a Menzania káposzta ellenáll a betegségeknek, de a mezőgazdasági gyakorlatok megsértése esetén lisztharmat alakul ki.
Amikor a beteg bokrokat azonosítják, teljesen kihúzzák és megsemmisítik, és az ültetést 1% -os Bordeaux-oldattal vagy réz-szulfát oldattal kezelik. A bolti gombaölő szerek közül Tiramot vagy Planrizt használnak.
A káposztát rendszeresen ellenőrzik a kártevők és betegségek szempontjából, hogy speciális eszközökkel időben feldolgozzák
Alkalmazás
A Menzania hibrid használata univerzális. A zöldséget első fogások főzésére, párolásra, sütésre használják. Frissen fogyasztjuk, salátákhoz adjuk. A levélpépnek nincs keserűsége, lédús, ropogós és nagyon egészséges. Emellett a Menzania kiváló ecetes, ecetes és sózott formában.
Következtetés
Káposzta Menzania - közepes késői hibrid. Felszívta a fajtához tartozó összes előnyt. Menzania nem igényes a termesztésre, ellenáll a betegségeknek, repedéseknek, minden előnyét jogosan értékelik. Ha a káposzta a legjobb termesztési feltételeket biztosítja, akkor a hozam 50 tonnára növelhető hektáronként.
