A legjobb sárgarépa fajták gyümölcsléhez - leírás és fotó
Júliustól októberig otthon is kaphat friss sárgarépalevet, ha megfelelő gyökérfajtákat választ. Először is, a gyümölcsléhez ültetett sárgarépafajtáknak különböző érési periódusúaknak kell lenniük. Másodszor, fontosak a gyökérnövény különleges tulajdonságai. A kb. 17 cm hosszú és kb. 4 cm átmérőjű sárgarépa lé készítésére alkalmas, legfeljebb 50%-os maghányaddal. A zsenge pép akár 60% levet is adhat, és a legfinomabb és legegészségesebb italt 20% karotin és 8% cukortartalommal kapjuk.
A legjobb fajták áttekintése
Ha szeretnéd, bármilyen sárgarépából facsarhatsz levet, de a mennyiség mellett a minőségi mutató is fontos. Áttekintésünket az adott célra alkalmas legjobb fajtákkal kezdjük.
Gyermek édesség
A középső korai érési időszak sárgarépája átlagosan ellenáll a betegségeknek. A pép nagyon telített cukorral és karotinnal. A narancssárga sárgarépa legfeljebb 20 cm hosszúra nő. A forma egy erősen megnyúlt hengerre emlékeztet, lekerekített véggel. Az érett sárgarépa ideális bébiételek, gyümölcslevek, diétás ételek készítéséhez.
Maestro F1
A gyökérnövény képes alkalmazkodni bármilyen időjárási körülményhez, ami lehetővé teszi minden régióban történő termesztését. A hibrid a korai érési időszakhoz tartozik, esetenként betegségekre hajlamos. A hengeres alakú sárgarépának gazdag narancssárga húsa és vöröses magja van. Kézi vagy gépi betakarításra is elérhető. A sárgarépa kiválóan alkalmas a feldolgozásra, és hosszú ideig tárolható, ami lehetővé teszi a nyári termés késő ősszel, sőt télen történő értékesítését.
Császár
A késői érési időszak gyökérnövénye magas karotintartalmú péppel rendelkezik, és kiváló ízű. A hengeres alakú sárgarépa a végén éles hegyet képez. A hús mélynarancssárga, vöröses árnyalattal, a mag kicsi. A betakarított termés egész télen, akár 9 hónapig is elfekhet anélkül, hogy elveszítené kellemes édes ízét.
Nantes 4
A korai érésű gyökérnövény régóta elnyerte hírnevét számos régióban a kertészek körében. A termény hosszú ideig tárolható, és kiválóan alkalmas gyümölcslevekhez, pürékhez, befőttekhez és bármilyen más feldolgozáshoz. A sárgarépa alakja hengeres a végén, kis farokkal. A pép és a mag színe gazdag narancssárga. A fajta nagyon igényes a talaj összetételére. Ideális könnyű morzsalékos talajokhoz.
Bolero F1
A hibridet a sárgarépa szülői fajtáinak legjobb tulajdonságaival csepegtették, aminek köszönhetően immunitást szerzett a rothadás és más betegségek fertőzésével szemben. A maganyag kiváló csírázást ad meleg időben száraz talajban, még akkor is, ha a felszínén kéreg képződik. A sárgarépát univerzális célúnak tekintik, mindenféle feldolgozásban felhasználják. A pép narancssárga színe megegyezik a mag színével. Henger alakú, lekerekített véggel. Korai betakarítás.
Karamella
Ennek a fajtának a termesztését saját kertekbe szánják. A sárgarépa nem nő túl sokáig. A forma egy szabályos kúphoz hasonlít, kissé lekerekített véggel. A narancshús édes lével erősen telített. A betakarított termést hosszú ideig kell tárolni a megjelenés elvesztése nélkül. A sárgarépa finom levet készít, jól fagyasztható, és bármilyen feldolgozásra alkalmas.
édesem
Egy ilyen édes név határozza meg a sárgarépa kiváló ízét. A fajta vályogos és homokos vályogos talajra alkalmas, ellenáll a rothadásnak, foltosodásnak és egyéb betegségeknek. A sárgarépa hosszúra nő, henger alakú, egyenletes. Magja vékony, húsa élénk narancssárga, vöröses árnyalattal. A friss termést gyümölcslevek, diétás és bébiételek készítésére használják.
Ínyenc
A pép édessége szerint ez a fajta a vezető. A sárgarépa körülbelül 25 cm hosszú, a mag vékony. Az édes gyümölcslével telített pép, valamint a mag narancssárga színű. Ennek a fajtának a vetőmaganyagát csak meleg talajba kell vetni, amikor kint jó az idő. A hidegrázás megjelenésével a gyökérnövény növekedése leáll, és a termés csökken.
Más fajták áttekintése érési időszakonként
Mint fentebb említettük, ahhoz, hogy szinte egész évben sárgarépalevet kaphassunk, különböző érési periódusú fajtákat kell ültetni. Melyik közülük jobb választani, most megpróbáljuk megfontolni.
Korai fajták
Ha nagyon korai betakarításra van szükség, van téli vetés. A szemeket késő ősszel, az érett gyökérnövényeket nyár elején betakarítják. De az olvadással és esővel tarkított kemény tél gyakran megöli a termést. A legjobb, ha tavasszal korai hibrideket vagy olyan fajtákat vetünk el, amelyek körülbelül 70 napon belül hoznak termést.
