Borjak hidegtartása: előnyei és hátrányai, technológia
A melegebb nyugati országokban elterjedt a szarvasmarha hidegtartása. Hasonló módszerről van tapasztalat a nagyon hideg vidéknek számító Kanadában. A sztereotípia Jack London munkáiból származik, mivel ennek az országnak az „állatállomány” része megközelítőleg Oroszország déli régióinak szintjén található a szélességi fokon. Ebből következik, hogy az Orosz Föderáció déli részén a szarvasmarhák hidegtartása nyugati technológiával szintén lehetséges. Északon a folyamatot kissé korszerűsíteni kell.
A szarvasmarha hidegtartásának jellemzői
A Közép-Oroszországból "érkező" állatok jól alkalmazkodnak a hideg évszakhoz. A túrákról leszármazott tehenek a "hidegkedvelő" fajok közé tartoznak. Élelmiszer jelenlétében nem félnek a fagytól.
De a farmokon lévő szarvasmarhák hidegtartalmával kapcsolatban vannak bizonyos árnyalatok. Az aurochcsordák meglehetősen nagy területen kóboroltak, és tiszta, száraz helyen feküdtek le.
A házi tehenek nem rendelkeznek ezzel a lehetőséggel. De a szarvasmarha-trágya nagy mennyiségben és ugyanakkor folyékonyan termel. A telepen állománytartáskor a padló gyorsan beszennyeződik, az állatok a saját ürülékükbe fekszenek. Széklet ragasztógyapjú, amely már nem véd a hidegtől. Ezért a szarvasmarhák hidegen tartásának fő követelménye a tisztaság.
Ezenkívül további követelmények vonatkoznak a tehenek és borjak menhelyére:
- huzat hiánya;
- rengeteg széna;
- az aktív mozgás lehetősége;
- mély és száraz almot, lehetőleg szalmát.
Ez utóbbit különösen nehéz biztosítani. A szalma nem szívja fel jól a folyadékot, a szilárd rész felül marad, bepiszkolja az állatokat. Ezért a szalmaréteg vastagságának a padlón hideg szarvasmarhánál 0,7 m-től kell kezdődnie. És minden nap friss ágyneműt kell a tetejére dobni.
Szarvasmarha hidegtartására nem túl jó lehetőség: a felső kipufogó és a hangár végéről érkező légbeömlő hiánya nem biztosítja a megfelelő keringést, az ammónia felhalmozódik az ilyen istállókban
A szarvasmarha hidegtartásának előnyei és hátrányai
Hideg tartalom mellett egyes forrásokkal ellentétben a tej ára nem csökken. Igen, a tulajdonosnak nem kell pénzt költenie a szoba fűtésére, de további költségei vannak az ágyneműért és a takarmányért. Egyéb hátrányok közé tartozik:
- a takarmány többletköltségei;
- a tőgy lehetséges fagyása;
- az ágynemű berendezés összetettsége;
- a helyiség tisztaságának és szárazságának ellenőrzésének szükségessége;
- a vízvezetékek szigetelésének szükségessége, hogy elkerüljük fagyban bekövetkező szakadásukat.
Ezek a hátrányok nem tűnnek nyilvánvalónak, de vannak.
A növekedés leállása és a termelékenység csökkenése takarmányhiány miatt
A természetben télen az állatok leállnak a növekedésben. Nem a növekedésre, hanem a fűtésre kell energiát fordítaniuk. Ezt a pillanatot részben megőrzik az otthoni karbantartás. A fagyok idején tejhiány esetén a borjak napi súlygyarapodása többszöröse a lehetségesnek. A takarmányhiányos tejelő tehenek csökkentik a tejhozamot, energiát fordítva a test fűtésére.
Fagyás
A tejelő teheneknél a tőgy megsérülhet, ha menedékes karámban tartják őket szélsőséges hidegben. Erős fagyok esetén a fülhegyek fagyása is lehetséges.
