Óriás tök: vélemények + fotók
A sütőtök atlanti óriás a dinnyekultúra egyik legjobb fajtája, amely joggal vívta ki helyét a kertészek szívében. Összesen körülbelül 27 fajta sütőtök létezik, amelyet Kínában büszkén a "zöldség királynőjének" neveznek. A kertészek legnagyobb érdeklődését azonban az óriástök három fajtája keltette fel: az Atlant, a Sugar Giant és a Siberian Giant - a gyümölcs egyedi tulajdonságai és a mezőgazdasági technológia sajátosságai miatt.
Az óriástök fajtáinak leírása
Ennek a tökkultúrának az eredete Dél-Amerikához kötődik, de ma már a világ szinte minden országában megtalálható. Az óriástök vagy nagygyümölcsű tök egyéves növény, jól fejlett, hosszú és erőteljes szárral, amelyen kúszóindák nőnek. A növény nagy levélnyélén - hatalmas sötétzöld levelek. Az óriástök kocsányai is meglehetősen nagyok, élénksárgák, nagyon illatos szirmokkal kifelé fordulva.
Atlanti óriás
Tökfajta Atlantic Giant - közepesen késői, kúszónövény, jól fejlett erőteljes szárral és nagy levelekkel. A sima, széles ellipszoid gyümölcsök kifejezett tagolódással és narancssárga héjjal rendelkeznek.
A Pumpkin Atlantic óriás tökéletesen tolerálja a szállítást és a hosszú távú tárolást. Magas terméshozama és a tökök gyakori betegségeivel szembeni ellenálló képessége miatt népszerű a kertészek körében.
cukor óriás
Ez egy nagy gyümölcsű, enyhén emelkedő tökfajta, az ültetést követő 110. - 130. napon éri el az érettséget. A Pumpkin Sugar Giant jól tárolható és szállítható, és érdekes módon a hosszú távú tárolás során jobb ízminőséget kölcsönöz a gyümölcsöknek.
Szibériai óriás
Ez egy középkésői fajta, amelyet magas hozamok jellemeznek, és híres a jó gyümölcsízéről. A tök a magvetés után 105 - 120 nappal érik, sok helyigénye van, amit az ültetésnél figyelembe kell venni. A Pumpkin Siberian Giant emberi fogyasztásra és állati takarmányozásra is alkalmas, mert gyakran szilázsként ültetik.
A gyümölcsök leírása
Az atlanti óriásfajta érett gyümölcsei kerek-ovális alakúak, súlyuk 50-70 kg. Húsuk élénk narancssárga, kemény, nagyon lédús, illatos és édes. A fajtát a jó szállíthatóság és a hosszú távú tárolás is jellemzi. Ezt a fajtát nyersen és hőkezelve is fogyasztják, emellett gyümölcslé és különféle zöldséglevek készítésére is használják.
Sütőtök gyümölcs Sugar Giant akár 65-80 kg súlyú (intenzív ápolással). A pép átlagosan 8-10 cm vastagságú. Szerkezetében kemény, lédús, élénk narancssárga színű. Ennek a fajtának a gyümölcsei hosszú távú tárolásra alkalmasak. Különféle ételek főzésére használják hőkezeléssel, valamint nyersen (zöldségsaláták összetevőjeként).
A szibériai óriást gazdag színű, enyhén tagolt gömb alakú gyümölcsök jellemzik. Húsuk laza, krémsárga színű, hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi sókat és szerves savakat tartalmaz. A fajta diétásnak tekinthető, és előnyös tulajdonságai miatt értékelik.
A fajták jellemzői
Mindhárom fajta jól alkalmazkodik a zord éghajlati viszonyok között történő termesztéshez, ezért Szibéria és az Urál lakói szeretik őket. Mivel minden töktermés termofil, ajánlatos a fiatal növényeket éjszakára fóliával lefedni hideg nyári körülmények között.
A nagy gyümölcsű tök atlanti óriáshoz hasonlóan a szibériai és a cukoróriáshoz is rövid a vegetációs periódusa, ami lehetővé teszi a rövid nyárú régiókban a betakarítást ebből a termésből.
Mindhárom fajtára jellemző a jó szárazságtűrés, azonban mivel a hozzájuk tartozó fajta termései meglehetősen nagyok, a terméstömeg-gyarapodás maximalizálása érdekében a növény rendszeres öntözést és fejtrágyázást igényel.
Kártevő- és betegségállóság
Az atlanti óriás a másik két fajtához hasonlóan meglehetősen ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben. De kedvezőtlen körülmények között a kultúrát befolyásolhatja a szürke és fehér rothadás, az antracnóz és a lisztharmat.
