Spárga (zöld)bab - tengerentúli vendég, eredetileg Közép- és Dél-Amerikából. Bár jelenleg teljes jogú lakója lett kerteinknek és gyümölcsöseinknek. A gyümölcs íze a spárga fiatal hajtásainak ízére emlékeztet, innen ered a név.
A spárgabab jótékony tulajdonságait régóta nagyra értékelik a vegetáriánusok, a fogyókúrázók és az egészséges életmódot folytatók is a bab felé fordultak, hiszen vitaminok, nyomelemek, rostok és könnyen emészthető fehérjék forrása. A fehérjék felelősek testünk felépítéséért. A spárgabab rendszeres fogyasztása élelmiszerekben erősíti az immunrendszert, a látást, a szívet és az ereket. A rostok jótékony hatással vannak a gyomorra és a belekre, hozzájárulnak a feldolgozatlan élelmiszer-maradványok időben történő eltávolításához.
A spárgabab hüvelyét a szárnyakkal együtt teljesen felhasználják a főzéshez, mivel nincsenek kemény rostok és pergamenréteg. A "Gavrish" mezőgazdasági cég a szerző Gerda fajtáját kínálja a kertészeknek. Ez a fajta korai érésű, mindössze 50 nap telik el a palánták megjelenésétől az első gyümölcsök beéréséig. A hüvelyek akár 30 cm hosszúak, lekerekítettek, átmérője elérheti a 3 cm-t. A többi fajtától a gyümölcsök színében különböznek, halványsárga színűek. Kényelmes gyűjteni, mintha a nap sugarai behatolnának a zöld levelekbe.
Gerda spárgabab - kúszónövény, 3 m magasra, az alsó bab 40-50 cm magasra nő. A növénynek függőleges támogatásra van szüksége. Ha nem szeretne foglalkozni a támogatás elrendezésével, akkor ültesse el a Gerda fajtát a kerítés közelébe vagy a pavilon közelébe. Tehát a növény emellett dekoratív funkciót is ellát, sövényt képez, és megvédi a kíváncsiskodó szemektől.
Gerda fajtáját minden kertész termesztheti, még kezdő is. A növény szerény, de alaposan meg kell fontolnia a termesztési hely kiválasztását: a jól megvilágított, nyugodt terület a legjobb hely a Gerda fajta számára. A talaj alkalmas homokos vagy vályogos. Gyorsan felmelegednek, jól vezetik a vizet, a nedvesség nem stagnál bennük. A spárgabab ezeket a talajokat igényli.
Az agyagos és homokos talajokat azonban alacsony szerves és ásványi anyagok tartalom jellemzi. Ezért a jó termés érdekében ügyeljen a műtrágyázásra. A műtrágya egy részét ősszel a talaj ásásakor alkalmazzák. A friss trágya és a kálium-foszfor műtrágyák segítik a jövőbeli növényeket a vegetációs időszakban.
A Gerda fajta spárgababot május végén - június elején ültetik a talajba. Ügyeljen arra, hogy ne legyen több fagy, és hogy a talaj elég meleg legyen. Ezután elkezdheti a leszállást. A magokat előkészített talajba vetjük 3-4 cm mélységig, 10x50 cm-es ültetési mintát követve.
Ültetés előtt gondoskodjon a leendő növény alátámasztásáról. Nagyon sikeres piramis tartó kialakítás. 4 oszlopot veszünk, 3,5-4 m hosszúak, ezeket egy 50-100 cm-es négyzet sarkaira szerelik fel. A felsőket összefogjuk és rögzítjük. A magokat a tér oldalaira ültetik, idővel az egész piramis elrejtődik a levelek és a gyümölcsök alatt. Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan néznek ki ezek a támogatások:
A spárgabab rendszeres gondozása öntözésből, gyomlálásból, etetésből áll. Etetni lehet hamuval, hígtrágyával, gyógynövényes infúzióval.
Ne hagyja ki a betakarítást. A spárgabab hüvelyét a tejes érettség szakaszában takarítják be. A legjobb a gyümölcsöt naponta gyűjteni, ekkor a növény aktívabbá válik, és egyre több termést hoz létre. A Gerda fajta friss fogyasztásra, befőzésre és fagyasztásra alkalmas.
A gerdabab termesztése nem igényel sok erőfeszítést. Egészséges, fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag gyümölcsöket kap. 1 négyzetmétertől. m akár 4 kg termést is kaphat.