ágynemű
Elkerülheti a fagysérülést, ha helyesen készít „matracot”. 60 cm vagy annál nagyobb vastagság esetén az ilyen ágynemű alul megereszkedik, és további hőforrást hoz létre. De a "matrac" speciális technológiával készült, és nem szünteti meg a felső réteg napi megújulását.
A hideg tárolás előnyei
Ennek a tartalomtechnológiának minden hiányossága mellett több előnye is lehet:
- a hideghez szokott borjak egészségesebben nőnek;
- az ezzel a technológiával nevelt felnőtt tejelő tehén több tejet ad, borjúként nem betegedett meg;
- az aspergillus gomba hiánya a szobában;
- elektromos áramtól független természetes szellőzés.
A fagy jelentősen csökkenti, néha teljesen leállítja a patogén mikroorganizmusok szaporodását. A zsúfolt állattartás mellett ez fontos érv a "hideg" technológia mellett. Ezt követően egy tehén, amelyik nem volt beteg, 20%-kal több tejet ad, mint a melegben termett, „gyermekkori” betegségekben szenvedő tehén. Ezért a takarmány és alom többletköltsége megtérül.
A friss levegő beáramlása az istálló teljes hosszú fala mentén és a szemben lévő felső rés lehetővé teszi a szarvasmarhák számára, hogy jól érezzék magukat a hideg évszakban
Bokszépítés és borjak takarmányozása hideg körülmények között
Az újszülött borjak a leginkább érzékenyek a hidegre, de Németországban már az első naptól a szabadban tanítják őket. Természetesen a babáknak menedéket biztosítanak. Ezenkívül minden borjúboksz infralámpával van felszerelve. Ha az állatok elkezdenek megfagyni, a farm tulajdonosának lehetősége van bekapcsolni a fűtőtesteket. Ezért a szarvasmarha termesztése során nincs különösebb villamosenergia-megtakarítás.
A borjak "hideg" nevelése során a dobozba bevitt infralámpa lehetővé teszi a gazdálkodó számára, hogy biztosítsa a fiatal szarvasmarhák elhullását a szokatlan fagyok idején
Doboz felszerelés
Minden borjúhoz külön, szélálló anyagból készült doboz tartozik. Általában műanyag. A régió éghajlati viszonyaitól függően egy ilyen bódé felszerelhető küszöbvel, amely megakadályozza a hó behatolását. Ez a kialakítás alkalmas Kanadában és Oroszországban, havas téli körülmények között.
Fiatal állatot éjjel-nappal bezárva ilyen ládába tartani csak akkor lehet, ha a szarvasmarhát húsért tenyésztik
A kijárat általában a hátszél oldalára néz. Ehhez azonban ellenőriznie kell a szélrózsát a környéken. A bokszot állványra kell helyezni, mivel rácspadlóval kell rendelkeznie, amelyen keresztül a vizelet kifolyik. A hideg borjú alatti területnek síknak vagy lejtősnek kell lennie, hogy esők és áradások során a víz a dobozokból folyjon, és ne alatta.
Rajta az enyhén megnőtt borjaknak tudniuk kell futni és hancúrozni. Így melegednek az állatok a hideg napokon. Egy nagyon kis egyéni "séta" orosz körülmények között elfogadhatatlan. Egy szinte mozdulatlan borjú gyorsan halálra fagy. A borjúház helyiségben való elhelyezésének lehetősége alig különbözik attól, hogy a kölyköket a "szovjet" technológia szerint külön istállókban tartsák. Ebben az esetben nincs értelme újrakezdeni valamit egy már kialakult rendszerben.
A szovjet borjúházak teljes analógja, de modern anyagokból - közös tartási feltételek
A dobozok padlójára vastag szalmaréteget helyeznek, hogy megvédjék a borjakat a hidegtől. A szülés utáni első órákban célszerű lámpát használni, amíg a szőr meg nem szárad.
