Név: | lucfenyő evezés |
Latin név: | Tricholoma aestuans |
Egy típus: | Ehetetlen |
A soros lucfenyő az ehetetlen gombákra utal. Kellemetlen íze és illata van, ezért sok gombász mérgezőnek tartja. A tömeges megjelenést augusztus végén regisztrálják, és október utolsó napjaiig tart.
A lucfenyő elnevezés abból adódott, hogy az evezés a tűlevelű és fenyőerdőket választja élőhelyül. A gombák kis csoportokban találhatók, de gyakrabban hatalmas kolóniákat alkotnak. Nyirkos tűlevelű erdők, moha alom - mindez optimális feltételeket teremt a lucfenyő sorok növekedéséhez.
A lucfenyő sor fotója, valamint a gomba leírása segít azonosítani az emberi életre potenciálisan veszélyes példányokat.
A gomba sapka harang alakú. Szín - barnás, felületén fényes. Az átmérő széles tartományban ingadozik: 3-10 cm. Közelebbről megvizsgálva a sapka felületén radiális csíkok és enyhe hámlás látható. A lemezek nem túl gyakran helyezkednek el a kupak belsejében. Az életkor előrehaladtával sötét foltok jelenhetnek meg rajtuk. Az idősebb példányoknál a kalapok repedezni kezdenek, világos, vizes húst téve ki.
A láb vékony, hosszú, jól látható a föld felszínén. Szinte mindig van egy kis kanyar a felső részen. Vágáskor kiderül, hogy a láb belsejében üreges.
A keserűség és a kellemetlen szag miatt az evezést az ehetetlen fajok közé sorolják. Elfogyasztása esetén ételmérgezés jeleit okozhatja. A gombafogyasztás különösen veszélyes a gyermekekre és az idősekre. A növekvő és legyengült szervezetek nem mindig képesek megbirkózni a gombás mérgezéssel.
Az evezés lucfenyő fajtája összetéveszthető más gombákkal:
A feltételesen ehető példányokkal akár mérgezést is kaphat, ha nem megfelelően főzi őket. Jobb megtagadni a gomba birodalmának ehetetlen, valamint gyanús vagy megkérdőjelezhető képviselőinek gyűjtését.
Ha kellemetlen tünetek jelentkeznek az edény után, sürgősen gyomormosást kell végezni és ellátogatni a kórházba. Ha az áldozat eszméletlen, ne hánytassuk. Nak nek. megfulladhat.
A mérgezés első tünetei:
Ne kockáztasd az egészségedet. Orvosi ellátás nélkül egy enyhe betegség akár halállal is végződhet.
Konzerv gombával megmérgezhet, ha ehetetlen példány került az üvegbe, vagy a téli betakarítás hőkezelését a technológia megsértésével végezték. A botulizmus első jelei hasonlóak az ételmérgezés tüneteihez.
Annak érdekében, hogy ne szenvedjen ételmérgezést, be kell tartania a következő szabályokat:
Soros lucfenyő - kellemetlen szagú és csípős ízű gomba. Élelmiszerre nem használják, ehetetlen példányok közé sorolják.