Lucsor gomba: leírás és fotó

Név:lucfenyő evezés
Latin név:Tricholoma aestuans
Egy típus: Ehetetlen

A soros lucfenyő az ehetetlen gombákra utal. Kellemetlen íze és illata van, ezért sok gombász mérgezőnek tartja. A tömeges megjelenést augusztus végén regisztrálják, és október utolsó napjaiig tart.

Ahol lucfenyő sorok nőnek

A lucfenyő elnevezés abból adódott, hogy az evezés a tűlevelű és fenyőerdőket választja élőhelyül. A gombák kis csoportokban találhatók, de gyakrabban hatalmas kolóniákat alkotnak. Nyirkos tűlevelű erdők, moha alom - mindez optimális feltételeket teremt a lucfenyő sorok növekedéséhez.

Hogyan néznek ki a lucfenyő sorok

A lucfenyő sor fotója, valamint a gomba leírása segít azonosítani az emberi életre potenciálisan veszélyes példányokat.

A gomba sapka harang alakú. Szín - barnás, felületén fényes. Az átmérő széles tartományban ingadozik: 3-10 cm. Közelebbről megvizsgálva a sapka felületén radiális csíkok és enyhe hámlás látható. A lemezek nem túl gyakran helyezkednek el a kupak belsejében. Az életkor előrehaladtával sötét foltok jelenhetnek meg rajtuk. Az idősebb példányoknál a kalapok repedezni kezdenek, világos, vizes húst téve ki.

A láb vékony, hosszú, jól látható a föld felszínén. Szinte mindig van egy kis kanyar a felső részen. Vágáskor kiderül, hogy a láb belsejében üreges.

Figyelem! A szag kellemetlen, gyengén kifejezett. A nyers termőtest íze csípős, égető.

Lehet-e enni lucfenyő sorokat

A keserűség és a kellemetlen szag miatt az evezést az ehetetlen fajok közé sorolják. Elfogyasztása esetén ételmérgezés jeleit okozhatja. A gombafogyasztás különösen veszélyes a gyermekekre és az idősekre. A növekvő és legyengült szervezetek nem mindig képesek megbirkózni a gombás mérgezéssel.

Hogyan lehet megkülönböztetni a lucfenyő sorokat

Az evezés lucfenyő fajtája összetéveszthető más gombákkal:

  • a mell kicsit sorszerű, de kalapja simább, árnyalata szürkés zöld. A kalapon jól láthatóak a barna foltok. Ha esik, a felület csúszóssá válik. A fő különbség az, hogy a mell levágásakor tejes lé jelenik meg, míg a lucfenyő sorában nincs. A tejgomba ehetőnek számít, de a keserű tejes leve miatt előzetes áztatást és forralást igényel. A tejgombák mikorrhizát képeznek a nyírfákkal, ezért a fő felhalmozódás a lombhullató vagy vegyes erdőkben figyelhető meg, és a lucfenyő sorok a tűlevelű területeket kedvelik. A tejgombák jobban fejlődnek a napos tisztásokon, a sorok pedig árnyékos, magas páratartalmú helyeken nőnek-
  • zöldpinty (zöld sor) abban különbözik, hogy a láb szinte láthatatlan. A kalap zöld vagy zöldessárga. Íze enyhén markáns, az illata a liszt aromájára emlékeztet. A Zelenushka a gombavilág feltételesen ehető képviselője. Figyelembe kell venni, hogy nagy mennyiségű termék használata esetén fennáll a trombózis, szívroham, t. Nak nek. olyan anyagokat tartalmaz, amelyek sűrítik a vért.

Gombamérgezés jelei

A feltételesen ehető példányokkal akár mérgezést is kaphat, ha nem megfelelően főzi őket. Jobb megtagadni a gomba birodalmának ehetetlen, valamint gyanús vagy megkérdőjelezhető képviselőinek gyűjtését.

Ha kellemetlen tünetek jelentkeznek az edény után, sürgősen gyomormosást kell végezni és ellátogatni a kórházba. Ha az áldozat eszméletlen, ne hánytassuk. Nak nek. megfulladhat.

A mérgezés első tünetei:

  • hányinger és szédülés;
  • hányás;
  • gyomor-, bélfájdalom, görcsös székletürítési késztetés kíséretében;
  • hasmenés (napi 10-15 alkalommal előforduló laza széklet);
  • hő;
  • ritka, rosszul tapintható pulzus;
  • hideg végtagok
  • egyes esetekben hallucinációk lehetségesek.
Fontos! Amíg az orvos meg nem érkezik, használhat aktív szenet, hideg vizet vagy erős hideg teát.

Ne kockáztasd az egészségedet. Orvosi ellátás nélkül egy enyhe betegség akár halállal is végződhet.

Konzerv gombával megmérgezhet, ha ehetetlen példány került az üvegbe, vagy a téli betakarítás hőkezelését a technológia megsértésével végezték. A botulizmus első jelei hasonlóak az ételmérgezés tüneteihez.

Gombamérgezés megelőzése

Annak érdekében, hogy ne szenvedjen ételmérgezést, be kell tartania a következő szabályokat:

  • ne szedjen kétséges gombát;
  • ne vegyen a kosárba túlérett, romlásra utaló jeleket;
  • a gombás ételeket közvetlenül a betakarítás után kell elkészíteni;
  • a betakarítást és a tartósítást hűvös helyen javasolt tárolni.

Következtetés

Soros lucfenyő - kellemetlen szagú és csípős ízű gomba. Élelmiszerre nem használják, ehetetlen példányok közé sorolják.


Megosztás a közösségi hálózatokon: