Kínai burgonyatermesztési módszer

Második kenyér - így hívják a burgonyát Oroszországban. Ez nem véletlen – a burgonya értékes élelmiszertermék, mert kétszer annyi növényi fehérjét tartalmaz, mint a búza, és harmadával többet, mint a rizsdara. Ha hozzáadjuk a hasznos mikroelemek magas tartalmát, a tucatnyi legfontosabb aminosavat, plusz a tápértéket, a termesztés egyszerűségét, a gumók ízét, akkor kiderül, miért olyan népszerű hazánkban a burgonyatermesztés. Ha van egy többé-kevésbé nagy telek, minden nyári lakos vagy egy személyes telek tulajdonosa megpróbál burgonyát ültetni.

Ma a világon ennek a növénynek félezer fajtája van, ezeknek csaknem a felét Oroszországban termesztik. A burgonyatermesztés ipari méretekben és magánkertészetben egyaránt elterjedt hazánkban. Valaki korai fajtákat választ, valaki középérésű vagy késői. Minden fajtának megvan a maga érési ideje, jellemzői: íz, eltarthatóság, betegségekre és kártevőkre való fogékonyság.

A burgonyatermesztés az orosz kertészek nagy hagyománya

A termelékenység nagymértékben függ a faj jellemzőitől. De emellett a termesztéstechnológia is nagyban befolyásolja a termést. Éppen ezért a kertészek fáradhatatlanul fejlesztik tudásukat a burgonyaültetésben és -ápolásban, új megközelítéseket alkalmaznak, kísérleteznek a modern világfejlődésekkel.

Kínai mód és hagyományos illeszkedés

Mindenki tudja, hogyan kell burgonyát ültetni. Több mint egy tucat különböző módja van a burgonya ültetésének, amelyek közül a legelterjedtebb a lapát alá ültetés, a földes gerincekbe vagy lyukakba ültetés. De az ültetés nem azt jelenti, hogy jó termést nevelünk. Gyakran előfordul, hogy a sok fizikai stressz, a feldolgozási idő elvesztése nem hozza meg a kívánt hatást, és a burgonya rosszul születik.

Talán itt a lehetőség egy új módszer kipróbálására – eldönteni, hogy úgy termesztenek burgonyát, ahogy a kínaiak? Az Égi Birodalomban használt új módszer több probléma egyidejű megoldását teszi lehetővé:

• megmenti a vetőmagot;
• csökkenti az ültetésre és feldolgozásra fordított időt és erőfeszítést;
• helyet takarít meg a kultúra elhelyezéséhez;
• növeli a termelékenységet.

Hozzászoktunk a hazai mezőgazdasághoz. A hagyományos megközelítés lényege a következő: a gumót a talajba helyezzük, és abból fejlődik ki a föld feletti és földalatti rész. A talaj feletti erős, erős és vastag szárak örömet okoznak a kertésznek: a jó csúcsok jelzik a bokor egészségét, hogy normális mennyiségű fényt, nedvességet, hőt kap.

Egy ilyen ideális burgonyakert csak tetszeni fog a szemnek

De ennek ellenére a növény táplálék részének - a gumó - eredete és fejlődése a látókörünkön kívül történik. Az úgynevezett stolonok a föld alatt alakulnak ki - föld alatti hajtások, amelyeken csomók nőnek. Minél több ilyen hajtás, annál erősebbek, annál nagyobbak és dúsabbak a gumók.

Ezért a kertészek nemcsak a burgonyáról gondoskodnak, gyomlálják és semlegesítik a kártevőket, hanem a növény föld alatti részét is alkotják. Ez domborítással történik.

Egy megjegyzésre!Ha a burgonya tetejére földet adunk vagy földet adunk, az ember serkenti a stólák és ezáltal a gumók tömegének növekedését. Ez meglehetősen fáradságos, de sajnos nem mindig garantálja a kiváló termést.

A kínai módszer alapvetően más megközelítésen alapul. A kínaiaknál megszokott nem szokványos gondolkodásmóddal kitaláltak egy másik módszert, amellyel egy pár elültetett gumóból kéttucat kilogrammos termést kapnak. Ha ez lehetséges, akkor az orosz nyári lakosok miért nem túl sikeresek ebben? Mert vannak a technológia sajátosságai, a módszer bizonyos előnyei és hátrányai. Megvitatják őket.

Érvek és ellenérvek

A burgonyatermesztés ma reneszánszát éli Kínában. A hatalmas lakosság élelmiszerszükségletének kielégítése érdekében a kínai hatóságok 2020-ra a teljes élelmiszerkosár egyharmadára kívánják növelni a burgonyatermelést. A burgonya ültetése könnyebb, jövedelmezőbb, gazdaságosabb, mint a hagyományos növények: rizs és búza. Nem igényel annyi vizet, nem fél a szárazságtól és a hidegtől. Rendkívül fontos azonban a helyes ültetés és a termesztéstechnológia betartása.

Egy megjegyzésre!A módszer lényege, hogy a gumók nem dombolásból, hanem a talaj megnövekedett tápanyagtartalmából fejlődnek ki, ami teljesen beborítja a teljes burgonyabokrot.

A burgonyaültetési anyagot kellő mélységig (legalább fél méterig) árokba vagy lyukba rakják, talajtakaróval és tápanyagokkal kevert földdel borítva. Ezeket a rétegeket fokozatosan öntik a bokor növekedésével. Így a növény a tápanyag- és talajtakaró rétegbe temetve fejlődik, ami aktiválja a sztólonok növekedését és a gumók képződését.