Példa fiatal szarvasmarhák helytelen hidegtartására az alábbi videóban. Még maga a szerző is elismeri, hogy ilyen repedések és rossz ágynemű jelenlétében a vádlija fázik. Valójában egy ilyen lombkorona még a menedékhely követelményeinek sem felel meg - a szél és az eső elleni menedék az állatok számára, amelyet "nyílt területen" helyeznek el. A videón látható lombkorona sekély, nem véd a csapadéktól. Hideg levegő szivárog be a repedéseken.
Táplálás
A borjak súlygyarapodása közvetlenül attól függ, hogy a takarmány mely része kerül a test „épületébe”, és mit használnak fel fűtési energiaként. És mindenesetre, ahogy a hőmérséklet csökken, a napi növekedés csökken.
Napi súlygyarapodás egy 45 kg súlyú borjúnál hidegen tartva, a hőmérséklettől és az innivaló tej mennyiségétől függően
Ha a "hideg" technológiával végzett fiatal szarvasmarha nevelés célja a gyors hízás, akkor több tejet kell inni, mint a meleg szobában. A felnevelt borjaknak télen több szénára és takarmányra van szükségük. Különösen hideg napokon 2-szer több takarmányra lehet szüksége.
Tejelő szarvasmarha hidegtartása
Valójában a tejelő szarvasmarha hidegtartásában nincs alapvetően újdonság. És ma Oroszországban a legtöbb istállót nem fűtik. A szarvasmarhákat hideg helyiségekben tartják. A hőmérséklet ott magasabb, mint az utcán, kizárólag maguknak az állatoknak köszönhetően.
De a tehenek mérete és nagy zsúfoltsága miatt általában 10 °C-kal melegebb van bent, mint kint. Az állatoknak ez elég, és nem kell több.
A szovjet építésű tehénistállók hiánya a mennyezeten elszívott szellőzés és a friss levegő bejutása az ajtókon a végén. Az ablakokat lezárták. Mivel ilyen körülmények között fáznak az emberek, az ajtókat télen általában zárva tartották. Ennek eredményeként a nedvesség felhalmozódott a helyiségben, a penész megsokszorozódott.
A hidegen tartásra szolgáló modern istállók kissé eltérő kialakítást sugallnak. Az épület úgy van elhelyezve, hogy az istálló hosszirányú fala merőleges legyen a régió fő szélirányára. Ezen az oldalon a párkányokon legalább 1,5 m magasságban repedések és nyílások vannak a falon. Az ellenkező oldalon a tető alatt egy hosszú rést hagynak, amelyen keresztül a meleg levegő távozik. Ez a kialakítás jó szellőzést biztosít, ugyanakkor védelmet nyújt a szélcsapadék ellen.
A tejelő szarvasmarhákat hideg hangárokban is lehet tartani „negyedik fal nélkül”, bár az ilyen épületekben kényelmesebb húst tartani. Csak a felső részt kell fóliával lefedni, alul nagy rést hagyva a szellőzéshez és az adagolókhoz. Az istálló úgy van elhelyezve, hogy a nyitott rész a hátulsó oldalon legyen.
Húsmarha hidegtartása
A húsmarhák nem rendelkeznek ekkora tőgyvel, és a fagyhalál sem fenyegeti őket. Az ilyen irányú állatokat sátorhangárokban vagy mély előtetők alatt lehet tartani. Ez utóbbit három oldalról kell bekeríteni. A hosszú fal és a tető között rés van kialakítva, hogy kiengedje a meleg levegőt. Ne csinálj második hosszú falat. Ehelyett takarmányzónát szerveznek. Erős fagyok esetén a negyedik oldalt levehető transzparens borítja. Egyéb követelmények megegyeznek a tejelő szarvasmarha tartásával szemben támasztott követelményekkel.
Következtetés
A szarvasmarha hidegtartása megfelelő szervezéssel lehetővé teszi az állatok egészségének megőrzését és a tejhozam növelését. A borjak erősek és jó immunitásúak. De ha nem tartják be a hidegtartási technológiát, akkor a szarvasmarhák izomgyulladásban és tőgygyulladásban szenvednek.