A betegségek kockázatának csökkentése érdekében a sütőtököt a vetésforgó szabályainak kötelező betartásával termesztik. A sütőtök nagyon igényes elődeivel szemben. A legjobb lehetőség számára a burgonya, hagyma, káposzta, gyökérnövények és hüvelyesek ültetése. Az uborka, cukkini, tök veszélyes elődnövények lesznek, amelyek betegségeket és gyakori kártevők invázióját válthatják ki ezen növények számára.
A betegségek mellett a kultúra kártevőktől is szenved: például takácsatkák és levéltetvek. Ezért a tetejét és a leveleit rendszeresen ellenőrizni kell, hogy nem sérültek-e betegségek vagy paraziták, és el kell távolítani a szempillákon az azonosított beteg területeket. A megelőzés érdekében általában mosószappan oldattal, hamuval és hagymahéj infúziójával permetezzük.
Előnyök és hátrányok
A sütőtök atlanti óriásnak vannak előnyei és néhány hátránya is. Előnyei közé tartoznak a következő jellemzők:
- fagy- és szárazságállóság;
- képes ellenállni a hirtelen hőmérséklet-változásoknak;
- jó hozam;
- gyümölcsök diétás tulajdonságai;
- szállíthatóság és tartási minőség.
Van néhány hátránya:
- a növény különleges igénye a talaj összetételére;
- bizonyos betegségekkel szembeni rezisztencia hiánya.
Hogyan neveljünk óriási tököt
Ha betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, még egy tapasztalatlan kezdő is termesztheti a három nagy gyümölcsű sütőtök fajta bármelyikét.
Ezenkívül a hely kiválasztásakor szem előtt kell tartani, hogy minden nagy gyümölcsű tököt erős szövés jellemzi, ezért speciális támasztékokra, rácsokra vagy kerítésre van szükségük.
Mindhárom bemutatott tökfajta meglehetősen igényes a talaj összetételére, így jó termést csak táptalajba ültetve lehet elérni: ideális, ha agyagos vagy homokos talajok vannak. Nehéz vagy savas talajban a sütőtök nem ad jó termést, ezért dolomitlisztet vagy meszet kell hozzáadni.
A sütőtök vetésére szolgáló ágyakat ősszel kezdik elkészíteni, kiásják és megtermékenyítik: humusz vagy komposzt 4-5 kg / 1 m-re számítva2, valamint 30 g szuperfoszfátot.
Az óriástököt általában palánták felhasználásával termesztik, hogy garantálják a betakarítást Oroszország zord éghajlatán. A palántákat áprilisban vetik el. A csírázás javítása érdekében bármilyen növekedésserkentőben előzetesen beáztatják, és nedves törülközőben csíráztatják. Ezt követően a kicsírázott magvakat 5-6 cm mélységig külön tőzegcserépbe ültetjük.
Állandó helyre május vége-június eleje felé ültetik a palántákat, amikor a föld 10-12 cm mélyre felmelegszik. Ekkorra a fiatal csíráknak már 3-4 valódi levele van. Az ültetési mintázatnak olyannak kell lennie, hogy a növények szabadságot kapjanak, mivel minden nagy gyümölcsű tökfajtának hely kell. Általában hagyjon 1-1,5 méter távolságot az egyes bokrok között mind hosszában, mind szélességében.
Az óriástököt kétszer kell etetni a teljes szezon során: a palánták állandó helyre ültetésekor és a szempillák aktív kialakulásának időszakában. Műtrágyaként ökörfarkkóró (1:10) vagy madárürülék (1:20) hígított infúzióját, valamint ásványi komplexeket, például Nitrophoska-t használnak.
Óriás tök termesztéséhez fontos, hogy megfelelően alakítsunk ki egy bokrot. Általában egy fő szempillát hagynak, amelyen legfeljebb 2-3 petefészek megengedett. Az összes többi szempillát és petefészket eltávolítják. A petefészekből a negyedik levél megjelenése után a fő pillát is becsípjük.
Az egész szezonban minden gondozás a rendszeres öntözésen, lazításon és a gyomoktól való gyomláláson múlik. Ugyanakkor fontos elkerülni a vizesedést, és öntözni kell a növényt, mivel a termőtalaj kiszárad. Ahhoz, hogy a pép édesebb legyen, az óriástök gyümölcsérési idejét takarékosan kell öntözni.
Következtetés
Tök atlanti óriás - az egyik legkedveltebb nagy gyümölcsű fajta a kertészek körében, a szibériai és cukoróriás mellett. Mindhárom fajta gondozása szerény, magas hozamú és kiváló ízű. E fajták egyetlen kis mínusza a kártevőkkel és betegségekkel szembeni alacsony ellenállás, azonban az időben megtett megelőző intézkedések ezt a hátrányt jelentéktelenné teszik.