Íme ennek a módszernek az előnyei:

• munkaerőköltségek megtakarítása a gyomlálás és dombolás során;
• kevesebb földre van szükség;
• burgonya mentése ültetésre;
• kevesebb öntözés szükséges;
• Colorado burgonyabogár elleni védelem.

Az ilyen többrétegű leszállás fő hátránya, hogy nehéz lyukat ásni. Ezenkívül nyári lakosaink még nem tanulták meg, hogyan érjék el legalább megközelítőleg azt a nagy hozamot, amelyet a kínai burgonyatermesztési módszer biztosít. Ennek több oka is van: az oroszoknak még mindig sikerül kínai burgonyát termeszteni, bokronként körülbelül másfél-két kilogramm terméssel, és a lényeg nyilvánvalóan a technológia megsértése. Bár talán egy másik föld, más fajták a hibásak. A kísérletek szerelmesei azonban új módon fognak növekedni, már csak az érdeklődés kedvéért is. Talán, ha biztosítod az összes technológiai szabvány betartását, megtalálod a megfelelő és megfelelő fajtát, akkor egy tucat gumóból akár egy zsák burgonyát is kaphatsz.

Ehhez a módszerhez a legmagasabb hozamú fajtákból ültetési anyagot kell venni. A termőföld legyen laza, laza, jól trágyázott. A vetőburgonyának mérsékelten nedvesnek kell lennie, és 15 fokon kell tárolni. A közepes méretű (egy csirke tojásnál nem nagyobb) gumókat meleg helyen fénynek teszik ki, hogy szolanint termeljenek – a zöld gumók jobban és gyorsabban csíráznak.

A burgonya ültetés előtti előkészítése magában foglalja a pép egy részét a gumó közepén kaparni

Fontos! A kerület mentén levágott gumókat hamuval kell kezelni, hogy megakadályozzuk a rothadást. Ha sok a gumó, a pép lekaparása helyett sekély, legfeljebb 1 cm-es bemetszéseket készíthet a gumó kerületén. Ez az eljárás aktiválja az alvó rügyek növekedését.

A további leszállás a következőképpen történik:

1. Fél méter mély gödör ásása legfeljebb 45 cm sugarú körben;

Úgy néz ki, mint egy gödör burgonyaültetésre kínaiul

1. Komposzt vagy rothadt trágya keveréke, egy marék hamu, szuperfoszfát és csontliszt, puha és laza földdel keverve kerül az aljára;
2. Egy pár kihajtott gumót egymásra rakunk;
3. A magokat körülbelül 10 cm-es rétegben földdel borítják. Öntözés történik;
4. A 15 cm-es hajtások megjelenése után a földet öntjük úgy, hogy a burgonya ne nézzen ki 5 cm-nél magasabbra. Az öntözés ismét megtörténik;
5. Miután a csúcsok még 20 cm-rel a talaj fölé nőttek, készítsünk egy második almozást úgy, hogy csak a csúcsok csúcsi részét hagyjuk a talaj felett, amelyet szintén meg kell szórni az újranövés után;

A benőtt tetejét ismét meg kell szórni talajkeverékkel

1. Ez addig folytatódik, amíg a lyuk teljesen meg nem telik földdel. Ugyanakkor nem csak földet öntenek, hanem műtrágyákkal, komposzttal és hamuval, bár kisebb mennyiségben.

Az öntözés a forró területeken hetente egyszer történik. Hűvös időben elég egy öntözés, a burgonya virágzása idején. Az öntözéshez vízhez adott fejtrágya jelentősen megnövelheti a gumók súlyát. Káliumsót használnak (vödör vízre 700 g. só) vagy madárürülék oldata egy-húsz arányban. A felület fellazítása javítja a légcserét, a környékre ültetett fokhagyma vagy körömvirág pedig védelmet nyújt a kártevők ellen.

Ez a kínai burgonyatermesztés elve. Nem csak gödrökben, hanem árkokban is használható vetőmag kihelyezésére.

Betegségek és kártevők

A kínai burgonyaültetési és -termesztési módszer jobban megvédi a növényeket a hidegtől, melegtől, kevésbé igényes az öntözésre és általában gazdaságosabb. De ami a kártevőket illeti, a kínai technológia szerinti ültetés nem garantálja a burgonyabetegségek vagy a kártevők által okozott fertőzések teljes megszabadulását.

Információ!A földalatti fejlesztés azonban jelentősen csökkenti a betegségek vagy a rovarfertőzés valószínűségét.

A burgonya drótféregtől való megszabadításához ajánlott hagymahéjat használni talajtakaráshoz. A burgonya nadálytőbetegségek általi legyőzésének kizárása érdekében nem ajánlott burgonyát ültetni paradicsom vagy paprika után, és kizárni a szomszédságot egy területen. Ezen túlmenően, a késői foltosodás megelőzésére, elvégezheti a felsők szokásos kezelését réztartalmú készítményekkel.

A kínai technológia szerint termesztett burgonya érdekes és ígéretes lehetőségnek tűnik a termék termesztésére helyhiányos körülmények között. A vetőmag és agronómiai fegyelem megfelelő megválasztásával a kínai technológia szerinti burgonyaültetés valódi lehetőséggé válhat a hatékony és egyszerű földművelésre, stabil és magas hozam elérésére még az orosz éghajlati övezetekben is.

Videó