Artek
A gyökértermés nagysága pontosan megegyezik a facsavarásra ajánlott fajta paramétereivel. A henger alakú sárgarépa 17 cm hosszú, 4 cm átmérőjű. A hegy enyhén lekerekített, látható vastagodással. A pép narancssárga színű, vöröses árnyalatú, körülbelül 7% cukrot tartalmaz. Hozzávetőleges súlya 130 g. A mag térfogata a péphez viszonyítva - legfeljebb 40%. A növekedés során a gyökérnövény teljesen a föld alatt van, ami megmenti a tereprendezéstől.
befőzés
A fajta nagy sárgarépát hoz, legfeljebb 16 cm hosszú, legfeljebb 4,5 cm átmérőjű. Kúp alakú, lekerekített vastag véggel. Maximális súlya 150g. Narancssárga hús, sötét sima bőrrel. A mag térfogata a péphez viszonyítva 45%. A pép 8% cukrot és 14% karotint tartalmaz, amelyek gazdag ízt adnak a friss gyümölcslének. A gyökérnövény teljesen elmerül a talajban, 1 m-től2 betakarítás 6,5 kg termést. Hosszú távú tárolás mellett a termés 96%-a nem tűnik el.
Nandrin F1
Ennek a hibridnek a gyökérnövényei nem rendelkeznek azzal a tulajdonsággal, hogy helytelen öntözés esetén megrepedjenek. A hengeres sárgarépa akár 20 cm hosszúra is megnő. Hideg éghajlati övezetekben a hibrid hozama körülbelül 2,2 kg / m2. Meleg vidékeken 1 m-től2 több mint 6 kg termést kaphat. A legnagyobb sárgarépa súlya körülbelül 150 g. A korán érett gyökérnövények nem zöldülnek ki.
Baltimore F1
A tenyésztők hibridet tenyésztettek ki, és beleoltották a Berlikum fajta legjobb tulajdonságait. Jellemzői szerint hasonló a "Nandrin" hibridhez. A föld feletti zöld rész ellenáll a különféle betegségeknek. A nagy narancssárga sárgarépa nagyon telített édes lével, ami népszerűvé teszi gyümölcslevekben, salátákban és más friss ételekben.
Közepes fajták
A közepes fajták termésének beérése a magcsírázás után 100 nappal következik be. A betakarítás augusztus harmadik dekádjában kezdődik és szeptember első dekádjában ér véget.
6-os vitamin
A zöldség hosszúkás henger alakú, lekerekített véggel. A sárgarépa legfeljebb 16 cm hosszúra nő, súlya 160 g. A narancssárga színű hús nagyon édes. Nagyon magas hozamú fajta 1 m-ről hoz2 10 kg zöldség.
Losinoostrovskaya 13
Nagyon alkalmas fajta sárgarépa préselésre. Egy hengeres zöldség 18 cm hosszúra nő, súlya körülbelül 170 g. A narancssárga színű hús és mag 20% karotint tartalmaz. Sárgarépa termés kb. 7,5 kg/m2.
Shantenay királyi
A zöldséget magas cukortartalma és 23%-os karotintartalma miatt értékelik. A kúp alakú sárgarépa legfeljebb 17 cm hosszú és 180 g tömegű. Magas hozamú fajta kb. 8,3 kg/m2. Az édes pép ideális bébiétel és gyümölcslé készítéséhez.
Belgrád F1
A zöldség alakja egy hosszú, hosszúkás hengerre emlékeztet, a vége enyhén szűkül. A sárgarépa narancspépje nagyon telített cukorral és karotinnal. A hibrid számos betegséggel szemben ellenálló, jó termést hoz. A sárgarépát leggyakrabban gyümölcslevek és friss saláták készítésére használják.
Késői fajták
A késői sárgarépa fajtákat a csírázás után 120-150 nappal lehet betakarítani. Ez általában szeptember közepére és október elejére esik. Egy késői zöldség akár 6 hónapig is eltartható, szinte új betakarításig.
Egyedülálló
Kúp alakú, lekerekített végű zöldség akár 18 cm hosszúra is megnő, és körülbelül 180 g tömegű. A mag és a hús narancssárga, vörös árnyalattal. A sárgarépa legfeljebb 10% cukrot és 14% karotint tartalmaz.
Narbonne F1
A nagy, 20 cm hosszú sárgarépa súlya körülbelül 100 g. Narancssárga színű hús, sima bőrrel borítva. A karotin tartalma eléri a 12%-ot. A hibridet magas hozamúnak tekintik. A zöldségek kiválóan alkalmasak tárolásra.
Romosa
A sárgarépa alakja egy hosszúkás hengerre emlékeztet, legfeljebb 20 cm hosszú. Ugyanakkor a sárgarépa tömege 150-200 g. A narancssárga színű, vörös árnyalatú hús nagyon lédús és édes. A betakarítás jól tart télen.
A videó a sárgarépalé előnyeiről és felhasználásáról szól:
Következtetés
A sárgarépalé nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Ha nincs lehetőség e sárgarépafajták beszerzésére, ez nem jelenti azt, hogy finom ital nélkül kell maradnia. Leve bármilyen sárgarépából nyerhető, hogy télen vitaminokkal támogassa az egészséget.
